Bunlar bıçaq deyil, yox: tam hüquqlu orqazmdır
təklif edirik səkkiz sahil istiqaməti və 21 yerli (baxmayaraq ki, daha çox ola bilər). dəniz məhsulundan həzz alın ** Şimaldan Cənuba Qalisiya sahillərini gəzən bir yerli kimi .**
MARIÑA LUCENSE VƏ ORTEGAL
Qalisiya Kantabriya qraflıqları arasında gizlənir uçurumlar, sonsuz çimərliklər və bəzi qastronomik xəzinələrə baxış nöqtələri . The gözəl rulon məsələn, Asturiya qonşularımızla paylaşdığımız yay ixtisasıdır. sınaya bilərsiniz Lonxaya , limanın mərkəzində bir restoran Burela ilə məşhurdur bu balığın ovlanması. Və şanslısınızsa, bəlkə də Meli, aşpaz , getmək üçün bir sendviçdə bir az daha hazırlayın.
Qalisiyada dənizə baxan və möhtəşəm məhsullarla dolu mükəmməl masa
Bir neçə mil daha qərbə Viveirdən bir addım uzaqda ya da **Nito** restoranı var, onlardan biri Qalisiya dəniz məhsulları məbədləri , möhtəşəm baxan ərazi çimərliyi . Burada sifariş etdiyiniz hər şey yaxşı olacaq, amma bir yerdən başlamaq üçün niyə bəzilərini sifariş etməyəsiniz clams , dırnaq coquinas (burada yerlilərdir. Qalisiyada müstəsna bir şey), əgər bir şey varsa barnacles sonra baxaq?
Daha sadə olan ** A Cabana de Fos ** ilə birlikdə təklifdir Moruzos çimərliyi, Ortigueira . Yerli məhsullardan istifadə edərək sadə yemək bişirmək - bir çoxumuz sakit çimərliyə qaçışda axtarırıq - kimi yeməklərlə Stingray caldeirada və ya ızgara ülgüclü clams menyusunda ən məşhurları arasındadır.
Bu, Nito restoranında lobster parçasıdır
CEDEIRA
Onu saxlayan sirlərdən biridir Şimal sahili , kiçik köhnə şəhərin və ya estuarın daha cazibədar olub olmadığını həqiqətən bilmədiyin yer, suyun temperaturu sizi reallığa qaytarana qədər Karib dənizində olduğunuzu düşünməyə vadar edəcək inanılmaz döngələrlə dolu.
Hələ də turist kütləsindən təhlükəsizdir kimi bəzi kulinariya ixtisasları ilə tanınır noxud ilə monkfish restoranda nə sınaya bilərsiniz Badulaque və ya onlar kiçik və həmişə səs-küylü təklif ki, shortfin mako tapas Muinyo kilovat . Küçədə, pəncərələrinin qarşısındakı taburelərdən birini alsanız və estuarın mənzərələri ilə tapasdan həzz alsanız, tam təcrübəyə sahib olacaqsınız.
Vəhşi xərçənglər və öküzlər tam sürətdə
ÖLÜM SAHİLİ
Corcubio Bu, şübhəsiz ki, dünyanın axırındakı bölgənin ən füsunkar şəhəridir. Onun dolambaçlı tarixi mərkəzi xiyabanlarda bir döngədədir 1764 Gastro Space , balıqçı evini tutan kiçik bir cazibədar restoran yerin adı kimi istifadə etdikləri ildə tikilmişdir . Sizi xoş təəccübləndirəcək məkanda dəniz məhsulları əriştəsi, midye omleti, sardina... dəniz məhsulları mətbəxi.
Təklifi də xüsusi və çox maraqlıdır canlı dəniz , a balıq satıcısı və restoranın hibrididir burada formula sadə olduğu qədər də cəlbedicidir: balıq bazarına girin, ən çox istədiyiniz balığı seçin, onu bişirmək və ya manqalda etmək arasında seçim edin, yan yemək seçin və yemək üçün yuxarı mərtəbədəki yemək otağına qalxın. onlar sizin üçün hazırlayarkən bir içki. Belə bir formula ilə nə səhv ola bilər?
Tam Corcubio
Günü bölgənin əhalisi tərəfindən qorunan gizli bir quyu ilə bitirin: gün batımı çimərlik barı , in lirə , maşınla təxminən on dəqiqəlik bir kənd. Omlet pis deyil, kalamar yaxşıdır, ülgüclər... amma bu, demək olar ki, ən kiçikidir. Belə bir gün batımı ilə çətin olan odur ki, bir şey şöhrətin dadını vermir.
DİVARLAR VƏ NOIA ARASINDA
Biz o nöqtədəyik ki Kosta da Morte Rias Baixas olur hər iki dünyanın ən yaxşısını birləşdirən: daha çox qorunan çimərliklər, lakin daha cənubda tapa biləcəyiniz təlaş olmadan, estuardan və açıq dənizdən dəniz məhsulları.
Onu kəşf etmək üçün yaxşı yer O Freixo kiçik limanında böyük keyfiyyətli balıq və qabıqlı balıqların menyusu ilə **Ríos Restoranıdır**. İstiridyələri sınamadan tərk edə bilməzsiniz. Terasda bir içki içərək günü bitirin Bar Carrillo üzərində var Parameán çimərliyi, Esteiro'nun girişində . Günəşin sahilə qədər yamacını əhatə edən şam meşələrinin arxasında necə gizləndiyini görərkən evdə yemək porsiyaları.
Mar Viva xərçəngi... özü üçün danışır
PORTO DO VAR
Onu qorumağı ən yaxşı bilən şəhərlərdən biri dəniz mühiti Qalisiya sahilinin bu hissəsində.
Köhnə ərazidə gəzin, Atalaia mənzərəsinə qalxın, dəniz sahilindən cəmi 10 metr yüksəklikdə yerləşən gözəl barok kilsəsinə gedin və geri qayıdarkən, limanın ortasında, Bar Chinto-da ** Qalisiyadakı yarmarkada ən yaxşı ahtapotlardan birinə sahib olmaq üçün dayanın və sonra ızgara balıq və ya gözəl arasında seçim edin El Hórreo restoranında kalamar sendviçi.
Dənizdən böyük sevgi ilə sizi Horreoda belə qarşılayacaqlar
O BARBANZA BÖLGƏSİ
Estuarın o biri tərəfində siz **Cambados, O Grove ** və şübhəsiz ki, sizə daha tanış gələn bütün şəhərləri görəcəksiniz (xüsusilə indi seriala baxmısınızsa) farina ) . Bununla belə, bu az tanınan şimal sahilində, kimi az tanınan saytları tapa bilərsiniz və ya Rianxo, A Pobra, Aguiño və ya Palmeira ən yaxşı yerli məhsuldan həzz almaq üçün.
Yaxşı qastronomik plan ** Casa Isolina (Taragoña, Rianxo) **-da yeməklə başlaya bilər. 130 illik tarix və başqa şeylər arasında kimin aşpazı idi Dünya Kuboku zamanı İspaniya futbol komandasının aşpazı.
Tövsiyyəm odur ki, menyudakı klassiklərə gedin, məsələn koklet və qarğıdalı çörəyi empanada , içlik kəpəklərinin qabıqlı olduğu (bəli, bu daha narahatdır, lakin bişirmə zamanı xəmirə açdıqları ləzzət səy göstərməyə dəyər) və ya xoubas, yayda ən yaxşı olan, bişmiş və kartofla xidmət edən kiçik sardinalar.
Gözəl Qalisiya kokteylləri
Günortadan sonra plan bir neçə pivə və bəziləri ilə davam edir Cabo de Cruz Náutico-nun kiçik barında buxarda hazırlanmış midye , bir şey üçün əsas liman olan Qalisiya midye balığı , və ərazinin biliciləri arasında klassik ilə bitir: the ahtapot və pendirli sendviç San Simón da Costa -mənim vəziyyətimdə qızardılmış soğan əlavə etməklə- ** A Pobra do Caramiñal-da Yeni Barda.**
LANE
Haqqında min dəfə eşitmisiniz clams bu limanın, amma niyə inkar edəcəyik ki, onları bura, qabıqlı balıqlar göz qabağında, Korteqada adası Bir vaxtlar Kral Evinə məxsus olan , eyni deyil.
Taraklara bir məbəd düzəldərdik
Onları ** A Castelara ** restoranında ən klassik variantı olan a la marinera ilə sınayın. Baxmayaraq ki, **digər dəniz məhsulları araşdırmaq istəyirsinizsə, seçiminiz əsas bələdçilər tərəfindən Qalisiyadakı ən yaxşı ənənəvi dəniz məhsulları restoranlarından biri kimi tanınan Casa Bóveda ** ola bilər.
Axtardığınız şey əsl təcrübəyə sahib olmaqdırsa müasir dəniz məhsulları mətbəxi sənindir Ey Loxe Mareiro . Bir neçə cin və tonik orada içdiyinizdən daha dadlı olacaq. heyrətamiz menyular.
VİQO ÇAYI
Estuarın ucqar hissəsi, onun qovuşduğu yer Pontevedra , gizlənən gizli koyları, dənizə çatan meşələri, möhtəşəm mənzərələri Cies adası və yemək evləri, təvazökar görünüşə və balıq bazarından gələnlərə görə gündəlik dəyişən menyuya malik olanlar, məsələn, qiymətlərin münasib olduğu və baxışların aşağı səviyyədə olduğu Nerqada ** A Curva ** kimi. boşqaba nə gəlir.
Həddindən artıq sadəlik və dənizin saf ləzzəti. Yengəclərini, karidesini və ya həmin gün menyuda varsa, çipuranı dadın.
Baza düşərgəniz varsa Viqo və əsl yerli təcrübəyə sahib olmaq istəyirsinizsə, mütləq gəlin meymun (rəsmi adı Harbour Bar , lakin çətin ki, kimsə onu bu şəkildə tanıyır), kiçik limanında canid , mərkəzdən bir neçə kilometr aralıda. Çimərliyə baxan yüksək qiymətli masalarından birində bir ahtapot var qabaqcıl viguesismo miqyasında çox yüksək bal alır.
Mərkəzdə turu üslubda bitirə bilərsiniz Bitadorna , onun tavada qızardılmış clams ilə məşhur, onun lobster düyü və ümumiyyətlə, dəniz məhsulları təklifinə görə. Ancaq yolunuz cənubda davam edərsə, narahat olmayın: Bitadornanın 1995-ci ildə əsası qoyulmuş ana evi var. A Guarda limanı.