Barselonanı artıq tanıyanlar üçün Barselona.
Barselonanın İspaniyanın ən kosmopolit şəhəri olduğunu neçə dəfə eşitmisiniz? Yəqin ki, həqiqət olduğu üçün. Mən sizi bu gündən bu və digər yeni perspektivlərlə orada yaşayıb-yaşamamağınızdan asılı olmayaraq yenidən ziyarət etməyə dəvət edirəm. Bir şəhəri ilk dəfə ziyarət etdiyiniz maraqla , ön mühakimələrə və klişelərə tamamilə biganə, bəlkə də sevimli məhəlləni və ya adi qəhvə mağazasını tərk edir.
HARADA BAŞLAMAQ
Oteldən başlaya bilərik. Öz şəhərimdə evdən uzaqda yatmaq? Bəs niyə olmasın? Bəzən nəfəsinizi tutmaq üçün fasiləyə, mini tətilə ehtiyacınız olur və bunu əldə etmək üçün çox uzağa getməyə ehtiyac yoxdur.
Otel Mandarin oriental Pandemiya zamanı bir müddət bağlandıqdan sonra qapılarını təzəcə açdı və bunu batareyaları tam doldurulmuş və xarici və ya yerli müştərilər olsun, qonaqlarına şəhərin ən yaxşısını təklif etmək arzusu ilə edir.
Diqqətinizi çəkən ilk şey onun mənzərələri olacaq** onun terraslarından Casa Batlló və ya La Pedrera** ilə dənizə və Passeig de Qràcia'ya getmək imtiyazına sahib olacaqsınız.
Mandarin Oriental-dan mənzərələr.
Və baxışlarından, görünüşündən sonra... Otel bu yaxınlarda öz görkəmini yeniləyib , ona həmişə olduğu kimi şərq havası verir, lakin şəhər və modernist toxunuşla.
Lakin şübhəsiz ki, bu yeni mövsümün əsas yeməyi onun qastronomiyasıdır . Aşpaz tərəfindən yaradılmış menyu Carme Ruscalleda sizi aparacaq anlar , oğlu Raül Balam ilə paylaşdığı iki Michelin ulduzlu restoran. Hər ikisi adlı eksklüziv menyu hazırlamışdır Təbrik edirik , bu qeyri-müəyyənlik dövrlərində bizə həyat və enerji verir. Qısaldılmış versiyada və ya genişləndirilmiş versiyada seçilə bilən menyu kitabı ilə eyni adı daşıyır və Bu, yerli Katalan mətbəxinin himnidir , və hər şeydən əvvəl mənşə yeri olan Maresme, baxmayaraq ki, o, həm də səyahət menyusudur, çünki o, hətta bizi Tokioya aparır.
Aşpazın sözlərinə görə, bu yeni menyuda ən görkəmli yeməklər bunlardır: 'mağazanın təxribatları', 'soyuq çiyələk və pomidor şorbası', krevetli 'dəniz tostu', espardenyes düyü və ya dəniz və badam Menyu Anlarda Xoşbəxtlik menyusu ilə yaşayış, səhər yeməyi və nahar və ya şam yeməyi təklif edən təcrübənin bir hissəsidir.
Şorbalı düyü, şirəli hamburger, bişmiş balıq, D.O. pendiri... bu həm də Carme Ruscalleda tərəfindən hazırlanmış menyudur. ağ restoran , Mandarin Oriental dilində. Onlar qastronomik təklifi daha qeyri-rəsmi menyu ilə bitirirlər terrat , otelin mənzərəsi olan dam. Hər üçü gün ərzində qəlyanaltı, yemək və ya kokteyl üçün (vaxt məhdudiyyətlərinə uyğun olaraq) yerli ictimaiyyətə açıqdır.
KRALLAR VƏ KRALIÇALARIN QALANI
İstirahət və əlaqəni kəsmək üçün bir gecəyə ehtiyacınız varmı? Biz Mandarin Oriental-da davam edirik və standartdan tutmuş suitlərinə qədər hər hansı bir otaqda, otaqları tamamilə səs izolyasiyası ilə kral və kraliçalara istirahət təklif edirlər. Burada imtiyazlı müalicədən həzz alacaqsınız , şəhərin inanılmaz mənzərəsi və evdə olmanın rahatlığı. Rahatlıqlar nüfuzlu kosmetika brendi tərəfindən təmin edilir Miriam Kevedo , ona görə də duzları və sabunları ilə özünüzü rahatlaşdıran vanna qəbul etmək artıq bir lüksdür.
Əgər vaxtınız azdırsa, lakin ona yaxşı sərmayə qoymaq istəyirsinizsə, ediləcək ən yaxşı şey, vücudunuzu insanların əlinə buraxmaqdır. Spa & Wellness ictimaiyyətə açıq olan otel. Onun qızdırılan üzgüçülük hovuzu var, hər hansı bir müalicə müqaviləsi bağlandıqda istifadə edilə bilər və 8000 m2 olan Barselonanın ən böyük otaqlarından biridir.
Mandarin Oriental-da Spa Onun geniş çeşidli müalicələri var, ona görə də vaxtınızı ayırmaq və ehtiyaclarınıza əsasən sizə məsləhət vermək üçün ən yaxşısı olar. Əgər şəhərə səyahət edirsinizsə, mən şəhərdə uzun bir günün ardından zehninizi və ayaqlarınızı sakitləşdirmək üçün “Essential Traveler”ı tövsiyə edirəm. Masajlar, bütöv dəri müalicəsi, ənənəvi Çin təbabəti, mütəxəssis tərəfindən pedikür və manikür Bastian Qonzales və əlindən saçlarınıza qulluq edin Miriam Kevedo . Qərar vermək sizin üçün çətin olacaq!
Mandarin Oriental-da suitlərdən biri.
** ÖZÜNÜZÜ MƏDƏNİYYƏT EDİN **
Barselona mədəniyyətdir, incəsənəti, kinonu, teatrı, plastik sənəti, modanı sevirsinizsə, şəhər imkanlar yuvasıdır... Ağlına gələn hər şey buradadır!
Bu yazda ən çox tövsiyə olunan təcrübə Poblenoudakı İDEAL mərkəzindədir "Klimt: immersiv təcrübə" . Monetdə olduğu kimi, İDEAL mərkəzi Gustav Klimtin işi ilə multisensor təcrübə təşkil etmişdir bu sizi laqeyd qoymayacaq. Bundan əlavə, İDEAL 300 kvadratmetrlik yeni interaktiv otaq açır və burada onların bəzi məkanlarını yaratmaq üçün yerli rəssamlarla əməkdaşlıq edirlər.
imzası ilə Barselonada CaixaForum-da oxşar bir şey təşkil olunacaq teamLab . Bu halda o, təbiət üçün nəzərdə tutulacaq.
Doğulduğu Mədəniyyət və Yaddaş Mərkəzi təşkil etmək "Barselona fotoqrafları" , bəzi əsas əsərləri toplayan bir retrospektiv qadın fotoqraflar 1930-cu illərdən 1990-cı illərin sonuna kimi şəhərdə işləyib.İyun ayına kimi baxmaq olar.
Daha maraqlı sərgilər: Mary Ellen Mark tərəfindən "Qadınların Həyatı" Foto Colectania və 'Amerika arzusu. Popdan bu günə , 1960-cı ildə Şimali Amerikada yaranan qrafika sənətini toplayan sərgi. İyun ayına qədər CaixaForum-da ziyarət edilə bilər.
İstər şəhərdən keçsəniz, istərsə də onu kəşf etmək istəyirsinizsə, bunu onun möhtəşəm abidələrində etməyin vaxtı gəldi. La Sagrada Famila, la Pedrera, Casa Batlló... Siz yeni pasportdan** istifadə edə bilərsiniz 'Barselona Marşrutu'** belə ki, heç nəyi qaçırmayın və ya şəhərin bəzi yerləri ilə tanış olmaq üçün 'Cases Singulars' layihəsini kəşf edin. tarixi evlər.
Əlbəttə ki, həmişə söhbətlərin, konsertlərin və daha çox şeylərin olduğu Casa Seat proqramını gözdən qaçıra bilməzsiniz.
YAXŞI YEYİN
Bu il biz 2021-ci ilin ən yaxşı açılışlarını, vegan və küçə yeməkləri marşrutunu təklif etdik, lakin daha çox şey var. **Qastronomiya haqqında danışarkən Barselona həmişə bizi təəccübləndirməyə davam edir. **
Əgər siz artıq şəhəri bilirsinizsə, bu yerləri siyahınızda qeyd etmiş ola bilərsiniz, yoxsa, nəyi gözləyirsiniz?
Yenidən başlaya bilərsiniz Sartoria Panatieri Calle Provença, 330. Xorxe və Rafa Gracia-nın uğurundan sonra şəhərin mərkəzində yeni bir yer açdılar. Yaradıcılığınızı ortaya qoya biləcəyiniz daha böyük və tam məkan . Burada əsasən tapa bilərsiniz sənətkar pizzalar 78 saatdan çox fermentasiya edilmiş, evdə hazırlanmış şəkildə və daş sobada sıfırdan hazırlanmışdır. Menyu mövsüm dəyişikliklərinə uyğunlaşır , buna görə də sizi həmişə təəccübləndirəcəklər.
Ancaq bu, bir pizzacıdan daha çox şeydir, Onların turşularını və ya evdə hazırlanmış kolbasalarını qaçırmaq olmaz (bəli, onlar da edir). Ətraflı: onun evdə hazırlanmış limoncello və onun iki xüsusi deserti, tiramisu və şokoladlı tort.
Mətbəxi və ərazini tamamilə dəyişdirərək, Sarria'ya gəldik Nomo Sarrià (Sarria mayoru, 105), 19-cu əsrin köhnə binasında tikilmişdir , ərazidə Yapon mətbəxinin meyarlarından biri kimi özünü təsdiqləmişdir.
Hündür tavanlar, isti rənglər və bizi birbaşa Aralıq dənizinə və Yaponiyaya aparan bəzək. Menyu aşpaz tərəfindən imzalanır Naoyuki Haginoya çoxlu ləzzət və orijinallığı olan yeməklərlə. Məsələn,** avokadolu öküz cannelloni** (qarın), ləzzətli qırmızı karides takoları, kefal tatakisi, krevet makisi - masada ofisiantın başdan şirəni makis üzərində sıxaraq bitirdiyi yemək. karabinero və ya müxtəlif mövsümi sashimi. Buna daha çox ilə cütləşmə əlavə edilməlidir 70 Katalan şərabına istinad həm də Yeni Zelandiyalılar və ya Kanariyalılar, biodinamik və ekoloji.
Daha təsadüfi, lakin yaz günləri üçün mükəmməl bir təklifdir Vermut üçün V (Carrer Manso, 1) Sant Antoni məhəlləsində . Bu yerdən bizə nəsə qalıbsa, bu, onun sahiblərindən biri olan Javinin canlı ifa etdiyi diskoteka musiqisidir.
Onların terasında oturmaq üçün rezervasiya etməli olacaqsınız, çünki həmişə doludur , məntiqlə ona görə ki, onun təklifi indiki dövrdə çox cəlbedicidir. V de Vermut yaxşı kokteyllərdən və tapaslardan zövq almaq üçün klassikdir Onların 18-ə qədər fərqli var. Qanlı Məryəmdə marinad edilmiş məşhur kokletləri, mərci humusunu, kartof omletini və gurme sendviçlərini qaçıra bilməzsiniz.
Daha çox "terraceo" istəyirsinizsə, istinad yeriniz olmalıdır BUS, Parc del Forumun terrası və açıq havada xoş atmosfer və canlı musiqinin episentri. Hər həftə qaçıra bilməyəcəyiniz yeni gecələr təşkil edirlər.
Xəbərlər şəhərin mərkəzinə gəlir. Belbo Kandela Barselonadakı ilk restoranı ilə 2 nömrəli Rambla Catalunya'ya enir və hələ də mətbəxini bilmirsinizsə, indi bunu etməyin vaxtıdır.
Onun kulinariya öhdəliyi qastronomiya və müştəri təcrübəsini bir araya gətirir. İlk növbədə mövsümi və yerli məhsullarla, ikincisi isə yeməkxanaya yeməklərinin hazırda necə hazırlandığını görməyə imkan verən açıq mətbəx. Belbo Candela-da nəyi sınaya biləcəksiniz? Aralıq dənizi mətbəxi onun mahiyyətinin bir hissəsidir, buna görə də düyü yeməkləri, paellalar və espetos kimi balıqlar vacib olacaq.
Məktubunuzda qaçıra bilməyəcəyiniz məhsullar : Almadrabadan qırmızı ton balığı, L'Escala'dan hamsi, payoya keçi pendiri, Kalabriyadan ədviyyatlı sobrassada, Ebro deltasından midye və ülgüclü istiridye, l'Ametlla de Mardan sardina, Sant Carles de la Ràpita'dan karides, butifarra de Singla de Navarcles cansaladeria və ya Calaf yumurtalarından perol.
**Və, artıq dediyimiz kimi, təcrübə hər şeydən üstündür, buna görə də canlı musiqi və kokteyl çatışmazlığı yoxdur. **
QƏHƏDƏ…
Və kim deyir ki, qəhvə deyir ki, səhər yeməyi və ya şirəli qəlyanaltı. Şəhərin geniş təklifi var, bilirik. Bir neçəsini daraltmaq çətindir, lakin bu bizim siyahımızdır.
- OMA Qəhvəsi (taşıyıcı Amigó, 18) keyfiyyətli qəhvə və yerli istehsal üçün. Onlar özlərini bir az təlaşlı hesab edirlər, amma qəhvə buna layiqdir, elə deyilmi? Siz həmçinin onların **Majorca bikinisi **və ya dadlı simit kimi qəlyanaltıları dada bilərsiniz.
- Taos Evi (Carrer d'Àlava, 100). Poblenou həmişə bizim üçün sevdiyimiz sirləri saxlayır. Casa Taos, həmişə bir az vaxt keçirmək istədiyiniz küncdür. Məhəbbətlə hazırlanmış xüsusi qəhvələr və vegan şorbaları təklif etməklə yanaşı, bura vintage mebel mağazası, üzvi gözəllik məhsulları guşəsi və füsunkar yerdir.
- Qəhvə dəmləyin (carrer de Roger del flor, 102). Orqanik və təbii qovrulmuş kofe ilə yanaşı, onların başqa bir xüsusiyyəti də var: matcha Yalnız içkilərdə deyil, həm də ləzzətli desertlərdə.
İnsanlar Qəhvəni sevirlər (Grand Via, 511). Gran Via-dakı bu yeni kafeteriya Berlin kafelərindən ilhamlanıb, baxmayaraq ki, onun kafeləri onlara təklif edir. Nomad Qəhvəsi , şəhərdə qovrulmuş xüsusi marka. Maraq olaraq sizin təklifinizdir vegan küçə yeməkləri mətbəxi Onun vegan kababları və evdə hazırlanmış xəmirləri məlumdur.
Bağbanın qayınanası (Carrer Provença, 125). Maraqlı addır, amma onunla görüşəndə anlayacaqsınız. Şəhərdə ilk olan bu botanika barı bitki mənşəli vegan və vegetarian yeməkləri təklif edir, onu da satır.
GÜLLƏR, ÇOX GÜÇLƏR VAR
Barselona çiçəkləri sevir , kiçik çiçək dükanları, şəhərdəki yaşıl oazislər, bizə çox xeyir verən təbiətdən bir az da olsa geri qaytarır. Onları harada tapmaq olar? Bəzi ünvanlarımız var.
Alblanc Atelyesi (carrer Badajoz, 90) siyahımızda ilk seçimdir, lakin ehtiyatlı olun, çünki bura gül dükanı deyil . Bu, Poblenouda yerləşən, yeni başlayanlar və çiçək həvəskarları üçün emalatxanalar təklif edən, həmçinin (onlayn vasitəsilə) öz əsərlərini fərdi şəxslərə satan atelyedir.
“Bizim emalatxanalarımız həmişə hər mövsümün ən yaxşı çiçəklərini təqdim etməyə çalışır. Seçimimiz daha kiçik və daha çox yerli məhsullardan gələn çiçəklərə diqqət yetirir. , və biz onları hədsiz gözəllikdən zövq alan digər idxal güllərlə birləşdiririk. May ayında pionların ən yaxşı şəkildə parladığı vaxtdır , İyun ayında yay fəslinin yaxınlaşdığını elan edən dahlias və günəbaxan olduğu halda”, Alblansın ruhu Noemí izah edir. Onların emalatxanaları yarı şəxsidir, təxminən altı nəfərdir və bütün zəruri sanitar tədbirlərə malikdir.
Siz sadəcə sehrli məkandan həzz almaq üçün gedəcəksiniz . 150 m2-də heç bir detal çatışmazlığı yoxdur ki, özünüzü yaradıcılıqla dolu kiçik bir istixanada hiss edəsiniz. Noemi və onun komandası buna belə baxacaq. Burada onların növbəti seminarları haqqında bütün məlumatlar var.
İstədiyiniz şey almaq və çiçəklər arasında yaxşı vaxt keçirməkdirsə, ziyarət etməyinizi tövsiyə edirik Keçid Çiçəkləri (Carrer Trafalgar, 26) və ya Gülün adı , l'Antiga Esquerra de l'Eixample'da klassik.