Llisa Negra, yeni Quique Dacosta
HAM QARA _(Pascual və Genís 6, Valensiya) _
Quique Dacosta artıq Valensiyadakı qastronomik imperiyasına yeni bir yer daxil edir. El Poblet, Karolina qayıdır və Mercatbar.
Studiya tərəfindən daxili dizaynı olan yerdə keyfiyyətli məhsullar və yaxınlıq üçün köz və qril üçün qəsd. Aralıq dənizi köçəri oyadır Aralıq dənizinin təbiiliyi.
TIKLAYIN
Şərabla pendirin harmoniyası çayda özünə rəqib tapıb. Bəli, içki İspaniyanın sevimli süd məhsulunun ətirlərini və ləzzətlərini vurğulamaqda da öz işini görür.
Cantagrullas Ferma (Valyadolid) və Əkinçilik Pendiri (Madrid), Click yaratmaq üçün Pharmadus ailə şirkəti ilə ittifaq bağladılar. pendir ilə qəbul etmək üçün nəzərdə tutulmuş ehtiyatlı ekoloji infuziyalar toplusu.
Çay ilə pendir? Bəli!
KEÇİ _(Francisco de Rojas 2, Madrid) _
Aşpaz restoranının yeni ünvanı Xavyer Aranda o, dequstasiya menyularını pozmaq üçün daha təsadüfi havalarda uçmaq üçün korsetlərini çıxarır, örtüklərə mərc edin və Mechanism studiyasının rəhbərliyi altında yenidən qurulun.
Onların kokotxas kruvasan 3...2...də paytaxtın klassiki olmağı vəd edir.
La Cabra, Javier Arandanın paytaxtdakı yeni ünvanı
GİDİŞ BAR + YEMEKxana _(11 Old Street, London) _
Küçələrdən heyran ola biləcək ləzzətli yerdən tavana qədər Crittall pəncərələri ilə. clerkenwell məhəlləsi, Bu təsir edici iki mərtəbəli binadır Londonda anın açılışı.
Sager + Wilde-dən Michael Sager və Marcis Dzelzainis tərəfindən idarə olunur 250-dən çox istinadı olan təsirli zirzəmi, Qəhvə dükanı Montaj Qəhvəsi və maraqlı kokteyl təklifi. Buna sübut olaraq, Nitro Vodka Espresso.
Londonda olmaq üçün yer
BOANERGES MARKET _(Rúa Monte do Seixo 8, Santiago de Compostela) _
Qalisiya bu mövsüm 1085 kvadratmetrlik kulinariya çoxlu məkanının açılışı ilə müasirləşir. Aşiq Madrid.
Tamamilə həsr olunmuş on qastronomik stend Qalisiya (və gurme) məhsulu, torpaq istinadlarının hökm sürdüyü şərab zirzəmisi və tortun üzərindəki buzlanma, Michelin ulduzlu aşpaz Yayo Daporta tərəfindən yeni restoran.
Qalisiya müasirləşir
MİŞELİN EVİ _(Michoacan) _
Argentinalı dizayner və memar Luis Laplas açılır Meksika ilə Morelia şəhərində köhnə villanın yenidən qurulması.
Birinci mərtəbəsi evlərdən ibarət təsir edici bir ev sevimli kafe, çörək, bar və kitab mağazası. Nəfis.
Casa Michelena-da qalmaq istəyəcəksiniz