Madriddəki ən yaxşı Çin restoranları (Çinli qadın üçün)
Mən çinliyəm. Böhranın əvvəlindən təhsil almaq üçün İspaniyaya gələn çoxsaylı çinlilərdən biri. Madriddə olduğum bu altı il ərzində, Çin restoranı sektorunda mənim İspaniyadakı həyatımda olduğu kimi çoxlu dəyişikliklər oldu. Əvvəllər ən yaxşı restoranı internetdə axtarmalı idim (ya da illərlə burada yaşayanlardan soruşmalı idim); İndi sevimli yerlərimə gedirəm əsl tipik Çin mətbəxi olanlar.
Bir az kontekst: Çin mətbəxi adlanır BANG CAI ("yerli yeməklər"). Bu termin müxtəlif məhsullarına, kəsmə və hazırlıqlarına görə hər bir yerin tipik yeməklərinə aiddir. Bu yerli ləzzətlər tərəfindən tanınır Çin mətbəxi icma məktəbləri.
ÇİN LATLARININ XƏRİTƏSİ
1. Gömrüyə görə. Məsələn, Çinin şimalında mal və quzu ətinin bişirilməsi adi haldır; cənubda balıq və quşçuluq daha çox müalicə olunur.
iki. Hava şəraitindən asılı olaraq . Ümumiyyətlə, Şimali Çin yeməkləri duzlu və daha güclü dadlıdır; daha mülayim iqlim şərqində, yeməklər şirin və yumşaq dadlı olur. Digər tərəfdən, cənub-qərb bölgəsində (daha rütubətli), biz daha çox konsentrasiyalı ləzzətli ədviyyatlı bir mətbəx tapırıq.
Çin immiqrasiyasının mənşəyi dəyişdiyi kimi, Çin qastronomik tendensiyasının Madrid yeməklərində də öz nəticələri var . Keçmişdə Çin restoranları əsasən immiqrantlar tərəfindən yaradılıb Wenzhou və ya Qingtian ; Bu gün onların əksəriyyəti əyalətdən gəlir Zhejiang və materik Çinlilərin şimaldan (Sichuan, Guangdong, Hunan və Guangxi) daxil olması möhkəmlənir.
Qonaq otağı: Brüs Liyə qəsd
TOPLARIN TOPLARI
1. **Kung Fu (Bar və Restoran) **
Guizhou mətbəxi (ədviyyatlı dad) Calle de la Luna 12, Madrid
orijinal yemək otağı . Komandası çox qonaqpərvərdir və mövsümə uyğun yeməklər dəyişir. Xammalın seçimi çox diqqətlidir və əlavə olaraq, müəssisə kiçik, rahatdır və onun dekorasiyası ona əyləncəli və yenilikçi bir hava verir. Tövsiyə olunan yeməklər: Qanqo üslubunda toyuq və Qianggu üslubunda balıq.
Calle Luna'da mütləqdir
2.**Oriental Jewel** **(YUE LAI HOTPOT)**
Siçuan mətbəxi, (ədviyyatlı dad). Hermosilla küçəsi 109.
Xüsusilə qışda ənənəvi qaynar qazanı dadmaq üçün mükəmməl yer. Bu ədviyyatlı 'qaynar qazanlar' Madriddə yaşayan çinlilərin, xüsusən də Çin Ay Yeni ili qeyd etmələrində ən əziz arzularıdır (səciyyəvi bir şey yaxşı bir qaynar qazanın, qaynar qazanın dadına baxmaq üçün dostlarla və ailə). Tövsiyə olunan yemək: günün qaynar qazanı.
çin qaynar nöqtəsi
3. Don Lay Kanton Restoranı Kanton mətbəxi, Dim Sum. Extremadura gəzintisi, 30.
Orijinal Kanton mətbəxi. Tövsiyə olunan yeməklər: qəlyanaltılar və şübhəsiz ki, manqal (Chashao).
4.**Qi Li Xiang**
Nicholas Sanchez küçəsi, 35
Dadmaq üçün Madridin ən yaxşılarından biri Duojiao tərzi balıq. Atmosfer tam olaraq “mürəkkəb” deyil, lakin Çinli müştərilərin olması özü üçün danışır.
_ Sizə də maraqlı ola bilər..._*
- Madriddəki ən yaxşı Yapon restoranları
- Madrid qastronomiyasının gömrük xəritəsi
- Madridli olduğunuzu bilirsiniz, o zaman...
- 20 illik Madrid qarşıdurması. Madrid 30 ilə
- San Miguel və San Anton bazarı
- Malasañaya hakim olmaq üçün iki bazar: Barselo və San Ildefonso
- Madriddə ən yaxşı səhər yeməyi
- Madriddə ən yaxşı pizzalar
- İspaniyanın ən yaxşı kroketləri
- [Madrid: vermut çağırışı
- La Latinanın B tərəfi](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Madridin ən yaxşı hamburger restoranları
- Madriddə ən yaxşı güveçlər
- İspaniyanın ən yaxşı şücaəti
- Madriddə ən yaxşı kalamar sendviçləri