Krit və onun həyəcanlı qadınları
Səyahətlərin başlanğıcını necə seçəcəyinizi bilməlisiniz. Bu, Yunanıstanda mərmər və tunc qadından əvvəl başlayır. "Romalıların olmadığı yerə səyahət etməməlisiniz" , Carlos Navarro Antolinin mükəmməl bir cümlə ilə yazdığı kimi.
baxırıq bir qədər xüsusi (mərmər və tunc?) və olduqca məşhur biri: Artemisa. Biz onun qarşısında dayanmışıq, əlimizdə sandaletimiz və cib telefonumuz, içəridə Chania Arxeologiya Muzeyi.
Bədənin əyrisinin zərifliyinə, paltarın qıvrımlarına baxıb o anı düşünürük. arxeoloq Vanna Niniou-Kindeli onu Apollonla birlikdə 2016-cı ildə qədim Aptera şəhərində kəşf edib. bu da bizim olduğumuz yerdən cəmi bir saatlıq məsafədədir.
bir neçə dəqiqə üçün bu klassik məşhurla o qədər keçmişə səyahət edirik ki, şəkil çəkdirməyi unuduruq. Sonra geri qayıdırıq və klikləyirik.
Artemisa və Vanna Qərbi Krit boyunca bu səyahətdə bizi müşayiət edən ilk qadınlardır. Daha çox Krit olacaq və daha çox enerjili qadınlar olacaq. Heç bir şey səhv ola bilməz.
Bu il qeyri-adi ildir; az ziyarətçi ilə çimərliklər daha sakitdir, restoranlarda rezervasiya tələb olunmur və otellər daha yaxşı qiymətlər təklif edir.
Bundan əlavə, Vannanın qızının bizə və artıq tanıyacağımız bu məqalənin başqa bir qəhrəmanına dediyi kimi: “Bütün kiçik müəssisələr işləməyə, insanları süfrələrində və dükanlarında görmək, onları xoşbəxt görmək üçün o qədər həvəslidirlər ki...”.
Vana Niniou-Kindeli Artemidanın bu heykəlini 2016-cı ildə Apterada kəşf edib.
Başlanğıcımız yunan deyil, çünki bu Artemida Romalıdır və burada hansısa patrisiyanın evini bəzəmək üçün gəlib.
Bu ardıcıllıq və mədəniyyətlərin qarışığı Krit üçün xarakterikdir , çünki ada müxtəlif sivilizasiyalar tərəfindən maraqla qarşılanıb. Onlar dünyanın ən yaxşı yerlərindən birində yerləşmənin çatışmazlıqlarıdır.
Bu iz Artemidamızın simasında görünür, Roma saraylarında, Bizans kilsələrində və Osmanlı binalarında.
Kriti ələ keçirmək arzusu 20-ci əsrə çatır; 1941-ci ildə almanlar adanı vəhşicəsinə işğal etdilər və Giritlilər, kişi, qadın və uşaq olmaqla, onu müdafiə etmək üçün vuruşdular. Bu şiddət və adaya bağlılıq Yunanıstandan əvvəl Krit olan bu yerin xarakterinin bir hissəsidir.
Chania Arxeologiya Muzeyində gəzinti
Vanna adanın ətrafında yerləşən Venesiya binalarından birində yaşayır. Təxminən 1580-ci ildə yay iqamətgahı kimi tikilən və sonradan türk ailəsi tərəfindən satın alınan evi oteldir.
Metohi Kindelisi belə adlandırmaq onu başqaları ilə eyniləşdirməkdir və Metohi Kindelis hər kəsdən fərqlidir.
Başlamaq üçün, 1910-cu ildən bəri Kindelisin evidir və bu, onu bir edir imza oteli. Davam etməkdir iştiraklı əkinçilik sistemi ilə işləyən təsərrüfat və buna görə də hərəkət var.
Bu kurort deyil, sosial otel deyil, butik otel deyil və olması lazım deyil; restoran, soyuducuda Pringles (bəli pendir) və ya hovuz barı gözləməyin. Ehtiyac yoxdur: O, hər küncdə cazibə və mədəniyyət yayır.
Metohi Kindelis: Vananın Kritdəki evi (və oteli).
Onun yalnız Danae, Kynthia və Kiriakos adlı villa və ya studiya adlandıra biləcəyimiz üç məkanı var; hər birinin öz hovuzu var.
Burada qalmağı seçən, Kritlə həqiqi bir şəkildə əlaqə qurmaq istəyən birisidir, səliqə-sahmanlı bağdan, hədsiz diplərdən, ölçülü ekskursiyalardan, kitablar və mahnılarla daxili istirahətlərdən və yay yuxuları kimi nahardan sonra uzun söhbətlərdən həzz alacaqlar.
istəyən biridir Danai hər gün tərk etdiyi əncir, süd, meyvə, yağ, qoz-fındıq və çörək ilə səhər yeməyi hazırlayın. Dani kimdir? O, səyahətimizin üçüncü qadınıdır.
Metohi Kindelisdəki hovuzlardan biri
Danai Vannanın qızı və Metohi Kindelisin ruhudur. Onu kaftanında, saçlarını aşağıya doğru səpərək, bağdan təzəcə götürdüyü amaranth və avokado səbəti ilə görmək asandır.
Onun ailəsi üzvi əkinçilikdə qabaqcıldır (Manolis, Danai'nin əmisi, bu görmə qabiliyyətinə sahib idi) və bir çox tropik meyvələrin becərilməsi. Burada aydındır: Təbiəti, onun ritmlərini, qidasını izləməlisən. Və belə də ediləcək.
O, Beynəlxalq Münasibətlər üzrə təhsili və Almaniya, Fransa və İspaniyadakı əvvəlki həyatı ilə adanı tərk edib oraya nostoslarla dolu qayıdan Kritliləri təcəssüm etdirir. Bu sözü yazın: geri qayıdacaq.
O, bu diyarın artıq standart olaraq gətirdiyi, adlanan birinə incəlik əlavə edən gediş-gəliş qadınıdır. müasir sivilizasiyanın beşiyi; nə çox, nə də az. Demək olar ki, bəyəndiyimiz və bu gün zövq aldığımız hər şey (kino və digər dörd şeydən başqa) iki min ildən çox əvvəl Kritdə məlum idi.
Danae, Kynthia və Kiriakos Metohi Kindelisin üç kəndinin adıdır.
Danai danışdığı dörd dildən birində qonaqları qarşılayır və onların ən yaxşı bələdçisi olur. Ondan yaxşı heç kim onlara demək olar ki, alçaq səslə, o çimərliyin yerli sakinlərin hara getdiyini, Xaniyada dadlı səhər yeməyini haradan (Yaña kimi tələffüz olunur), keramika qabı haradan alınacağını və ya içərisinə uyğun olanları söyləyə bilməz. çamadanımız.
Restoranlar sifariş edir, toylar təşkil edir, çəkilişlərdə iştirak edir və hətta villaların soyuducularına qoyacağı pomidorları seçməyə vaxtı var.
Hesab Metohi dörd nəsildən üçü qadınların əlində olan bir mülkdür.
Danai Vananın qızı və Metohi Kindelisin ruhudur
Faktotumun bu rolu irsiyyətdən irəli gəlir. O, danışır: “Əvvəlcə Kritə köçməzdən əvvəl Paşa ilə danışıqlar apararaq İstanbuldakı mülkü alan böyük nənəm Viktoriya idi. O, pyes yazıçısı kimi ədəbi karyerasını tərk etdi, sonra nənəmin əlinə keçdi, indi də mən”.
Krit kimi bir adada və Yunanıstan kimi bir ölkədə bu, ümumi deyildi və deyil. Onun üçün Kritdir “Dənizlə dağlar arasında daimi təzad, sərt, lakin isti xasiyyət, yayda dəridə duzlu qayalardan keçən kəklikotunun iyi, Liviya dənizinin rəngi, yazda sitrus meyvələrinin və çöl çiçəklərinin qoxusu və payızın rəngləri, xüsusilə dənizin az qala boz mavisi, adanın 2000 yerli otunu yeməyin minlərlə yolu, dənizdə çimmək qarda, insanların hələ də təmiz olduğu, torpağa yaxın olan kiçik şəhərlər”.
Biz adi müşahidəçilər daha çox şey deyə bilərik.
Metohi Kindelis iştirakçı əkinçilik sisteminə malik işləyən fermadır
Metohi Kindelis Chania'nın kənarındadır. Bu, adayı ziyarət edə biləcəyiniz yaxşı bir mərkəzdir. Bu dəfə qərbdə qalmağa qərar verdik; Knossos, üzr istəyirik.
Bu qəribə otelin yerləşdiyi Xaniyadan, Bizi çimərliklərə, şəhərlərə və dağlara aparacaq kirayəlik avtomobillə köçəcəyik; Kritdə çox və çox yüksək var. Çimərliklər qaçılmazdır: üçlük Falasarna, Elafonissi və Balos Ən çox axtarılan və fotoşəkili çəkiləndir. Bu normaldır: onlar qalmaqallıdırlar.
Lakin, çox cazibədar daha az fotoşəkili var. Biri Liviya dənizinə baxan və şirin və duzlu suyun qarışdığı şirin su. Orada, dağların varlığı ilə mövcud olan yeganə restoranda yemək yemək bəzi alçaq insanlar (biz deyirik) dəbdəbə deyirlər.
adlı başqa bir çimərlik var Ravdoucha Sierra de Huelva və Karib dənizinin mənzərəsinin qarışığıdır. orada mümkündür kristal təmiz suda yuyun və sarongu zeytun ağacının kölgəsində buraxın. Və sonda deyilən yerdə bol feta və soyuq pivə ilə salat yeyin Dalğada Rock. Bu plan qalmaqaldır.
balus çimərliyi
Xoşbəxtlikdən hər şey çimərlik deyil. Qərbi Krit Vamos kimi mənzərəli şəhərlərlə doludur , hansı ki, biz yalnız "Gedək, gedək" demək üçün gedəcəyik. Bu maraqlı bir hadisədir: olub vaxt keçdikdən sonra oraya qayıdan keçmiş qonşular tərəfindən dirildilən yer.
90-cı illərdə nostos, söz qayıdır, özünün yenidən doğulmasına səbəb olub. Sterna tou Bloumosifi kimi kiçik restoranlarda ızgara balıq və üzüm altında salat yeyirsiniz. , hər şeyi tərk etmək və orada yaşamaq üçün qalmaq haqqında fantaziya etmək asan olan evlər; 19-cu əsrə aid hovuzlu daş villanı icarəyə götürməklə başlaya bilərsiniz.
Vamosa çox yaxındır Paidochori, bir şəhər, demək olar ki, bir kənddir, burada Manousos Chalkiadakis'i axtarmaq lazımdır. Şərq keramikaçı Yunanıstanda ən nüfuzlulardan biridir. O, 1300 illik xarizma ilə dolu və dəbdən kənar bir evdə yaşayır və işləyir.
O, əsərlərini yaratmaq üçün qədim üsullardan istifadə edir və onları nümayiş etdirməkdən və satmaqdan məmnundur. Ortodoks şəkildə təşkil edilmiş ziyarətləri yoxdur, ancaq bir telefon zəngi ilə gedib onunla görüşə bilərsiniz.
Manousos yaxşı söhbət edir, sizi qəhvə və çaya dəvət edir və Almodovarı istəyir. Onsuz geri qayıtmaq lazım deyil, heç olmasa, keramika narı, bu da uğurlar gətirir.
Manousos Chalkiadakis Yunanıstanın ən məşhur dulusçularından biridir
Burada keçmiş çox indidir, ona görə də hər kəs sizə onunla əlaqəli bir şey etməyi tövsiyə edəcək. Qazıntıya baş çəkin Aptera , bəli, Artemidamızın haradan gəldiyi, yaxşı bir fikirdir; arxeologiya həmişə belədir.
Onlar onu kiçik Pompey adlandırırlar və ilk yataqlar eramızdan əvvəl 1000-ci ildən eramızdan əvvəl 700-cü ilə qədərdir. zəlzələ şəhəri məhv etdikdə; sonra ərəblər, venesiyalılar və osmanlılar gəldi.
Bu, Krit olan mədəniyyətlərin cəminin başqa bir nümunəsidir. Aptera Souda Bay ilə üz-üzədir. Hər bir adada olduğu kimi, dənizdən yayınmaq mümkün deyil, həmişə göz ucu ilə görünməklə bitir.
Apteradakı Roma hamamları və sarnıçları
Yazmağa davam edirik və hələ də nostosun nə demək olduğunu deməmişik. Deyəcək ən yaxşı insandır Manousakis şərab zavodunun yaradıcısı olan Yunan-Amerikalı Alexandra Manousakis. Onun şərabları bu adı daşıyır Nostos "şərab zavodunun mühərriki olduğu üçün", bizə deyir.
Nostolar yurd həsrəti, sevdiyi yerə qayıtmaq arzusu, köklərin həsrəti olardı. Nostos bizə tanış gələn sözün kökündədir: nostalji . Alexandra həyatının çox hissəsini Vaşinqtonda keçirdikdən sonra hiss etdiyi şeydir onu atasının mənşəyinə, Tedə qaytardı. Amerika Birləşmiş Ştatlarında karyera quran və 1993-cü ildə şərab zavodunu quran bir sahibkar.
Alexandra NYU-nu bitirmiş və 2007-ci ildə Nyu-Yorkdakı daşınmaz əmlak işini tərk etmişdi. Onun 23 yaşı var idi və layihəni öz üzərinə götürdü. Gənc bir qadın və yeni gələn biri olaraq bunu etmək asan deyildi.
Bu gün o, ada səhnəsini silkələyən bir iş qadınıdır dadıb nahar edə biləcəyiniz inkişaf edən şərabçılıq , öz məhsulları ilə gurme mağazası və hətta adı ilə dizayn markası. O, Danai kimi ona məxsusdur adalarında bu günün və sabahın bir parçası olmaq istəyən gənc qadın nəsli.
Zeytun ağacının altında dadmaq və Manousakis şərab zavodunda çox Yunan və çox sağlam bir şeydə yemək yemək O, asanlıqla unudulan bir şey deyil.
Alexandra bizi başqa bir insana, başqa bir narahat insana aparır: əri Afşin Molavi. Bu isveçli iranlı iş adamı arxadadır Salis, Chania'nın ən maraqlı restoranı ola bilər və cəsarətlə adadan.
Hətta ən çox qurmanlar da başa düşəcək ki, yerli məhsullarla həddindən artıq qidalanan Salisdə qeyri-adi yeməklər və ləzzətlər.
Botarqa ilə taramosalata, əhəng və zəncəfil ilə ahtapot carpaccio həddindən artıqdır; Salisdə bir çox kulinariya mədəniyyətləri qarışıqdır və bu səbəbdən orada yemək də səyahət edir.
Həmçinin şərab siyahısı Bu restoranın şəxsiyyəti var; hətta Wine Spectator ona 2019-cu ildə Best Of möhürü verdi. Nostosdan əlavə Yunan ərazisinin hər yerindən şərablar var, ona görə də açıq damaqla getmək və getmək rahatdır əlində fincanla adadan adaya hoppanmaq. Siz də içki içərək səyahət edirsiniz.
İndiyə qədər az diqqət yetirmişik xaniya , amma biz artıq bunun içindəyik və bir müddət sonra hərəkət etməyi planlaşdırmırıq. Salis içəridədir Venesiya limanı, Kritin paytaxtı olan ən məşhur yerdir.
Chania canlı, zəngin və çox canlı bir şəhərdir və onu yormadan bir neçə gün orada olmaq mümkündür. Gecə-gündüz limanda gəzmək qaçınılmazdır və bu, həm də adanın Venesiya keçmişi ilə əlaqə saxlamağa imkan verir.
Ancaq daha çox şey var. Maraqlı bir səfərdir Yunanların yığdığı Mərkəzi Bazar: Suvenir almaq üçün yerdir.
Mənzərəli Chania limanı
çox yaxındır Splantzia məhəlləsi, burada eyni məhəllədə çox ənənəvi bizneslər və yeni açılmış kafe və mağazalar var. Onun meydanlarında yaşlılar skamyalarda, ən gənci isə terraslarda oturub söhbət edir və nəticə daha Aralıq dənizi ola bilməzdi.
Daliani və ya Potienin piyada küçələrində yerli sakinlər şam yeməyinə çıxırlar; Gəlin onlarla qarışaq. Bütün Chania yaşamaq və ya heç olmasa bir begonvilin altında nahar etmək kimi hiss etdiyiniz meydanlarla doludur.
Başqa bir məhəllə var Səyahətçilərdən daha çox yerli əhalinin gəldiyi Chalepa, maraqlıdır. Bu zonada neoklassik hava var ölkənin atalarından biri olan Venizelosun doğulduğu ev. Dənizin yanındakı ad prospekti ilə gəzinti adanın keçmişinin başqa, daha yeni (və çox əzəmətli) bir hissəsini anlamağa imkan verir.
Chania'da xatırlamaq üçün bir şey almaq istəyəcəyik və bunu edə bilərik Flakatoras, Hanya'nın mərkəzində hər şeyi götürmək istəyəcəyimiz bir ailə keramika biznesi.
Kritdə siz həmişə etdiyiniz işin yaddaqalan olduğunu hiss edirsiniz, bu hiss Yunanıstanda da təkrarlanır. Burada hər şeyin özünəməxsus toxunuşu var, zərif həyat tərzi və mahiyyətlə qarışan çoxəsrlik tarixin cəmi.
Chania canlı, zəngin və çox canlı bir şəhərdir
Biz bu səfəri yoldaşlığında etdik güclü qadınlar: Artemida, Vanna, Danai və Alexandra kimi bəzi xüsusi qonaqlara icazə verdik Manoussos və Afşin.
Artemida ilə başlayırıq və onunla bitirəcəyik. Biz qalmaqallı məzmunu və sərt muzeyoqrafiyası olan Arxeologiya Muzeyinə qayıdacağıq. O muzeylərdəndir ki, öz sadəliyi ilə müəyyən incəlik doğurur; heyf ki, bu halda vəsait çatışmazlığının nəticəsidir.
Bu muzeydə yerləşir Müqəddəs Francis Monastırı , Venesiya binasında və içindəki hər şey vacibdir, birinci dərəcəlidir. ABŞ-da orada saxlanılan əşyalardan yalnız birinin ətrafında muzey qurardılar.
Giritlilərin bu qədər sərvətləri var bağda Korinf başlıqları oturmaq üçün skamyalar kimi istifadə olunur.
Oradan sonra Artemidanın qarşısında dayanmaq üçün geri qayıdacağıq, cibində saxlanılan mobil telefonla. Biz ona sakit baxacağıq və ona təşəkkür edəcəyik, bəzi bütpərəst və epik təşəkkürlər. Səyahətləri necə bitirəcəyinizi bilməlisiniz.
Köhnə gəmiqayırma zavodları