Perugia, 24 saat gəzinti və qastronomiya
İtaliya o ölkələrdən biridir ki, hər zaman bir neçə əlavə kilo ilə qayıdacaqsınız. Kiçik olsa da, universitet şəhəri həmişə bir atmosfer vəd edir və indiyə qədər daddığınız ən yaxşı tiramisu. Yemək sözü!
Sübh tezdən açılır, küçələr hələ əvvəlki günün asmalığından oyananda. Günə başlamaq və şəhərin hamısının sizə aid olduğunu hiss etmək əlavə enerji verir.
FRESSSCO
Yüngül və qidalı səhər yeməyi yeyin Sizi uzun bir qastronomik gün gözləyir. Bunun üçün meyvə-tərəvəz smoothiesindən daha yaxşı bir şey yoxdur fresk . Qarnınıza bərk bir şey doldurmaq istəyirsinizsə, sendviçlər və bəzi şirniyyatlar da var. Bütün üzvi. Hətta qarğıdalı nişastasından hazırlanmış sarsıntılara xidmət etmək üçün istifadə etdikləri stəkanlar belə. Getmək üçün sifariş verə bilərsiniz , ancaq alt divanları olan qonaq otağında oturmanızı məsləhət görürük, əgər paletlərdən olmasaydı, sizə türk üslublu bir kafeni xatırladırdı.
Səhərə başlamaq üçün mükəmməl meyvə və tərəvəz smoothie
TARİXİ MƏRKƏZ
Perugia tarixi mərkəzindən daha çox şeydir, lakin ən maraqlı binalarının çoxunun cəmləşdiyi yerdir. Yəqin ki, gəzməkdən yorulacaqsınız Corso Pietro Vannucci yuxarıdan aşağıya, köhnə bölgənin ana küçəsi, ancaq gördüyünüz kimi tək siz olmayacaqsınız. Bir tərəfdə kafelər, mağazalar və xidmətlər digər tərəfdə o, şəhərin mərkəzi sisteminə çevrilir və Peruluların itlərini gəzintiyə çıxarmaq üçün sevimli nöqtələrindən birinə çevrilir. İtaliya olduğu artıq məlumdur çox köpək ölkə , ancaq hələ də Perugia təəccübləndirir. Əgər itinizlə səyahət edirsinizsə, şanslısınız, Demək olar ki, hər yerə daxil ola bilərlər. Biz onları hətta kafedralda da görmüşük! Təbii ki, sakitcə və arxa planda, qapının yanında.
Aperitifdən əvvəl bəzi maraqlı yerləri ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin Fontana Maggiori, IV Noyabr meydanında . Fəvvarə 13-cü əsrin sonlarında tikilib və çoxlarının görüş yeridir, xüsusən də gecələr, hava yaxşı olanda və gənclər onun ətrafında oturub pivə içirlər. Fəvvarənin ortasındadır San Lorenzo Katedrali və Palazzo Dei Priori , ziyarətə dəyər iki memarlıq əsəri.
Həqiqət budur ki, Perugia'nın tarixi mərkəzi təkcə kilsələri və ya sarayları ilə diqqəti cəlb etmir. Növbəti təyinat məntəqəmizə gedərkən mobil telefonunuzu kənara qoymağınızı və ətrafınızdakı memarlığı müşahidə etməyinizi tövsiyə edirik.
Piazza IV Noyabr
YAŞAYAN KAFE
12-dən hesab edə bilərik ki, bu aperitif vaxtıdır. yanına gəl yaşayış kafesi məşhuru götürmək italyan spritsi və şəhərin mənzərələrindən həzz alın. Kafedə qəlyanaltı üçün bir şey sifariş edə bilərsiniz, ancaq yemək üçün yer buraxın.
Spritz etmək üçün ən yaxşı mənzərələri olan ən yaxşı yer
DABANIN RISTORANTESİ
Yalnız Living Café-dən pilləkənlərlə enərək çatacaqsınız Günəş Restoranı ilə Umbria tipik mətbəxindən həzz ala bilərsiniz şəhərin ən gözəl mənzərələri . Badımcan və pomidorla doldurulmuş ravioli və qızılbalıq ilə ispanaqlı makaron çox tövsiyə olunur. Daha çox olduğuna görə supermarketdən ispanaqlı makaron almısınızmı? sağlam ? Görəcək heç nə yoxdur. Bu, həqiqətən tərəvəz kimi dad verir.
Evdəkindən daha dadlı olmayan çörəkdir. Əgər indiyə qədər fikir verməmisinizsə, Perugia çörəyinin tərkibində duz yoxdur. 16-cı əsrdən bəri belədir.
1500-cü illərin ortalarında Papa III Pavel dövlətin kassalarını şişirtmək üçün duz vergisini qaldırdı, o vaxtlar Umbriya da daxil olmaqla, 1540-cı ildə duz müharibəsi. Vətəndaşlar sadəcə ödəmək əvəzinə bunu etməyə başladı duzsuz çörək, və ənənə bu günə qədər davam edir. Unun dadını gizlətməyin hiyləsi çörəyi suya batırmaqdır yağ və sirkə.
Yeməyi bölgədən gələn yaxşı şərabla müşayiət edin.
Somon ilə yaxşı ispanaqlı makarondan həzz alın
SANDRI DAL 1860
Restoranda desert sifariş etmək istəyinin qarşısını alın. Şübhəmiz yoxdur ki, onlar da dadlıdır, amma cəhd etmək istəyirsinizsə indiyə qədər yediyiniz ən yaxşı tiramisu Sandri dal 1860-a getməlisiniz , xəmir sexi 150 il tam Corso Pietro Vannucci ilə antik dövrün. Klassik tiramisu sifariş etməyinizə əmin olun, çünki onların ikisi var. Biri fərdi stəkanlarda süfrəyə verilir və o, süngər tortu ilə verilir, digəri isə fəvvarədən gələn qaşıqlarla süfrəyə verilir ki, bacarsanız heç nə qalmayana qədər yalayırsınız. Zövq alın. Daha bir az deyə bilərik.
PERUGİA PİLDİLLƏRİ
Gəzinti hər zaman həzm etməyə kömək edir və buna ehtiyacınız olacağına inanın. Gün kreşendoda keçəcək. Restoranın yaxınlığında kilsəni ziyarət edin Müqəddəs Erkolano . Tamam, kilsələri görməkdən yorulmusan, amma bu fərqlidir. 14-cü əsrdə tikilmiş kilsə səkkizguşəli formadadır. Rocca Paolina'yı da ziyarət edin, yaxınlığında tapa biləcəyiniz bəzi eskalatorlarla daxil ola biləcəyiniz duz müharibəsi zamanı tikilmiş köhnə qala. Carducci bağı.
Qaçırmamalı olduğunuz başqa bir şey Perugia'nın məşhur pilləkənləridir Appia vasitəsilə . Onların yanında 13-cü əsr su kəməri bu gün ərazidəki bəzi evlərə keçid və çıxış yolu halına gəlmişdir.
Oradan uzaqda tapa bilərsiniz Piazza Morlacchi, adətən kolleci yeni bitirmiş gənclərlə doludur. Bir az irəlidə, Teatro Morlacchi. Qədim şəhər qapılarından biri olan Etrusk tağı da yaxınlıqdadır.
GAMBRINUS GELATERIA
Onlar deyirlər ki, gündə daha çox yemək daha çox kalori yandırmağa kömək edir. Onlar yəqin ki, italyan gelatosu və tiramisu ilə doldurmağı nəzərdə tutmurlar, lakin bir gün bir gündür.
Əsas küçədə bir neçə dondurma salonu görəcəksən, lakin adi marşrutdan bir neçə metr kənara çıxdıqda Gelateria Gambrinus . Dondurmalar dadlıdır, lakin bir çoxu çölyak xəstələri üçün də uyğundur. Onların hətta xüsusi qlütensiz konusları var. Əgər çölyak xəstəsiysinizsə (İtaliyada bu, əsl işgəncə ola bilər) sifariş verməzdən əvvəl soruşmağınızdan əmin olun, çünki bu, əksər ləzzətlərə aid olmasa da, bütün dadlara aid deyil.
Gambrinusda ən yaxşı dondurma
Suvenirlər
Başqa cür ola bilməyəcəyi kimi, Perugia'dan özünüzlə götürmək istəyəcəyiniz suvenirlər qastronomikdir. Onsuz tərk edə bilməyəcəyiniz üç şey var: truffle, kakao və ya tartufo pastası və məşhur Perugia'dan Baci şokoladları.
Əsas küçədə truffle və müxtəlif növ makaron ala biləcəyiniz bir neçə mağaza tapa bilərsiniz. Bəzi mağazalar yalnız truffle üzrə ixtisaslaşmışdır, digərləri isə hər şeydən bir qədər satır. Siz müxtəlif ölçülü truffle tapa bilərsiniz . Onu da tozda, yağda və başqa formatlarda satırlar. Bu, fikrinizdə olan reseptdən asılı olacaq, ona görə də satıcılardan məsləhət almaqdan çəkinməyin.
Baci şokoladları (bacio italyanca öpüşdür) və ya peruginolar Onlar ayrıca qeyd olunmağa layiqdirlər. Onlar 1922-ci ildə Perugina şokolad fabrikində fındıq qalıqları ilə hazırlanmağa başladılar və sarğı içərisində romantik mesajlar gizlətdikləri üçün məşhurlaşdılar.
Şokolad həvəskarısınızsa və vaxtınız varsa, şəhərin kənarında olanları ziyarət edə bilərsiniz Perugia fabriki. Yoxdursa, onları şəhərin mərkəzində ala bilərsiniz. Təxmin et hara? Bəli, tam şəkildə Corso Pietro Vannucci.
Peruginadan Baci şokoladları
OSTERIA A PRIORI
Həftə sonu getsəniz, rezervasiya etməyi məsləhət görürük, çünki Osteria a Priori çox böyük deyil və tamamilə ziyarətə dəyər. Restoranda müalicə çox səmimi, demək olar ki, ev kimi və yemək dadlıdır , bu da əmrlərinə əməl edərək seçin və işləyib hazırlayır yavaş ayaq Umbria d. Məhz, köhnə günlərdən ev yeməkləri. Onlar həmçinin yerli şərabların geniş çeşidinə malikdirlər.
Əgər onları hələ də sınamamısınızsa, fürsətdən istifadə edərək tagliatelle al tartufo sifariş edin. Şirniyyat da məyus etmir.
AL MANGIAR BENE
Pizza sınamadan Perugiadan ayrılmaq istəmirsinizsə, Al Mangiar Bene xüsusilə böyük qruplar üçün çox tövsiyə olunan restorandır. Bu sizin tipik cazibədar yeriniz deyil, amma həmişə insanlarla doludur və pizzalar odun sobasında hazırlanır. Şəhərdə başqa bir görməli yer.
pizzaya atəş
HƏZM
Universitet şəhəri olan və bir çox Erasmusun hər zaman bir ziyafətə getməyə hazır olduğu Perugia, demək olar ki, hər gecə bir atmosferə sahibdir. İnsanların çoxu burada görüşür Piazza IV de Novembre və ya ətrafdakı şərab zirzəmilərində. Şəhərin bu bölgəsindəki barlar kiçikdir və ümumiyyətlə iyirmi yaşlılara yönəldilmişdir.
HARA YATMAQ
Perugia qatar stansiyasından regional qatar şəbəkəsi vasitəsilə Roma və ya Milan kimi digər İtaliya şəhərləri ilə asanlıqla əlaqə saxlaya bilərsiniz. Ancaq ertəsi gün ekskursiyaya getmək üçün burada gecələmək qərarına gəlsəniz, **I Comignoli mənzilində qalmağınızı tövsiyə edirik. ** Bütün mənzili və ya otaqlardan birini çox sərfəli qiymətə və rakipsiz yerdə kirayə verə bilərsiniz. Demək olar ki, Osteria a Priori-nin qarşısında və əsas küçədən bir neçə metr aralıda.
Bir oteldə qalmağa üstünlük verirsinizsə, tarixi mərkəzdə ən məşhurlarından biri Brufani oteli.
Perugia'nın ən məşhur otellərindən biri sizi gözləyir