Yaxşı havaların gəlişi ilə Madriddə füsunkar terraslar, damlar, verandalar çiçəklənir... Və bəzən gizli yer, Kimi Kral Nəbatat Bağının restoranı, 1942-ci ildə belə elan edilmiş İncəsənət bağı. Biz isə “gizli” deyirik, çünki onun veb-saytı və ya şəbəkəsi yoxdur, rezervasiya qəbul etmir və ona yalnız Bağçaya baş çəkdiyiniz halda daxil olmaq olar (Çərşənbə axşamı saat 14:00-dan etibarən giriş pulsuzdur).
tərəfindən idarə olunur Zavod və xüsusilə, tərəfdaşlarından biri tərəfindən üç velosiped qrupu, Bu, şübhəsiz ki, səhər yeməyi, nahar və ya qəlyanaltı yemək üçün qeyri-adi bir yerdir. (nahar xidməti yoxdur, bağlanması ilə).
Madrid Kral Nəbatat Bağı.
MƏSƏLƏYƏ DAHA ƏVVƏL GÜÇLƏR VƏ BİTKİLƏR ARASINDA GƏZİŞ
Dişlərinizi qastronomik təkliflərə batırmazdan əvvəl, Bu unikal anklavda gəzməyə nə deyirsiniz?
Əvvəlcə maraqlı bir fakt: Nəbatat bağının yeri təsadüfi deyil və monarx III Karlosun marağına cavab verir Madriddə təbiət elmlərinə həsr olunmuş kompleks yaradın. Bu səbəbdən o, 18-ci əsrin sonunda Təbiət Elmləri Muzeyi olan indiki Prado Muzeyinin yanında yerləşir.
Bu bağın öz kolleksiyaları var milyondan çox vərəqdən ibarət herbari, kitabxana və arxiv, 10.000-ə yaxın rəsm, eləcə də nümunə ilə 5000 növ canlı bitkilərdən. Detalları itirməməyin ən yaxşı yolu, bəlkə də qeydiyyatdan keçməkdir a rəhbərli ziyarət bir monitor tərəfindən, kim sizə xəbər verəcəkdir maraqlar və burada məskunlaşan bitki örtüyünün xüsusiyyətləri yaşıl künc Şəhərin mərkəzində. Ekzotik bitkilərdən keçən soğandan güllərə qədər var.
bağçada gəzinti və onların istixanaları, siz əyləncəli şəkildə botanika dünyasına və onun tarixinə qərq olacaqsınız, bəzi nümunələrin unikallığı, eləcə də bitkilərin istifadəsi və həyatımızda əhəmiyyəti haqqında məlumat əldə edə biləcəksiniz. Bitkilərin təhlükə siqnalları yaydığını bilirdinizmi? ya da bir-birini tanıdıqlarını yoxsa musiqini qiymətləndirirsən? Madriddəki o möhtəşəm yer hamını gözləyir sirr... və daha çox.
Üç velosiped, Madrid.
RESTORANIN MEYYUSUNDAN SƏYAHƏT
Bütün bu bilikləri mənimsədikdən sonra botanika, Damağımızı əzizləmək vaxtı gəldi. Triciclonun məktubunda hər ikisini tapırıq ənənəvi təkliflər başqaları kimi səyahətçilər.
Duzlu və ispan səhər yeməyi xoşunuza gəlirsə, buna müqavimət göstərə bilməyəcəksiniz pintxo tortilla və ya 100% palamutla qidalanan vetçina tostu pomidor yayması ilə. Əgər şirinsinizsə, cheesecake və ya e l Şokoladlı üç velosiped portağal yağı və duz ilə, digərləri arasında.
Stol arxasında oturmaq qərarına gəldiniz qəlyanaltı vaxtı? müşayiət edə bilərsiniz evdə hazırlanmış gilda ilə çox təzə vermutunuz ya da hamsi və hamsinin evliliyi ilə. Ən çox qurmanlar da bir stəkan cava sifariş edə bilərlər Normandiya təbii istiridyə və ya ponzu sousu və alabalıq cüyü ilə ədviyyatlı.
Triciclo olanlar da bir fikirləşdilər yeməklərin daha çox yay mövsümünə uyğun seçilməsi və bikini əməliyyatı ilə humus, quacamole və babaqanuş kimi reseptlər təklif edərək, Botanikadan Ot və cücərti salatı (restoranın yerini bildirmək üçün) və ya Raff pomidoru, reyhan, limon və palamutla qidalanan vetçina.
Əgər siz sağlam həyat tərzi sürmək istəyənlərdənsinizsə, ancaq bir günün də bir gün olduğuna inanırsınızsa və özünüzə hörmət etmək istəyirsinizsə, kimi təklifləriniz var. yaşıl və qırmızı mojo ilə kartof, inək quyruğu cannelloni, göbələk sousu və truffle pecorino ya da italyan sendviçi (burrata, truffled mortadella, qurudulmuş pomidor və pesto, Tandemdə olduğu kimi).
Bütün bunları bir seçim ilə sulaya bilərsiniz şüşə yanında şərablar və ispan mənşəli müxtəlif nominallı butulkalar, pivə və ya sərinləşdirici içkilər.
Restoran Nəbatat bağı tipik bir restoran ilə Nəbatat bağının işçilərinin yeməkxanası arasında bir yerdir, buna görə də burada bir az daha məhdud cədvəl və rezervasiyalar üçün rəsmi səhifəsi yoxdur. "Müştərilərimiz bizim vasitəmizlə rezervasiya edə bilərlər", - deyə aşpaz və Qrupun menecerlərindən biri bizə etiraf etdi, Xavyer Qoya , bunu da kim deyir buradan tenderin davam etdiyi 5 ilə qədər onlar hansısa alternativ təklif etmək istəyirlər ki, bu yer bir şey olsun daha əlçatandır.
Kral Nəbatat Bağında lalələr, Madrid.
“İndiyə qədər bizdə var hansısa hadisə PhotoEspaña və ya ciddi şəkildə incəsənət və mədəniyyət dünyası ilə əlaqəli bir şey ilə biz çeşidi genişləndirmək istərdik; ola bilsin ki, bir neçə aydan sonra daha çox xəbərlər açıqlayaq .”, aşpaz müəyyən edir.
NİYƏ GEDİLMƏLİSİN
Madridin ən gözəl ətraflarından biri ilə tanış olmaq üçün. Bitkiləri sevməyinizdən asılı olmayaraq, Javier Goya və onun komandası Onlar son açılışlarından biri üçün daha yaxşı cütlük seçə bilməzdilər. Nəhayət, getdiyimlə öyündüyünə görə çox az tanınan cazibədar restoran böyük əksəriyyət üçün. Cəsarətlə deyirik ki, belədir ən yaxşı saxlanılan sirr Madridin paytaxtından.
Ünvan: Plaza de Murillo, 2, 28014, Madrid.
Telefon Nəbatat bağı: 914 203 017.
Üç təkərli telefon: 910 244 798.
Ümumi qəbul (18 yaşdan yuxarı): € 4.
Endirimli bilet (18-25 yaş arası tələbələr; çoxuşaqlı ailələrdən olan böyüklər; 65 yaşdan yuxarı) €1.
10 və ya daha çox nəfərlik qruplar üçün bilet: € 2.
Çərşənbə axşamı saat 14:00-dan sonra giriş pulsuzdur.
Açılış saatları: 10:00 AM.
Bağlanma saatları: noyabr Fevral: 18:00 / Maydan Avqust: 9:00 / Mart və Oktyabr: 19:00. / Aprel və Sentyabr: 8pm.
Restoranın yarısı bilet: 30 avro.
Ətraflı məlumatda Nəbatat bağı Y Üç velosiped.