Su qaynayır, Oaxaca
ONUN KÜÇƏLƏRİ
Oaxacada diqqətinizi çəkən ilk şey budur Turistik mərkəz bizi hər son küncü kəşf etmək üçün saatlarla gəzməyə dəvət edən rəngarəng küçələri ilə. Oaxaca sakit şəhərdir, Çox təhlükəsiz və günün istənilən vaxtında yaxşı bir atmosfer. Mərkəzi meydanda biz onun məşhurunu tapırıq Plinth , son dövrlərdə yenilənən və təyinatını təhlükə altına alan bir bazar Bəşəriyyətin mədəni irsi 1987-ci ildə verilmişdir otel sifariş edin bu sahədə.
Gecələr siz piña colada içə və bir neçə rəqs edə biləcəyiniz kiçik barlar tapa bilərsiniz. Gün ərzində məbədi ziyarət etməyi məsləhət görürük Santo Dominqo de Guzman , ilk Dominikanlıların bu torpaqlara gəldiyi tarix olan 1551-ci ilə aiddir.
Santo Dominqo de Guzman
Oaxaca turu üçün ən yaxşı seçim otellərdə turlar sifariş etməkdir. Bu turlar ucuzdur və sizə görməli yerlərə tur təklif edir. Belə bir şəhərdə nəqliyyatdan narahat olmamaq rahatdır. Tur avtobuslarından biri sizi apara bilər Santa Maria del Tule , iki min illik bir titanik ağacı ilə. Onun geniş gövdəsi sizi heyran edəcək: dünyanın ən qalınıdır.
Santa Maria de Tule ağacı
xarabalıqlar
Bu Meksika cənnətinə girərkən qaçıra bilməyəcəyiniz iki istiqamət var. Bunlardan biri də Mitla xarabalıqlarıdır Zapotek mədəniyyətinin yaşadığı, orijinal adı, " lyobaa ”, “ölülərin yatdığı yer”ə istinad edirdi. Məbədlərin bu ərazisi İspan işğalçıları tərəfindən dağıdıldı, onlar xristian kilsəsi tikmək üçün bəzi qalıqlardan istifadə etdilər. Arxeoloji kompleks bərpa olunub və bizə yaxşı təsəvvür yaradır Mitla tam gücü ilə necə görünürdü (950-1521-ci illər).
Monte Alban Olduğu üçün turistlərin əsas maraq mərkəzidir piramidalar və tarixlə dolu bir memarlıq kompleksi . burada kəşf edəcəksiniz Zapoteklər və onların adət-ənənələri necə idi? . Bəzi məzar daşlarında onların üzlərinin məqsədyönlü surətdə təhrif edildiyini görürük pişiklər . Bu deformasiyalar üzdə meydana gəldi, lakin dişləri itiləmək üçün də müdaxilələr edildi. Kompleks genişdir, buna görə də piramidaların qalxması və enməsi ilə məşğul olmaq üçün şapka və su tövsiyə olunur. Bu nöqtədən siz də edə bilərsiniz şəhərə yaxşı mənzərə.
Monte Alban piramidası
TƏBİƏT
təəssüf ki Oaxaca'nın ən yaxşı çimərlikləri şəhər mərkəzindən bir qədər uzaqdır. Zicatela və Zipolite onlar maşınla təxminən dörd saatlıq məsafədə yerləşirlər, lakin səyahət buna dəyər olacaq. Bu istiqamətlərdə ən azı bir otel gecəsi bron etmək məsləhətdir. ** Zicatela sörf həvəskarları görüşür, ** bu, bu fəaliyyəti sevənlər üçün yaxşı yerdir.
Daha yaxın bir yerə getmək istəyirsinizsə, mütləq tövsiyə edirik Suyu qaynadın . Dağda yüksələn kiçik bulaq sizi unikal mənzərələrdən həzz alaraq sərinləməyə dəvət edəcək təbii hovuz (çox soyuq su ilə) əmələ gətirir.
Suyu qaynadın
Əgər kifayət qədər erkən getsən, Qaçırmamalı olduğunuz başqa bir fəaliyyət Pueblos Mancomunados ziyarətidir, cəngəlliyə səpələnmiş kəndlər toplusu (təhlükəsizlik üçün muzdlu ekskursiya ilə getmək tövsiyə olunur) və girişi İndiana Cons filmindən götürülmüş kimi görünür.
Suyu qaynadın
QASTRONOMİYA
Dadlı yemək həvəskarlarının damaqları növbəti təyinat yeri olaraq xəritədə Oaxaca qeyd etməlidir. Bu sahədə ən çox mütəxəssisləri məyus etməyəcək restoranlarla bu şəhərdə zəngin bir qastronomiya tapırıq. Ancaq parlaqdan başlayaq. Kim isti sous ilə bəzi dadlı kriketləri dadmaq istəyir? Bu yerin ənənəvi yeməklərindən biridir çəyirtkələr , yeni şeyləri sınamaq üçün iradənizi sınayacaq əzilmiş kriketlər. Sizi aldatmaq fikrində deyilik: çəyirtkələri sınayarkən toxuması qəribə hiss edir, amma dadı xoşagəlməz deyil: Sote edilmiş və ədviyyatlı sousun qarışığıdır . Üç və ya dörd nəfər üçün kifayət qədər ənənəvi yeməklərdən ibarət süfrə dadmaq üçün Zócalo restoranlarından birinə getməyi tövsiyə edirik. Bu cədvəllərə daxildir çəyirtkələr (yeri gəlmişkən, bütün növ mağazalarda da satılır), mal əti, təzə pendir və Oaxaca pendiri, quesadillas, cecina və əlbəttə ki, jalapenos.
Chapulines: "Meksikalılıq" sınağı
Oaxaca incə restoranları ilə seçilən bir şəhərdir. **Origin restoran** (tarixi mərkəzin mərkəzində yerləşir) və ya **Oaxaca house restoran** kimi yüksək mətbəx yerləri (lakin cib üçün münasib) var. Bir neçə nəfərlə səyahət edirsinizsə, daha çox çeşidli yeməkləri sınamaq üçün bir neçə yemək sifariş etməyiniz tövsiyə olunur. Sifarişinizdə tərk edə bilməyəcəyiniz bir element, köstebek olan hər hansı bir qidadır, yeməyə fərqli toxunuş verən sous.
Mənim köstəbəlim olmadan olmaz!
Şərablar da yüksək keyfiyyətlidir, bu da onların ucuz olmasına mane olmur. Ancaq turist zonasından uzaqda yerli restoranlara baş çəkməyi də tövsiyə edirik. Ən populyarlarından biridir Itanoni , tortillaların evdə hazırlanmış olduğu yer. Və oyananda, Nuevo Mundo Café-də kofe kimi heç nə yoxdur, bu da gözəldir. @Paul\_Lenk-i izləyin
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Puerto Eskondidoya aşiq olmaq üçün üç səbəb (və çoxlu gözəl fotoşəkillər).
- Sayulita: Meksikada rəngarəng cənnət
- Jalisco: sehrli DNT
- Quanajuato küçələri
- Meksika güləşini başa düşmək və sevmək üçün bələdçi
- Yalnız Mexikodan olsanız anlayacağınız şeylər
- Pulque: təlimat kitabçası - Puebla, günəş və çimərlik olmadan Meksikanın qisası
- Mexico City Guide
- Mezcal yeni tekiladır
- Çilanqa gecəsi: Meksikada sonsuz bir gün keçirmək D.F.
- Meksika: kaktuslar, miflər və ritmlər
- Niyə mezkal yayın içkisidir?
- Pablo Ortega-Mateosun bütün məqalələri
Evdə hazırlanmış tortillalar və tipik Meksika yeməkləri