Galifornia Beach Bar, Tuia çimərliyində, Bueu (Pontevedra)
The Qalisiyada kənd və dəniz turizmi 2021-ci ilin bu yayı üçün səyahət hovuzlarında bir daha imtiyazlı yer tutur. 2020-ci ildə Qalisiya kənd otellərində doluluq rekordu və bu il proqnozlar yenə də ümidvericidir.
Hər şey onu göstərir ki, gec-tez siz ağıllı səyyah olduğunuz üçün Qalisiya torpaqlarına qədəm qoyacaqsınız. Yəni fikirləşmisinizsə yayı Rías Baixas-da keçirin, İnternetdə yaxşı rəylər axtarmağa və ya yerli sakinləri sorğu-sual etməyə vaxt itirməmək üçün bir sıra tövsiyələr var. Biz artıq bunu sizin üçün etmişik ki, siz sadəcə etməlisiniz Masada oturun və ən yaxşı atmosferdən həzz alın.
Galifornia Beach Bar-da yaradıcı mojitolar mütləqdir.
GALIFORNIA BEACH BAR
Miriam Cidras və onun ortağı David Duran mikroavtobusu ilə gün keçirməyə gələndə Tuia çimərliyi bunu heç ağlıma gətirməzdi Bueudakı qum üzərində naməlum çimərlik barı Onlardan daha adi olanlardan birinə çevriləcəkdi Pontevedra yaylarının isti nöqtələri. Və daha az hər şey onların sayəsində olardı.
Altı il əvvəl onlar biznesi ələ keçirdilər və konsepsiyanı tamamilə dəyişdirməyə qərar verdilər. Onlar çox mərc edirlər yaradıcı kokteyllər, rahat qəlyanaltılar və canlı konsertlər Pontevedra və Viqodan indie və indie rok qrupları. Ərazidə o dövrdə nadir quş. Galifornia Beach Bar, yay aylarını canlandırmaq və tezliklə görmək niyyəti ilə doğuldu yeraltı musiqinin ritmində qürub həm Pontevedralılar, həm də əcnəbilər üçün zərurətə çevrildi.
Bu gün səhhətindəki müstəsna vəziyyətə görə qərar veriblər canlı konsertləri DJ seansları ilə əvəz edin insanların masalarında oturmaları üçün göstəricilər, lakin çəkmə effekti eyni qalır. Onların bununla çox əlaqəsi var albariño, çiyələk Beluso və qəhvə likörü kimi məşhur mojitolar (Ən klassik üçün Estrella de Galicia və Tinto de Verano da var).
Bundan əlavə, bu yay bir yenilik olaraq açılışını etdilər Qaliforniyadan uzaqlaşın, ikinci çimərlik barı – orijinalı tamamlamaq üçün – çimərlikdə bir gündən sonra qəhvədən dondurmaya qədər, bitki örtüyü ilə əhatə olunmuş və həmişə olduğu kimi eyni yaxşı vibes ilə.
Galifornia Beach Bar-da canlı DJ sessiyası.
JONKON QƏHƏ
Jonkon de Bueu kafeteriyası yeni deyil, əslində 1968-ci ildən fəaliyyət göstərir. Marcelo García bu ailə biznesini canlandırmaqda günahkardır 100% üzvi şəkildə yetişdirilmiş Arabica qəhvəsi indi verilir. Onu bu qədər əlamətdar edən Asiya şəhərindən sonra 60-cı illərdə onu vəftiz edən atası idi. tacir dənizçisi olduğu illərdə lakin artıq məlumdur ki, çoxlu baltalı və çoxlu gesi olan əcnəbi adlar problem yaradır, ona görə də dil deformasiyasının özü bunu gətirdi. belə orijinal adlandırmaq.
Bueudakı Jonkon Kafe.
bu gün buna diqqətlə bəzədilmiş yer portağal, qoz və keçi pendiri və ya yerkökü şirəsi ilə evdə hazırlanmış üzvi kəpəkli un biskvitlərini sınamağa gəlin; həmçinin çia və qarabaşaq yarması maya çörəkləri yaxınlıqdakı çörək sexindən "bir ömür boyu olanlardan biri".
Normadan çıxmaq istəyənlər hər hansı birini tələb edə bilər mənşəli qəhvələr (Kolumbiya, Braziliya, Qvatemala…) Hər həftə bizi təəccübləndirən və ya sınamağa başlayanlarla fərdi səhər yeməyi, mövsümi meyvə, omlet və keçi qatığı əsasında. Gələcəklər nənənin qabında xidmət edirdi , Və bu metafora deyil.
Jonkon Café-də fərdi səhər yeməyi.
3 meymun AGUETE
üçüdür Los 3 Monos Aguete çimərlik klubunda tapa biləcəyiniz fərqli mühitlər: Mono Sunset terrası, Mono Beach restoranı və Mono Lunch, toy və tədbirlər üçün zal.
Oturub dadmaq üçün yerli məhsullara əsaslanan füzyon mətbəxi –həm bağ sahəsində, həm də binanın daxilində– masa rezerv etmək üçün zəng etməli olacaqsınız və əgər yeriniz varsa (və ya bəxtiniz gətirsə, onu adlandırmaq istərdiniz) Qara mürekkepbalığı və əhəngli ali-oli ilə karides fideuá çimərliyə, limana və Yaxt klubuna baxır. Həmçinin vegan seçimləri var quacamole, tomatillos və turşu qırmızı soğan ilə tərəvəz burger kimi.
Bax terasınızdan əlinizdə içki ilə gün batımı, Bir koyun üstündə oturmuş, yay günortaları üçün ən yaxşı plandır.
VƏ YA POTY KÜŞƏSİ
edir yay meyxanası Aguete çimərliyində yerləşir Pontevedrada təqdimata ehtiyac yoxdur. Uzun illərdir ki, xidmət edir kalamar, ülgüclü clams, tarak və padrón aşağı bibər onun təvazökar terrasının üzümləri mollyuska qabıqları və dəniz motivləri ilə bəzədilib.
Həmişə başqa bir boşqab üçün geri qayıdan bir çox sadiq azarkeşləri var Ray caldeirada, ənənəvi resept O Rincón de Poty-də öz varlığının səbəbini tapır.
Desert üçün? Heyva pendiri Və baxışlar? Çərçivə üçün… onun adını daşıyan və hər kəsin istədiyi mavi taxta çərçivənin içərisində dəqiqliklə arxa planda dəniz və qayıqlarla şəkil çəkdirin.
O Rincón de Poty-dən görüntülər.
MARISTLƏR
A ənənəvi mətbəxi tərifləyin aşpaz Aaron Alvaresin təklif etdiyi budur Os Maristas, Plaza de A Verduradakı tarixi məkan Pontevedra, şəhərin ən qədim evlərindən birini tutur, Gothic pəncərəsi ilə.
Lakin onun memarlığı və yerləşməsi bu müasir tapas barının yeganə cazibədarlığı deyil ki, köhnə binaların adını saxlasa da, Keçən ilin Qalisiya ləzzətlərini çox vizual şəkildə yeniləməyi hədəfləyir. Pepe Vieira və Casa Romanın mətbəxlərində təlim keçmiş aşpaz bizi təəccübləndirməyə çalışır. pələng midye kroketləri kimi bölüşmək üçün yeməklər və ya sərbəst gəzən toyuq cannelloni.