KAI Hakone ryokanda hamam otaqlarından biri, Sukumo çayı sahilindəki meşədə.
Bu il baş tutmur. Bu 2019-cu il üçün səyahət məqsədləriniz arasında Yaponiyaya çoxdan gözlənilən səfər diqqəti cəlb edir və siz təcrübəni əldən vermək istəmirsiniz. Dünyanın ən çox Michelin ulduzu olan ölkələrindən birində pis yemək sizin üçün praktiki olaraq qeyri-mümkün olacaq, bəs yatmaq necə?
Yapon arxipelaqı ilə tanış olan səyahətçinin qalan hissəsi ilə nə baş verir? Ən yaxşı, ən ağıllı, adekvat və kontekstləşdirilmişdir ryokan sifariş edin, bəzən isti bulaq hamamlarını ehtiva edən ənənəvi Yapon yaşayış yeri (onsen) və daha çox, daha çox.
Fuji dağının ətəyində Konansou ryokanın sırf yapon estetikası.
Ryokan onsendə yatmaq deməkdir Yapon mədəniyyətinin ürəyinə qərq olun, çünki onun təbii mineral-dərman sularına (toji) qərq olmağın müalicəvi faydalarından həzz almaqdan əlavə, qalmaq sadə və eyni zamanda yukata xalatı geyinmək, orijinal yapon yeməklərini sınamaq qədər immersiv protokollarla tamamlanır. yemək sənəti' və ya memarlıq rahatlığı və ən təmiz Yapon atmosferi ilə bir otaqda istirahət edin: Bambuk mat döşəmə (tatami), arzu olunarsa çarpayı yerinə futon və sürüşən kağız qapılar (shoji).
Təbiətə qayıdışı, meşələrlə (şinrin-yoku), çaylar, göllər və ya bulaqlarla təmasda olmaqla, bədəni və ruhu təmizləyən digər həssas hamamdan danışmırıq.
KAI HAKONE, HAKONE
Tokiodan qatarla 90 dəqiqəlik məsafədə, Sukumo çayı sahilində meşədə yerləşən bu ryokan onsen **Fuji dağını kəşf etmək üçün yola çıxmaq üçün mükəmməldir**, siz gələndə tatami həsirlərinin təbii qoxusunu hiss etdikdən sonra 100% kətan yukata və ənənəvi otağınıza və ya vaşitsuya getməzdən əvvəl ayaqqabılarınızı çıxarıb taxta sandaletləri geyinirsiniz (qərblilər də var, amma məncə, siz buraya bunun üçün gəlməmisiniz).
Səhər yeməyi bol olsa da (buraya adi balıq tortu və buxarda bişmiş düyü daxildir), mətbəxin ləl-cəvahiratı onun kaiseki şam yeməyi, mövsümi məhsullara əsaslanan vizual və qastronomik festival və kiçik porsiyalardan ibarət çoxlu yeməklərdən ibarətdir.
Kai Hakone ryokandakı bu kimi Kaiseki naharları vizual və kulinariya festivalıdır.
Hakonedə yarı açıq hamamları (təbiətlə təması təmin etmək üçün) təmin edən 20 isti bulaq, həmçinin dalışdan sonra birlikdə sərinləmək və içki içmək üçün qarışıq sahə (kişilər və qadınlar üçün hamamlar arasında) var: Yuagari Lounge. Çünki əgər, ictimai onsenlər cinsə görə ayrılır, qonaq otaqlarındakı xüsusi hamamlar isə deyil -hər iki halda onlar açıq havada ola bilər (rotenburo) və ya olmaya bilər.
oh! Və unutmayın: Yaponiya Turizm Agentliyinin hesabatına görə, ölkədəki ictimai hamamların yarıdan çoxunda, tatuajlara icazə verilmir (onları dərinin rəngini təqlid edən bir paltarla örtə bilmədiyiniz halda), çünki onlar yakuza simvolu olduqları üçün adətən mütəşəkkil cinayətkarlıqla əlaqəlidirlər.
KONANSU, FUJIKAWAQUCHIKO
Fuji dağının ətəyində ryokan kimi fəaliyyət göstərən bu otelin ən yaxşı cəhəti onun geniş otaqlarından (həmçinin) zirvənin və Kavaquçi gölünün fövqəladə mənzərələri deyil, Onlardan iyirmiyə yaxınının terrasında açıq havada termal hamam var.
Şəxsi vanna otağı və Konansou ryokan-dan Fuji dağının mənzərələri.
Biz bunu niyə şərh edirik? Yaxşı, çünki bir çox müəssisə bulaqdan gələn suyu olmayan otaqlarda sadəcə vanna və ya vanna otağı quraşdırır və siz ənənəvi Yapon təbabətinin müdafiə etdiyi müalicəvi və qocalma əleyhinə xüsusiyyətləri əldən vermiş olarsınız.
Kanansou, açıq hava hamamına əlavə olaraq, Üç şəxsi vanna otağı var – böyük ölçülərdə, həmçinin açıq havada və təbii sularda – təvazökar olanlar və ya sadəcə Fuji dağının mənzərələrindən zövq almaq istəyənlər üçün 50 dəqiqəyə (təxminən 25 avro) bron etmək olar.
ZABORIN, ABUTA-GUN
Bu müasir ryokanın 15 şəxsi villası birbaşa Zabo və təbii bulağın üzərində yerləşir. onların hər birini kamon və ya yapon simvolu ilə vəftiz etdi fərqli bir növ qar dənəciyi təyin edir. Nəzakət olaraq siz əvəzolunmaz Yapon çaylarını, həm də onun yerləşdiyi Hokkaydo adasından şam ağacları ilə hazırlanmış ləvazimatlar kimi yerli məhsulları tapa bilərsiniz.
Baxmayaraq ki, o, bağın ortasında ictimai onsenlə təchiz olunub. onun güclü tərəfi hər villada iki fərdi və fərdi təbii hamamdır (biri içəridə, biri eyvanda) : bəziləri ağacdan, digərləri isə daşdandır.
Zaborin ryokanın Vaşitsu kəndində isti bulaq hamamı.
Mülk belə bir səliqəli uzaq şəraitdən faydalanmaq imtiyazından o qədər xəbərdardır ki, davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz olmaq üçün çox səy göstərir: onlar azaldır, təkrar istifadə edir və təkrar emal edir və yeraltı istilik sistemini isti, vulkanik bulaqlarından su ilə təmin edirlər.
HOSİNOYA KYOTO, ARAŞYAMA
Yaponiyanın Hoshino Resorts zənciri, Tokioda (iki il əvvəl açılıb) eksklüziv və innovativ şəhər ryokanı konsepsiyası ilə səyahət dünyasını dilsiz qoydu, çünki o, burada qalmaq istəyən səyyahın zövqlərini çox yaxşı bilirdi. onun müəssisələri. Əbəs yerə 2009-cu ildən bəri yox idi qonaqlarını 100% Yapon lüksü ilə əzizləmək müasir ryokan kimi fəaliyyət göstərən bu kurortdan.
Hoshinoya Kyoto axınının daraldığı Oi çayının sahilində dayanır və Kioto şəhər mənzərəsi bizi ağaclar və bitki örtüyü ilə örtülmüş vəhşi Yaponiyaya qaytarmaq üçün gözdən və yaddaşdan itdi. Onun özəllikləri arasında odur ki, ora çatmaq üçün keçmişdə insanların və malların daşınmasına xidmət edən çayın axını ilə taxta qayıqla getmək lazımdır.
Burada nə onsen var, nə də ehtiyac var, çünki axtarmağa gəldiyin şey təbiətlə ən təmiz formada təmasda olan bədən və zehnin rahatlaması və sağalmasıdır. oldu möcüzəvi şəkildə qorunan tarixi ryokana indiki formasını vermək tapşırılan memar Rie Azuma, Kyoto üslubunda divar kağızı (karakami), gil divarlar və yapon plitələri kimi ərazinin ənənəvi dekorativ və tikinti detallarını unutmadan. Öz növbəsində Studio On Site-nin prezidenti Hiroki Haseqava dizayn və landşaft memarlığına şəxsən nəzarət edirdi.
O, naharların qayğısına qalır mövsümi inqrediyentləri qucaqlayan və sıxan aşpaz İçiro Kubota Qərb texnikası və bir çox ənənəvi biliyə malik yerli istehsalçılardan.
Hoşinoya Kyotoya Oi çayı boyunca taxta qayıqla üzməklə çatmaq lazımdır.