The Restoran və Bar Dizayn Mükafatları kimi də tanınır 'Oscar of dizayn restoranların , bu cümə axşamı, oktyabrın 14-ü, on üçüncü buraxılışını qeyd etdilər.
Mərasim virtual olaraq reallaşdı və yaradıcılar dünyanın ən möhtəşəm qastronomik məbədləri.
Ən yaxşı işıqlandırma, ən yaxşı interyer, ən yaxşı rəng və ya ən yaxşı tavan Geniş çeşidli qastronomik məkanların dizaynının mükəmməlliyinin qiymətləndirildiyi bu müsabiqədə mükafatlandırılacaq kateqoriyalardan yalnız bəziləri bunlardır: gəmilərdən hava limanlarına qədər keçərək muzeylər, qida yük maşınları, açılır Və əlbəttə, ilə alqışlanan müəssisələr Michelin ulduzu.
İndi bütün kateqoriyalar üzrə iki qalib fərqlənir, ən yaxşı restoran və ən yaxşısı bar 2021-ci il. Heç nə az deyil 69 ölkədən 844 layihə builki müsabiqədə iştirak etmişlər, lakin cəmi iki qalib ola bilərdi.
üçün mükafat 2021-ci ildə dünyanın ən yaxşı restoranı üçün olmuşdur Odun (Marbella) , tərəfindən hazırlanmış Astet Studio ; Bu arada o 2021-ci ildə dünyanın ən yaxşı barı bu Daha çox 7 Bar (Xi'an, Çin) , işi Respublika Metropolis Memarlığı.
Leña, Puente Romano Marbella otelindəki Dani García'nın steyk evi.
2021-ci ilin mükafatları var sənayenin 38 görkəmli şəxsiyyətindən ibarət münsiflər heyəti dizayn, memarlıq, qonaqpərvərlik və həyat tərzi kimi sahələrdə çalışanlar.
aliya xan (Marriott International üçün Qlobal Dizayn Strategiyaları üzrə vitse-prezident), amanda yaşlı r (CCO Kempinski Otelləri), Dan Flanneri (EDITION Hotels-in idarəedici direktoru), Pınar Calimano (Direktor, Dizayn EMEA Four Seasons Hotels & Resorts), sarah duqlas (Divar kağızı baş redaktoru) və ya Charmaine Mock (Nəşriyyat direktoru, Tatler Asia-da yemək) münsiflər heyətinin bəzi üzvləri olmuşdur.
2021-ci ildə dünyanın ən yaxşı restoranı İspaniyadadır.
LEÑA, DÜNYANIN ƏN GÖZƏL RESTORANI
Odun, the biftek evi Puente Romano Marbella otelində Dani García tərəfindən, mükafatı qazanır dünyanın ən gözəl restoranı 2021 Restaurant & Bar Design Awards mərasimində mükafatlandırıldı.
Tərəfindən hazırlanmış Astet Studio , odun hədiyyələri daş və ağacdan elementar interyer, “ibtidai və ibtidai hissləri oyatmaq məqsədi daşıyırdı.”
Studiya ikinci dəfədir ki, Marbelladan olan məşhur aşpazla işləyir və Lenanın interyerləri birbaşa olaraq ilhamlanır. “Restoranda istifadə edilən möhkəm yemək tərzi və geniş qastronomik təklif” , dəstəkləyən üzvi formaların bolluğu ilə nəticələnir dərin payız rəng palitrası və əhval-ruhiyyəli işıqlandırma.
Leña Barselonada yerləşən Astet Studio-nun işidir.
“Həndəsə və materiallar baxışlarımı hərəkətə gətirir”, Aliyə Xan (Marriott International-ın qlobal dizayn strategiyaları üzrə vitse-prezidenti və münsiflər heyətinin üzvü) restorandan bildirib. Danny Garcia.
Barselonada yerləşən Astet Studio idi 2018-ci ilin sonunda memarlar Ala Zureikat və Oscar Engroba tərəfindən qurulmuşdur. aydın bir diqqət ilə “Otantiklik, insani dəyər və sadəlik və mürəkkəblik arasındakı qarşılıqlı əlaqə” , təsdiq edirlər.
Astet Studio artıq ikinci dəfədir ki, Restaurant & Bar Design Awards-da mükafatlandırılır, çünki əvvəllər bu sahədəki işi üçün əvvəlcədən seçilirdi. dəniz qurdu (Marbella), həmçinin Dani García tərəfindən.
Təbriklər Lena!
DÜNYANIN ƏN GÖZƏL BARASI
Lüksdə yerləşir Linow oteli , 2021-ci ildə dünyanın ən gözəl barı, Daha çox 7 Bar , arasındakı dinamik gərginliyin hekayəsidir qədim metropolda köhnə və yeni Çin, Xi'an.
İlk baxışdan cəsarətlə müasir, parıldayan görünür mis kərpiclər, əks etdirən tavanlar və cəsarətli memarlıq detalları. Əsas dizayn motivlərini araşdırsaq, daha nüanslı bir hekayə ortaya çıxır: interyerin yüksək mis divarları insanı oyadır. köhnə şəhər divarları və yandırılmış torpaq tonları istinad edir Xi'anın ənənəvi torpaq rəngi.
More 7 Bar, 2021-ci ildə dünyanın ən yaxşı barı.
Materialların və formaların birləşməsi, bu arada, ilhamlanır köhnənin kakofon və ahəngsiz Xi'an, küçələr səyyahlar və İpək Yolu tacirləri ilə dolu olduqda.
2013-cü ildə yaradılıb və baş ofisi Guangzhou şəhərində, Respublika Metropolis Memarlığı (RMA) Çində ən qabaqcıl dizayn studiyalarından birinə çevrilmişdir. RMA ikinci dəfədir ki, Restaurant & Bar Design Awards-da tanınır. 2019-cu ildə “Asia Tavan” kateqoriyasında qalib gəldi.
“Bu, sizi başqa bir ölçüyə aparır və son dərəcə təcrübidir. Rənglər, konfiqurasiya və mebel onu interaktiv quraşdırmaya çevirir”. Patrik Abbattista , Design Wanted-in təsisçisi və münsiflər heyətinin üzvü.
More 7 Bar-da köhnə və yeni görüş.
BÖLGƏLƏRƏ GÖRƏ QALIBLAR
Öz növbəsində, qaliblər coğrafi bölgələrə görə də təsnif edilmişdir: Asiya, Avropa, Amerika, Yaxın Şərq və Afrika və nəhayət, Avstraliya və Sakit Okean.
Leña (Marbella) 2021-ci ildə Avropanın və dünyanın ən yaxşı restoranıdır ; Köhnə Qitənin ən yaxşı barı Budapeştdə olsa da Muzsa, tərəfindən hazırlanmış Richmond Beynəlxalq.
Asiyada ən yaxşı restorandır Peacock Xiyabanı, Waldorf Astoria otelində yerləşir (Xiamen, Çin) , işi AB Konsepsiyası və ən yaxşı bar - Asiyada və dünyada - yuxarıda qeyd olunanlardır Daha çox 7 Bar (Xi'an, Çin), Respublika Metropolis Architecture tərəfindən.
Muzsa (Budapeşt, Macarıstan).
Biz Amerika qitəsinə atlayırıq, burada minami (Toronto Kanada) layihəsi sayəsində ən yaxşı restoran mükafatını qazanır Dizayn Agentliyi. Amerikanın ən yaxşı barında tost etmək üçün bizi gözlədiyi Mayamiyə (ABŞ) getməli olacağıq. Brickell küçəsi 8, işi Bigtime Dizayn Studiyaları.
Yaxın Şərq və Afrika bölgəsində ən yaxşı restorandır L'Italien üçün Jean-Georges , oteldə Mamounia (Mərakeş, Mərakeş) , interyer dizaynı imzasını daşıyan Jouin Manku . tərəfindən hazırlanmış ən yaxşı bar HBA-lar , oteldədir Sheraton Tel-Əviv (İsrail) çəngəllər &Daha çoxu Sheraton tərəfindən.
Nəhayət, Avstraliya və Sakit Okean bölgəsindəki ən yaxşı restorandır Budapeşt kafesi, Carltonda (Avstraliya) təhsili biasol ; ən yaxşı bar isə Nik və Nora (Melburn), dən Studiya Y.
Qaliblərin tam siyahısını burada yoxlaya bilərsiniz.
Budapeşt kafesi (Carlton, Avstraliya).
DİGƏR KATEQORİYALAR
Metropolis Memarlığı nin ümumi qalibi olmuşdur Restoran və Bar Dizayn Mükafatları 2021. Ayrıca virtual mükafat mərasimi də tanındı 10 regional qalib və elan edilmişdir 45 əlavə kateqoriya qalibi Instagram vasitəsilə.
Kateqoriyada "Açıq havada və biofilik dizayn" (biofil dizayn) , regionlar üzrə qaliblər: Zəncəfil (Sinqapur) Emma Maxwell Design tərəfindən; EGO (Kalamata, Yunanıstan) Andreas Petropoulos və Aba (Ostin, ABŞ) Designed In-House + Variant Collaborative tərəfindən.
Haqqında danışmaq "Kafelər" , Avropanın ən yaxşısı Buxarestdədir (Rumıniya), adı belədir azad etdim və tərəfindən hazırlanmışdır Corvin Christian Studio.
Dünyanın qalan hissəsində ən yaxşı qəhvələr bunlardır: Görünüş (Fuzhou, Çin) Karv One tərəfindən hazırlanmışdır; Stereoskop (Newport Beach, ABŞ) , Wick Architecture and Design + LAND Design Studio-nun işi; DOH! (Küveyt) Lines və yuxarıda qeyd olunanlar tərəfindən hazırlanmışdır Budapeşt kafesi (Carlton, Avstraliya) , Biasoldan.
DOH! (Küveyt).
Üçün mükafatlar “Ən yaxşı otel dizaynı” , regionlara görə yuxarıda qeyd olunanlara əlavə olaraq olmuşdur Muzsa (içində Four Seasons Gresham Palace , Budapeşt), Richmond International-ın işi: Riggs Café (Riggs Washington DC Otelində yerləşir) Jacob Strauss tərəfindən; L'Italien par Jean-Georges (La Mamounia, Mərakeşdə) Jouin Manku; Y Woodcut (Crown Sydney Hoteldə) , loopcreative tərəfindən hazırlanmışdır.
kateqoriyasında "Ən yaxşı işıqlandırma" qaliblər: BIO MY BIO (Sankt-Peterburq) DA Bürosu tərəfindən; 8 Street Brickell (Mayami) , Bigtime Design Studios tərəfindən dizayn; Y Yaşlı + Qəssab (Cakarta, İndoneziya) , DSN Intervention İndoneziyasından.
Bölmədə qaliblər "Vizual şəxsiyyət" olmuşdur: Tost Ofisi (Belfast) , Crown Creative + Mark Todd Architects tərəfindən hazırlanmışdır; İkiqat diler (New Orleans) , The Made Shop + Farouki Farouki-dən; Chunk Social (Riyad, Səudiyyə Ərəbistanı) , Lot Studio + H2R Design tərəfindən; The Laneway Pyrmont (Sidney), Studio Carbon tərəfindən; Y Ana İnci (Honq Konq) , Maddə Əsərindən.
Riggs Coffee (Vaşinqton, Amerika Birləşmiş Ştatları).
Avropanın və dünyanın ən yaxşı restoranı olmaqla yanaşı, Lena həmçinin "Başqa məkanda" kateqoriyasında mükafata layiq görülüb (başqa bir planetdə mükafatlandıracaqları dizayn kimi bir şey) Avropa səviyyəsində.
Qalan bölgələrdə mükafat 'Başqa məkanda' mükafatlandırılmışdır: Dab-pa (Honq Konq) , Minus Workshop-dan; Pik (Nyu York) , Rockwell Group + Anthony Mrkic Architect tərəfindən; Masguf (Farvaniya, Küveyt), xətlərin; Y Ping Pong (Brisben, Avstraliya) , Derlot Qrupunun işi.
Kateqoriyada 'Dəbdəbəli', qaliblər: Tom Aikens tərəfindən Muse (London) , Korner Interiors tərəfindən; Yu dəniz məhsulları (Toronto) , Dialogue38-dən; Peacock Alley (Xiamen, Çin) , AB Konseptindən; Y Gil (Adliya, Bəhreyn) , Tristan Plessis Studio-dan.
Hudson Yards (Nyu York) zirvəsi.
Mükafatlar "Ən yaxşı çoxməqsədli dizayn" ("Çoxlu" kateqoriyası) aşağıdakılar üçün olmuşdur: Nomad Chiado (Lissabon) , Spacegram-dan; Da Ya Li (Çenqdu, Çin), IN.X-dən; Minami (Toronto) , DesignAgency-dən; &Daha çoxu Sheraton tərəfindən (Tel-Əviv) , HBA-dan; Y Nik və Nora (Melburn) , Studio Y-dən.
Kateqoriya "Müstəqil" Bu unikal və müstəqil restoranları mükafatlandıran , qalibləri tanıyır: Maison Francois (London) , Müqəddəs Luka Gildiyasından; Doqquz (Şanxay) , GID-dən; Osten (Buenos Ayres) , Hitzig Militello Architects tərəfindən; L'Œnothèque (Mərakeş) , Jouin Manku tərəfindən; Y Chancery Lane, Melburn , Bergman & Co.
Kateqoriyada "Ən yaxşı daxili səth" , mükafatlar getdi Qız (Barselona) , Liat Eliav tərəfindən; KidsWinshare Plus (Çenqdu, Çin) , PANORAMA Design Group; Ilios (Kankun, Meksika) , Filipao Nunes Architects tərəfindən; Nomad (Manama, Bəhreyn) , Ark4lab of memarlıqdan; Y 400 Gradi (Brunsvik, Avstraliya) , Dean Dyson Architects tərəfindən.