Parisli, klişelərdən biri, özünə borc verənin öz pozası, cazibəsi, maraq mərkəzləri və qorunacaq reputasiyası var. Siz espresso içmək və ya pulsuz günorta keçirmək üçün heç bir yer seçməyəcəksiniz parisli Günlərinizi millimetrə qədər hesablayın, planlaşdırın və təşkil edin və önbelleğinizi saxlamaq üçün ehtiyatla. Onun laqeyd havasının təsiri ondan sonra gəlir...
Beləliklə, Parisli istirahət günündə...
… SƏHƏR YEMƏYİ
Səhər qəhvəsi ritualı qonşu kafenin cazibədarlığı ilə eyni vaxtda izdihamlı klassik terrasda başlayır və ya damazlıq Parislilər üçün Tabac du coin (küncdəki tütünçü bar) hansı ki, o, artıq müntəzəmdir və onu öz adı ilə çağırırlar, bütöv bir dərəcə.
Duruş, ayaqları çarpaz, əlində qəzet, tost (baget eni deyil, uzunlamasına kəsilir) kərə yağı (bəzən demi-sel) və qara qəhvə ilə müşayiət olunur, şəkərsiz, südsüz, şərbətsiz, Juste come ça!
"Pit-déjeuner" vacibdir!
… VƏ ƏGƏR SİZ A BRUNCH
Siz "yemək yeyin" klassiklərindən həzz ala biləcəyiniz yaxşı və gözəl anın brasseries və ya birləşmələrindən birini seçəcəksiniz, bəzi œufs bénédicte, granola, avokado tostu... məsələn, aşpaz Amandine Chaignot tərəfindən hazırlanan Café de Luce, burada onların kok-uflarını, şorba və ya yer mantarı ilə ədviyyatlı mulyetlər və bəzi ləzzətli kruvasanlardan dada bilərsiniz, Montmartre rayonunda, place du théâtre de l'Atelier-də onun xoş terrasında.
… ÖZÜNÜZÜNÜN QAYĞILIĞINI ALMAĞA VAXT AYIR
Amma heç bir yerdə yox, xüsusi bir yerdə (gizli saxladığı) kimi Maison Alaena, məxfi künc, zen və təbii, nə xoş bəzəkdə, nə də əzəmətli enerjili masajlarda əlavələr olmadan, şərq mədəniyyətlərindən ilhamlanan detoks və ya rahatlatıcılar. O, həmçinin Paris səmasında, damların üstündə yerləşən imtiyazlı terrasının hündürlüyündə matcha, maca, aslan yalı, spirulina və kokos südünə əsaslanan iştahaaçan qızılı latte ilə başa çatacaq. Onların görünüşü 180º-ə Eyfel qülləsi, Sacré Coeur və Paris relyefinin digər möcüzələri, onun şəhəri daxildir.
Maison Alaena-dan Sacré Coeur mənzərələri.
… VƏ FLANER
Məqsədsiz sərgərdan gəzmək, küçələrdə azmaq hərəkətini yekunlaşdıran ecazkar fel (ziddiyyətli olaraq hamısı deyil)... Parisli üçün həmişə əvvəlki seçim var.
... VƏ YAXŞI ŞİRİNLİK KİMİ
O, bazarda alış-veriş etməyi sevir və bunu sənətə çevirir. Alış-veriş siyahınızda hər bir məhsul ailəsi üçün sevimli ərzaq mağazalarınız var, onun qəssab dükanı, balıq satıcısı, baqqal və əlbəttə olardı və etibarlı şərablar mağarası.
O, yaşadığı bölgənin marşında mükəmməl məhsulu seçmək üçün saatlarla sərf edir və mükəmməl tərkib hissəsini tapmaq üçün şəhəri keçməkdən çəkinmir. yeni buraxılmış israilli épicerie-déli Şoş və ya yeni ünvanda l'Avenir terroirləri, zəngin və gözəl süfrə hazırlamaq və hava icazə verərsə, gurme piknik dəsti.
Galerie Roger-Viollet, Paris.
… SƏNƏTƏ ƏHƏMİYYƏT VERİR
Parisli (əsl), anın sərgisini əvvəlcədən, çox, çox əvvəlcədən sifariş edin. O, Simon Hantainin Fondation Louis Vuitton-da və ya Musée Picasso-da "Maya Ruiz-Picasso" adlı müvəqqəti sərgisini qaçırmır və o, Roger-Viollet foto qalereyasının qeyd-şərtsiz pərəstişkarıdır. cərəyanda israr edir L'Appel du Large, 1860-cı illərlə 1900-cü illərin əvvəlləri arasında çəkilmiş əvvəllər dərc olunmamış şəkillər seriyası, Şimal dənizindən Aralıq dənizinə qədər tuturlar.
Bourse de Commerce - Pinault Collection sərgilərinin hər biri üçün qeydiyyatdan keçin, məsələn, Une seconde d'éternité. Miriam Cahn, Ryan Gander, Felix Gonzalez-Torres, Roni Horn, Philippe Parreno, Rudolf Stingel və ya Wolfgang Tillmans kimi sənətçilər.
O, Şarlotta Perriand, Jean Prouvé, Pierre Jeanneretin əsərlərini bir araya gətirən Seine küçəsindəki gözəl Galerie Downtown kimi sənət qalereyalarında bir mütəxəssis kimi gəzir; Le Corbusier, Isamu Noguchi, Vassilakis Takis, Pierre Paulin və ya Ettore Sottsass. Amelie Maison d'Art-ın yeni ünvanı kimi inkişaf edən qalereyaları yoxlayın, bir sıra müasir sənət əsərləri ilə möhtəşəm bir mənzil kimi parlaq bir oteldə yerləşir.
Parisdə Amelie Maison d'Artın yeni məkanı.
… VƏ ƏDƏBİYYAT
Fransız ədəbiyyatının ən son bestseller və klassik əsərlərinə nəzər salın, gözdən keçirin, oxuyun və yenidən oxuyun, beləliklə hər şey evdə qalsın. Əlinizin içi kimi bilin kitab mağazaları kimi tarixi Kitabxana Delamain, ya Qalignani və ya Ofr və ya Ici kimi digər daha aktual olanlar.
… DÉJENEUR ÜÇÜN RESTORANIZI ÇOX DİQQƏTLİ SEÇİN
Vizyoner, o, vəd edən ünvanları (bəlkə də Michelin ulduzu) seçir Restoran qavrayış, Saint-Georges rayonunda, bir daş atma məsafəsində yerləşir soho evi, Mətbəxlərində aşpaz Sukwon Yong öz vətəni olan Koreyanın sığalladığı Fransız qastronomiyasını təsəvvür edir.
Parisli özünün intim atmosferində əriyir, açıq-aydın, haradan ön sıradakı masaların birində Müşahidə edin, əlinizdə bir stəkan Fransız şərabı, mətbəx və klassiklərin qürurla dadını çıxarın Fransız teroru Koreya toxunuşu ilə. Dəniz yosunu və vasabi, yaşıl zebra pomidor ketçupu və qarğıdalı ilə saşimidə onların ağ tunasından dadın; dadlı quzu çiyini sote edilmiş və şirli badımcan kürüsü, isveçrə pazı, keşniş emulsiyası və yaşıl köri, və şokolad ekleri və qəhvə dondurması ilə yekunlaşır.
Perception Restoranı, Paris.
… DAİRƏLƏR BUTİKLƏR STİLLİ
Onun əbədi gözəllik axtarışında və paytaxtın ən xüsusi ünvanlarında, sənətkar çiçəkçi Kastora çatmaq və onun poetik buketlərindən ilham almaq üçün gizli həyəti keçin çiçəklərdən; və unikal Ramdane Touhami tərəfindən yaradılmış gözəl Haut Marais Buly-də yenilikləri hiss edin.
Estetikasına aşiq olan estetiklərin yeganə Yapon "məbədi" iddiası olan Ogata təkrar-təkrar ziyarət edin. Sərgi salonunu və KAORI məkanının yeni xüsusiyyətlərini, gözəl tağlı zirzəmisində yerləşən “aroma aptekini” qaçırmayın. Onların incə ətirlər hazırladıqları incə seminarlarında iştirak edin və tərəvəz, ağac lopaları və efir yağlarının zərif təbii qarışığı olan YOKA-nı sifariş edin. harmoniya və rifahı təşviq edən eksklüziv əcdad üsullarına riayət etmək.
Ogata Space, Paris.
… VƏ SEVİN MODA
Butiklərin hər bir açılışını məhəllə ilə tanıyın. Çoxdan gözlənilən görünüşünü tamamlamaq üçün o, ona bütün vibe bəxş edən vintage parçalar üçün ovladığı brokantelərə düşür; və qeyriləri ləkələr çox sərin artıq mifik olan kimi Kiliwatch, seçilmiş Plaisir Sarayı və ya Arts-et-Métiers bölgəsindəki aparıcı Brut kimi eksklüziv digərləri.
… O, qəlyanaltı yeməyə vaxt ayırır
Après-midi sakitcə qiymətləndirin və Palais Galliera bağında Les Petits mains kimi sakit bir sığınacaq ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin. o, Cefri Kaqnesdən krem və şirniyyat sifariş edir və boğuq “oh là là” məmnuniyyətini verir.
Les Petites Mains, Parisdə desert.
... VƏ APERO, MÜQƏDDƏS APERO
"Aperitif" (qəlyanaltı) daralması, Parisli onu saat 18:00-da başlayır. və bunun üçün görmək və görmək üçün ruhu olan yerlərdə qonur. Əgər daha çox sol sahildəsinizsə, əbədi La Palitrası və ya Saint-Germain-des-Présdəki klassik Le Rouquet dayanacaqlarınızdan bəziləridir. Və əgər tərəf əyilirsənsə sağ sahil, Saint-Denis məhəlləsində çökmüş Chez Jeannette-ə gedir, Le Mansart və ya qeyd-şərtsiz La Perle barı, onların yüksək tələbatlı heterojen ictimaiyyətini, bohemi, moda tələbəsini, goofballu, sızan əcnəbini, intello və roku bir araya gətirir.
Yay gələndə o, şəhərin terraslarını və damlarını, xüsusən də Roof de Mamade Rêve, ecazkar dam Parisin mərkəzində yerləşən bu eyniadlı yeni şəhər mehmanxanasının yüksəkliklərində nəfəs kəsən. Oradan o, (obyektiv olaraq) "dünyanın ən gözəli" kimi hiss etdiyi evinə və şəhərinə hakim olur.
Madame Rêve oteli, Paris.
… KINO TEATRI YAYIN
Və tarixi olan kiçik müstəqil otaqlar üçün zəifliyi var Le Champo kimi sol sahildən - Quartier Latın dilində Espace Jacques-Tati, Art Deco fasadı ilə, burada öz proyeksiyaları və kino klassiklərinin retrospektivləri qarşısında gözünü qırpmır; və ya Cristine kino, popkorn yoxdur, yaxşı cənub. O, həmçinin neo-Misir üslublu Louxor, Studio 28-də müntəzəmdir və La Paqodanın yenidən açılmasını səbirsizliklə gözləyir.
La Suite Girafe restoranı, Paris.
… NAHARMAQ ÜÇÜN RESTORAN SEÇMƏYİ MƏRASİM EDİR
Siz onu La Suite Girafe kimi yerlərdən birinin birinci cərgəsində tanıyacaqsınız. Trocadero-da yerləşir Cite de l'Architecture dan qorunur turistlər, və ətrafdakı qəzəb, bien entendu!
Önündəki əzəmətli damında Regal döşəmə möhtəşəm Eyfel qülləsi (Parisli onunla çiyin-çiyinə ovuşdurur, onu görməyə qalxmır). Fənərlərlə işıqlandırılan zəif işıqlı atmosferdə bitkilərlə əhatə olunmuş, onun təzə dəniz menyusundan Yapon trüfü, truffle taraması, Kaliforniya lobster makisi, kral cır və ya ahtapot salatı, osciètre kürüsü, şüyüdlü kefal və ya linguine ilə xərçəng.
Mükəmməl mənzərəni tamamlamaq üçün onu Grand Cru müşayiət edir (əlbəttə ki, o, həm də şərablar üzrə mütəxəssisdir) və ya yay kokteylimənə iman ver” ona göz vurur gecə yarısı yanıb-sönür.