Ekoturizmdən danışsaq, Qlazqo istəyənlərin hamısı üçün bir meyar halına gəldi davamlı səyahət. Şotlandiya şəhərində heç bir çatışmazlıq yoxdur restoranlar, kafelər və otellər ətraf mühitə və ona qarşı mübarizəyə sadiqdir fövqəladə iqlim.
Qlazqo zamanı idi 14 gün ev sahibliyi etməklə qlobal diqqət mərkəzindədir BMT-nin iqlim dəyişikliyi sammiti (COP26) daha çox liderləri bir araya gətirdi 200 ölkə. Onun seçimi təsadüfi deyildi. Qlazqo dünyanın dördüncü şəhəridir və birincisi Birləşmiş Krallıq içində Qlobal Destination Dayanıqlılıq İndeksi və onun davamlı möhürlə böyük turist təklifi bunu sübut edir.
Qlazqoda Ruthven Lane.
OTAQIZDA MEŞƏ İLƏ YATIN
Otel otağınızdan çıxmadan meşənin səslərindən və qoxularından zövq alacağınızı təsəvvür edə bilərsinizmi? CBD kokteyli? Bu da mümkündür dəbdəbəli otel Kimpton Blythswood Meydanısizi harda gozleyir Yaşıl Otaq, divarları örtülmüş otaq sarmaşıq, monstera və palma yarpaqları , sizin hissləriniz tərəfindən stimullaşdırılarkən havanı təmizləyən çalma siyahısı bu otaq üçün xüsusi olaraq yaradılmışdır quşların səsləri və ağacların yarpaqları ilə qeyd edildi Blythswood Meydanı Bağları.
Otel meneceri, Mafalda Albuquerque , bizə dedi ki, bu təcrübə ideyası ilk həbsdə olarkən “hamı idi xəstə və evdə olmaqdan yoruldum, təbiətsiz bir atmosferdə tələyə düşmüşdür”.
Otaq, Şotlandiya şəhərinin mərkəzində, axtardığınız digər detalları tapa biləcəyiniz bir istirahət yeridir plastikdən istifadəni minimuma endirmək və beləliklə qonaqlara taxta otaq açarları verirlər və şüşə su qabları ki, təkrar istifadə edilə bilər. Onun son bahisi Iasg restoranının açılışı olub dəniz məhsulları və balıq menyusu sularında tutuldu Şotlandiya mümkün olan ən davamlı şəkildə.
Yaşıl Palata.
Bahis edən otellərdən biri Qlazqoda yaşıl turizm bu il qapılarını açan Maldrondur. Bu, şəhərin mərkəzində yerləşən dördulduzlu mehmanxanadır və iqlimin təsirini azaltmaq məqsədi daşıyır. "Yaşayan Yaşıl" təşəbbüsü, kimin üç açar sözü var azaltmaq, təkrar istifadə etmək və təkrar emal etmək.
GƏZİŞ VƏ VELESİPET TURLARI İLƏ SIFIR KARBON İZİ
Paul Stewart lardan biridir bələdçiləri Invisible Cities, kömək edən bir təşkilat evsiz qalan insanlar onlara tur bələdçisi kimi işləmək imkanı verir. Marbella yazılmış sürməyi papaq taxan Stwert bizi McLennan Arch-da qarşılayır. Qlazqo Qrin, şəhərin ən qədim parkı.
kimi emblemli yerləri bizə göstərir Merchan City, Saltmarket və Müasir İncəsənət Qalereyası (GoMA) bizimlə paylaşarkən şəhərin maraqlı hekayələri , bu, şəhərdəki evsiz insanların vəziyyəti və sosial problemlər haqqında məlumatları müşayiət edir.
Stüart deyir ki, bu iş onlara səs verir, çünki “küçədə qalanda görünməzsən”. Və əlavə edir, "Evsiz insana işləmək imkanı verməkdən daha davamlı nə ola bilər?"
Edə biləcəyiniz başqa bir turdur küçə sənəti Qlazqoda Gəzinti Turları bütün divarları ələ keçirən divar rəsmləri və qraffitilərin arxasındakı hekayələri öyrənmək üçün Qlazqo binaları. Karen, tur zamanı bələdçimiz , izah edir ki, "bu işlərin bir çoxu işçi sinfinin, xüsusən də gənclərin səsini eşitmədiyini və hisslərini küçələrdə ifadə edirlər” . kimi tanınmış sənətkarlardan bəhs edir sumq ilə seçilir real portretlər, demək olar ki, fotoqrafik, və Rogue One-ın əsərləri.
Qlazveq yaşılı.
Əgər siz Qlazqonu iki təkərli görməkdirsə, idealı şəhərin müxtəlif yerlərində səpələnmiş tapa biləcəyiniz OVO velosipedləridir. Yaşıl marşrutu göstərin 12 dayanıqlı müəssisədə dayanacaqlarla.
İQLİM FƏRQİYYƏT EDƏN RESTORAN VƏ KAFELER
Qlazqonun qastronomik təklifi ilə paralel gedir yerli məhsullar və sıfır tullantı. Buna misal olaraq Stravaigin kimi yerləri göstərmək olar , West End-də, kimin mantrasıdır 'Qlobal düşün, yerli olaraq yeyin'. Onun menyusu mövsümi, yerli məhsullarla, lakin yeməkləri dada biləcəyiniz beynəlxalq mətbəxdən ibarətdir Hindistan, Ərəb, Asiya və əlbəttə ki, Şotlandiya ləzzətləri.
Aşpaz deyir ki, menyunu ona uyğun müəyyənləşdirir mövsümdə nə var və qastronomik dünyada dəbdə olanı deyil və məhsulların nə olduğunu söyləyən təchizatçıları ilə daimi əlaqə saxlayır. o zaman ən keyfiyyətli.
Bu restoran üçün bu vacibdir naharçı yeməyin haradan gəldiyini bilir onların menyusunda istifadə olunur, buna görə menyuda adını oxuya bilərsiniz yerli ferma, meyvə bağı və ya qəssab dükanı kiminlə işləyirlər. Və şərab siyahısı həm də əksər hissəsi ilə davamlı olmağa əsaslanmışdır vegan şərabları və cavas Sumarroca, sertifikatı olan Kataloniya şərab zavodu üzvi üzüm bağı.
Digər yüksək tövsiyə olunan yer Drygate-dir kafedrala çox yaxındır və Qlazqo nekropolu. Bu, pivə zavodu və restorandır köhnə qutu fabriki nişanınızla yeddibucaqlı dam İçərisində pivəsinin eksperimental hazırlanması ilə birləşən şəhərin sənaye keçmişinin əksidir.
Pəncərələrindən onu necə düzəltdiklərini və sahib olduqlarını görə bilərsiniz 23 müxtəlif növ pivə; onlardan altısı həmişə eynidir, qalanları isə dəyişir. Siz pivə kimi müxtəlif variantları tapa bilərsiniz fıstıq yağı orinoko, ipas və ales, Onlar sizə bir stəkan üçdə bir, yarım pint, üçdə iki və bir pintdə xidmət edirlər. Drygate həmçinin dairəvi iqtisadiyyata sadiqdir və istifadə olunan taxıllar pivə dəmləmək üçün göndərilir Çörək bişirmək üçün Freedom Bakery.
Yerlilərin Qlazqoda davamlılıq emblemi kimi ən yaxşı bildiyi yerlərdən biri Lokavordur. Yerli, üzvi və davamlı qida almaq üçün supermarketlərə alternativ olaraq təqdim olunur. Hər şey 2013-cü ildə başladı Qurucu Reuben tərəvəz qutusu sifarişlərini şəhərin cənub tərəfinə çatdırdı. İndi onların öz tərəvəzlərini yetişdirdikləri üç meyvə bağı var, dörd yerli və tezliklə Onlar ilk mağazalarını Edinburqda açacaqlar.
Hər gün hazırlaşırlar sendviçlər, şorbalar və salatlar götürmək və ya kafenizdə 'Pazı götür' şüarı altında əylənin (İngilis dilində "məsuliyyəti götürmək" ifadəsi üzərində söz oyunu, yükü götürmək, pazı isə chard kimi tərcümə edir). Konsepsiya ondan ibarətdir ki, insanlar məsuliyyət daşıyır və yedikləri yeməyin haradan gəldiyini bilirlər.
Qastronomiya siyahısını ziyarət yeri olan Gamba ilə bağlayırıq Şotlandiya balıqları və qabıqlı balıqları sevənlər. Şəhərin mərkəzində zirzəmidə yerləşir və onların menyusu altı həftədən bir dəyişir, kimi davamlı və yerli təcrübələrlə əldə edilən balıqların təqdim edilməsi Marburydən hisə verilmiş qızılbalıq və ya Gigha adasından halibut. Onun möhürü də var Davamlı Restoranlar Assosiasiyası və Qlazqoda siyahıya alınmış yeganə balıq restoranıdır Michelin Bələdçisi 2021.
SWG3, ELEKTRİK ENERJİSİ YARATMAQ ÜÇÜN RƏQS
SWG3 çoxməqsədli kompleksdir, burada rəssamlar üçün studiyalar var. televiziya studiyası, restoran, poeziya klubu və veranda ilə konsertlər və açıq hava tədbirləri üçün 5000 nəfərlik tutumu, müxtəlif növlərini yerləşdirmək üçün qapalı ərazilərdən başqa bədii və ictimai fəaliyyətlər.
Açılışı ilə onun fəaliyyət sahəsi genişlənəcək İcma bağı burada yerli rəssamların və sakinlərin və turistlərin həzz ala biləcəyi yaşıl sahənin olmasını ümid edirlər 2022-ci ilin yazından. Bundan əlavə, tezliklə onlar da olacaq Yard Works Studio, yeni bir sahə qraffiti və küçə sənətinə həsr edilmişdir şəhərdə.
Lakin SWG3 hər şeydən əvvəl diqqətimizi cəlb etdi, çünki onun nail olmaq üçün iddialı bir planı var 2025-ci ildə karbon neytrallığı. Onun ulduz təkliflərindən biri də budur bədən istiliyi , ən müasir bərpa olunan istilik və soyutma sistemi rəqs meydançasında rəqs edən insanların bədən istiliyini enerji mənbəyinə çevirir yenidən istifadə etmək. İlk dəfədir ki, bu tip texnologiya Şotlandiyada istifadə olunur və onlar onu işə sala biləcəklərinə ümid edirlər. 2022-ci ilin əvvəlində.
Qlazqoda görüləcək və ziyarət ediləcək daha çox şey bilmək istəyirsinizsə, People Make Glasgow veb saytına daxil olun.