Oke Danielin baxışları
Göy gözləyə bilər. Şübhəsiz ki, Şahzadəyə ilk dəfə addım atdığınız zaman ilk hiss etdiyiniz hiss budur. Mehriban havaların, qoruyan uca buludların adası müəmmalı olduğu qədər də müxtəlif biosfer qoruğu.
Burada vaxt yavaş-yavaş keçir, günün çox hissəsində işıq demək olar ki, eyni qalır və cəngəllik, azadlıqdakı quşlar, çaylar, toplayan yerlilərin uzaqdan səsləri kimi səslənir. kakao, manqo və papaya.
Ada öz-özünə kifayətdir və görüşmək həyəcanlıdır yeməklər bəzi yerli bitkilərin ətirləri ilə dolu idi , çoxu üzvi şəkildə yetişdirilir Təsərrüfat Səbri.
Laura Sánchez #YoSoyTraveler sviter köynəyi ilə San Nicolás şəlalələrində
Orada görüşürük Mən deyirəm, fermanın məhsullarını satan kiçik mağazanın müdiri. Qaradərili Diko, gənc olsa da, kəndə həsr olunmuş həyatdan yaralanmış, həvəslə izah edir bəzi məhsulların necə istehsal olunduğunu kokos yağı və ya şokoladlı dodaq balzamı kimi əmlakdan , istehsalın hər addımında həmişə ətraf mühitə hörmətlə yanaşmaq.
Cəngəllikdən keçən kiçik yollar yolsuzluq avtomobili ilə örtülə bilər, çünki Şahzadə onun çətin yolları və svetoforu yoxdur, bu, varlığı ilə öyünməyə imkan verir dünyanın ən kiçik paytaxtı.
Oteldə qaldıq günəşli praia , davamlı və ekosistemə tam inteqrasiya olunub. Dəniz kənarında yerləşir, çıxarıla bilən kətan və şüşə kabinələrə malikdir təfərrüatı olmayan, və kimin restoranı balinanın mədəsini simulyasiya edir bambuk quruluşunda. Yemək bu səfərin sürprizlərindən biri oldu, çünki biz tipik yeməkləri sınaya bildik zərif yerli məhsul.
İlk gün biz Andre ilə birlikdə gəmiyə mindik boş ada çimərlikləri , ağ qum və tropik palma ağacları ilə əhatə olunmuş, a 26 dərəcədən aşağı düşməyən kristal təmiz su . Geri qayıdarkən biz otelin ** Bom Bom ** körpüsündə dayandıq və bu yaşayış yerinin sahibi ispan ruhlu Anqola-Portuqaliyalı Nuno ilə görüşdük.
Sundy Praia otelinin hovuzu
O, oteldən keçən direktorların hər biri ilə yaxın münasibətdə olan 17 yaşlı tutuquşu Çaplin çiynində bizi estakada gözləyirdi.
Elə bu vaxt balıqçıların sahilə gəldiyini və gördük Nuno günün təzə naharını almağa getməkdən çəkinmədi: çipura və qril bonito.
Bölgənin tipik meyvəsi olan paunanı da sınadıq, və şəkər brendi ilə hazırlanmış bomba içkisi olan cacharamba. Yeni dostlarla dolu bir günün ardından gecə daha az olmayacaqdı.
Biz adanın canlı əfsanəsi ilə nahar etdik: Florensiyalı Klaudio Korallo , ən qədimi kakao fermeri Sao Tome və Prinsipi.
Kakao əsasında, bizim "şokolad" kimi kataloqlaşdırdığımız şeylərlə heç bir əlaqəsi olmayan yeni ləzzətlərlə dolu incə menyu yaradan, yumor hissi ilə müdrik, canlı insan. Əslində, Klaudio bu sözü eşidəndə xəstələnir. “Kakao şokolad deyil” , bizə dönə-dönə təkrar edir.
heron və kakao
Ofreu ertəsi gün bələdçimiz oldu və onunla görüşdükdən sonra artıq ondan uzaqlaşmaq istəmirdik. Bizə evini göstərən, bizi ailəsi, futbol oynadığı meydança ilə tanış edən, küçələrdə və bazarda gəzdirən Santomedən olan 33 yaşlı nəcib və özünə inamlı bir gənc, ətrafındakı dünya ilə fəxr edir . Bu az deyil.
Susuz, səhərin ortasında Ofreu-nun içki içdiyi bara baş çəkmək istədik Rozema adlı etiketsiz yerli pivə , və orada dayandıq, salamlaşdıq, şəkil çəkdirdik və məhəllədən daha ikisi kimi bir an yaşadıq.
Santo Tomedə mağazalar
Bir neçə küçədən sonra toqquşduq Avelino , çox kortəbii və gülümsəyən bir adam olduğunu bizə söylədi hava limanının təhlükəsizlik işçisi və ifadələrini təsdiqləmək və formasını bizə göstərmək üçün bizi evinə gətirməkdən çəkinmədiyini bildirdi.
Nunonun bizi yenidən gözlədiyi **otel Roça Sundy**-də yeməyə getməzdən əvvəl səhəri belə keçirdik. günün şorbası və kokoslu toyuq körisindən ibarət menyu . Yaxınlıqda heyrətamiz mənzərələri olan Oke Daniel plantasiyası var idi.
İlk dəfə burada gördük ananasın gəldiyi bitki ya da kakao meyvəsi necədir. Ofreu bizə içindən çıxan ağ mayenin dadını verdi və o, qaymaqlı alma kimi qaymaqlı və şirin idi.
Roca Sundy otelinin interyeri
Otelə qayıdış günəş batmazdan əvvəl idi, belə ki Biz fotoşəkil çəkdirmək və sakit okeanda çimmək üçün qalan təsirli işıqdan istifadə etdik , sükut içində, sülh içində. İkinci gecə də gözədəyməz və ya daha az həyəcanlı keçməyəcəkdi.
Plan bir çayı keçmək idi, Qaranlıqda çimərliyi bürüyən milyonlarla xərçəngdən yayın və tısbağaların yuvasını canlı izləməyə və yaşamağa gedin.
Yəqin ki, yaşadığımız ən yaxşı təbii təcrübələrdən biridir, onlar yumurtalarını qoymaq və möhtəşəm şou göstərmək üçün qazarkən onlara yaxınlaşmağınıza imkan verən bir neçə saniyədir.
The Tısbağa Muzeyi Eyni çimərlikdədir və biz qaranlıqda işıqlanan kiçik bir fənərlə oradan keçdik divarlardakı rəsmlər və səsinin yüksəkliyini həmişə kənarda saxlayan bəzi bələdçilərlə.
Onlar orada kürü verə biləcək müxtəlif növləri narahat etmək istəmirlər, sadəcə olaraq onların izlərini izləyir və ərazini işarələyirlər. Bu gün doğulan tısbağalar otuz il sonra yumurtalarını qoymaq üçün həmin sahilə qayıdacaqlar.
banan çimərliyi
San-Tome ilə bağlı yeganə istinadımız Prinsipeyə uçmazdan əvvəl orada keçirdiyimiz ilk gecə idi. Ölkənin paytaxtında qonşunun sehri yoxdur, lakin təəccüblü olduğu qədər də müxtəlifdir.
İlk baş çəkdiyimiz bazar, şəhəri hərəkətə gətirən ürək və bütün günü dayanmayan insan pətəyi oldu. Köhnə tikililər keçmiş Portuqaliya koloniyasını xatırladır uşaqlar isə məktəbə formada gedirlər.
Cənuba maşınla iki saat, ** Roça São João dos Angolares, ərazidən gələn meyvələr, tərəvəzlər və balıqlara əsaslanan qastronomiya məktəbi kimi xidmət edən köhnə fermadır.** Biz orada feijoada da terra ilə dequstasiya menyusunu daddıq. əsas kurs.
Haciendada maraqlı bir sənət muzeyi var. Günün ikinci yarısını böyük Cão Grande zirvəsinin axtarışında keçirdik, çünki adanın məcburi fotoşəkili oradadır. , düz ona aparan yolda, arxa fonda daşla. Əgər bunu etmirsənsə... bu, olmamağındır.
Oteldə omali səfərin ilk və son gecəsini keçirdik. Onun bungalovları rahat və iddiasızdır və idman zalı və hovuzu var , belə uzun bir gündən sonra bir az daha istəyə bilərik.
Biz dırmaşarkən kiçik kəndlərdən keçən asfaltlı yollar boyunca San-Tomeni gəzdik San Nicolas'ın təsirli şəlaləsini ziyarət edin.
Cao Grande şossesi
Bir müddət orada qaldıq, hətta onun yanında çimməyə də çalışdıq. Təbiətin nə qədər əzəmətli ola biləcəyi bizi valeh etdi.
Bu ölkənin digər böyük istehsalı qəhvədir. və buna görə də qərara gəldik ki, hava limanına getməzdən əvvəl bu inanılmaz səyahətin son saatlarını burada keçirəcəyik. Monte Café, cəmi yeddi yüz sakin.
Adadakı ilk qəhvə fabriki hələ də qapılarını bizə açan və bir neçə stolüstü futbol oyunu oynadığımız bu təvazökar kənd sayəsində dayanır.
Səyahət bilmək, dadmaq, iyləmək və hiss etməkdir , lakin okeanın ortasındakı bu kiçik boşluq və Qvineya körfəzində Həm də aşiq olun. Və düşündüyünüzdən də yaxındır.
Hotel Bom Bom
***** _Bu hesabat Condé Nast Traveller Magazine jurnalının **126 (mart)** nömrəsində dərc edilib. Çap nəşrinə abunə olun (902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya vebsaytımızdan 11 çap buraxılışı və rəqəmsal versiya 24,75 avroya). Condé Nast Traveler-ın mart buraxılışı üstünlük verdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün rəqəmsal versiyasında mövcuddur. _