Canlı musiqi, açıq səma, yuxarıdan Barselona mənzərələri, xoş atmosfer və səhər yeməyi. Həftə sonu xoşbəxt olmaq üçün daha çox şey lazım deyil, elə deyilmi? Beləliklə, yeni təklifi qısaca ümumiləşdirək Lighthouse restoranı , eyni adlı butik otelin damında yerləşir.
Şəhərin mərkəzində, Ronda Universitat-da Casa Luz otelinin qorxaq qapısının sizi işıq, bitkilər, hündür taxta tavanlar, ləzzətli yeməklər və bəzək əşyaları ilə dolu bir dama aparacağından xəbər vermir. Lazaro Rosa Violan , bu da eyni şəhərdə kiçik bir oazisdə olduğunuzu düşünməyə vadar edir.
Dadlı balıq tiradito.
NEW YORK-DAN İLHAMLANAN BARCELONA QASTRONOMİYASI
Casa Luz mətbəxinə cavabdeh, Tomas Abellan , Alegría qrupunun sahibi və yaradıcı direktoru təklif edir sadə qastronomiya, çox Barselona , mövsümi rəhbər tutan və keyfiyyətli məhsul, bu da təbii şərab siyahısı və böyük şəhərlərdən ilhamlanan kokteyllərlə müşayiət olunur.
“Casa Luz Bar Alegría ilə müqayisədə ölçüsünə görə daha geniş təklifə malikdir; qrilimiz, yaxşı barımız və zirzəmimiz var imkanlar dairəsini genişləndirməyə imkan verən daha geniş təklif verə bilmək. Bu, daha sadə, daha təmiz, məhsula əsaslanan qastronomik təklifdir”, - aşpaz Traveller.es-ə vurğulayır.
A la carte restoran əlavə edildi yeni brunch menyusu , hər bazar günü zövq ala bilərsiniz. Bu, “orta şərq toxunuşu ilə klassik brunch təklifidir Nyu-york səhər yeməyi , bir il orada yaşadığım üçün və bazar günləri şəhərdə olan havanı çox sevirdim”.
Onların yumurtaları xeyir-dua verir.
Şəkillərə baxın: Həftənin hər günü üçün Barselonadakı restoranlar
Brunch, paylaşmağa başlayanlarla başlayır : pide çörəyi, humus, tzatziki, tortilla çipsləri ilə quacamole, istiridyə və badımcan kroketləri, həmçinin klassik fransız tostu, klub sendviçi, sezar salatı və benedikt yumurtası kimi şirin və ləzzətli əsas yeməklər. ilə yeməyi tamamlamağı düşünərək onlara geniş müşayiətlər əlavə edilir kartof cipsləri , hisə verilmiş qızıl balıq Dam üstü Siqaretxana , qızardılmış çörək ilə hisə verilmiş kərə yağı, qaynadılmış və ya qaynadılmış yumurta.
Kokteyllər də Tomás tərəfindən hazırlanıb və bu növ səhər yeməyini müşayiət edə bilən ənənəvi kokteyllərdir. əskik deyil mimoza, bellini, qanlı marya...
Casa Luz-dan New York cheesecake.
Menyu ləzzətli ev desertləri ilə başa çatır . “Bizdə var New York Cheesecake, banoffee və a dondurmalı sendviç qril”. Nyu-Yorka səyahət etmisinizsə, bəlkə də şəhərdə ən az tanınan banoffee-də bir az daha dayanırıq. Bu tort asılılığı olanları sevindirəcək qovrulmuş banan və qarşısıalınmaz xırdalanma, çırpılmış krem və kofe.
Casa Luz restoranı həftə boyu fəaliyyət göstərir, həmçinin səhər yeməyi və şam yeməyində. “Həftənin qalan hissəsi ızgara, balıq bazarı və bağ məhsulları əsasında hazırlanmış menyudur. Həmişə tapas fəlsəfəsi daxilində bölüşmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin yeməkləri klassik tapasdan bir az daha təravətli və daha mükəmməldir”.
Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz:
- Barselonanı artıq tanıyanlar üçün Barselona
- Barselonada yeni restoranlar bu payızda açılacaq
- GoXO, Dabiz Muñozun Barselonadakı ilk fast food (və yüksək mətbəx) restoranı