Elə yerlər var ki, adı özlərindən böyükdür. Yaxud başqa sözlə, təmsil etməyə gələn adlar var bir kənddən, bir şəhərdən və ya vadidən daha çox; daha geniş rezonanslara və daha dərin təsirlərə malik adlar. O adlardan biri də Sarqadelos.
Yəqin ki, bu adı daşıyan xarakterik ağ və mavi Qalisiya qabları haqqında eşitmisiniz. Siz şirkətin müxtəlif şəhərlərdəki bəzi mağaza və qalereyalarını görmüş ola bilərsiniz.
Bəlkə də sizə tarixi bir xarakter gəlir, Sarqadelosun Markizi. Bilmədiyiniz şey budur Sarqadelos bir kənddir. Və bu, hər hansı bir kənd deyil.
Sarqadelos demək olar ki, mifik rezonansların yeridir, özündən daha böyük tarixi olan kiçik bir şəhər. Sargadelos, xüsusən xəritədə bir yerdir sahilində Luqo, həm də yaddaşlarda bir yerdir; bu tarixin, mənzərənin, simvolların, keçmişlə gələcəyin kəsişdiyi nöqtə. 120 əhaliyə çətinliklə çatan bir kilsə üçün pis deyil.
Sarqadelosdan olan keramika fiqur.
SARQADELOSUN KERAMİKASI
Şəhərdəki fabrik bir keramika şirkətindən qat-qat artıqdır. Bu, tarixini üç əsrdən çox davam etdirən bir mədəniyyət layihəsidir, 1808-ci ildə Fransanın işğalı ilə, Argentinadakı Qalisiya sürgünü ilə iç-içə olan bir hekayə və bu günə qədər davam edir.
Mənşəyi Antonio Raimundo Ibáñezdir, İngiltərə və ya Skandinaviya ilə ticarət etdiyi gəmiçilik biznesləri sayəsində Avropanın digər hissələri ilə əlaqə saxlayan maariflənmiş bir sahibkar O, artıq tökmə zavodunun olduğu bir vadidə ingilis tipli saxsı qablar istehsalı üçün fabrik qurmaq qərarına gəldi.
Antonio Raimundo İbanezin heykəli, Marques de Sargadelos, Ribadeo Town Hall.
Həmin dərə Sarqadelosun vadisi idi. Və baxmayaraq ki, Ibáñez kimi tanınır Sarqadeloslu Markiz, qısa müddət sonra aydın olmayan səbəblərdən linç zamanı öldü. evinin yaxınlığındakı tarlalarda bıçaqlanaraq öldürüldükdən sonra köynəksiz, həbsdə olan ailəsi, bir neçə gün sonra ölən arvadı və ağlını itirən qızı ilə bölgədəki kəndləri gəzdi, əsl dramatik üslubda romantik Romantika, qaçaraq orada qaldı şimalın böyük mədəniyyət layihələrindən biri olacaq nəyin cücərti.
Sonrakı əsrdə fabrikin tarixində dörd mərhələ var idi -onların hər birinin parçaları bu gün dünyanın yarısından antikvar dilerlər tərəfindən kolleksiyaçılar tərəfindən təqib edilir - 1968-ci ilə qədər, Qalisiyada 20-ci əsr mədəniyyətinin əsas simalarından olan İsaak Diaz Pardo və Luis Seoane, Markizlərin işlədiyi yerdə fabrik tikməyə qərar verdilər. və müasir bədii keramikaya forma verir. Beləliklə, doğuldu Sarqadelos bu gün bildiyimiz.
İsaak Diaz Pardo və Luis Seoane
Və onun ətrafında bütöv bir qalaktika layihələri var: nəşriyyat, Qalisiya Formalar Laboratoriyası, Ceramica do Castro, Qalisiya İnformasiya İnstitutu, Carlos Maside Müasir İncəsənət Muzeyində, dünyanın hər yerindən yüzlərlə dulusçu vadiyə gətirən təqaüdlər, kurslar, bədii iqamətgahlar... bunların hamısı fabrikdən qalan mənfəət hesabına ödənilirdi.
Diaz Pardonun ölümündən sonra konvulsiv bir müddətdən sonra nəhayət Son illərdə şirkət ilkin mənada bəzi mənaları bərpa etmiş kimi görünür. Və hər halda, yenə bu gündür kəndi ziyarət etmək üçün əsas səbəblərdən biridir.
Orada, 1970-ci ildə memar Fernández Albalat tərəfindən layihələndirilmiş heyrətamiz binada tarixi muzey var. brendin ən böyük mağazalarından biri və hər şeydən əvvəl ziyarətçilərə fabrikə baş çəkmək, dulusçular arasında gəzmək, parçaların bir-bir necə rəngləndiyini və sobanın temperaturu ilə rənglərin necə dəyişdiyini öz gözləri ilə görmək imkanı verilir.
Zavod həyəti, Andrés Fernández Albalatın işi.
Aşiqlərin Gəzintisi
Bir az da aşağıda, zavodu arxada qoyub köhnə tökmə zavodunun xarabalıqlarına gəlirsən. Onun arxasında dar bir yol kanalın kənarındakı meşəyə aparır. Çaya yaxınlaşaraq çoxəsrlik şabalıd ağacları arasındakı vadiyə girən Paseo dos Namoradosdur.
Qıjılar getdikcə böyüyür və ən qapalı yerdə, çəmənlik, palıd və yüzillik dəfnələri arasında ağacların gövdəsini mamır örtür. Elə oradaca bir döngədən sonra birdən görünür, 1790-cı ildə tökmə zavoduna su gətirmək üçün tikilmiş və bu gün möhtəşəm pilləli şəlalə yaradan köhnə bənd.
Maşını tərk etdiyimiz meşənin girişində, ibtidai fabrikin köhnə tikililərinin bəzilərində bu gün yerli sənətkarların emalatxanaları yerləşir. Köhnə tökmə zavodunun xarabalıqlarının qarşısında mədəniyyət kafesi var.
Və orada, ancaq 200 metr aralıda, möhtəşəm Pazo del Marques de Sargadelos və Tarix Muzeyi. İki muzeyi olan bu boyda kəndlər çox deyil.
Paseo dos Namorados, Cervo (Luqo).
QASTRONOMİK SARQADELOS
Bu sahədə yemək üçün iştahaaçan yer tapmaq çətin deyil. Şimalın boniteros paytaxtlarından biri olan Burela bir addımlıqdadır. Və o biri tərəfə, 4 kilometrdən bir qədər çox uzaqda, Terrasları ilə San Cibrao.
Ancaq şəhəri tərk etmədən kifayət qədər seçim var. Çox keçmədi ki, soruşanda hamının sənə dediyi yer idi O Almacén, evdə hazırlanmış mətbəxi, çaya baxan xoş terası və ənənəvi xüsusiyyətləri ilə məşhur olan kiçik bir kənd oteli məsələn, albariño şorabasında sardina, A Marina və ya flan üslubunda kaldeirada.
Bu yaxınlarda başqa bir seçim var. Keramika fabrikini tərk etmədən, onun dairəvi verandasının arkadasına daxil olaraq, çatırsınız Taberna de Sargadelos, ənənəvi, vicdanlı və sadə Qalisiya mətbəxinə xidmət etməkdən başqa heç bir iddiası olmayan sadə yeməkxana.
Mebel, əlbəttə ki, evdə hazırlanmışdır və hər şey, hətta pivə də məşhur mavi-ağ qab-qacaqda verilir. Günün empanadası yaxşıdır, səxavətli bir şəkildə süfrəyə gələn işkembe, dodaqlarınızı yapışdıran növdür.
Sargadelos meyxanasında Raxo.
Zorza əskik deyil (donuz əti paprika ilə marinatlanmış, tavada qızardılmış və təzə qızardılmış kartofla birlikdə verilir), raxo (eyni ət, lakin paprikasız şoraba ilə), ahtapot, donuz qulağı, midye. Və desert üçün, tələb olunur qoz və heyva ilə bal və ya pendir ilə.
Xidmət mehriban, yer rahat və şərabı cuncada – dibindən çıxan çini stəkanında – içmək və bunu Luis Seoane tərəfindən hazırlanmış nəhəng keramika divar rəsminin ətəyində etmək hər hansı bir yeməyi başqa səviyyəyə aparın. Siz Sargadelos kainatının qəlbindəsiniz.
Sargadelos meyxanasında Luís Seoane tərəfindən çəkilmiş divar.
Galicia'nın ən kiçik bələdiyyələrindən birində bir kənd üçün az deyil. Və hələ də çay boyunca bir yol çəkməli olacaqdıq, qayalara (onlar cəmi 10 dəqiqəlik piyada yoldur) və ya A Rueta'nın tənha çimərliyinə yaxınlaşın.
Hələ qonşuda qala bilərdik Səssiz Ev bağçasına baxan qonaq otağı olan otaqlardan birini xahiş et bu bərpa edilmiş ferma evi.
Və hamısı dərədən köçmədən adını bir addan daha çox yaradan bu mikrokosmos və xüsusi bir şəkildə rezonans doğurur.
Bülletenimizə ABUNƏ OL və Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler-dən bütün xəbərləri al