Fraqment, Karlota Laspalasın füsunkar mağazası
Bəli, biz sizə söz veririk ki, Pamplona iyulun 7-dən və San Fermindən qat-qat çoxdur. Ən çox bəyənilən festival həm yerli, həm də əcnəbilər tərəfindən coşğu ilə təriflənsə də, Navarranın paytaxtının təklif edəcəyi başqa bir kainat var.
Baxmayaraq ki, bu dəfə biz kənara çıxacağıq onun zəngin tarixi, maraqlı irsi və hətta ləzzətli qastronomiyası -yaxşı, bəlkə də bu deyil-, diqqəti üzərinə qoymaq üçün onun ən xoş tərəfi: bizi öz Casco Viejo küçələrində gəzməyə aparan tərəf - və ondan kənarda - ruhla dolu gözəl biznes axtarışında. Bir gün şəhərlərinə fərqli bir həyat verməyə qərar verən sahibkarlar tərəfindən idarə olunan qiymətli layihələr.
Artisan emalatxanaları, sənət qalereyaları, yerli dizaynerlər, kovorkinq məkanları... Pamplonanı hər gün döyən nədir? Sizə deyəcəyimiz marşruta başlayırıq.
Pamplona və onun müəssisələri
SƏNƏTƏ SEVGİ ÜÇÜN
Həqiqətən də, sənət bütün variantlarında onu tam ehtirasla sevən Pamplona əhalisinin sevimli bahislərindən biridir. Bunu sübut etmək üçün, 19 Calle Tejería-da, Casco Viejo və Ensanche arasında dayanmaq kimi bir şey yoxdur, burada hər şeylə əlaqəli hər şey var. davamlı dizayn və etik moda yeri var.
Adı Ame & Art və onun promouteri Gema Radadır. uzun illər özünü şəhərin müxtəlif məkanlarında xalq artistlərinin, canlı musiqinin və qastronomiyanın görüşdüyü tədbirlər təşkil etməyə həsr etmiş gənc sahibkar.
Lakin, demək olar ki, dörd il bu formata mərc edəndən sonra yaratmağa ehtiyac hiss etdi Pamplonada işlədiyi müstəqil dizaynerlərin məhsullarını sata biləcəyi sabit bir yer.
Əməliyyat sadədir: Gema onlara kiçik guşələr icarəyə verir, burada ictimaiyyətə nümayiş etdirə və yaradıcılıqlarını sata bilərlər. məkanı hər bir küncündən cazibədarlığın gəldiyi bir konsept mağazasına çevirmək.
Smile Dressing kimi milli brendlər, kim orijinal paltarları seçir və ya Kağız və gümüşdən hazırlanmış qiymətli zinət əşyaları təklif edən Papiroo's, Onlar burada öz yerlərini tapıblar.
Ancaq əlbəttə ki, cəlbedici aksesuarlar, çaplar və rəsmlər üçün, hətta bir fotoqrafiya studiyası və ya zərgərlik emalatxanası üçün də yer var. Çünki Ame & Art eyni zamanda bədii kovorkinqdir: Əl işini sevənlər cənnətlərini burada tapacaqlar.
Gözəl şeylər haqqında çox şey bilən başqa bir sahibkar Mireia Arbizu, o gözəl günlərin birində, qarşısında bir qədəh şərabla, biznes qurmaq imkanı olsa, nə satmaq istədiyini düşündü. Və o, su kimi və ya şərab kimi şəffaf idi!—: almaq istədiyi eyni şeyi satacaqdı.
Bu 10 il əvvəl idi və Obyektlər Xoşbəxt Günlər O vaxtdan bəri, Calle San Nicolás-da cazibədarlıqla dolu küncündə insanları xoşbəxt etməkdən məsuldur. unikal, orijinal və qiymətli təkliflər.
Bu, arxa planda əbədi Billie Bayramı oynayarkən, hər bir obyekti zövqlə seyr etmək üçün saatlarla sərf edə biləcəyiniz kiçik bir iş, əsl bədii sığınacaqdır: qadının adətən qəhrəmanı olduğu çoxlu kitablar, şeirlər, şəkillər - təsadüf?
Çox da uzaqda deyil, bütün hərflərlə sənət üçün başqa bir məbəd var: Miguel Echauri Fondu, iki qardaş, 93 yaşlı rəssam Migel və dekorator, qalereya sahibi və 87 yaşlı antikvar satıcı Fermínin layihəsidir. 50 ildən artıqdır ki, sənət dünyasına həsr olunmuş.
Hər ikisi bu tarixi ev-sarayı Calle San Antonda alıblar Migel 18 il Amerikanın müxtəlif ölkələrində, xüsusilə Uruqvayda yaşadıqdan sonra, burada onun rəsmləri yüksək səviyyədə tanınırdı. Qayıdandan sonra üç aydın niyyətlə vəqfə can verdilər: Migelin istedadını daha da tanıtmaq, gənc Navarrese rəssamları üçün platforma rolunu oynamaq və mədəni tədbirlər təşkil etmək.
Layihə ilə yaxından tanış olmaq üçün bələdçili ekskursiya etmək və evin müxtəlif mərtəbələrindən keçmək yaxşıdır. Burada bədii üslub baxımından üçüncünün dəyişməsi vacibdir: barokko həm dekorasiyada, həm də formalarda güclü olur.
Onların müxtəlif otaqlarında asılır Migel tərəfindən çəkilmiş rəsmlər, onun yaradıcılığı hər şeydən əvvəl öz təxəyyülündən realist mənzərələrə və natürmortlara diqqət yetirir. — o, həmişə öz studiyasında rəsm çəkir, heç vaxt açıq havada — torpaq rəngləri və güclü xiaroskuro ilə. Onlar da bəzəyirlər Ailənin illər ərzində əldə etdiyi böyük dəyərli parçalar.
Möhtəşəm pilləkən, səma işığı və Calle San Antona baxan eyvanları olan zərif salon əsl zövqdür. Çardaqda, yeri gəlmişkən, qardaşlar hələ də yaşayırlar.
Migel Echaurinin əsərlərindən biri
QIRMIZI ƏLDƏ TUTULMUŞDUR
Ancaq əsl kütlədə. Yoxdursa, soruşun Monika Tort, ixtisasca keramikaçı və ürəkaçandır, onun kiçik emalatxanası Niu, Calle Curia'da, Ensanche'nin yanındadır. Yeri gəlmişkən, uzun illər bütün bizneslərini qadınlar idarə etdiyi üçün məşhur bir yol.
Monika iki hissəyə bölünmüş bir yerə malikdir: birincisi bütün yaradıcılığının nümayiş olunduğu mağaza, daha faydalı parçalardan daha dekorativ olanlara və ya onun çini zərgərlik xəttinə qədər -saf fantaziya-
Arxa tərəfdə böyük stol və gündəlik öyrətdiyi dulusçuluq dərsləri üçün lazım olan bütün əşyalar. Təklifləri yaratmaq üçün daha sonra istifadə edəcəyi qəlibləri formalaşdırmaqda nadir hallarda rast gəlinən təkər də var.
Dulusçuluq - və daha çox şey - Karlota Laspalas tərəfindən idarə olunan cazibədar mağaza Fragment-də də bir şeydir. İnteryer dizayneri atasından, dizayn sevgisi, eyni şeyin tapıla biləcəyi bu dəbli biznesi qurmaq qərarına gələndə aydın şəkildə köklənmişdi. zərgərlik parçaları daha **Skandinaviya ölkələrindən keramika, fransız ətirləri, rus aksesuarları və ya özü tərəfindən hazırlanmış geyimlər. **
Çünki burada planetin bütün guşələrindən olan yaradıcılar üçün yer var: Keyfiyyətli məhsul olduğu müddətcə, “bir şey deyən” materiallarla Karlota mağazasının qapılarını sizin üzünüzə açır.
fraqment
Bu qədər incə yerləşdirilmiş bir çox təkliflər arasında çılğınlaşa biləcəyiniz bir mağaza: hər şey olması lazım olan yerdədir, dükan vitrinindəki kimi rəflərdə, stollarda parıldayır, onu evə aparmağınız üçün qışqırır.
Xam şəkildə təqdim olunan binanın dizaynı ilə ziddiyyət təşkil edən zəriflik: sement döşəmələr, daş sütunlar, taxta tirlər... Bu yer sizi o qədər tələyə salır ki, onu tərk etmək istəməyəcəksiniz.
Bir daha Curia küçəsində sənət təəccübləndirməyə davam edir, lakin bu dəfə çox fərqli bir şəkildə: La Cabina hər şeyin, tamamilə hər şeyin ikinci həyatı aldığı yerdir.
50, 60 və 70-ci illərin vintage üslubunda stollar, kreslolar, lampalar və hər növ əşyalar və mebellər 21-ci əsrin evlərini bəzəməyə davam etmək üçün bərpa olunurlar. Ruhla başqa bir iş, bəli, cənab.
PAMPLONA DİŞİ
Bilirik ki, bəlkə başqa vaxta qastronomiyadan gedərik dedik, amma, Pamplonaya necə ayaq basıb özümüzə lazımınca əylənməyə bilərik? Beləliklə, bir səhər və ya günortadan sonra bəzədilə bilən alış-verişdən sonra onun möhtəşəm Gothic kafedralında dayanma və ya Plaza del Castillo ilə gəzinti Şəhərin köhnə öküz meydançası kimi fəaliyyət göstərən biz yemək və içmək üçün bir şey tələb etdik.
Biz Plaza del Castillo-da olduğumuz üçün var olan bir klassikdir Café Iruña, 1888-ci ildən Pamplonanın qonaq otağı.
Pamplonadan onun zərif qəhvəsini içmək, dövrünün atmosferindən həzz almaq və ya ən eksklüziv müştərisi ilə şəkil çəkdirmək üçün oradan keçməmiş qonaq və ya şəxs nadirdir: Ernest Hemingway-in hətta Iruña-da öz guşəsi, o cümlədən canlı ölçülü heykəl var.
Bəzi pintxolar üçün, bəli, heç vaxt uğursuz olmayan bir təklif: Bar Gaucho-da 1968-ci ildən bəri şöhrət qazanan bəzi kulinariya uğurları haqqında yaxşı məlumat vermək lazımdır, açılış ili.
Və bu siyahı: Truffled yumurta, hisə verilmiş ilan balığı, dəniz kirpisi kremi, fua, xırtıldayan ispanaq və karides... təbii ki, yerin qızılgülü ilə suvarılır. Ənənəvi Navarran mətbəxinə sadiq qaldıqları, lakin onlara yenilikçi twist verən təkliflər. Necə ola bilməz ki, heyət üzərində qələbə çalmasınlar?
Kafe Iruña, Hemingway-in sevimlisi
Şirin üçün, bəli, növbəyə durmalı olacaqsınız: bu, normaldır Pastas Beatriz, bir ömürdən sonra Estafeta küçəsindəki bir yerlə şəhərdə vacib olan, keçən il Curia'da bir daha açdı. - bu küçə nə olacaq? -.
Səbəb? Onların qarrotikoları, şokoladla doldurulmuş bir növ kiçik Neapolitan xoşbəxtliyin sadə bir dişləmə ilə əldə oluna biləcəyini aydınlaşdırır. Pamplonada şokolad şeyinin çox ciddi qəbul edildiyinə işarədir: Bu hissələrdə o şirin mirası qoyub getməyin qayğısına qalan yəhudilər idi.
Ən zövqlü marşrut cəhd etmək üçün dayanmaqla bitə bilər, çünki bu, kvintessential Navarrese likörü: onun pacharán, altı əsrdən çox tarixi olan həzmedici, Bu, Navarra Kraliçası I Blanca tərəfindən artıq götürülmüş 7 ilə 9 ay arasında davam edən çəngəl ilə razyanın maserasiyasından ibarətdir.
Onu dadmaq üçün ideal yer? La Terraza de Baluarte, burada Navarranın ən görkəmli miksoloqlarından biri olan Carlos Rodriguez müştərilərini ən innovativ birləşmələrlə sevindirir. Seçim mürəkkəb olacaq, lakin biz bunu asanlaşdırırıq: Pacharán mojito zəmanətli bir uğur olacaq.