1643-cü ildən bəri Maison Trudonun bir şüarı var: "Deo regique laborant" və ya "(Arılar) Allah və Kral üçün işləyir". Buna görə sənətkar şamlara həsr olunmuş bu ənənəvi ev öz səylərini göstərir intensiv kənd təsərrüfatı və sənaye arıçılıq təcrübələri ilə təhlükə altında olan bu növün həyatını qorumaq, Mortagne-au-Perche-də, Normandiyadakı qeyri-adi bir mühit.
Orada, 1901-ci ildən bəri 20-ci əsrin Cire Trudon şam fabriki fəaliyyət göstərir. Perche Təbiət Parkı, 2018-ci ildən bəri iqtisadi öhdəliyini qoruyub saxlayır. Bundan əlavə, Cire şamının satışının 4%-i – berqamot, bal və mumlu ağac, darçın ürəyi, arı mumu mütləq, səndəl ağacı və müşk əsasının efir yağı, paçuli, vanil və tonka paxlasının efir yağı, 55 saatdan 65 saata qədər davam edən - layihəyə ayrılır.
La Ferté-Vidame, Perche Təbiət Parkında, Fransa.
Bu qorunan əraziyə 88 bələdiyyə daxildir və Fransanın Orne və Eure-et-Luar rayonlarında təxminən 195.000 hektardan çox ərazini əhatə edir. Mərkəz Val de Luara. Bu təbiət parkının missiyası? Ətraf mühiti, irsi və ekologiyanı qoruyun biomüxtəlifliyin və su ehtiyatlarının qorunmasına kömək edən, davamlı inkişafı təşviq edən tədbirlər vasitəsilə.
ilə əməkdaşlıqda Orne Dark Bee Konservatoriyası, Trudon bütün növlərin sağ qalmasının açarı olan endemik növ və regiondakı biomüxtəliflik zəncirinin vacib halqası olan Avropa qara arısının (Apis mellifera mellifera) qorunmasına kömək edir. Memarlıq irsinin incisi olan möhtəşəm Courboyer malikanəsinin yanında yerləşir 15-ci əsrə aid Perche County, parkın əsas əraziləri 12 pətək ilə qorunma proqramının ürəyinə ev sahibliyi edir.
Trudonun ətirli şamı mütləq arı mumu olan şüşə qabda gəlir.
“Arıçılar həmişə qara arını qoruyublar. Bu, biomüxtəliflik adına bu gün qoruyub saxlamalı olduğumuz bir irsdir. İqlim dəyişikliyi və qloballaşma kimi problemlərlə üzləşən arıçılar bu müstəsna genetik mirasa ehtiyac duyurlar”. Guillemin deyir.
Əsas fəaliyyəti Orne Dark Bee Konservatoriyası təbiətdəki həyata mümkün qədər oxşar olan şəraitdə yerli qara arı populyasiyalarının genofonduna nəzarət etməkdir. A) Bəli, o, arının əsas tozlandırıcı kimi mövcudluğunu təmin etməyə çalışır - bu, çox azalan varlıqdır - və bu davamlı növün tədricən reintroduksiyası.
Normandiyadakı Trudon şam fabrikində sənətkarlıq detalları.
Cire Trudon fabrikinin çərçivəsi birləşdirir Normandiyanın ənənəvi kənd təsərrüfatı mənzərəsi, füsunkar evləri və kəndləri ilə vəhşi təbii məkanlar. "Onun kiçik sənaye sahələri ciddi ekoloji qaydalara tabe olur və sənətkarlıq biliklərini praktikada tətbiq edir" deyə izah edir. Julien Pruvost, Trudon və Carrière Frèresin yaradıcı direktoru, bu və digər mövzularda söhbət etdiyimiz Condé Nast Traveler-a (əlbəttə ki, qadın səyahətçilər).
Trudon və Carrière Frèresin yaradıcı direktoru Julien Pruvost-un portreti.
CONDE NAST TRAVELER. Ən çox tanıdığınız brend dəyərləri hansılardır?
JULIEN PRUVOST. Sənətkarlıq, amansız yenilik iradəsi və ətir sevgisi.
CNT. Trudon kimi bir marka bugünkü istehlakçı mənzərəsinə necə uyğun gəlir?
J.P. Yəqin ki, bu suala cavab verməyin bir neçə yolu var, ona görə də mən onu qısa saxlamağa çalışacağam. Özünün əsl tarixi kökləri, həm də sənətkarlıqdan qaynaqlandığı üçün Trudon özünə inamı ilhamlandıran bir addır. Məhsullarının mürəkkəb sadəliyi onları ən tələbkar müştərilər üçün cəlbedici edir. interyerlərini müxtəlif yollarla bəzəyəcək, həm də şübhəsiz ki, təqdirlə qarşılanacaq bir əşya vermək istəyənlər üçün.
Coviddən əvvəl artıq mövcud idi öz daxilində fokuslanmış dərin meyl, və şamlar evi vizual, emosional və qoxu hissi ilə bəzəmək üçün fantastik bir yoldur. Pandemiya məlum səbəblərə görə bu tendensiyanın vurğulanmasını tamamladı.
Normandiyadakı bu fabrikdə Trudon şamları əllə hazırlanır.
CNT. Son illərdə fabrikinizin davamlı aspekti necə inkişaf edib?
J.P. Biz karbon izimizi bir neçə yolla azaltmağa çalışırıq: tullantılarımıza nəzarət etmək, demək olar ki, bütün komponentlərimizi Fransadan və ya yaxınlıqdakı Avropa ölkələrindən, o cümlədən İspaniyadan əldə edirik (alabasterlər üçün) və İtaliya (bütün şüşə qablarımız üçün). Bundan əlavə, biz Orne Dark Bee ilə 2018-ci ildən əməkdaşlıq edərək, bacardığımız qədər fəal şəkildə töhfə veririk.
CNT. Bölgədə ziyarət etməyə dəyər olan dörd və ya beş yeri tövsiyə edə bilərsinizmi?
JP şəhəri Mortagne au Perche və onun Carrière Frères bağı, tezliklə qapılarını açacaq, Courboyer və Nogent-le-Rotrou qalası. Bazilika və Montligeon şəhəri (bu yaxınlarda səfər üçün audio bələdçi təklif edilmişdir). Muzey, bağ və çay otağı olan Thiron-Gardais-də Kral Hərbi Kolleci.
Normandiyanın Perche bölgəsindəki Nogent-le-Rotrou-da orta əsr qalası.
Həmçinin La Ferte-Vidamedəki Saint-Simon muzeyi və onun parkı, Château du Tertre, Serigny, və ya Bellême, La Perrière və Longny şəhərləri. Və möhtəşəm bağlar de Chemilli (Montperthuis), Rémalard (La petite Rochelle), La Lande sur Eure (Kudrey bağı). Laetitia demək olar ki, həmişə Fresnaye evindədir (Sent Germain de la Coudre) və ziyarətləri sevir (Tel. 069 561 8366).
Trudon şam qutuları da əsl qiymətli daşlardır.
CNT. Orne Black Bee Konservatoriyası ilə əməkdaşlıq necə yarandı?
J.P. 2016-cı ildə onlar haqqında eşitdim və 2018-ci ildə onlara dəstəyimizi təklif etdim. Biz indi onların əsas sponsoruyuq. Onların 200 pətək hədəfi var idi və biz onlara əməkdaşlığımızın ilk ilində nail olmaqda kömək etdik. Yerli qara arı genofondu indi stabilləşib, lakin onu qorumaq uzunmüddətli mübarizədir.
Bunun bir yolu yerli arıçıları problemin yaranmasına səbəb olan geni dəyişdirilmiş arılardan deyil, yerli qara arılardan istifadə etməyə təşviq etməkdir. Tezliklə, Konservatoriyanın Trudon fabrikində ofisləri və emalatxanaları olacaq. Bu, bizim çox fəxr etdiyimiz bir şeydir.
Trudon Sails, Normandiya fabrikində.
CNT. Siz necə səyahətçisiniz? Sevimli istiqamətləriniz hansılardır və niyə?
J.P. Bu, şovinist səslənə bilər, amma mən öz ölkəmi sevirəm. Fransanın hər yerində çox gözəl yerlər var, bəziləri məşhur, lakin çox izdihamlı, digərləri hələ də az tanınan və ziyarət edilən yerlərdir Perche, Béarn, Cévennes bölgələri ... qayaların arasından sızan saf su axınları ilə. Və Paris həmişə ağrılı gözlər üçün bir mənzərədir.
Hər səhər və günortadan sonra ofisə gedərkən və geri dönərkən Konkord və Bastiliya arasında Sena boyunca velosiped sürürəm: bu, dünyanın ən gözəl mənzərəsidir. Baxmayaraq ki, Əgər indi hər hansı bir yerə gedə bilsəm, ziyarət etmək istərdim Şotlandiya yaz aylarında, okean havasını və yaşıl yerin zəngin notlarını iyləmək.