Blanca Fernández Vivir-də yoqa dərsi deyir...
Siqnal səslənir. Səhər yeddidir. Deyəsən xatırlayıram ki, axırıncı dəfə bu qədər tez qalxdığımda təyyarəyə çatmaq idi Afrika, hazırda hansı qitədən Vejer de la Fronteradakı V... butik otelində xüsusi terrası olan suit otaqda çarpayıda uzanaraq, **bir neçə kilometr məni ayırır. **
Digər tərəfdən Cadiz kəndinə baxan böyük pəncərə yalnız quşların cıvıltısını və hirsli hücumlarını eşidirsən Cadizdə ağacların zirvələrini güclü silkələyən şərq küləyi və zamanla donmuş bu Əndəlus ağ şəhərinin damlarına vurur. Vivirin yoqa və məşq qaydalarına rəhbərlik edən Blanca Fernández-i səhər meditasiyası və uzanma dərsini** bu bərpa edilmiş evin köhnə sisterninə** köçürməyə sövq edən küləkli səbəb. daxili həyət 16-cı əsrə aiddir.
Vejer de la Fronteradakı V butik otelində 16-cı əsrə aid həyət.
GÜNƏŞƏ SALAMDAN DAHA ÇOX
Düşmək addım-addım şüşə spiral pilləkənlərin hündürlüyü on metrdən çox Məni əvvəllər yağış suyu toplamaq üçün istifadə edilən bu yeraltı çənin dibindən ayıran Bu, özlüyündə konsentrasiya məşqidir. Mənim dağınıq və məşğul beynimdə Blankanı tutmaqdan məsul olan eyni Yoqa təcrübəmi müəyyən bir məqsədə həsr etmişəm. Mənim şəxsi niyyətim anlaşılmazdır, amma bütün vaxtımı və səyimi ona təklif etmək qərarına gəldim. Günə sülhlə başlayıram; və ümid edirəm və arzulayıram ki, dəniz həyatı belə sakitliklə (dediyim kimi, ağlasığmaz).
The xüsusi səhər yeməyi (bölgədən veqan pendiri və evdə hazırlanmış mürəbbə ilə avokado tostu, qızılı kətan toxumu ilə kasa və yulaf südü ilə təbii meyvə və morinqa çayı ilə nəmlənmiş yulaf ezmesi) onun ölçülən kalorili məzmunu, həm də böyük ölçüsünə görə, güc və enerjinin öhdəsindən gəlmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır La Breña və Marismas del Barbate təbii parkında məni gözləyən üç saatlıq gəzinti.
Vejer de la Fronterada V butik otelində sisternda yoqa və meditasiya dərsi.
Hələ səhər saat doqquza dörddə bir var və Cadiz əyalətindən keçən marşrutlar üzrə ixtisaslaşmış bələdçi Karlos Milburn məni yüksək əhval-ruhiyyə və gözləntilərlə qapıda gözləyir. Şam meşələri ilə getdik, başqa vaxtların dəyirmanlarını geridə qoyduq və Palomar de La Breña'ya girə bildik. çatmadan əvvəl San Ambrosioda 18-ci əsrə aid bir hacienda Canos de Meca və Trafalgar və Tagus qüllələrinin panoramik mənzərəsi olan Trafalqar baxışı Məni tərk etdiyim kiçik nəfəssiz qoyur. Kanada və Böyük Britaniyada işləmiş bu ətraf mühit üzrə texnik mənə didaktik və əyləncəli şəkildə izah edir, yerin tarixi, eləcə də bitki və ağacların müxtəlif dərman məqsədləri yolumuzda tapdığımız.
Nə lift dayanmır (diqqət edin, doqquz günə qədər davam edə bilər), təbiət qoynunda keçirilməsi planlaşdırılan piknik aşpaz **Alberto Reyesə məxsus olan 4Estaciones restoranının terrasına köçürülür. V retreat tərəfindən Vivir-in üç günlük yeməklərinin dizaynı vəzifəsi... **
Mövsümi çiyələkli qazpaço, lollo rosso salatı və balığın əskik olmadığı tərəvəz ceviche- əvvəldir. manqo və kokos südünə əsaslanan möhtəşəm desert bu məni həyata qaytarır. sağlam menyu parlaq və balanslı Mahara ilə müşayiət olunur, çünki biz bura əziyyət çəkməyə deyil, yaşamağa gəlmişik.
Vejer de la Frontera
HƏLƏ GÜCÜ İLƏ
vaxtıdır Vejer de la Frontera (və onun dik yamacları) vasitəsilə bədən tonik. Günorta üçdən sonra yarım saat keçir və Blanca mənim üçün yumşaq bir seans hazırladı Şəhər mebelləri əzələlərimi məşq etməyə kömək edir: Plaza de España-da skamyalarda bir ayağı ilə çömbəlmək, Divino Salvador kilsəsinin yanında quyuya qarşı təkan vermək və s. Heç vaxt bir yerə səfər bu qədər canlandırıcı, əyləncəli və tələbkar olmamışdı.
Geri (nəfəssiz, lakin daha çox endorfinlə) başlayır, (demək olar ki) bir saat sonra, sinif bərpaedici yoqa və meditasiya, bu dəfə Vejerdəki V… otelinin dam platformasında. Asana və asana arasında - və Blanca mənə hər bir duruşda qarnımı aktiv saxlamağı xatırlatarkən - mən sadəcə Zənglərin surətini və şəhərin xiyabanlarında qaçan bəzi uşaqların gülüşünü eşitməyi bacarıram.
Vejer de la Frontera şəhərində bədən tonik sinfi.
Bilmirəm bu mənim işimdi, amma üfüqdə hiss oluna bilən narahat və təhlükəli dəniz Şübhəsiz ki, bu gün ona insandan heç bir ziyarət gəlməyəcək. Mən rahat istirahət edə bilərəm... amma həqiqətən də sakit, xüsusən də gözəl əllərində Vivir by V retreat-ın rahatlaşdırıcı masajlarını tətbiq edən terapevt Daniel… sarnıçda yaranan intim atmosferdə.
Boş vaxtdan sonra nahar vaxtıdır. The "sadə" yaradıcılıq balqabaq kremi, arugula ilə qızardılmış badımcan və qovun-mojito dadı mənə müqəddəs çörək kimi gəlir, daha doğrusu Daniel Ramosun Çiklanadakı emalatxanasından hər gün gətirdikləri sənətkar turşu çörəyi. Yatmazdan əvvəl bugünkü təcrübəmi restoranın baş aşpazı Emilio Fernández ilə bölüşmək qərarına gəldim. O, şübhəsiz ki, buna layiqdir.
Mövsümi Çiyələk Qazpaço Vivirdə V...
HAYATININ İKİNCİ GÜNÜ V...
Siqnal səslənir. Səhər altının yarısıdır. Deyəsən, axırıncı dəfə belə tez durduğumu xatırlayıram... Fikir beynimdən qaçır. Xatırlaya bilmədiyim şey sonuncu dəfə belə ağrıyırdım. Blanka sarnıcın dibində ən gözəl təbəssümü ilə məni gözləyir. Eyni şeyi deyə bilmərəm amma Səhər yoqa və meditasiya təcrübəmə enerji qoyuram, Bu dəfə özümü daha konkret bir məqsədə həsr etməyi üstün tuturam ki, bu, səyləri azaltmağa kömək edəcək: **özümü daha çox sevmək və ya heç olmasa günlə qarşılaşmaq üçün kifayət qədər. **
Arxasında sağlam səhər yeməyi – mövsümi meyvə salatı yoxdur – Karlosla yenidən otelin qəbulunda görüşürəm. Bu gün səhər saat səkkizdə daha tez getməliyik Bolonyadan keçən marşrutun təxminən dörd saat davam edəcəyi gözlənilir. İlk dəfə deyil ki, görürəm onun nəhəng qumu olan təbiət abidəsi hündürlüyü 30 metrdən çox olan və ya Milli Tarix Abidəsi elan edilmiş Baelo Klaudiya arxeoloji kompleksinin qalıqları, amma bu dəfə mən onları yuxarıdan, Estrecho Təbiət Parkındakı dağın başından müşahidə edəcəyəm.
Cadiz sahil xəttinin mənzərələri.
Bu dairəvi gəzinti cığırı O, mənə xatırlamaq üçün şəkillər verir, süsən tarlasının çiçəklənməsi kimi, dırmaşıb asa biləcəyiniz qayalar, qeyri-mümkün geoloji formalar və inəklər, otlayan çoxlu qara inəklər. Güclü şərq küləyi səbəbindən Papanın sədrinin arxeoloji sahəsinə qalxa bilmərik, lakin təbiət bizə bir neçə saniyəlik əlimizdən düşməyən maral göstərməklə bizə öz yolu ilə kompensasiya verir.
Razılaşdırılmış vaxtdan yarım saat əvvəl başlanğıc nöqtəsinə qayıdırıq. Son təpələr mənim mənəviyyatımla bacarmaq üzrə idi amma Karlosun bu gedişi üç saat yarıma tamamlaya biləcəyini problem kimi qəbul etdim. O bacarırsa, mən də edə bilərəm. Bədənimlə ağlım arasında mübarizə şiddətlidir, amma nəhayət hər ikisini komanda şəklində işləməyə nail oldum.
Vivirin nahar etdiyi eyvan...
VƏ BU VƏ BİR KÜRÜ MƏCRƏKLƏRİ İLƏ...
nahar keçirilir Vejerdəki V… otelinin sahibi Jean van Gyselə məxsus ailə evinin eyvanında, Boloniyada. Alberto məni kürü mərcimək salatı, avokado və dəniz yosunu ilə təəccübləndirir və kokos südü ilə yaddaqalan düyü.
Əlimdə Cadizdən bir stəkan üzvi şərabla dəniz mənzərələrindən həzz aldığım halda, bunun nə qədər sadə olacağını düşünürəm. bu divanda uzanıb bir az yat... amma Blanka mənim fikirlərimə müdaxilə edir. Bu ona qarşı haqsızlıqdır, amma indi mən ondan qorxuram. Yarım saatdan sonra şəhərdə bədən tonik dərsi başlayır Və tək istədiyim işdən çıxmaqdır “İndi çıxsam nə olacaq?” başımda təkrar-təkrar rezonans doğurur.
Mən bunu etmirəm. Yəhudi məhəlləsinin dar yamaclarında ziq-zaqla qalxıram, Korredera baxımından yumruqlarımı küləyə qarşı atıram, Qala tağının altında qaçıram, uzaqlarda yel dəyirmanlarına baxıram... ilk gündən nəbzimi çəkən, amma məcazi nəbzi olan Blanka otelə qayıtmağa qərar verənə və bədənim çökməzdən əvvəl yoga məşqini uzat. Əminəm ki, onun ölçülmüş, yüksək intensivlikli məşqləri maddələr mübadiləsimi saatlarla işlədəcək.
Daniel Vejer de la Fronteradakı otel V... sarnıçında masaj edir.
nəfəsimi tuturam bərpaedici yoqa və meditasiya sinfində; və aylardır sürüklədiyim əzələ problemini fərq edən və məni sağaltmaq üçün bölgədə çox çalışmış Danielin masajı sayəsində çiyin. Bu da məni rahatlaşdıran baş masajı ilə yuxuya aparır Məni tərk edən servikal bölgələrdəki təzyiq nöqtələri daxildir K.O. bir neçə saniyə ərzində.
Özümü bir az daha çox sevmək məqsədimə çatdığımdan əmin deyiləm, lakin heç olmasa bu tam sağlamlıq və sağlamlıq geri çəkilişi ilə üzləşdiyim üçün özümü məmnun hiss edirəm , Alberto tərəfindən üç yeni kulinariya yaradıcılığı ilə başa çatır, Sancha Pérez tərəfindən üzvi Merlot-Petit Verdot Crianza 2016 ilə yuyulur. Çünki əvvəl dediyim kimi Biz bura yaşamaq üçün gəlmişik (V...), əziyyət çəkməyə yox.
Ünvan: Calle Rosario 11-13, Vejer de la Frontera, Cádiz Xəritəyə baxın
Telefon: +34 (956) 45 17 57