Sanlúcar de Barrameda: Cadiz'in saf mahiyyəti
**Torre del Homenaje del Castillo de Santiago**-nun üstündən görə bilərsiniz Sanlucar necə soyunur . Və o, bunu lazımsız muncuqlardan və ləvazimatlardan qurtularaq, küçələrində yayılan Əndəlus mahiyyətini bizə göstərərək edir.
Oradan şəhərin planını kimin çərçivəsinə daxil etdiyini aydın şəkildə ayırd etmək olar kilsələr, monastırlar və saraylar . Elə edir çobanyastığı qoxusu o, nəinki mifik şərabçılıq zavodlarını fəth edir, hətta şəhərin özündə də güclü olur. O küçələrdə belə olur onlar barlar, insanlar və atmosferlə doludur , harada inkişaf edir Cadiz sənəti ən gündəlik şeylərdən belə həzz almağı bilmək.
Ancaq qüllədən başqa bir şey də görə bilərsiniz: Guadalquivir'in ağzı , bütün həyatı boyu Sanlucarın tarixinə damğasını vuran bir birlikdə Atlantik okeanına açılır.
Sanlucar de Barrameda çobanyastığı kimi iyi gəlir
500 il olan tarixi mərhələni məhz indi xatırlayırlar Dünyanın ilk səyahəti . Özümüzü günəşdən qorumaq üçün hündürlükdən, əllərimizi alnımıza qoyub üfüqdə gəzirik – çünki ehtiyatlı olun, Sanlucarda ildə 3000 saat günəş işığı var! , düşünmək necə olmalı olduğunu təsəvvür etmək asandır, ki 6 sentyabr 1522 mifiklərin gəlişi Gəmi Qələbəsi , üç il əvvəl dünyanı dövrə vurmaq kimi böyük macəraya qədəm qoyan və bu şücaəti tamamlaya bilən o beş qayıqdan yeganə biri.
Sanlucar o vaxt a firavan və zəngin torpaq . **Amerika və Sevilya** arasında ticarət öz limanını bir meyar halına gətirdi: gəmilər oradan gedərkən və geri dönərkən keçdilər və Kolumb Amerikaya üçüncü ekspedisiyasında oradan ayrıldı.
Bütün bunların nəticəsi? Bir çox başqa şeylər arasında, şəhər kilsələr və monastırlarla məskunlaşmışdı Yeni Dünyanı müjdələyən, həm də mifik rahibləri yerləşdirmək Hind adalarının hamallarının evləri , idxal olunan malların hansı hissəsində saxlanılıb.
Yeri gəlmişkən, onlardan biri elan etdi Mədəni maraq quyusu və tarixi-bədii kompleks , bərpa edilmiş və otelə çevrilmişdir: Hotel Palacio de Arizón.
Mədəni Maraq Aktivi və Tarixi-Bədii Sayt elan edilmişdir
İndi, 21-ci əsrdə, o dalğalı dövrün izi Bu, yalnız Sanlucar küçələrində gəzərkən qəbul edilir. Bəs buna bir gəzinti həsr edək?
SƏNLÜCƏR, BARAKAT YERİ
Pilləkənləri enməyi bacardıqca xərac qülləsi Səhnəni düşünmək üçün bir saniyə dayandıq.
Özümüzü tapdığımız böyük qala - və bəziləri deyir ki, kraliça İzabel La Katolika ilk dəfə dənizi gördü - 15-ci əsrdə Mədinə Sidoniyanın II hersoqu Enrike Peres de Quzman tərəfindən tikilmişdir. Onun otaqlarından birində zövq verən dövr geyimlərinin gözəl kolleksiyası var. Hey, davam edək.
Sanlucar de Barramedadakı Xeyriyyə Xanımımız Kilsəsi
Küçədə bir dəfə çox bəyəndiyimiz şeyi etmək vaxtı gəldi: özümüzü Barrio Alto yamaclarında və əyri yollarında itiririk.
Sanlucarın yaşadığı o şanlı keçmişi başa düşmək üçün bəzi binaların fasadlarına diqqətlə baxmaq lazımdır. Mərhəmət Auditoriyası , 17-ci əsrdən, yerləşdiyi Mersedarlar ordeni.
Kilsəsi O , 14-cü əsrdən qarşımızda qalaya çox yaxın görünür: onun möhtəşəm fasadı içəridə saxladığı xəzinənin qabığından başqa bir şey deyil, burada “ Verakruz Məsihi ” ən simvolik əsərlərdən biridir.
Ancaq sürprizlər Sanlucarda davam edir və kilsənin yanında ** Mədinə Sidoniya Ducal Sarayı ** nı işğal edən növbə gəlir. Şəhərin Alcazar Viejo öz vaxtında. Ağ fasadı və qaranlıq pəncərələri ilə bu gün 9 otaqlı yataqxanadır. Onun içini araşdırmaq istəyirsinizsə, bunu içəridə etməli olacaqsınız həftənin müxtəlif günlərində təşkil edilən bələdçili turlardan biri . Əgər bunlardan biri ilə razı deyilsinizsə, seçimlərdən biri bağçanızda/daxili verandanızda bir fincan qəhvə içməkdir. Məsləhətdən daha çox.
Sanlucar de Barrameda'daki Medina Sidonia Ducal Sarayının mehmanxanasının bağları
Lakin Sanlucarın gücü ondan uzaq olan Amerika ilə ticarət zamanı ilə məhdudlaşmırdı. 19-cu əsrdə və bir neçə əsr davam edən tənəzzül dövründən sonra Montpensier hersoqları gəldilər kürəyi yenidən canlandırmaq.
Məlum olub ki, onun yay mövsümündə Sanlucarda yaşamaq qərarı bütünlüklə səbəb olub Domino effekti bunu nə etdi Dövrün zadəganları və böyük aristokrat ailələri onları təqlid edirdi, və Cadiz şəhəri yüksək səviyyəli yay evləri ilə dolacaq. kimi tanınırdılar "kiçik otellər" , bu gün hələ də görmək olar Bajo de Guia prospekti.
Amma bizi maraqlandıran budur Orlean-Burbon sarayı Montpensierlərin özləri qurduqları, əlbəttə ki, təvazökar bir yaşayış yeri 6500 kvadrat metr bu gün binası olan Sanlucar Bələdiyyəsi. Onların İngilis üslublu bağlar ictimaiyyətə açıqdır və onlar gözəldirlər. Onun rəngarəng fasadı, neo-Mudejar və neoklassik ilhamla eynidir.
Ancaq onun saf sənəti olan interyerini düşünmək üçün bir bəhanə tapmalı olacağıq. Əminəm ki, nəsə çıxacaq...
Sanlucar de Barramedadakı Cabildo Meydanı
CATEMOS: SANLUCAR NƏ DADIR?
tərk edirik Yuxarı şəhər dalış üçün geri Sanlucarın bağırsaqları. Çünki orada, yavaş-yavaş yaxınlaşdıqca dənizə doğru həyat böyük bir şəkildə qaynamağa başlayır . Yoxdursa, anbardarlara desinlər Qida bazarı: bazar və ya bazar ertəsi olmadığı müddətcə hər hansı bir gün mütləq tamaşaya çevrilir.
Daimi müştərilər gəlib-gedirlər çantalarla doludur Orada növbətçi qonşu ilə qarışmaq və yaxalamaq fürsətindən istifadə edirlər: Göz oxşayan yeməklərlə əhatə olunmaqdan daha yaxşı görüşmək üçün hansı yer var? Orada yaşananlar Sanlucarı da müəyyənləşdirir: piştaxtalarda parlayan balıqlar, Quadalquivir sahillərindəki torpaqlarda yetişən kartof və tərəvəz dağları, Cadiz dağlarından gələn pendirlər və ən gündəlik qarışıqlıq arasında, özümüzə yoluxmuşuq və səhnələşdirmədə yaxşı tamaşaçı kimi iştirak edirik.
La Rondeña konfet mağazası
İndi biz janrı dadmalı olacağıq, elə deyilmi? Bazardan ayrılarkən bizlər olaraq bilinənlərin qalıqlarına təəccüblənirik mağaralar , a orijinal funksiyası bilinməyən arxada qalereya . Onlardan aşağıya doğru enməyə davam edirik şəhərin episentri, Sanlucarın mahiyyətinin çoxunun cəmləşdiyi yer.
Yüksək küçə səhər saatlarında gurdur, yerli bizneslər dayanmayanda. Ətrafdakı küçələrlə eynidir, bəzilərinin xatirəsinə boyalı plitələr var Magellan və El Cano dünyasında.
Şirin sevənlərin bəxti gətirəcək: Əndəlüsün bu guşəsində xəmir ənənəsi cənnətdir. In Döyüşçü Evi şirniyyatlar heyrətamiz dərəcədə zərifdir La Rondeña konfet mağazası , Isaac Peral küçəsində, onun bəzəyi ilə sevgidən ölməkdən əlavə, siz cəhd etməli olacaqsınız. mifik Kral Kütləsi, a mələk saçı doldurulmuş keks möhtəşəm dad. Mümkünsə, daha da ənənəvidir Madre de Dios monastırının rahibələri tərəfindən hazırlanmış göy pastırması . Onları sınamamaq mütləq küfr hesab olunur.
La Gitana, Sanlucar de Barrameda
dır,-dir,-dur,-dür Bələdiyyə Meydanı turistlərin əyləşdiyi, yaşlıların stullarında oturub söhbət etdiyi və ən çox bəyənilən barlar dünya ləzzətlərinin pərəstişkarlarını sevindirir. Bir az qapağa toxunacaq...
In barbiana Biz hər şeyi onların böyük ölçülü karideslərinə qoyuruq – baxmayaraq ki, şöhrət onlarınkilərə gedir bığlı ev, biz təsdiq edirik ki, bunlar buna layiqdir- və onların məşhur aliñás kartofları, karidesli omletlər üçün isə klassikaya gedirik. Balbinus Evi , barda və ya masada yer tapmağın qastronomik macəranın bir hissəsi olduğu - İlk dişləmə zamanı yaranan xırıltı təsvir olunmaz bir şeydir - . Hesab, ənənə ilə mandat saytlar kimi, təbaşir və bar gedir.
Daha çox balıq? problem yoxdur: Qaraçı qadın Pijotalara mərc edirik, baxmayaraq ki, bir neçə gicitkən qoyulduğu yerdə... Qalan hər şey silinsin.
Barbianada karides və çobanyastığı
GƏLİN CƏNBİNDƏN YÜKLƏYƏK
Sanlucarın bütün ərazisində, hətta şəhərin tam mərkəzində yayılmış, ağardılmış divarlar tarixi şərab zavodları onlar istehsal olunur Sanlucar şərabları.
kimi çəki adları Barbadillo ya Qaraçı qadın altında qorunan şərab tarixini əsrlər boyu daşıyır EDİN. Çobanyastığı Sanlucar de Barrameda. Solera və criaderas sistemindən istifadə edərək bioloji yaşlanmaya məruz qalan və mükəmməl birləşən şərablar, niyə də olmasın şəhərin istənilən terrasında bir az papaq.
Şərab zavodlarının əksəriyyətinə bələdçili turlar edə bilərsiniz. Barbadilloda olanların da Manzanilla Muzeyi var Bodegas Delqado Zuleta Burada şərab tərcümə mərkəzi var. In Argueso iştirak edə bilərsiniz müxtəlif məkanları vasitəsilə dramatik ziyarət Bu, yeri gəlmişkən, sürpriz edir: köhnənin müqəddəsliyi Santo Domingo Monastırı Bu, onların obyektlərinin bir hissəsidir.
Doñananın qarşısında Sanlucarı yuyan sakit sular
Bütün bunları, yeməkləri, şərabları və bu şəhərdə özümüzə doyduğumuz sənətin həddindən artıq dozasını yumaq üçün gəzintiyə çıxırıq. Bələdçi altında , Əndəlus küncü zamanın dayandığı yerdə
bu məşhur dənizkənarı məhəllə bizə öz sularının, məqsədinə çatmağa bir neçə metr qalmış Qvadalkivirin sularının, həm də Doñana olan böyük xəzinənin mənzərələri, çayın o tayından bizi həvəssiz izləyən.
Milli park haqqında bir az daha çox öyrənmək üçün ziyarət etmək yaxşı bir fikirdir Buz fabriki, 1944-cü ildə bina tərcümə mərkəzinə çevrildi.
Bu, burada olacaq, mifik barjalar suları sahildən sahilə süzərkən, bir atlı atının üstündə qumda gəzməyə cəsarət edir və biz otururuq. Sanlucarla vidalaşmağın vaxtı olan cənnət mənzərəli terrasların hər hansı birində.
Bundan əlavə, sizə bir sirri açırıq: dünyanın bu guşəsindəki gün batımı bir tamaşadır. Onu görmək üçün qalaq?
Sanlucar de Barrameda'dan qürub