Çəkmələrinizi geyinmək üçün Berlindən "şnitzel" marşrutu
** SCHNITZELEY **
Bu restoranda artıq adında hər şeyi aydınlaşdıran heç bir sirr yoxdur. Bu, bir çox mümkün yollara malikdir orijinal Vyana reseptindən (həftənin xüsusi gününün həsr olunduğu: bazar ertəsi) alman variantlarına və digər ölkələrdən. Məsələn, türk variantı müşayiət olunur salat və bal xardal otağı və ən yerli variant ətlə birləşir göbələk sousu və hətta vegetarianlar üçün pendirlə hazırlanmış biri. İşi asanlaşdırmaq üçün menyu ingilis dilindədir. Onun yeri də xarakterə işarə edir. Yeddi nömrəli Röntgenstrasse, Şpre çayının yanında və Berlin kimi bir ərazidə Charlottenburg məhəlləsində Richard Wagner Platz. İnteryer dizaynı müasir və köhnə üslubun birləşməsində oynayır və tanış və rahat atmosfer yaradır.
Şarlottenburqun mərkəzində
** BORCHARDT **
bu yerdir Berlin essensiyaları həqiqətən saxlanılır . Sizin reseptiniz holşteyn şnitzel ölkədə, xüsusən də paytaxtda çox rast gəlinir. Çörək biftek süfrəyə verilir qızardılmış yumurta ilə və hamsi və kapari ilə müşayiət olunur . İdeya yüz ildən çox əvvəl Friedrich von Holstein adlı bir alman diplomatından gəldi.
Restoranın hündür tavanlarını müşayiət edən sütunlar və neoklassik təsvirlər onun yerləşdiyi binanın 19-cu əsrin sonlarına aid mənşəyini xatırladır. Borchardt ixtisaslaşan daha geniş menyuya malikdir yerli qastronomiya və tapmaq olar Jandarmenmarktda , məşhur Unter den Linden gəzinti yolundan bir neçə addımlıq məsafədə (Französische Strasse 47) .
Berlin mahiyyəti
** PRATER BERLIN **
Prenzlauer Berqin canlı Kastanienallee-də şəhərin ən yaxşı Biergartens biri olması ilə tanınır. Əlavə olaraq gözəl atmosfer və yaxşı pivə seçimi , məkan ölkənin tipik yeməklərindən bəzilərini dadmaq imkanı təqdim edir. Şnitzel dadlı və iddiasız bir reseptdir, buna görə də Prater vibe ilə çox yaxşı uyğunlaşır . Təklif olunan versiya klassik, kartoffelsalat (kartof salatı) və turşu ilə Vyana versiyasıdır. Menyu boyunca səxavətli porsiyalar və onunla getmək üçün yaxşı bir içki təklif edir.
Bölgədəki ən yaxşı pivə bağı
OTTENTHAL
O, həqiqətən öz şərab siyahısı ilə seçilsə də, bir çox qonaq şnitzelinin şöhrətinə görə Kantstrasse 153 nömrəli Savignyplatz yaxınlığındakı bu restoran və kafeyə baş çəkir. Almaniya paytaxtının ən yaxşılarından biri hesab olunur və son dövrlərdə Alman qida sənayesində dəbdə olan orqanik toxunuşu özündə birləşdirir. Onun mətbəxi Avstriya qastronomiyasında ixtisaslaşmışdır və buna görə də belədir onun ulduz yeməklərindən biridir və Almdudler ilə müşayiət oluna bilər , qonşu ölkədə çox məşhur olan alkoqolsuz sərinləşdirici içki. Hətta ən zərif Vyanalı da Ottentalın təklifinə bir baş barmağından çoxunu verir.
Berlinin ən yaxşı restoranlarından biri
LUTTER & WEGNER
Jandarmenmarktda ən yaxşı şnitzel üçün şiddətli döyüş gedir Vyana hüdudlarından kənarda. İkinci iddiaçı bu qonşu Borchardt restoranıdır. Onun liderləri özlərini çağırır döyüşün qalibləri və onun nahar edənlərin çoxu razılaşır. İki yüz ildən çox təcrübəyə malik olduqları bir şey üçün, yadda saxlamağa çalışdıqları bir şey. Menyuda başqa yeməklər üçün gözünüz olmayacaq. Gewürztraminer ilə çox yaxşı gedir, ev şərabı hazırlanan üzüm və burada isti təqdim olunan kartof salatı. İstəyirsinizsə və oteliniz və ya yaşayış yeriniz yaxınlıqdadırsa, onlar hər şeyi Charlottenstrasse 56-dan evinizə aparırlar.
@HLMartinez2010-u izləyin
Ən yaxşı şnitzel?