Yolda bir çox sürprizlər var, məsələn, 103-cü Sahədəki kimi
Əslində bu sözlərin ancaq olan birindən gələ biləcəyini düşünürsünüzsə yüksək temperaturun təsirindən halüsinasiyalar , ödəniş edənlərdənsinizsə dəniz məhsullarının qiymətinə (bizə şişirdilmiş deyin!) A-4 ortasında bir qarışıq sendviç, ya da olanlar arasında olsanız bir daha kombinasiya lövhəsi görmək istəmirlər o, içki içmək üçün heç bir yerdə dayandıqda, sizi əmin edirik ki, onun mütaliəsini ən ruhlandırıcı tapa bilərsiniz.
çünki bizdə var şimalı və cənubu soruşdu , şərq və qərb İspaniya ən yaxşı yol kənarında barlar tərtib etmək. Bəziləri digərlərindən daha əlçatandır, lakin bütün restoranlar haradadır yanacaq doldurmağa dəyər Y təklif olunan yeməklərdən ləzzət alır n. Yağlı kroketlərlə vidalaşın və əbədi olaraq vidalaşın çörək filesi; kənarda həyat var kalamar sendviçi, və bəziləri bunun paella olduğunu söyləməkdə israrlıdır ...
Patxiku-Enea Erretegia kimi restoranlar var ki, oradan keçib getməyə dəyər
BOCEGUILLAS BÖLGESİ
_Magistral A-1, km 115, 40560 - Boceguillas (Seqoviya) _
süd verən quzu odun sobasında qovrulmuş, portağal və bal sousunda sərbəst gəzən xoruz, bişmiş maral, xorizo ilə Kastiliya şorbası, göbələk ilə noxud güveç ərazinin... Yol kənarındakı barda nahar üçün dayanmağın sinonimi olduğunu kim söylədi Tortilla qəlyanaltısı ? Ehtiyatlı olun, biz bu sendviçdən imtina etmirik, lakin Boceguillas menyusuna nəzər salsaq, bizim üçün asandır. ağız suyu.
Rahat atmosferi olan bu otel-restoran var geniş və çox işıqlı qonaq otağı bu, sadəcə bizim üçün çətinləşdirir yürüşü davam etdirmək, xəbərdarlıq etdik! Açıq səhər 7:30-dan axşam 22:30-a qədər. Davamlı olaraq bu kompleks əyalətindədir Seqoviya , və çıxışlar vasitəsilə əldə edilir A-1-in 115 və 118-i.
SIERRA LOUNGE
_Carretera Villalba Villafranca, s/n, 06360, Fuente del Maestre (Badajoz) _
2018-ci ildə La Sierra 20 illik yubileyini qeyd edir bazar ertəsindən cümə gününə qədər günün menyusu və təklifləri olan məktub ənənəvi Extremadura mətbəxi. Onun qızardılmış qırmızı ətləri, eləcə də dəniz məhsulları ilə fərqlənir. Həmçinin, payız və ya qışda bu hissələrdən keçsək, sınamaq istəyə bilərik Ekstremaduran güveç , ərazidə məşhur olan.
Hotel Restaurante La Sierra regionda ən çox tələb olunan yerlərdən biridir Zafra-Bodion çayı Qeyd etmək r toylar, vəftizlər, birliklər və hər cür xüsusi tədbirlər. Bazar ertəsindən bazar gününə qədər, səhər 7: 00-dan 23: 00-a qədər açıqdır.
Boceguillas bölgəsində ağzınız sulanacaq
MARINETTO RESTORANI
_Carretera de Málaga, s/n, Chauchina (Qranada) _
ilə qalırıq Marinettonun geniş terrası və hər birinə layiq çox tam menyu ilə beş çəngəl bu dəyər Bu müəssisə Qranadada yerləşir 100% tövsiyə olunur, ilə məşhurdur qızardılmış ətlər.
Nəyi sınamaq tövsiyə olunur? yaxşı biri var geniş çeşidli yeməklər məsələn, ballı badımcanlar, relsli balıqlar, xorizo və evdə hazırlanmış qara pudinq və ya göbələk və bibərli quzu əti şirniyyatları. İşi yuvarlaqlaşdırmaq üçün min bir üsulla bişmiş treska – xırdalanmış, ızgara, pomidor, pilpil sousu ilə– və ya sarımsaq ilə qızardılmış choto , hətta istədiyiniz angus intermediya. Onlar həmçinin evdə hazırlanmış desertlər və bir neçə variant var Uşaq menyusu.
Marinetto açıq geyinir 50 ildən çox və çox yaxşı yerləşir, az-çox hündürlüyündə Qrenada hava limanı . Adətən həmişə bələdçinin yuxarı hissəsində olur Yükçü tövsiyə edir , buna görə hələ də buna diqqət yetirməliyik ...
PÜÇEROSLARI QRİL
_Ctra. N-340, km 276, Piedrabuena (Ciudad Real) _
Səhər saat 6:00-dan səhər saat 1:00-a kimi fəaliyyət göstərir İlin 365 günü , Los Pucheros üçün mükəmməl yerdir Enerji bərpa edin uzun yol səfərindən sonra . Onun geniş çeşidi var sendviçlər, porsiyalar, salatlar, şorbalar və pastalar , həmçinin doqquz və 14 avro arasında dəyişən gündəlik menyu.
Bundan əlavə, onlar öyünürlər – və onlar geri qalmırlar, hə?– a əla ənənəvi Kastiliya mətbəxi. Beləliklə, sobalarında hazırlayırlar öz təsərrüfatlarından alınan ət , gözəl ov ətləri və təzə balıq. Buyurun, La Mancha torpaqlarından kim keçirsə və ona can atır yaxşı dişləmə, Hara getməli olduğunuzu artıq bilirsiniz.
Marinetto, 50 illik ənənə
BERNARDO MACIAS EVİ
_Ctra. N-340, Km 117, 11360, San Roque (Cádiz) _
Bu Klassiklər arasında klassik, və buradan çıxan hər hansı marşrut Campo de Gibraltar - Sevilya –və ya əksinə – adətən Casa Bernardo Macías-da qeyd olunan dayanacaq var. Burada səhər yeməyi (demək olar ki,) hər yerdən daha yaxşı hiss olunur : yağlı və pomidorlu "tost" və cənnət dadlı südlü qəhvə təqdim edirlər. Nahar üçün onlar təklif edirlər qısa məktub , lakin kifayətdir, ilə ev yeməyi -çox qaşıq-.
Bu restoran böyük bir xidmət stansiyasında yerləşir, ona görə də fürsətdən istifadə edə bilərik yanacaq doldurmaq və yola davam etməzdən əvvəl ayaqlarınızı yaxşıca uzatın. Lakin, görünə biləcəyinin əksinə olaraq, bu ev təkcə keçid yeri deyil: bir çox hallarda bu, insanların təyinat yeridir. yerli sakinlərdən kiçik qaçışlar özlərinə yaxşı xərac vermək (və mən özümü onların arasına daxil edirəm).
MOLÍ DE LES BORULARI
_Ctra. de Viladrau/ C-543, km 2, 17401, Arbucies (Girona) _
Biz köhnə ilə qarşılaşırıq 15-ci əsr un dəyirmanı restorana çevrildi cazibəsi ilə Arbucias kənarında, Viladrau yolunda. Bu bağ evində hər şey yaxşıdır və qərar vermək çətindir nə soruşmaq . Onlar qızardılmış ətlərin mütəxəssisləridir, buna görə də onların ulduz yeməkləri donuz qabırğalarıdır, dana biftek, quzu və donuz ayaqları və onların dovşan güveç Ən çox tövsiyə olunanlar arasındadır. Amma onlar balıq (demək olar ki,) ətlə də məşğul olurlar.
Bundan əlavə, El Molí de les Pipes-də, yaxşı bir Katalan restoranı olaraq, onu əldən verə bilməzsiniz kolbasa – qara, göbələkdən – nə də Katalan kremi: onsuz getmə barmaqlarınızı yalayın bu evdə hazırlanmış desertlə və ya boşqabınızla bal və kəsmik.
Yalnız cümə axşamından bazar gününə qədər və gün ərzində açıqdır günorta.
El Molí de les Pipes, cazibədar yol kənarındakı restoran
SAHƏ 103
_A-2, km 103, 19490, Almadrones (Qvadalaxara) _
Onun hansının olduğunu şossedən biləcəksiniz, böyüklərə görə yük maşınlarının konsentrasiyası hansı ki, adətən, həmişə onun esplanadasında olur. 103-cü sahə xidmət sahələrindəndir Ən məşhur A-2-ni külək edənlərdən, daşıyıcıların hər şeyi tapdığı və arasında xidmət edən bir kompleks Gündə 450 və 500 yemək.
Bu ailə biznesi -Rebollo ailəsi tərəfindən idarə olunur- daha çox bir əsrlik tarix , bu yaxınlarda deyildiyi kimi və onlar bir zərrə qədər itirmədən yeni zamana uyğunlaşmağı seçdilər. tipik yol kənarındakı bar, Almadrones Satılır. Bütün gün açıqdır, onu həm barda, həm də bir masa arxasında əylənə bilərsiniz boşqab lobya tortilla sendviçə. Area 103-ün ən çox satılanları arasında xorizo və qulaqlı lobya, torreznos, qovrulmuş düyü və sarımsaqlı hake.
MARINE RESTAURANT HOSTEL
_Ctra. Madrid-Valensiya, km 167, Honrubia (Kuenka) _
Qalalar, bataqlıqlar və su anbarları arasında yerləşən bu restoran artıq öz vəzifəsini yerinə yetirmişdir yarım əsr həyatın. Kafedə sifariş verə bilərsiniz sendviçlər, pinchos, tapas və qarışıq yeməklər , və biz nahar üçün daha çox rahatlıq və digər seçimlərə üstünlük etsək, onların La Manchadan ev yeməkləri və qızardılmış ətdən ibarət menyusu var. Onu oxuyanda ofisiantlardan menyunun ən yaxşısını soruşduqda bunlar sehrli sözlər olacaq: zarajo, quzu çiyni, quzu pirzolası və qızardılmış levrek.
Sahə 103, yol klassiki
VOLVORET
_N-VI, calle Pinar, nº 2, 40410, San Rafael (Seqoviya) _
“Ənənəvi mövsümi Kastiliya mətbəxi” . Özlərini belə müəyyənləşdirirlər. Sizi xəbərdar edirik: A-6 ilə getsəniz və o, sizi yoldan keçəndə tutmasa, dolama yolu keçməyə dəyər a la carte təkliflərindən bəzilərini sınamaq. Tövsiyə olunandan daha çox bar xidməti var vermut tapas və porsiyalarla müşayiət olunan; a yay üçün açıq sahə , uşaqlar üçün oyun meydançası və yemək restoranı, Sierra de Guadarrama mənzərələri ilə.
Volvoreta müştərilərinin sevimliləri: evdə hazırlanmış kroketlər, müxtəlif növ paellalar, qovrulmuş bibər, sirkə içində hamsi və şarküteri lövhələri. Şirniyyat üçün, yumurtalı lopa, düyü pudinqi, müxtəlif tortlar və əlbəttə ki Ponche Segoviano.
PATXIKU-ENEA ERRETEGIA
Gaintxurizketa Bidea, 7, 20100, Lezo
San Sebastiandan 18 kilometr aralıda Fransa ilə sərhəddən 15 km. Bu müəssisə a unikal təbiət mənzərəsi; Patxiku-Enea Erretegia-da rast gəlinir Jaizkibel dağının yamacları, və yaxşı qidalanmanın meyarıdır yaxşı içki zonada.
Bu Bask fermasında daha çox şey var 200 yaşı var , və onun ev kimi və rahat atmosferi, klassik yemək otaqları ilə daş divarlar və taxta tirlər , menyusunda təklif etdikləri yeməklərlə mükəmməl şəkildə tamamlayan köntöy hava verir.
Beləliklə, qızardılmış ət və balıq onun əlamətidir Aitor Manterola və İñaki Legorburu közlərinin qarşısında. Diqqət edin: çipura, hake, Ondarroadan olan rahib balığı, vəhşi turbot, tək, Patxikuenea kotleti , əmzikli quzu çiyni və ızgara karides və ahtapot . Onlar əla var şərab siyahısı, bəzi şirniyyatlar, məşhur kimi deserti müşayiət etmək üçün mükəmməldir Peter Jimenez Ochoa Moscatel-ə və ya Chivite Gran Feudo.
Patxikuenea'da ətdən gələndə nə etdiklərini bilirlər...