Nave Nove Portoya enir
Liman olduğu yerdir şərab çəlləkləri Onlar mahnı oxuyaraq özlərini təmizlədilər. Bunu cüt-cüt etdilər. Biri çöldə qalıb dinləyirdi fado həmkarının O, oxumağı dayandırdıqda onu çıxartdı. Alkoqolun buxarından ötüb keçirdilər. Mahnı oxumaq onun özünü xilas etmək yolu idi.
Porto belədir qranit və dəniz dalğalarına qarşı mübarizə . Onlar şərabın okeana gedərkən onun döyünməsinə tab gətirmək üçün ona spirt əlavə etdilər. ingilis adaları . edilmişdilər evlər sanki daş divarlarla birləşib , və xiyabanlar kimidir döyüşə gedib nağıl danışmağa qayıdan yara izləri.
Unutmayaq ki, fado bir mərsiyə idi mahnı oxuyarkən insanlardan başqa tərəfə baxmağı xahiş edən bir diktator.
Portonun yamacları: bütün cazibə, bütün səy
Eyni iki tacir rıhtımda ağciyərlərinin üstündə qışqırır menyudakı yeməkləri şeir kimi sadalayırlar . Turist gəmilərində sizi müşayiət edən qağayılar da Douro kamera daşıdığınızı görən kimi sizdən uzaqlaşırlar.
Portoya təkərlərlə gəlsəniz körpüdən keçəcəksən verənə qədər, bir-iki küçədən sonra Garagem Atlantico , bu da daxil olmaq kimidir köhnə dəzgah fabriki . Və ayrılarkən, sağdan iki addım Batalha Meydanı dar bir yol tutacaqsan Rua da Madeyra.
Oradan görəcəksiniz Porto Sao Bento aşağı və sıldırım və dolama pilləkənlər, gördüyüm o məhəllələrin pilləkənləri kimi Cartier-Bresson kamerası vasitəsilə . Yalnız bu dəfə, əgər həlledici anınızı axtarırsınızsa, görə bilərsiniz ki, musiqiçi çöldə günəş altında pivə içir. dəmir bar (Madera 84).
Nave Nove-a çatmaq
gəzməyə davam edəcəksən Mouzinho da Silveira küçəsi enişdən aşağı xoşbəxt və məzmunlu (geri dönərkən görəcəksiniz, indi) Ribeira yolunda, bir şeyi sınamaq üçün mağazalarda dayanaraq.
kimi Konservləşdirilmiş Qida Dükanı _(Mouzinho da Silveira 240) _ böyük gurme çeşidinə sahib olan milli istehsalçılardan konservlər ki, hətta orada içə bilərsiniz. Sürüşünüzü döndərmək barədə düşünəndə bunu yolda etməyi unutmayın Alfandega do Porto _(rua Nova da Alfândega) _.
Bu, 19-cu əsrdən qalma möhtəşəm bir binadır. Sizi başqa bir dövrə aparacaq yoldan keçənlər arasında sülh sığınacağı olan ** Armazém ** (Miragaia 93) bir daş atımdır. Siz isə bunu öz terasınızda soyuq pivə ilə edə bilərsiniz.
Sülh və antikvar cənnəti
**NOVE GÖNDƏRİLMƏYƏ XOŞ GƏLDİNİZ**
Atlantika öz gücünü ikiqat artırarkən qayalardan böyüyən sementi verən vəhşi təbiətə aşiq oldu 22 Qalisiya aşpazı ən yaxşısını göstərmək Qalisiya qastronomiyası.
Onlar bunu cəmi bir ay **(24 oktyabr - 17 noyabr)** Nave Nove-də edəcəklər. efemer restoran Oteldə yerləşəcək Carris Porto Ribeira _(Rua do Infante D. Henrique 1) _, şəhərin mərkəzində.
Nave Nove Portoda enir
üzvləri idilər doqquzuncu qrup kim öz-özünə deyirdi ki, həqiqətən də onu oynayandan uzun müddət keçib. Çünki evdə bunu etmək asandır. Detallarda əl və üslubu görə bilərsiniz. Daimi müştərilər var ki, sommelierin şərabı göstərdiyini görüb yanğınların arxasında kimin dayandığını bilirlər.
Hər biri öz fikrini irəli sürdü . Bir yerə qoydular 22 və hamısının arasında menyunu tərsinə çevirdilər: heç kimin əli görünməsin, 44 əlli menyu olmadığını, mövsümi məhsullarla və nənəmizin bizə bişirdiyi, dostlarla künc barda yediyimiz yeməyə qayıdın.
Xammal cütləşmə də daxil olmaqla Qalisiyadır. ancaq gələndə bir bazara aşiq oldular və daha çox getdi. Kimsə onu zamanla və insanlarla, bazarda olan məhsullarla və onları sınamaq istəyənlərin istəyi ilə təkmilləşdirməyin mümkünlüyünü soruşdu. Bunu təcrübə adlandırdılar. Cavab verdilər ki, gəl, niyə olmasın?
Onlar Portuqaliyadan olan qastronomiya peşəkarlarından ibarət komandanı koordinasiya edərək günlərlə növbə ilə estafeti götürənlər olacaqlar. Birincisi Michelin ulduzu olacaq. Və menyu, tipik olmaqdan uzaq, daxil olur məhsulun işləmə üsulları, hətta ən dəqiq Qalisiyaya məlum deyil.
Nave Nove-da Qalisiya məhsulu
Beləliklə, cəhd edə bilərsiniz duzlu bibər və ya bildiriş göbələk və şabalıd ilə kələm cannelloni ilə donuz ətinin dadı. Və ya əsl dadını bilin mükəmməllik üçün bişirilmiş hake . Hətta desert üçün Qalisiya pendirləri də **Queijaria do Almada**-dan gəlir. Bu torpağa aşiq qalisian.
Nave Nove efemer restoranı üçün Queijaria do Almada pendirləri
Və son kokteyli aromatlaşdıran otlar tərəfindən seçildi baş miksoloq Nove group restoranlarından birinin bağçasında.
İnternetdə sifariş etmək olar navel.nove.gal və onun qiymətidir €90 (cütləşmə ilə €120).
Doqquz boşqab, doqquz addım. Hər şeyi başlayan doqquz kimi.