Zumaia, mükəmməl Bask balıqçılıq kəndi.
Biz sizə indi qaçmaq üçün bir çox səbəb verəcəyik Bask ölkəsi . Sadəcə bu torpağa ayaq basmaqla bədəninizin tələskənliyini itirdiyini görəcəksiniz, bu saatları kənara qoyur və sizdən sizə daha çox, başqa həyat tərzini bilmək üçün açılır.
Sən qalacaqsan mənzərələrinə görə , ağ evlərin və qüdrətli çayların birdən-birə rənglənmiş kimi göründüyü o yaşıl dağlar; sən də qalacaqsan lüks qastronomiya üçün , onun pintxos və rahat söhbət küçədə bir pivə və ya bir stəkan şərab paylaşma yolu üçün; və mütləq və mütləq, Səyahət edən ürəyinizi fəth edənlər onun insanları olacaq.
Sahilə tərəf getdik Guipuzcoa yoxlamaq. İçində Bask Sahili Geoparkı onun üç əsas bələdiyyəsi var: Mutriku, Deba və Zumaia . Biz onlardan sonuncusunda qaldıq, ** Zumaia, təzadlar şəhəri**, hansı tərəfdən baxsanız, həmişə sizi təəccübləndirəcək.
Flysch, 60 milyon ildən çox açıq kitab.
Buraya qədər sizi saxlayan qayalıqları cəlb edəcək Flysch adlı geoloji sirr . 8 km sahil xətti boyunca inkişaf edən bu fenomen sanki elədir yerin 60 milyard illik tarixini öyrənə biləcəyimiz böyük açıq kitab dinozavrların böyük məhvi də daxil olmaqla.
Beləliklə, 2015-ci ildə elan edildi. YUNESKO-nun Dünya İrsi . Gözlərinizin görəcəyi şey dağlarda dənizə çatana qədər uzanan bəzi eroziyalar olacaq. Bu fliş təbəqələri dəniz orqanizmlərinin çöküntülərinin və kiçik qabıqlarının dekantasiyası nəticəsində əmələ gəlmişdir. dənizin dibində.
Necə formalaşıb? Tutaq ki, 100 milyard ildən çox əvvəl Avropadan ayrılan Pireney yarımadası; o ayrılıqdan doğuldu Biskay körfəzi və kimin dəniz dibində, a fliş Bu gün Deba və Mutrikuda görə biləcəyimiz qara. Sonradan formalaşacaqdı Zumaia.
Pireney yarımadası Avropa ilə toqquşduqda (33 milyard ildən çox əvvəl) dəniz dibinin çöküntüləri deformasiyaya uğradı, qalxdı və Pireneyləri və flişin şaquli təbəqələrini yaratdı. Nəhayət, bu gün bu sehrli mənzərəni görə biləcəyimiz uçurumlar yarandı.
Zumaiadakı San Telmo Ermitajı.
Bunu düşünmək üçün fərqli baxışlar var . Əvvəlcə bunu görəcəyimiz nöqtədən yuxarıdan edə bilərik Alqori çimərliyi , kiçik və qayalıq, lakin sehirli, çünki gelgit getdiyi zaman öz əzəmətində flişin təsirlərini ortaya qoyur.
Digər tərəfdən və bir neçə metr aralıda İtzurun çimərliyi , dənizə açıq və təbii təbəqələrin ən gözəl mənzərəsi ilə. Deyirlər ki, onun qumu (daha tünd) və suları yüksək yod konsentrasiyasına görə sağlamlıq üçün faydalı xüsusiyyətlərə malikdirlər.
İstənilən vaxt onu ziyarət etmək üçün əlverişli vaxtdır, həmişə gözəldir, lakin dənizdən xəbərdar olmaq məsləhətdir, çünki qayanın dibindən su axını azaldıqda, geniş aşınma platforması görünür. Olduqca şou. Əgər fotoqrafiyanı sevirsinizsə, bu yer əlbəttə ki, sizi məyus etməyəcək.
Tələsməyin, oturun və mənzərədən həzz alın, oturmaq üçün bir neçə baxış nöqtəsi və skamyalar var. Ayaqlarınıza gedən yolda bir yol izləyəcək San Telmo Ermitajı, naviqatorların himayədarı . Bu ermitaj İtzurun çimərliyini qoruyan uçurumun üstündə dayanır.
Ona ən erkən istinad buradadır 1540 Normalda qapalıdır, lakin içərisində 18-ci əsrə aid Rokoko qurbangahı var. Ondan başlayan qısa, lakin gözəl yoldan həzz alın.
Geoparkdan keçən marşrutu buradan izləyə bilərsiniz.
Göydən Zumayanın tarixi mərkəzi.
ZUMAYANIN ÜRƏYİ TARİXİ ŞƏHƏRDƏ
Bunun əsas iddiasını artıq görmüsünüz dənizçi şəhəri , amma yenə də ən yaxşısını görmək və dadmaq lazımdır. Etibarən Sant Telmo Ermitajı istiqamətinə getdik Zumaia'nın tarixi mərkəzi haradadır Müqəddəs Pyotr kilsəsi 1347-ci ildə balıqçı kəndi ilə eyni vaxtda tikilmişdir.
Yanında kiçik bir kvadrat və kiçik bir qəlyanaltı yeyə biləcəyiniz bir neçə terras tapırıq. Bir neçə metr aralıda tapırıq Zumaia Sarayı , qəsəbənin mərkəzində, aid olan Qanboa ailəsi , şəhərin ən güclülərindən biridir.
Və həmçinin Olazabalın Sarayı Evi , fasadı qumdaşı hörgü ilə tikilmiş ziyarətə dəyər. Məhz bu ərazidə onun xiyabanlarında azmaq və nəfəs alan həyatı görmək rahatdır.
Həftə sonu pintxos və pivə anlarını bağışlamayan gənclərlə dolur. Daha sonra sizə istiqamətlər verəcəyik.
Onun limanında gəzinti.
LİMANDAN LİMANA ZUMAIA
Zumaia, qədim zamanlardan bəri balıqçılıq və Avropa ilə ticarətlə yaşayır, buna görə də onun liman fəaliyyətinin böyüklüyünə təəccüblənəcəksiniz.
tərəfə baş çəkin Zumaia mayak , Avenida de Julio Beobide boyunca bu şəhərin nə qədər gözəl olduğu barədə fikir əldə edə bilərsiniz. Bir tərəfdən yaşıl dağlar, o biri dənizə Y Urola çayının ağzı.
Bu gəzintinin sonu iki çimərlikdə bitir: kiçik Inpernupe Rocky Beach, sola, və Santyaqo çimərliyi , sağda. Sonuncu böyük qumlu əraziyə malikdir və a 50-dən çox müxtəlif bitki növü olan xüsusi ekosistem.
Zumaia geologiyası haqqında daha çox öyrənmək istəyirsinizsə, ** Algorri Interpretation Center **-ə baş çəkməlisiniz. 1912-ci ildə tikilmiş modernist binada yerləşir, burada fəaliyyətlər, bələdçi turlar, gəmi gəzintiləri Y qayalarla gəzinti.
Avenida Julio Beobide boyunca evlər.
Rahat bir şəkildə gəzməyə davam edirik Julio Beobide prospekti , şərəfləndirir zumaydan olan heykəltəraş İxtisaslaşmışdır Kostümbrista realizmi və dini heykəltəraşlıq . Burada görüşürük Kresala evi , Beobide emalatxanasını burada qurdu. Təəssüf ki, girə bilmirik.
Dənizi geridə qoyaraq davam etsək, bir neçə simvolik bina ilə qarşılaşacağıq: **Mədəniyyət Evi və ya Alondegia Kultur Etxea ** köhnə Foronda sarayında, 20-ci əsrdə tikilmiş Foronda Markizinin yay iqamətgahında yerləşir. . Hazırda kitabxana və çoxfunksiyalı otaq kimi fəaliyyət göstərir.
Sarayın yaxınlığında yerləşir San Telmo dənizçilərinin qardaşlığı . Çayın o tayında və bataqlıqların yanında (ora çatmaq üçün iki körpüdən keçmək lazımdır) biz Z Mədəniyyət Məkanı və ya Z Kultur Gunea .
Bu, zəvvarlar üçün köhnə bir yataqxanadır (Camino de Santiago da buradan keçir) və rəssama məxsus idi. 98-ci il nəsli, İqnasio Zuloaga . Məkanda onun işi və digərləri haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz Pikasso, Miro və ya Tapies , başqaları arasında.
Zumayanın hörümçək cırası.
HARADA YEMƏK
Bu səfərin səbəbi sırf qastronomik idi, biz bunu inkar etmək fikrində deyilik. Zumayada, bir çox digər Bask (və şimal) şəhərlərində olduğu kimi, mükəmməl pintxo və şərab və ya pivə axtarışında bardan bara getmək yaxşıdır.
Burada ən yaxşılarından bəziləri var. Mənim kimi onlardan həzz alın!
Idoia Bar-Restoranı (_Julio Beobide Ibilbidea, 2) _
Urola çayının və Zumaia limanının düz qarşısında Pintxos turuna başlamaq üçün ən yaxşı yerdir . Burada hər şey var: yaxşı atmosfer (hətta küçəni keçib dənizə baxan divarda otura bilərsiniz) və pintxos və şərabların yaxşı çeşidi . Əgər improvizasiyaya gəlmisənsə hörümçək cırını sınayın.
Həmişə insanlar var, buna görə də səbirli olun, çünki buna dəyər.
Mama meyxanası (Orteqa və Qasset Kalea, 3)
Uğursuz olmayan bir şey var: insanlar gördüyün yerə get . Burada həmişə tapa bilərsiniz. Bu meyxanada siz cəhd etməlisiniz cod pintxo , buna görə Bask Ölkəsindəsiniz.
Goika Bodegoia (Erribera Kalea, 9)
Yeyəcəksiniz, nəinki dadlı pintxos, həm də ənənəvi yeməklər masa arxasında oturmaq. Onların dəniz məhsullarını qaçırmayın: ventresca və ya kalamar , Məsələn.
Bedua Grill (Bədua Disseminated Barreiatua, 1)
Buradan keçmədən Zumayanı tərk etməyin. Düzdür, o, şəhərin kənarındadır və ehtiram göstərmək üçündür , lakin onların yeməklərini heç vaxt unutmayacaqsınız.
Steykhouse olsa da, onların dəniz məhsullarını dadmalısınız. Onun ixtisası (Gipúzcoa'nın bu bölgəsində olduğu kimi) ızgara turbot , həmçinin cod və ya cocochas.
Vacib olanlar onlarındır clams və onun tortilla ilə artishokes . Onu istəməyən bir süfrə görməzsən, çünki o, ulduz yeməyidir. Bir-iki yumurta ilə belə sənət əsərini necə etmək olar!
Şirniyyata yer ayırın, əgər imkanınız varsa, torrija isteyin. Hamısı evdə hazırlanmışdır.
Jesuskoa kənd oteli 18-ci əsrə aiddir.
HARA YATMAQ
Zumaia vasitəsilə bu səfərin deserti estanciadır . Bask ölkəsinin mahiyyəti kənd evində, uzun ömürlü və uzun bir ənənəyə malik bir müəssisədə yata bilməkdir. Və o yer Oikina məhəlləsində, Zumaiadan 3 km məsafədə yerləşən ** kənd mehmanxanası Jesuskoa ** və 18-ci əsrdən daş binada yezuitlər tərəfindən tikilmişdir , bu da qurmaq üçün anbar kimi xidmət edirdi Loyola Bazilikası.
“Oliden” ailəsi səkkiz nəsildir ki, evdə yaşayır , əvvəlcə ruzi heyvandarlıq və əkinçilik idi; Hal-hazırda onlar müştərilərin ən xoş istirahətləri üçün əllərindən gələni edirlər.
Jesuskoa bir neçə boşluğa bölünür, bu cütlər üçün otaqlar və itlərlə səyahət edən ailələr və ya cütlüklər üçün kiçik evlər və ya mənzillər . Bəli, bu ən yaxşısıdır, ev heyvanınızı başqa heyvanlarla anlaşdıqları müddətcə gətirə bilərsiniz.
Jesuskoanın kənd evi onun öz təsərrüfatı var , və səhər uşaqlarınızla səhər yeməyi yumurtalarını toplamağa gedə bilərsiniz.
Bizim vəziyyətimizdə biz ** Pagoa mənzilini ** seçdik: yemək otağı və mətbəxi olan 54 m2, tam təchiz olunmuş, iki nəfərlik çarpayılı yataq otağı və vanna otağı, odun istisində xəyal etmək üçün kamin də var. . O da var divanlar və təbiətin gözəl mənzərələri olan qonaq otağı evi əhatə edən.
Jesuskoa-da dincəlməyə xoş gəlmisiniz.
Səhər və axşam yeməkləri , onlar yalnız qonaqlar üçündür, lakin siz onları qaçıra bilməzsiniz. Səhər sizi öz qonaqlıqları ilə qarşılayacaqlar yağlı peçenye və təbii portağal suyu . Səhər yeməyini özünüz seçə bilərsiniz, səxavətli və müxtəlifdir.
Qorxu hazırlayırlar zucchini ilə kartof tortillas və tortlar. Zəhmət olmasa badamlı tortu sınayın.
Nə onların öz bağçası var , məhsulların sağlam və yerli olmasına zəmanət verirlər. Və bir maraq olaraq edə bilərsiniz balı birbaşa pətəkdən dadın . Onlar klubun üzvləridir "arı dostları" , buna görə də arıların tozlanmağa getməsi üçün torpaqlarının bir hissəsini verirlər. Hər 15 gündən bir müştərilərin səhər yeməyində həzz alması üçün onlara pətək verilir. Lüks!
Axşam Nahar təklif edirlər. Əslində, məktuba cavabdeh olan Jesuskoanın direktoru Ramondur ilin fəslindən asılı olaraq dəyişir . Bizə ləzzətli balqabaq kremi, balıq şorbası, xırtıldayan göbələk və ən yaxşısı dadmaq nəsib oldu. kartof ilə qızardılmış yumurta.
Hələ daha çox var. Jesuskoa gələcəyə açıqdır, Buna görə də onların elektriklə işləyən avtomobillər üçün enerji doldurma sistemi var . Bütün ərazidə birinci. Bundan əlavə, onlar davamlıdır və ətraf mühitə hörmət edirlər. : çay suyunu bioloji gölməçədə toplamaq bağlarınızın və bağlarınızın suvarılması üçün.
Əgər dincəlməyə gəlmisinizsə, bura sizin yeriniz olacaq. Onların təcrübələrindən birini burada və ya vasitəsilə sifariş edə bilərsiniz Kənd , ixtisaslaşan vebsayt füsunkar qaçışlar İspaniya üçün.