La Vall de Llémena, Gironada gizli bir sirr.
Vall de Llémena Garrotxa deyil , ona da ehtiyac yoxdur. Onun da şöhrəti yoxdur, amma o da istəmir. Bu gizli yer sakitcə qeyri-adi gözəllikdən zövq alır, həm də vulkanlar diyarında və füsunkar daş ferma evləri arasında . Gironès və Garrotxa arasında yerləşən və 184 km2 sahəsi olan iki əyalətdən qərbdə Finestres, Portelles, Rocacorba, Sierra de Cadalt və Bruguerol, Montcal və Sant Medir təpələri ilə həmsərhəddir.
Adını Llemena çayından almışdır , emblematik elementi və ərazi birliyi, vadini başdan Ter çayının ağzına qədər keçir. Sonsuz buğda və haşhaş tarlaları sizi bir həftə sonu qaçışı və ya əbədi olaraq açıq qollarla qarşılayacaq, bu sizə bağlıdır.
Onun dörd əsas bələdiyyəsinin həyatı axın ətrafında fırlanır: Canet d'Adri, Sant Aniol de Finestres, Sant Gregori və Sant Martí de Llémena . Ətrafında isə kiçik şəhərlər və bənzərsiz təsərrüfat evləri sanki bir rəsm əsəri kimi yayılmışdı, burada hər şey ziyarətçini sevindirmək üçün hazırlanmışdır. Romanesk irsi, orta əsrlərə aid ermitajlar və kilsələr, Vall üzərində nəzarət edən qalalar, ziyarətgahlar və vulkanlar.
Bir dəfə bura ayaq basanda, mütləq düşünəcəksən niyə əvvəl gəlmədin . Səbəb onun çimərlikləri, heyrətamiz vulkanları və Fageda d'en Jorda ilə bunu gizli saxladığı Kosta Brava və Qarrotxaya çox yaxın olması ola bilər.
Onu bütün möhtəşəmliyi ilə tanımağınız üçün sizə bir marşrut təklif edirik. Sizi razı salmağa söz veririk!
Rokakorba.
İLK DAYANACAQ: CANET D'ADRI
Onun ən simvolik yerlərindən birinə gəldik, Canet d'Adri , təbiətlə əhatə olunmuş daş evlərdən ibarət kiçik bir şəhərcik. Əgər bura gəlmisinizsə, sizi Vadini piyada və ya velosipedlə kəşf etmək istəyi ilə çağırılacaqsınız, lakin heç vaxt avtomobillə deyil.
Özünüzü rahatlaşdırın, onun gəzinti yolları bölgədəki ən yaxşı yerlərdən biridir. Canet d'Adri Sierra de Rocacorba və El Puigsou ilə seçilir , demək olar ki, 1000 metr yüksəklikdə bələdiyyənin ən yüksək nöqtəsi. Rokakorba dağı Girones bölgəsinin kulminasiya nöqtəsidir, Kataloniyanın təbii maraq dairəsinə daxildir və ən yüksək nöqtəsi Puigsoudur. Rokakorba ziyarətgahı (977 metr). Uçurumun bütün bölgənin təsirli mənzərələri var.
Vall de Llèmena saytında tapa biləcəyiniz çoxsaylı yürüyüş yollarından birində buraya gələ bilərsiniz. Bizdən gələni təklif edirik Adrian (Canet d'Adri deyil) Rokakorbaya . Bu, 977 hündürlüyə çata biləcəyiniz, təxminən dörd saatlıq səyahətə, orta çətinlikə malik dairəvi marşrutdur.
Yanınızdan keçəndə əkin sahələrini, Llémena çayını, fındıq meşələrini, cığırları və Alta Garrotxa, Banyoles, les Gavarres, Illes Medes və Canigonun panoramik mənzərələrini görəcəksiniz. Həmişə yol nişanlarına əməl etməyə çalışın və qeyd olunan marşrutdan kənara çıxmayın. Mükafatınız olacaq!
Qüllənin Fəvvarəsi.
Canet d'Adri-də Vallın məcburi dayanacağından başqa iki var,** Font de la Torre və Puig d'Adri vulkanı** (dərədə olan beşindən biri). Bu, həm də ən məşhur yürüyüş yollarından biridir. Niyə? Sadəcə cazibədarlığına görə. La Font qorunan təbiət ərazisidir , Sierra de Rocacorba'dan enən və quruya çatdıqda, vulkanik mənzərəni temperatur icazə verdikdə çimə biləcəyiniz hovuzlara və su dərələrinə çevirən bir çay. Kiçik şəlalələr, fəvvarə və “les gorgues” Font de la Torre-ni təşkil edir.
Vulkana çatmaq üçün işlər bir az daha mürəkkəbləşir. Demək lazımdır ki, vadidəki vulkanların əksəriyyəti meşə ilə örtülüdür, onları Garrotxadakı kimi görmək asan deyil, amma hər şey mükəmməl şəkildə işarələnib ki, vulkanın qarşısında olduğunuzu biləsiniz. Burada marşrutu izləyə bilərsiniz.
Şübhəsiz ki, bu gəzintidən sonra bir az ac qalacaqsınız. Sizi dolduracaq yer? Can Joan d'Adri restoranı. Tarlalar və təbiət arasında olan bu restoran bölgənin ən işlək restoranlarından biridir, onun böyük terrası və cuina cassolana var.
Qızardılmış ətlər (və həmçinin Kosta Bravadan balıq seçimləri), evdə hazırlanmış eskalivadalar, kolbasalar - Valldan ərinmiş pendir kimi-, mongetlər, kanelonlar, xató (endive, tuna, treska, hamsi və romesko sousu) və əlbəttə ki, pà amb tomàquet və zəngin güveçlər. Ən geniş olanı onun evdə hazırlanmış desertlərdən ibarət menyusudur . Onların cheesecake və ya sınamadan tərk etməyin işə götürmək evdə hazırlanmış mürəbbə ilə.
Sehrli yer: Masía Can Pou.
** VADİDƏ YAXIN **
Vall de Lémena həm də köhnə təsərrüfat evləri ölkəsi olması ilə tanınır. Onların birində yatmaq onun mahiyyətini hopdurmaq üçün ən yaxşı seçim olacaq. Canet d'Adridəki Masía Can Pou, haqqında danışdığımız tipik cazibəsi saxlayır , üstəlik arxasında gözəl bir hekayə.
Can Pou 17-ci əsrdən bəri dayanır və həmişə bağ evi kimi istifadə olunub, əkin sahələri və tövlələri var (hazırda 3 hektardan çox torpaq sahəsi var). Can Pou kimi bir çox ferma evləri keçən əsrin əvvəllərində istifadəsini dayandırdı və 1970-ci illərdən etibarən ailə evləri kimi bərpa edildi. **Nəhayət onu həyatla dolduran və 2018-ci ildə öz layihələri ilə onu kənd turizminə yönəldən Eirene və Donatello oldu. **
Kanadadan Barselonaya yeni gələnlər öz arzularından birini həyata keçirmək üçün bağ evi axtarmağa başladılar: “evimizin qapılarını açın ki, insanlar dincəlsin, dincəlsin və yaxşı yemək yesin”.
İki illik axtarışdan sonra onu tapdılar və aşiq oldular. Can Pou beş otaq və bir mənzillə açdılar. Və növbəti il ərzində təkmilləşdirmələr üzərində işləməyə davam etdilər. Bu gün onların yeddi ikinəfərlik otağı var, onlardan biri suite, dörd nəfərlik mənzil və iki nəfərlik mənzil.
“Ən qürur duyduğumuz şey bir daha ferma evini dünyaya gətirməkdir , konsepsiyamızın qəbulu və onun bizə verdiyi şəxsi və peşəkar yüksəliş haqqında”.
Masía Can Pou dəsti.
Onun otaqları köhnə Katalan ferma evinin havasını nəfəs alır, lakin müasir toxunuşlarla və istirahətin tamamilə xoş olduğu çox rahat çarpayılar. Pəncərələrindən bütün eksteryerlərin mənzərələri Vadidən həzz almağa və dincəlməyə imkan verir ki, bu da əsas məsələdir.
Onun ümumi sahələrində təbii çaylar və dəmləmələr, soyuq gecələrdə isinmək və ya sakit oxumaq üçün llar de foc, həmçinin yay günləri üçün hamaklı hovuz sahəsi var. Onlar həmçinin masaj, velosiped icarəsi və uzaqdan işləmək üçün sahələr kimi digər fəaliyyətləri də təklif edirlər.
Amma biz onun mətbəxini bölgənin əsas yeməklərindən biri kimi vurğulayırıq . Donatello təklif olunan səhər yeməyi, nahar və şam yeməklərinin arxasında duran şəxsdir və onun beynəlxalq əli (xüsusilə də italyan) onları çoxsaylı yerlərə aparır.
“Donatello aşpaz deyildi, o, həmişə yüksək mətbəxdə işləyib və həmişə yemək bişirməyi, həmçinin yeməyi də sevirdi! Əslində, onun tətilləri ailəsi və ya dostları üçün yemək hazırlamaqla keçirdi. Mətbəximiz evdə hazırlanmışdır, yerlidir, biz Vadidən olan istehsalçılarla işləyirik və öz bağımız da var.”.
Səhər yeməyinə təqdim etdikləri ləzzətli ev çörəyi, tortlar, kekslər, qatıqlar və mürəbbələrdən tutmuş hər şey onlar tərəfindən hazırlanır. Dequstasiya şam yeməyi yerli şərab və ən yaxşı yerli məhsullardan bəziləri ilə sehrlidir. Onu qaçırma!
Burada yatmaq isteyirsen? Masía Can Pou portalın təsisatlarının bir hissəsidir Kənd qalmağınızı harada sifariş edə bilərsiniz.
Can Pou-da səhər yeməyi.
İKİNCİ DAYANACAQ: SANT MARTİ DE LLÈMENA
Vallda yeni bir gün doğdu. Sırt çantanızı hazırlayın, bunu unutmayın Masía Can Pou-da piknik istəyin buna görə də heç nəyi əldən verməyin və vadinin cazibədarlığına yenidən dalın.
Onun ən sevimli bələdiyyələrindən biri də Sant Marti de Llemena . Bir neçə səbəb var, onlardan biri də onun mənzərəli füsunkarlığıdır: dərələr, fəvvarələr və vulkanlar, eləcə də keyfiyyətli qastronomiya.
Bura gəlsəniz, qaçıra bilməzsiniz Gorgues de Llorà, Cal Ganso-da yeyin və ya nahar edin və La Balda-da hazırlanmış pendirlərdən həzz alın 2012-ci ildən bu yana sahədə ən yaxşısını hazırlayır. Ən məşhur?** Fermío, Fransız Saint Marcellini xatırladan köntöy pendir**.
La Vallda beş vulkan var: Banya del Boc vulkanı, Puig d'Adri vulkanı, Clot de l'Omera vulkanı, Puig de les Medes vulkanı və Puig Moner və Granollers de Rocacorba vulkanları. Narahat olmayın, çünki hazırda hamısı yuxudadır. Sant Martí de Llémena'da Banya del Boc'u tapırıq, onun marşrutu bizə şəhərin ən maraqlı yerlərini kəşf etməyə imkan verir.
Dairəvi marşrut Pla de San Joan-da başlayır və vulkanik əraziləri, cığırları və palıd və palıd ağaclarının səssiz meşələrini keçdiyi təxminən 8,8 km marşrutu əhatə edir. . Yol sizi indiki vaxtda əkin sahələri ilə örtülmüş vulkanın kraterinə aparır və siz dinc bir yuxu ala biləcəyiniz Sant Medir ermitajına çatırsınız.
Sant Martí de Llémena ərazisi.