Vəhşi Aptek
Edə biləcəyimiz yerlər var qoxu ilə bizə rəhbərlik edək , bitkilərdən, ağaclardan, kollardan yaranan ətirləri və yeni ətirləri, ətirləri, müxtəlif essensiyaları, mədəni və ya vəhşi təbiətin minlərlə ildir bizə qayğı göstərməsinə kömək edin. Kəklikotu, nanə, süpürgə, şüyüd... torpağın verdiyi bir çox təbii vasitələr Jardí Botànic de Gombrèn-i ilhamlandırıb.
Gombrèn, Girona bölgəsindəki kiçik bir şəhərdir Ripolles onların doğulduğu yer Conxita Cortina Cortacans və Núria Niubó , Şimali Avropaya səfər edən iki dost, dərman bitkiləri ilə dolu bir monastıra baş çəkdilər və evlərinə qayıdarkən bələdiyyələrinin meriyasına evlənmə təklifi etdilər. kənddə botanika bağı yaradın.
Gombren Nəbatat bağı
Bələdiyyə onlara bir torpaq sahəsi verdi və iki dost əkə biləcəkləri torpaqda boşluqlar açmağa başlamaq üçün qollarını çırmaladılar. dərman bitkilərinin əkilməsi . Və vaxtilə kartof əkilmiş tarlada bu gün siz sərbəst və pulsuz ziyarət edə biləcəyiniz yarpaqlı botanika bağından həzz ala bilərsiniz.
Konxita bitkilərə olan sevgisini və marağını artıq anasından miras alıb 19 və ya 20 yaşım olanda maşınla şəhərə düşürdüm Kampdevanol satmaq üçün bazarda tövlə qurduğu bitkilər. O, həmişə dərman bitkiləri olan bir bağçaya sahib olmaq arzusunda idi və dostu ilə bunu gerçəkləşdirə bilərdi.
BİTKİLƏR SEVGİSİ ÜÇÜN
Əvvəldən layihə hər şey altruist idi. 2004-cü ildə Gombrèn Nəbatat Bağları Birliyi , bu gün 300-dən çox bələdiyyə üzvünü bir araya gətirən, bölgə və digər sərhədləri ayıran insanlar dərman bitkilərinə böyük maraq göstərir.
Conxita Cortina izah edir: "Üzv rəmzi illik ödənişlə və ya bağçanın qorunmasında bacardığı zaman əlini uzatmaqla maliyyə cəhətdən əməkdaşlıq edir". Bunun müqabilində, qoşulanlar botanika dünyasında təşkil edilən fəaliyyətlərdə endirim əldə edir və həmçinin bitki əldə edə bilərlər.
Gombrèn Nəbatat Bağı bəzək bağı deyil , bitkilər təbiətdə olduğu kimi böyüyür və onların yaradıcıları bunu əvvəldən belə təsəvvür edirdilər, əslində onların əksəriyyəti bütövlükdə vəhşi . Bir ərazidə Ripollès bölgəsindəki hər hansı bir evin bağçasında tapa biləcəyimiz eyni dərman bitkiləri var, lakin ümumilikdə bölgəyə aid olmayan bitkilər də var. Ancaq bağdakıların hamısı var lobya, kərəviz, yerkökü əkən tərəvəz sektoru da daxil olmaqla müalicəvi xüsusiyyətləri...
Onların təşkil etdiyi fəaliyyətlərdən biri də tərəvəz əsaslı vermutla müşayiət etdikləri permakulturaya dair giriş seminarıdır. Permakultura davamlı kənd təsərrüfatının bütün bu təcrübələridir. Qıcqırdılmış qidalar üzrə də seminar keçirirlər. Mətbəx həmişə bağçada gəzinti və fəaliyyətlərdə mövcuddur , çünki bitkilərinin əksəriyyəti aromatik, kulinariya və ya hər ikisidir.
MÖVZUSU SEMINARLAR
Uşaq atelyesində uşaqlara müxtəlif bitkilərin qoxusunu verirlər və sonra gözləri bağlı olaraq onları təxmin etməlidirlər. Bağın qapısında bəzi məşhur deyimlər xatırladır ki, günümüzdə dərman bitkiləri və tərəvəzlər nəzərə alınmaqla xəstəliklərin qarşısı alınır. Onlardan biri deyir: “Səhər bir soğan, günorta bir alma, gecə bir sarımsaq və həkimi cəhənnəmə göndər”.
Gombrèn Nəbatat Bağı maydan sentyabr ayına qədər açıqdır , məhz ona görə ki, o, təbiətin hər zaman təklif etdiyinə cavab verir və qışda demək olar ki, heç nə qalmır. Bağda da bitən ağacların arasında alma ağacı var, birində də atelyedə alma da dadılır.
Gombren Nəbatat bağı
Bu bağı ziyarət etdikdən sonra özümüzlə götürəcəyimiz dərslərdən biri də təbii mühitdə alçaq heç nəyin olmamasıdır, hətta ən qorxulu bitkilər, məsələn, gicitkən otu kimi insan orqanizminə zəriflik bəxş edir. böyük miqdarda minerallar, onlar tortilla və ya qaymaqda bişirilir , və həmçinin sarsıntılarda və hətta qazpaçoda da qəbul edilə bilər. " Dərnəkdə gicitkənin istifadəsini sevən bir qrupumuz var ", Conxita izah edir.
Bir çox dərman bitkiləri ağrı, qıcıqlanma və ya yaraları sağaltmaq və ya sakitləşdirmək üçün infuziya kimi və ya məlhəmlərin əsas hissəsi kimi istehlak edilə bilər.
Bağdakı ən görkəmli bitkilər arasında, onun təsisçisi bizə təqdim edir ayı qulağı və kral tacı . Bunlardan birincisi - o, təfərrüat verir - "kölgələrdə, yarıqlarda yaşayır əhəngli qayalar, Pireneylərdə". Trementinerlər 19-20-ci əsrlərdə Pireneyin müəyyən ərazilərində dərman bitkiləri aləmini dərindən bilən və kəndlərdə satmaq üçün onları axtarmağa gedən qadınlar idi. Tuixen şəhərində, 1998-ci ilin dekabrında, onları xatırlayan və hörmət edən muzey, Museu de les Trementinaires-in açılışı oldu və may ayında şəhər onların fəaliyyətini xatırladan bir yarmarkanı qeyd etdi.
Gombren Nəbatat bağı
Yaxşı, Konxita bələdçi turlarında bütün o qadınların işlərini, eləcə də bəzi adların məntiqini xatırlayır, məsələn, ilin vaxtı olan San Juan festivalları, vervain bitkisinin yığıldığı yay gündönümü.
"Müqəddəs Yəhya Günü ətrafında bu bitki ən böyük potensialını təqdim etdiyi zaman idi, çünki günlərin ən uzun olduğu vaxtdır" dedi. Təbiətdə hər şeyin öz səbəbi var və biz Gombrendəki bu bağçaya baş çəkdiyimiz zaman bu, bizə daha aydın oldu..
QAYITINDA
Təbiətlə əlaqəmizi daha da genişləndirmək istəyiriksə, Gombrèn şəhərindən Campdevanola qədər , biz 'camí ral' üzərində gəzə bilərik, hər iki şəhər arasındakı köhnə əlaqə, yol olmadığı zaman piyada. O, müxtəlif hissələrdə 8 kilometrdən bir qədər çox olan xoş bir gedişdir.
Bütün ərazinin diqqətəlayiq bir tarixi istinadı var, o, 14-cü əsrdə Ripollesdəki mif sayılan qraf Arnaunun evi olan Mataplana orta əsr qəsridir. Qalada baş verənlər, insanların orada necə yaşadığı və onu müşayiət edən bütün əfsanələr haqqında fikir əldə etmək üçün Qraf Arnau Muzeyi , eyni Gombrèn şəhərində.
Və sonra və ya bu ziyarətlərin və gəzintilərin ortasında bir kulinariya təklifi məmnuniyyət gözləntilərimizi böyük mənada başa çatdıra bilər. Həmçinin Gombren şəhərində Fonda Xesc , olan bir michelin ulduzu, doğma ləzzətləri qiymətləndirən ərazinin potensialı ilə bizi sevindirəcək.
Bizi 1730-cu ildən bir evdə qəbul edirlər ki, o vaxt artıq Gombrèn mehmanxanası olub, yola davam etməzdən əvvəl qalmaq və bir şey yemək üçün yer. Bu gün onlar 14 otaqlı yerləşdirmə xidmətini təklif etməyə davam edirlər. Onun beynəlxalq səviyyədə tanınan mətbəxi sadə və aromatik olaraq təyin olunur.
Gombrenə səfərimiz yaddaşımızda belə qalacaq, sadəcə olaraq təbii və bütün hisslərimiz üçün sağlamdır.