Ávila: dadlı yemək həvəskarları üçün mükəmməl qaçış yeri
Şübhəsiz ziyarət Avila Biz ona ən bariz əlaməti ilə başlamalıyıq: divarlar . Dünyanın ən yaxşı qorunan orta əsr abidələrindən biri hesab edilən onun tikintisi 12-ci əsrə aiddir və şəhəri nə az, nə çox iki kilometr yarımlıq perimetrdə əhatə edir.
Onun vasitəsilə şəhərə giriş möhtəşəm doqquz qapı , abidənin zamanla necə təmir olunduğunu göstərir və aşkar edir a qeyri-bərabərliyinə görə relyefə uyğunlaşan memarlıq dahisi . Üç qapısından daxil olmaq mümkün olan möcüzə: Karmen körpüsü, Körpü və Los Cuatro Postes körpüsü.
Bütün ziyarətlər həmişə küçədən gediş yoluna çıxmaqla bitməlidir Alcazar Qapısı , vadinin və Sierra de Ávila'nın heyvani panoramik görünüşünü təqdim edən bir yer. İtirilməmək üçün hər zaman ziyarətinizi planlaşdırmaq üçün vebsaytı yoxlaya bilərsiniz və niyə də olmasın. divarların qərb divarında arxeoloji qalıqların son görünüşü.
MƏBƏDLƏR ŞƏHƏRİ VƏ YƏHİD MAHALLASI
A Avilaya qaçış Şübhəsiz ki, əsrlər boyu kilsənin çox mühüm rol oynadığı bir şəhərdə itməkdir. Katedral Əsl orta əsr hərbi qalası hesab edilən qədim Romanesk məbədi üzərində fransızlardan gətirilən bir yenilik kimi tikilmişdir: Qotika üslubu . Onun möhtəşəm monastırı və Kralların qurbangahı, Juan Rodriguez və Lucas Giraldonun işi , bir az Berruguete, Santa Cruz və Juan de Borgoña tərəfindən qurbangahın böyüklüyünü azaldır. Bəli, bu, ölkəmizdə tikilmiş ilk Gothic kafedral idi.
Avila Katedralinin interyeri
Sənətsevərlər kimi digər məcburi dayanacaqları da nəzərə almalıdırlar Müqəddəs Pyotr kilsəsi , digəri Avila şəhərinin Romanesk zinət əşyaları, Mədəni Maraq Quyularını idarə edir Santa Teresa Meydanı heyrətamiz bir sistersian qızılgül pəncərəsi ilə. Şəhərin ikinci ən böyük məbədidir Müqəddəs Vinsent Bazilikası San Andrés və Santa Teresa monastırı ilə birlikdə ziyarəti tövsiyə olunur, şəhərin ən mühüm tarixi şəxsiyyətlərindən biri.
Avila şəhərində edilə bilən ən maraqlı marşrutlardan biri də yəhudi məhəlləsidir. Bazarları gəzərək, bir vaxtlar böyük bir yəhudi qəsəbəsi var idi, burada müxtəlif mağazalar və sinaqoqlar yox idi. Bu günlərdə, Avila Şəhər Şurası bələdçili turlar təklif edir təkcə şəhəri qarış-qarış gəzmək üçün deyil, yəhudilərin varlığı və onun şəhərə mədəni təsiri haqqında bir az daha çox məlumat əldə etmək.
Aviladakı Santa Teresa meydanı
SAHƏ VƏ HAVA MƏTBƏXİ
The Aviladan qastronomiya olduğu qədər səxavətlidir onun torpağı və iqlimi . yaxşı yemək bölgəsi, Avilaya qaç bəlkə də orta əsrlərdə bir anda dayandığı üçün vaxtı hesablamadan gəlməyi nəzərdə tutur.
Tərəvəz, tərəvəz və paxlalı bitkilərin böyük istehsalçısı, onun hüdudlarında və hüdudlarından kənarda ən çox tələb olunan qış yeməklərindən biri şübhəsizdir El Barco şəhərindən lobya, bölgədən və donuz qulağından xorizo ilə bişirilən tərəvəz. Şübhəsiz ki, süfrə açmaq üçün başqa yeməklər əskik olmaz revolconas kartofu, torreznos və ya Kastiliya şorbası ilə taclanır.
Digər tərəfdən, Avila qastronomiyası Yüksək ət komponentinə malikdir. Əslində, Avila mal əti Bu, mənşəli bir cinsdir, bunun sayəsində siz onun ulduz yeməyindən ləzzət ala bilərsiniz: biftek. Digər əhəmiyyətli ətlər də başlarını arxa kimi yeməklərdə əmilən donuz və ya ov halda qovrulmuş dovşan . Hətta balıq seçimi də var Tormes alabalığı Seçimlər üçün olacaq.
Tacdakı ləl-cəvahirat: revolcona kartofu
TAPEO YA MƏKTUB?
Aviladakı sərin tapas əsasən iki sahədə cəmləşmişdir.
Kiçik bazar: Ola bilsin ki, şəhərin hərəkatının mərkəzi, Town Hall-un yerləşdiyi 18-ci əsr meydanı və tapasların ən ənənəvi üslubda təqdim olunduğu bar və restoranların çoxluğu. Üç seçimimiz:
- yaxşı Yantar (Vallespin, 1). Ənənəvi olana mərc edin, onların arasında onun fərqlənir qazan kolbasa, onun kroketləri və bəzi möhtəşəm revolkonalar . Onun Kastiliya şorbası çoxlarını menyudan yeməyə məcbur edir
- William House (Kiçik Bazar Meydanı, 3). Revolconas gil qabda və bibərlə birlikdə yarım kiloluq biftekdə xidmət etdi. Kim imtina edə bilər?
- Gredos (Kastilya komunerosu, 4). biri hesab olunur şəhər mərkəzində ən yaxşı tapas barları, Pivə yaxşı qiymətli və ölçülü tapa ilə müşayiət olunur. Onlarda o qədər müxtəlif pinchos var ki, seçmək çətindir.
Avilaya xas olan El Barco lobyaları
Müqəddəs İkinci: evlərin yerləşdiyi tək küçə altı tapas barı burada jarananı daha çox uzatmaq və bir neçə ruha sahib ola bilərsiniz. Ən ənənəvidən uzaqlaşırlar, amma təlaşdan yox. Üç seçimimiz:
- Alavirule (Müqəddəs İkinci, 40). Ávilanın gənc olması və ən çox əylənənlər üçün cecina kroketləri, gurme mini-burgerlər və cin və toniklər sayəsində hipsterləşdiyinin mükəmməl nümunəsi.
- poçt evi _(San Segundo, 40) _. İber palamutu ilə qidalanan vetçina tostları və həddindən artıq böyük hamburgeri ilə çox məşhurdur. Tapas yeməyə çıxanda cibinə baxmayanlar üçün daha sakit və mükəmməldir.
- Zirzəmi _(Müqəddəs İkinci, 19) _. Keçi pendiri, hamsi və əlbəttə ki, revolconas kartofu tapdığımız bir qədər daha mükəmməl tapas üçün partlamağa başlayan tipik. Axtaranlar üçün mükəmməldir yaxşı şərab ilə tapas.
Avila tipik revolkonaları
Axtardığınız şey masa arxasında oturmaq və yeməkdən həzz almaqdırsa Avila əti , demək olar ki, bütün binalarda tapa bilərsiniz məktubda çox geniş deşik. Baxmayaraq ki, ardıcılları doğrudur Avila biftek Bir çox başqaları arasında bu üçü qeyd edə bilərik:
- Yağ lampaları _(Pedro de Lagasca, 5) _, Onlar bilirlər ki, sadəlik uğurun simvoludur, bununla yanaşı, uzun illər təcrübəyə malikdir. hər birinin ideal nöqtəsinə ribeye.
- XII əsr (Kafedral Meydanı, 6). 12-ci əsrə aid bir binada yerləşdiyi üçün adını almışdır. Baxmayaraq ki, sizdə ola bilər paytaxtın ən yaxşı rampaları , menyunuza a daxil ola bilər Avila biftek ölüləri oyadan közə.
- bokoko _(Küçə, 11) _. Bu, bilmədiyimiz və son 10 ildə Avilada avanqard mətbəxinə görə daha dəb halına gələn yeməklərdən biri idi. Onların dana qabığı Bu, sadəcə olaraq mükəmməldir, baxmayaraq ki, menyuda qırmızı giləmeyvə ilə geyik əti kimi inanılmaz sürprizlər var. On.
Şirin üçün isə Santa Teresa sarısı və yaxşı həzm likörü.
Bococo T-bone biftek
BİLİRSİNİZ...?
- Özünüzü planlaşdırmağa ehtiyac yoxdur Avilaya qaçış . Şəhər Şurası hər həftə sonu təşkil edir Rəhbərli ziyarətlər buna görə də çox narahat olmaq lazım deyil.
- Sentyabrın ilk cümə günü şəhər hətta orta əsrlərə aid turnirlər və bazarlar keçirməklə öz orta əsr mənşəyinə qayıdır.
- İyunun sonunda tapas müsabiqəsi keçirilir şəhərin restorançıları ilin ən yaxşı tapası üçün yarışırlar. Şəhər yeməkpərəst qarışqa yuvasına çevrilir.
- Kilsələr və monastırlara əlavə olaraq, Avila çoxsaylı sarayları gizlədir və sadəcə inanılmaz ziyarət edilə bilən monastırlar.
- Avqustda bunları etmək olar Divara gecə ziyarətləri.
- 2010-cu ildə Katedralin döşəməsi altında aşkar edilmişdir gizli keçid mənşəyi və faydası hələ də məlum deyil.
- Avila divarının dizaynında belə mükəmməllik var ki, struktur zədələnmədən ərazinin qeyri-bərabərliyini aradan qaldırsın. qüllələrin və kətanların ölçüsü uyğunlaşdırıldı, ərazi daha sərt olduğundan bunlar daha kiçik idi.