El Llar de Viridən Fabada
'Bollo preñao' (içində xorizo olan sobada bişmiş kiçik çörək), tortos və kachopos ilə birlikdə qaçırılmayan yeməklərin pokerini təşkil edir. Asturiya .
1. Gerard House _(Ctra. AS-19, km 9; Prendes tel. 985 88 77 97) _
güveç ki Peter və Mark Bu evdə hazırlanmış Moran mütləq görülməli bir istinaddır.
iki. döyüş evi _(La Salgar, s/n; Arriondas; Parres tel. 985 84 09 91) _
Bu güveçin başqa bir gözəl nümunəsi müasir bir restoranın süzgəcindən keçdi.
3. Chema Evi _(La Arquera, 184; Oviedo tel. 985 79 82 00) _
İkinci dəfə 2017-ci ildə onun fabadası dünyanın ən yaxşısı kimi tanınıb . Bunun səbəbini öyrənmək üçün Nalonun yanındakı bu kəndə gəlməyə dəyər.
4.**Casa Morán** _(Ctra. General s/n; Benia de Onís tel. 985 84 40 06) _
Cangas de Onís və Arenas de Cabrales arasında, bu, ənənəvi güveçlər üçün uğursuz olmayan dayanacaqlardan biridir, yeməkləri qaşıqlayın və ya əl ilə lobya güveçini götürün.
Burada dünyanın ən yaxşı lobya güveçlərindən biri bişirilir
5.** El Llar de Viri ** _(Trasquilos, 20; San Román de Candamo; tel. 985 82 80 22) _
Dolama yoluna layiq olan başqa bir böyük Asturiya lobya güveçləri. Amma, çünki insan təkcə fabada ilə yaşamır , siz onların kalamar güveç və ya mövsümdə, soğan ilə göbələk dadmaq üçün fürsətdən istifadə etməlisiniz.
6.** La Corriquera ** _(Avenida de Oviedo, 19; Posada de Llanera; tel. 985 77 32 30) _
Strateji cəhətdən Posadada, Oviedo, Gijón və Avilés arasında az-çox yarı yolda yerləşir. La Corriquera'nın fabadası şöhrətə layiqdir . Həmçinin diqqət yetirin Ahtapot ilə Düyü.
7. meyvə bağları _(Avenida de Portugal, 68; Gijón Tel. 985 35 46 07) _
2015-ci ildə dünyanın ən yaxşısı hesab edilən Los Pomares, Gijón şəhərindəki istinad lobya güveçlərindən biridir.
8. Lugones maşını _(Qraf Santa Barbara, 59 Lugones; tel. 985 26 36 36) _
Ovyedodan bir addım aralıda qaçmağa dəyər. Özünüzə bir qaşıq xərac vermək üçün.
€ 10 avrodan az
€€ 20€-a qədər
€€€ €50-a qədər
€€€€ 50 €-dan çox
*2018 Qastronomik və Şərab Bələdçisini cihazlarınız üçün rəqəmsal versiyada tapa bilərsiniz. Manzana , zinium Y google play .
Fabada de Casa Gerardo, addım-addım