Qəhvə likörü yarımadanın qalan hissəsini məhv etmək üçün Qalisiya ixtirasıdır
1. QƏHƏ MİKOR
Guillermo López'in burada söylədiklərinə yalnız amin əlavə etmək olar (və daha yumşaq bir şey seçsəniz, poma kremini sınamalısınız). Həmçinin, indi ki Özün et öz haqqına qayıtdığını və bir çox insanın evdə öz çörəyini hazırlamağa təşviq edildiyini, bəlkə də 1920-ci illərdə öz qəhvə likörümüzü hazırlayaraq küvetlərində spirt distillə edən şən ağılsız insanlara hörmət etmək vaxtıdır.
Seçmək üçün bir çox resept var. , hazırlanması çörəkdən daha sadədir və nəticəni hazırlayanın bacarığına görə dəyişə bilər, chapapotístito pastası və kafe-amerikan aguachirri arasında , sizə yaxşı əhval-ruhiyyə bəxş edən dequstasiyalara zəmanət verir.
iki. OMELET
Tortillaların tövsiyə edilməsinə gəldikdə, acı mübahisələr yaranır, çünki hər birinin evdəki üçün zəif cəhətləri var və dadına gəldikdə isə sonsuz bəyənmə və bəyənməmələr var (istər soğanlı və ya soğansız, istər az bişmiş, istərsə də çox bişmiş, yağlı və ya incə) …), Təəccüblü bir şey, onun əsasən iki tərkib hissəsi olduğunu nəzərə alsaq: yumurta və kartof.
Məhz buna görə ən yaxşı tortillalardan bəziləri Qalisiyada hazırlanır xammalının danılmaz keyfiyyəti . Hər yerdə daha layiqli bir məhsul tapa bilərsiniz, lakin o Betanzos və olanlar Cacheirasdakı tortillaların evi (Santyaqo yaxınlığında). göz, həmişə kiçik kəsilmiş yumurta ilə , olması lazım olduğu kimi. Biz bunu müzakirə etməyə hazırıq.
Omlet
3. BORTH
Sehrli xüsusiyyətlərə malik qidalar var və bu da onlardan biridir. Bədəni yenidən düzəldir, qucaqlamaq kimi rahatlıq verir və bəzən asma və ya soyuqdan müəyyən ölümdən həyatı xilas edir . Qalisiya menyusunun kvintessensiyası ondan əvvəl bir stəkan bulyon olan bir boşqab güveçdir, hətta yağışlı və soyuq bir günün gəlməsini arzulamağa qadirdir ki, biz ikiqat daha çox yemək istəyirik.
dörd. ÇÖRƏK
İndi biz onun nə vaxtsa pis mətbuata sahib ola biləcəyini görə bilmirik, bunu xatırlamağa dəyər Qalisiyada (yaxşı) çörək bişirmək sənəti heç vaxt itməyib . Bəzi şəhərlərdə daha ənənəvi məhsula istinad etmək üçün "Qalisiya çörəyi" adlandırılan şey, sadəcə olaraq çörəkdir.
Cəhd etmək lazımdır qarğıdalı və ya çovdar və hər şeydən əvvəl Cea (Ourense)**-dən **böyük çörək rulonlarından həzz alın, hansı ki, günlərlə bərkiyir və biz qırıntıların, yoxsa qabığın daha dadlı olduğuna qərar verə bilmirik.
Qalisiyada pis çörək yoxdur
5. FILLOAS
Tezliklə "blinçik kimidirlər" demək olar, lakin tərif qısadır. nazik və ya qalın, pancake öz-özünə zərifdir və əlavə müşayiətə ehtiyac yoxdur ləzzətli olmaq üçün dadlı (bir az bal və ya şəkər heç vaxt zərər verməsə də) .
Onun ən atavistik çeşidi və cılızlıq üçün uyğun deyil, qan pancake Onları restoranda tapmaq çətindir; Onları sınamaq üçün bizi evinə dəvət edən birinin xoş niyyətinə sahib olmalısınız donuz kəsimi.
Bəzi qrotesk sağlamlıq tənzimləmələri və ya onu yaradan aqrar dünyanın sonu səbəbindən yox olmaq üçün müqəddəratının olub olmadığını bilmədiyimiz reseptlərdən biridir, buna görə də cəhd etmək üçün hər hansı bir fürsət varsa, tərəddüd etmədən edin. dəyər .
@raestaenlaaldea-nı izləyin
Hamı üçün süd olanlar; qanlılar, igidlər üçün.