Luciano Leonardi, Hard Rock Cafe Madrid-də aşpaz, Orijinal Əfsanəvi Burger hazırlayır
oldu xüsusi bayram. Təkcə ona görə yox ki, heç kim hədiyyə gətirmədi, həm də ona görə Bizə sürprizi ad günü oğlanı verdi. Nə 47 il Onlar hər gün yerinə yetirilmir və daha az yaxşı idarə olunur, Hard Rock kafesi təqdim edərək doğum gününü qeyd etdi onun məşhur Əfsanəvi Burgeri 71 sentə.
Bəli, düz oxudunuz, hiylə yoxdur. Niyə 71 qəpik? İlin şərəfinə restoran yaradıldı və orijinal Legendary Burger-in təxmini qiyməti . The 14 iyun 1971-ci il bu sukulent hamburger ilk dəfə bişirildi.
Orijinal Əfsanəvi Burger 71 sentə!
ŞŞH: Əfsanəvi BURGERİN RESEPTİ VAR!
The Orijinal Əfsanəvi Burger Bu yeməklərdən biridir ki, sizə təqdim olunduqda (hər ehtimala qarşı) menyudakı şəklinin vəd etdiyi şeyləri yerinə yetirir. Olardan Hətta ilk dişləməni yemək sizi kədərləndirir.
onun arxasında mükəmməl təqdimat və onun incə dadı nə çox, nə də az 40 aşpaz. Onların yarısı qayğı göstərir sousların hazırlanması və evdə hazırlanmış maddələrin qalan hissəsi, qalanları isə sobanın əmrindədir.
Hamburger mükəmməlliyi
Bəs onu bu qədər asılılıq edən nədir? " Qızardılmış mal əti, qızardılmış brioche çörəyi, xırtıldayan kahı, təzə pomidor, çedar pendiri, hisə verilmiş donuz əti və böyük soğan halqası hazırladıq. Hər gün dilimləri kəsib çörək bişiririk. Evdə hazırlanmış chipotle aioli sousu və ədviyyatlı kartof qızartması ilə müşayiət olunur. Ən çox qalib gələn odur” Luciano Leonardi, Hard Rock Cafe Madrid-in aşpazı, Traveller.es-ə.
Gizli? Yüksək keyfiyyətli inqrediyentlər və çoxlu fədakarlıq
Əfsanəvi RESTORAN
Bir dam altında birləşən iki ləzzət. Biz zəng edə bilərdik rok musiqisinin məbədi və çörəklər arasında cismani məhv. Ancaq hər başlığın var olma səbəbini əsaslandıran bir hekayəsi var. Hamısı geri qayıdır 1971 , nə vaxt iki amerikalı, Isaac Tigrett və Peter Morton, qurmağa qərar verdi amerikan yeməkləri restoranı orijinalda London , harada yaşayırdılar.
İlk şüarı ilə hippi damarını gətirdi “Biz hamımız eyniyik” bayraqla, digəri isə iş üçün verdiyi hədiyyədən yararlandı. Hər ikisi də öz istedadlarını birləşdirdilər keçmiş Rolls Royce dileri hansında olardı ilk Hard Rock Cafe.
Mick Jagger və Eric Clapton, Londondakı Hard Rock Kafesində, 1986
Söhbət etmək şanslıyıq Sita Bello, Hard Rock Cafe Madrid-də baş satış və marketinq meneceri , Bundan sonra 13 il şirkətdə işləyir , bizə şirkətin mənşəyi haqqında ətraflı məlumat verir. " Onun loqosu Alan Aldridge tərəfindən yaradılmışdır kimi rəssamlar üçün rekord örtüklər hazırlamış məşhur Britaniya illüstratoru Beatles ”.
Söz şəhərə yayıldı və musiqiçilər bəyəndi Erik Klapton və ya The Who-dan Pit Taunşend dadlı hamburgerlərdən dadmaq istəyirdilər. oldular təkrar müştərilər , ona görə də Klapton onun üçün masanın ayrılmasını istədi.
Amma güzəştli rəftar heç vaxt bu şirkətin fəlsəfəsinin bir hissəsi olmayıb , beləliklə, təzminat yolu ilə, o, təklif etdi gitarasını divardan asacaq . Onun dostu Pete Townshend-inki də az olmayacaq.
Müğənni Richard Street-in kostyumu, Hard Rock Cafe Madrid
Kiçik addımlarla vacib işlər belə başlayır: reliktlərin kolleksiyası 81.000 ədədə çatıb , ki fırlanırlar üçün təxminən hər səkkiz ildən bir Şəbəkənin 180 mağazası. Vitrinlər bu simvolik obyektlər vasitəsilə çoxsaylı rok ulduzlarının mahiyyətini saxlayır.
-dən tapa bilərik "Imagine" əsərinin orijinal əlyazması, -nin əl yazısından Con Lennon (illər boyu Madriddəki Hard Rock Kafesində olan kolleksiyanın ən qiymətli parçası), **Elvis Preslinin kostyumuna**, o cümlədən Harley-Davidson of Bono, U2 qrupunun solisti.
“ Musiqi çox şeyi birləşdirir, universal dildir : irqləri, sosial və ya iqtisadi vəziyyəti başa düşmür. Və bu, gözəldir" deyir. Sita Bello Traveller.es . Və hansı səbəbdən.
Tom Hamiltonun gitara, Aerosmith-in bas ifaçısı, Hard Rock Cafe Madrid
Maraqlar və anektodlar
Rok-n-rolla həsr olunmuş restoranda uyğunlaşma üçün açılış olmalı idi və bu belə oldu: müğənni və gitaraçı Chuck Berry Madriddə Hard Rock Cafe-nin açılışını edib.
O vaxtdan bəri qəbulunu dayandırmayıb məşhurların ziyarətləri . Həm musiqi səhnəsindən, həm də məşhurlardan Qırmızı isti bibər , NBA oyununu izləmək üçün buranı seçən; əfsanəvi rok qrupu Öpüş; Anastasiya, Xuanes, Luis Fonsi ... eləcə də digər fənlərdən, məsələn, idmançılar.
soldan Soldan sağa: aktyor Dan Aykroyd, ilk Hard Rock Cafe-nin qurucusu İsaak Tiqrettlə
“ devid bekhem , o oynadığı zaman Real Madrid, hər ay gələn müştəri idi. Paytaxtdan ayrılmadan əvvəl Hard Rock Cafe-nin bütün işçiləri ilə vidalaşmağa gəldi. . Uzun illərdir ki, gözəl müştərimiz var”. Sita Bello bizə etiraf edir , Hard Rock Cafe Madrid baş satış və marketinq meneceri.
“Sənə bir lətifə danışacağam: İspaniyanın indiki kralı hələ şahzadə olanda öz müşayiətçiləri ilə bura gəldi. Sənin növbəni gözləyirəm və adi masada oturmuşdu digər müştərilər kimi. Nahardan sonra hesabı kartla ödəməyə gedəndə Şəxsiyyət vəsiqənizi istədilər! ”, Sita Bello gülüşləri arasında etiraf edir.
“Bir neçə ildən sonra qayıtdı, deyəsən, yaxşı qəbul etdi. kim olursan ol , burada hamı eynidir, bu Hard Rockın fəlsəfəsidir ", Əlavə et.
Digər tərəfdən, uğur ikonik Hard Rock Cafe köynəyi Bu, planlarda deyildi. Bütün bunlar şirkət yarananda baş verdi London futbol komandasına sponsorluq etmişdir . Qalan köynəklər daimi müştərilərə verilib.
Brend loqosu olan ağ paltar kimi sadə bir şey bu qədər hiddət doğurdu həsr olunmuş stend yaradılmalı idi adı çəkilən köynəklərin satışı.
Hard Rock Cafe-nin ikinci qalığı olan Pit Taunşendin məşhur gitarasıdır
TƏDBİRLƏR
Başlanğıc silahı verildi Paul McCartney & Wings , bir konsertdə rol aldığı zaman Hard Rock Cafe London səfərindən əvvəl Birləşmiş Krallıq , in 1973 . O vaxtdan bəri dayanmırlar.
“Burada çoxlu tədbirlər keçirilir. Və hər şeydən əvvəl, Canlı musiqi , proqramlaşdırılmışdır cümə axşamı . Hard Rokun rok və roll ruhu var və demək olar ki, etdiyimiz hər şey musiqi ilə bağlıdır. Biz beynəlxalq qaya muzeyiyik. bizdə var 81.000 ədəddən çox, Bu, onu dünyada öz növünün ən böyük şəxsi kolleksiyasına çevirir” Sita Bello Traveller.es-ə.
Suzanne Vega Madrid Hard Rock Cafe-də xeyriyyə konserti zamanı
“Onlar da hazırlanır qrupların video kliplərinin çəkilişi ki, o qədər də məlum deyil, amma artıq məlumdur maraqlı baqaj. Necə ki, bir çox sənətçilər turlar zamanı buradan keçir, məsələn Ekstremoduro paltarı , mən etiraf edirəm ki, mən fanatıyam”, Hard Rock Cafe Madrid-in Baş Satış və Marketinq Meneceri izah etməyə davam edir.
"Bizim var musiqi dəstək proqramı , buna deyilir "Musiqi Rokları" , belə ki, bütün qruplar canlı ifa edə bilər , işlərini, yeni buraxılışlarını təqdim edir... Hard Rock pulsuz yer qoyur və biletlərini satırlar və biletin 100%-ni saxlayırlar ”, o bizə deyir.
Eyni vaxtda, Hard Rock Cafe konsertlər vasitəsilə xeyriyyə layihələri üçün vəsait toplayır. “Biz xoşbəxtik ki, istər yerli, istərsə də beynəlxalq sənət adamları bu tədbirlərdə iştirak edirlər.
Məsələn, biz festivallarla əməkdaşlıq edirik Huercasa Ölkə Festivalı , ildə qeyd olunur Seqoviya , ya da böyük Sziget-Festival **Budapeştdən.** Tur zamanı sənətçilər burada dayanırlar”, Sita Bello yekunlaşdırır.