Charco Azul de Chulilla: Turia tərəfindən yuyulan gizli bir xəzinə
Valensiyanın daxili hissəsində, Chelva'ya çox yaxındır və dağlardan keçən yollarla sürdükdən sonra biz tapırıq ağardılmış və daş evləri olan mənzərəli açıqca şəhərciyi, artıq uzaqlarda bizi təəccübləndirir.
Avropada dırmaşma həvəskarları ilə tanınır, xüsusilə qış aylarında heyranedici əhəng daşı divarları ilə gəzir, Çulilla hələ də bir çox valensiyalılara məlum deyil.
“Turiya çayının dərələri min illərdir buradadır və deyəsən, biz onları indi kəşf edirik”. Chulilladan olan turizm texniki Ángel Martínez, bir il ərzində Valensiya İcmasında yaşayanların hamısının ziyarətinin necə adi hal olduğuna istinad edir. ərazimizin hər kilometrini dəyərləndirmək və kəşf etmək.
Chulilla, La Serranía del Turia'nın Valensiya bölgəsində
Angel bizə hər gün Charco Azula getməyi tövsiyə edir... və yazda. Ən yaxşı vaxt, o bizə deyir. Xüsusən də uzunluğu 3,8 kilometr olan və bir saatdan bir qədər çox vaxt ərzində edilə bilən dairəvi marşrut şam və Aralıq dənizi kollarından ibarət yaşıl çay kənarındakı meşədən, çoxəsrlik keçiboynuzu ağaclarından, sarmaşıq, mastik, əncir və ya qulançar ağaclarından keçdiyi üçün, Charco Azul-a çatana qədər: 12-ci əsrdə ərəblər tərəfindən meyvə bağlarını suvarmaq üçün yaradılmış çən.
Yol boyu, görmək üçün dayanın 20-ci əsrin əvvəllərindən boru kəmərləri, düşünmək Gollizno mağarası (çox yağış yağanda şəlalə əmələ gəlir) və ya çimmək və kiçik bir qəlyanaltı etmək Yəhudi qayası , bəli, sizin yaratdığınız zibilləri götürün, çünki bura təbii məkandır və zibil qutuları yoxdur. Gətirməyiniz də vacibdir Düzgün ayaqqabı: yüngül trekking və ya dağ ayaqqabısı və rahat geyim.
Turiya dərələri arasında fotogenik yer
Son hissədə, şəhərə qayıdıb, yerli yolun bir tərəfində və digər tərəfində, meyvə bağlarını, xaşxaşları və portağal ağaclarını görəcəksiniz. portağal çiçəyi gəzinti zamanı sizi müşayiət edəcək bir ətir verir. Çulilla kənd təsərrüfatı ilə məşğuldur: onun 600-dən bir qədər çox sakini portağal ağacından yaşayır və əvvəllər üzümlə eyni şeyi edirdilər.
Yüksək mövsümdə çox sayda turist və yerli sakinlə qarşılaşacaqsınız: Çulillanolar xüsusilə yayda gəlirlər. Charco Azul sularında çimmək.
İndi, dəqiq desək, turist axınını dəyişmək istəyirlər: "İnsanlar Chulilla'ya yalnız Charco Azul və ya Pantaneros Marşrutu üçün gəlmirlər. (başqa vaxt haqqında danışacağımız asma körpülər kimi tanınır), həm də islam mənşəli qalaya qədər getmək; Loriquilla su anbarına getmək və ya Ümumdünya İrsi Saytı elan edilmiş Vallfiguera yarğanının paleolit dövrünə aid mağara rəsmlərinə heyran olmaq”.
Charco Azul: 12-ci əsrdə ərəblər tərəfindən meyvə bağlarını suvarmaq üçün yaradılmış çən.
Çulillanın çoxlu tarixi var. “Artıq eramızdan təxminən 1000 il əvvəl tunc dövrünə aid qalıqlar var. Daha sonra romalılar burada idilər və təsərrüfat evləri üçün kiçik bir istehkam olan bir castro tikdilər. Ərəblər gəldi, onu möhkəmləndirdilər və qala tikdilər. Onlarla birlikdə şəhər yüksəldi: bütün hövzəni suvarmaq üçün bənd düzəldənlər onlar idi."
"Xristianlar yenidən fəthlə gəldilər və Chulilla praktiki olaraq tərk edildi. 14-cü əsrdə Lleidadan gələn 100 ailə ilə yenidən məskunlaşdı və oradan şəhər mərkəzi yaradıldı. Carlist müharibələrində qala möhkəmlənir və mühüm döyüş gedir”. Qalanı, sizi bu küncə növbəti qaçışda kəşf etməyə buraxırıq Serraniyanın Valensiya bölgəsi.
Avropanın hər yerindən gələn dırmaşma həvəskarları heyrətamiz əhəng daşı divarlarından asılır
HARADA ALMAQ
getmək Esteve sobası (Evelio Valero küçəsi, 9, Plaza de la Baronía'dan bir neçə pilləkən aşağı) almaq üçün çörək, bəzi badam tortları və Nieves və Meli'nin tövsiyə etdiyi bütün tipik şirniyyatlar, kimi onların odun sobasında hazırlanmışdır danlamaq: orada ənənəvi, kişmiş və qoz-fındıq və ya şokoladla doldurulmuş yemək var. Adrian çörəkçilərin yüzillik dastanının dördüncü nəslidir: 101 ildir ki, Çulillada bişirib çörək bişirirlər. Yalnız çərşənbə axşamı günləri bağlıdır.
Başmaqlarınızı evdə unutmusunuzsa, buradan ala bilərsiniz Al Coxinillo Climbing Shop: şəhərin dağ geyim mağazası, Plaza de la Barony-də.
Cümə axşamı, səhər 8-dən. saat 13-də var Meyvə, tərəvəz və geyim bazarı, həmçinin Plaza de la Baronía-da, kənd həyatının mərkəzidir.
HARADA YEMƏK VƏ YATMAK
Hostel Restaurant El Pozo: Köhnə şəhərətrafı qəsəbədə yerləşən bu ailə biznesi beş otaqlı yataqxana və həmçinin ev yeməkləri ilə məşhur olan restorandır, burada ajo arriero, Cabrales və heyva kroketləri, çöl donuzu düyü, churra qazanı, maral cannelloni və əncir kimi yeməklər təqdim olunur. Dondurma. **
Hoces del Turia Restoranı: Edu Soriano və anası Rosa Qarsiya tərəfindən avanqard təəssüratlarla ənənəvi mətbəx. Sarımsaq cücərtiləri və boletus və ya qaymaqlı çay düyü ilə maral düyülərini soruşun (alabalıq, qığılcım, göbələk və xərçəngkimilərlə), hansı ki, həm onların menyularında (gündəlik, Gourmet, Enjoy və ya Tapas) və onların menyusundadır.
Albert Adriá, Quique Dacosta və ya Ricard Camarena ilə məşq edən Edu Soriano, Bundan əlavə, pivə zavodu fevral ayında açılıb omlet Turia paytaxtında tortillas üçün danışmaq üçün çox şey verən Valensiyada.
Restoran və Kənd Kompleksi Las Bodegas: ənənəvi menyu, dequstasiya menyusu və ya alakart, xırtıldayan ajo arriero siqarı və ya onun ulduz yeməyi kimi başlanğıclarla, donuz yanaqları. O, həmçinin yaşayış təklif edir: 3 otaqlı ev, 2 mənzil və 8 ikinəfərlik otaqlı ev-otel var.
La Cañadeta Brasserie: şirin terrası, günün menyusu və yaxşı kofesi olan şən və rəngarəng məkan.
Korkuluq Evi: köhnə Chulilla şəhərində, xarici divarda quraşdırılmış və 2008-ci ildə bərpa edilmiş binada 6 otaqlı sadə kənd oteli.
Sakit Ev: Turia Kanyonunun mənzərələri ilə səhər yeməyi edə biləcəyiniz terrası olan, yalnız böyüklər üçün rahat qonaq evi.