Tunislə bağlı başını itirmək yeni deyil. Bu, Finikiyalıların Şimali Afrikadakı bu strateji yarımadada “Yeni Şəhər”ini qurmağa qərar verdikləri zaman baş verdi və daha sonra Karfagen adı altında Aralıq dənizini fəth etdilər. Və bu həqiqət olsa da Romalılar onu məhv etməkdən çəkinmirdilər, tezliklə dağıntılar üzərində koloniya qurmağa qərar verdilər , indi Bardo Milli Muzeyində nümayiş etdirilən yüzlərlə mozaika ilə örtülmüşdür.
Vandallar, Bizanslılar, Ərəblər, Osmanlılar və Fransızlar da onun cazibədarlığına tab gətirdilər, dünyanın 2011-ci il Yasəmən İnqilabından sonra yenidən çiçəklənəcəyinə ümid etdikləri. Bunu necə etmək olar? Sənət və qonaqpərvərliklə . Qalereyalar, bədii iqamətgahlar və mehmanxanalar şəklində iki qüsursuz tetikleyici bu qədər asılılıq yaradan, yaradıcı və qonaqpərvər bir ölkə üçün qeyd-şərtsiz istəyimizi oyatdı ki, hətta Troya qəhrəmanı Aeneas da ürəyinin diktəsinə zidd olaraq tərk etmək məcburiyyətində qaldı, çünki Tunis üzərində başını itirəndə onu düzəltmək üçün heç bir Roma yoxdur.
Bardo Milli Muzeyindəki günbəz.
Yeni Tunisli istedadı tapmaq üçün B7L9 İncəsənət Stansiyasının yerləşdiyi Bhar Lazreq qədər uzağa getməyə ehtiyac yoxdur. sərgilər və mədəni tədbirlərlə dolu tam və pulsuz illik proqram təklif edən bədii mərkəz. Şimali Afrikadan və Yaxın Şərqdən olan rəssamlar tam sərbəstlik və himayə ilə öz işlərini sınaqdan keçirmək, inkişaf etdirmək və nümayiş etdirmək üçün buraya axın edirlər. Ərəb hərfləri ilə yazılmış nəhəng qraffiti altında bizi sabunlarla dolu instalyasiyada əllərimizi yumağa dəvət edən “Jinn” yaradıcılıq studiyası və ya zibildən toplanmış adi əşyalarla miniatür şəhərlər tikən heykəltəraş və rezident rəssam Sbai Qnaoui kimi. İşıq sönən kimi "gecə elmi-fantastik texno-distopiyalara çevrilin".
Zəngin Tunis irsindən ilhamlanan və dahiyanə sənətkarlar tərəfindən yenidən baxılan əsərlər, Dubayın Downtown Dizaynı üçün regional dizayn üzrə sərginin kuratoru olan hami Lamia Bousnina Ben Ayed tərəfindən Musk və Amber Qalereyasında nümayiş etdirilib satılan parçalardır: Tədbirləri ilə ölkənin müasirləşməsinin mədəni aləti və təbliğatçısı rolunu oynayır. Siz qalereyada daimi olan Seyf Dean Laouitinin kim olduğunu bilmirsiniz, amma biz sizə xəbər verəcəyik Narciso-nun kreativ direktoru kimi transgressiv geyimlərlə moda dünyasında inqilab edir onunla Tunis Moda Həftəsində parad edir.
Müasir Tunisli rəssamların əsərləri ilə əhatə olunmuş yerdə yatacaqsınız Maison Dedine , Sidi Bou Saidin qayalarından asılan Dünyanın Kiçik Lüks Otelləri, on doqquzuncu əsr Tunis cəmiyyəti üçün tətil və yay kurortu kimi xidmət edən füsunkar sahil şəhəri . Qeyd: o vaxtdan bəri bu mənzərəli küncdəki bütün evlərin ağ və mavi rənglərə boyanması təsadüfi deyil, baron Rodolf d'Erlanger tərəfindən irəli sürülmüş bir fərman (hələ də qüvvədə olan) səbəbindən - saray tikdikdən sonra – O, öz mahiyyətini bu yolla qorumağa qərar verdi.
Çammaxı Əli, antik satıcısının qapısında.
Özlüyündə sənət əsəri Tunis bazarlarının yanında yerləşən The Dar El Jeld Hotel & Spa, bir vaxtlar qulların və bu gün qızıl zinət əşyalarının satıldığı qapalı bazardır. Nağıldakı kimi Ərəb gecələri, onun sarı qapısını həndəsi pərçimlərlə keçən kimi tilsimdən xilas olmaq mümkün olmayacaq. Fəvvarələr və limon ağacları, saraya layiq keramik plitələrlə örtülmüş divarları və mərmər vanna otağı, fantastik suvaq işləri və tarixin dayandığı sütunlarla yata biləcəyiniz suitlər olan arxada bir veranda təsəvvür edin.
Siz Tunisin Mədinənin mərkəzində yerləşən bu beşulduzlu butikdə bütün bunları və daha çoxunu tapa bilərsiniz. , UNESCO tərəfindən Ümumdünya İrs Saytı elan edilmişdir. Çünki kurortunuzda bərpa edilmiş haman əlavə etməlisiniz. Ənənəvi və qərbli üsullar arasında yarı yolda, siz caldarium və ya tfal məlhəmində (ətirli təbii gil) tərləmədən xilas olmayacaqsınız; əlcək olan kessa ilə atışmadan daha azdır onlar sizin ölü hüceyrələrinizin hər birini (hərfi mənada və məcazi mənada) qoparacaqlar. Unutmayın ki, heç bir mülahizə yoxdur, türk hamamları bədəni və ruhu təmizləmək üçün icad edilmişdir.
Və gərginliyi bərpa etmək üçün? Onların restoranlarından birində dayanın : Şamla işıqlandırılan verandadakı ənənəvi veranda füsunkardır və aşpaz Xalid Gharianinin kapitanı olan damdakı isə təəccüblüdür.
Seyf Dean Laouiti Musk və Amber Qalereyasında.
Mədinənin xaç anası ləqəbli Leila Ben Gacem bizə deyir ki, Dar Ben-Gacem butik otel olmaqla yanaşı, şəhərin tarixi mərkəzinin memarlıq və bədii irsinin bərpası layihəsi Tunisdən. “Onun ruhunu formalaşdıran Tunisli sənətkarlar idi”, - deyə sosial-mədəni katalizator rolunu oynayan və məqsədi qonşuluqdakı iqtisadi təsiri maksimuma çatdırmaq olan bu qonaq evinin yaradıcısı izah edir. Təsəvvür edə biləcəyiniz hər hansı bir orijinal təcrübə, Leyla ərəb xəttatlıq emalatxanasından tutmuş aşpazlıq dərsinə kimi onu sizin üçün əldə edə biləcək, burada ləblabi hazırlamağı (sonra cəhd etməyi) öyrənəcəksiniz, şorba və noxud əsasında hazırlanmış, zirə ilə ətirli, dilim-tikinlə təqdim olunan tipik milli yemək. sərt çörək və yumurta ilə örtülmüşdür.
Seçmək asan olmayacaq Dar Ben-Gacemi təşkil edən iki köhnə evdən (dar) hansında qalacaq. Rue du Pasha üzərində olanı təxminən 17-ci əsrdə orada 300 il yaşamış usta sənətkar ətriyyatçılar Aoun ailəsi tərəfindən tikilmişdir. Və Dar Ben Gacem –Kahia–, butik üslubda bəzəkli, ürəyinizi parçalayanların xəyal damı ilə öyünür ...və bunu sosial şəbəkələrdə ifadə şəklində sizə qaytarırlar.
Maison Dedine-də Tunis körfəzinə baxan salon.
Mədinədə qaçırmamalı olduğunuz başqa bir dam terrası antikvar satıcı Ed-Darın terrasıdır , hazırda Çammaxı qardaşları tərəfindən idarə olunan üç nəsildən ibarət ailə şirkəti. Onlardan yuxarı qalxmaq üçün icazə istəməyə cəsarət etməli olacaqsınız, çünki bu, özəldir, lakin ona çatmaq, təbəqədən təbəqəyə, yalnız yuxarı istiqamətə tullanmaqla keçmişə arxeoloji səyahət etmək kimidir. Xalçalar, parçalar, keramika və mebel vizual qarışıqlıqda o qədər dəhşətli boşluqlarla qarışır ki, onun tutduğu 15-ci əsr evinin hər hansı konstruktiv elementini ayırd etmək qeyri-mümkün olur.
Tunisin cənubunda Əlcəzair və Liviya ilə həmsərhəddir. ən məşhur hissəsi Böyük Şərq Erg olan böyük səhra bölgəsi. Bu qeyri-adi Səhra təpələri dənizinin qapısında, Chott el Djerid duz gölünün qurumuş səthi ayaqlarımızın altında çatlamazdan əvvəl, ilğım kimi yüksəlir. Anantara Sahara Tozeur Resort & Villas. Kompleksin ətrafına xurma ağacı şəklində açılan birinci mərtəbədəki otaqlarından birində yatmaqla “məşğul olun”. strateji olaraq böyük pəncərənin yanında yerləşdirilmiş divandan günəşi qarşılamağı nəzərdə tutur və ya xurma ağacları və bitki örtüyü ilə əhatə olunmuş icma hovuzuna sahib olmaqdan əlavə, yağış effektli duş altında günün emosiyalarından qurtulun.
Bununla belə, onun müstəqil villaları Saharaya axtarmaq üçün gəldiyimiz çoxdan gözlənilən xəzinədir. Fotoşəkil üçün ideal olan özəl hovuzu olanlar var əsl silinməz yaddaş anın dolğunluğu olacaq : yalnız sən, düşüncələrinə dalmış, hisslərinə dalmış, heç bir şeylə üzləşməmişsən. Səhranın ən saf formada aşkar təsiri.
Tunisin Mədinəsindəki Youssef Dey məscidinin minarəsinin antikvar satıcısı Ed-Darın damından görünüşü.
Baxmayaraq ki biz bu ziyarətgahı tərk etmədən bütün gün qala bilərdik Moorish və Berber memarlığını mükəmməl şəkildə birləşdirən Tunisdə Anantara Tozeur komandasının hazırladığı o qədər cazibədar təcrübələr var ki, hansından başlayacağınızı bilməyəcəksiniz. Bəli, yastıqda, əllə toxunmuş xalçada, səhranın ortasında ənənəvi Berber çadırının altında, bir aşpaz sizin üçün xüsusi şam yeməyi hazırlayacaq.
Dizaynla yemək, onlar buna deyirlər; bizə: tatlar və rənglərin təsirli nümayişi. Sanki bir rəssamın palitrası kimi, ənənəvi reseptlərlə dolu süfrədə boşqabınız olan boş kətanı ən çox nəyə çəkmək istədiyinizə kömək etməlisiniz: burada isti Mechouia salatı, orada bir az zeytun, bibər və humus . Yaradıcılığınızın sənət əsərinə çevrilməsi üçün onu harissa ilə bitirmək kifayətdir , ədviyyatlar və zeytun yağı ilə ədviyyatlı acı bibərdən asılılıq yaradan krem.
Anantara Tozeur-da hovuzu, günəşin doğuşu və kral villası olan şəxsi villa.
Doymuş bir mədə ilə, Çölə çıxmaq və adrenalin yandırmaq vaxtıdır . Çebika, Tamerza və Mides dağ oazislərinə ekspedisiya Atlasdan keçməklə başlayır. Bu ifadə nə qədər təvazökarlıq və ədəbiyyat ehtiva edir! Amma bəli, nə qədər yüksək səviyyəli bir avtomobildə oturub bunu etsəniz də dolambaçlı, lakin mürəkkəb olmayan yollardan birini keçəcəksiniz dağ silsilələri dünyanın ən məşhuru.
Bu möhkəm narıncı ərazinin o biri tərəfində sizi gözləyən şey şəlalələrin və xurma bağlarının üç xəyal şəhərinin xarabalıqları ilə diqqət mərkəzində olduğu vəhşi mənzərədir. Suvenir dükanında səhra qızılgülünün qiyməti ilə bazarlıq edərək heç bir məlumatı olmayan turist kimi vaxt itirə bilərsiniz. Mides kanyonunun nəhəngliyinə nəzər salın, onun baş dönmə yolunu bir səhnədə tanıyacaqsınız. İngilis Xəstə.
Anantara Tozeurdan sizi ziyarət etməyə aparacağınız başqa bir film dəsti Mos Espa, Tatooine ulduz limanıdır. 70-ci illərdən bəri var olan ulduz müharibələri. Deyirlər ki, Corc Lukas öz dəstini sistematik şəkildə sökər, lakin görünür, o, Tunis xalqına minnətdarlıq əlaməti olaraq bu dəsti toxunulmaz buraxmaq qərarına gələrdi, onlar rekord müddətdə onu rekord müddətdə bərpa edə bildilər. əlverişsiz qum fırtınası ilə məhv edildi.
Gün batımında Onk El Djemal təpələri.
Ulduz Döyüşləri macərasının son toxunuşu özünəməxsus olduğu qədər də məkandır: çay içmək və Onk El Djemaldakı qumsalın üstündə günəşin batmasını seyr etməkdən ibarətdir. Səhrada gün batımından zövq alan hər kəs sizə qırmızı, portağal və oxradan ibarət odlu səma haqqında danışacaq. qübbənin qaranlığından əvvəl gələn parlaqlığın. Və adətən belə olur, amma buludlar sizə “meşəni” görməyə imkan vermirsə, məyus olmayın, çünki bu halda nəticə bir-birinə toxunmuş toxunmuş günbəz olacaq. çəhrayı, bənövşəyi və bənövşəyi təsvirolunmaz çalarları.
Tozeur-u ziyarət etmədən səfərimizlə vidalaşa bilmərik, Tunisin cənubundakı ən əhəmiyyətli şəhər. Labirintli xiyabanların dolaşıqlığı onun mədinəsidir, kənardan cəlbedici - kərpic arxitekturasının həndəsəsi unikaldır - daxildən təəccüblü olduğu qədər. nümunə kimi xidmət edir Maison d'hotes Dar Tozeur, qonaq evi iki üzgüçülük hovuzu, spa, qapalı və açıq salonlar, həmçinin Ouled Hadef məhəlləsinin damlarına baxan terraslar təklif edən riad kimi tikilmişdir. İndiyə qədər qeyri-adi heç nə yoxdur , amma bunu desək necə olar yalnız yeddi suit var?
"Ulduz Döyüşləri"ndən mənzərə və Atlasdan keçən yol.
Təkcə Tozeur xurma bağında 200-dən çox yeməli xurma var və bu, bizə ölkənin dadının necə olduğu barədə fikir verir. xurma meyvəsinin əsas istehsalçılarından biri deyil , bu gün superfood kimi dəbdədir, lakin 6000 ildən çoxdur becərilir. Odur ki, əgər birində başınızı itirəcəksinizsə, deglet nour date (“işığın barmağı”), Tunisin ulduz çeşidi üzərində olsun, 24 saatdan sonra xarab olanın üstündə yox, çünki bu artıq məlumdur. ki keçici qarşılaşmalar, nə qədər sıx və dadlı olsalar da, sonda çox az şey bilirlər.
Bu hesabatda dərc olunub Condé Nast Traveller jurnalının 150 nömrəsi (mart-aprel 2022). Çap nəşrinə abunə olun (€18.00, illik abunə, 902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya veb saytımızdan). Condé Nast Traveller-in aprel buraxılışı üstünlük verdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün rəqəmsal versiyasında mövcuddur