Kiçik şeylər
Bu əbədi günlərin ən gözəl anlarından biri də budur qəhvə ritualı, gündə iki dəfə , çaşqınlıq və istefa arasında iki özəl konsert: Mən bunlardan yapışmalıyam (məcburuq) kiçik şeylər çünki bu günlər bizə böyük maskalar salıb.
Birincisi səhərdir ; bütün ritual davam edəcək, nə bilim, on beş dəqiqədən çox olmayacaq. Və ilk addım bəlkə də ən sinestetik (sinesteziya çempionu, redaktorum deyir) başqası deyil üyüdülmə. Qəhvəni mən seçirəm , əbədi ixtisas , kiçik çantaların hər birini açıb maraqlı bir it kimi iyləmək: bu günlərdə ən çox sevdiyim Keniyadan yuyulmuş qəhvə Hola Coffee-dəki uşaqlardan aldığım və bölgədən gələn Kirinyaqa Keniya dağının cənub yamacında (5199 m) kəndlərindən kiçik fermerlər Kagumoini, Kianduma, Kiambuuku, Kiambatha, Gatura və Kiamuki . Həqiqət budur ki, bu qədər məlumata sahib olmaq lüksdür: sadəcə vaxtınız, marağınız və istəyiniz olmalıdır (xüsusilə, maraq və istək) onu axtarmaq.
Öğütdükdən sonra vaxt gəldi filtrə damcılayın , aromalar kosmosa və ətrafı doldurur 94% santigratda suyun köpürən səsi , daha bir deyil və mahogany və kafel çalarları ilə dolu gözəl maye kuboka düşür. İçki "qəhvə" kimi dad verir, həm də qreypfrut, portağal qabığı, əhəng və vanil. Onlar həyəcanlandırmalı olduğu kimi məni də həyəcanlandırır Ogata Korin kimonolar qızıl və mavi zanbaqlarla boyanmış ən yaxşı ipək üzərində fırlanır, özümü bir az hiss edirəm Paul Boulz Saharanın ortasında Robert Kincaid Madison Bridges ilə üzbəüz. Yaxşı ətirlər bunun üçündür, elə deyilmi?
Mən yazmağa qərar verdim və Lauranı görürəm, işinə başlamazdan əvvəl bitkilərin hər birini sulayır: limonlu kəklikotu, üçrəngli bənövşəyi, nanə, sarmaşıq və ya sansevieria; bir işıq şüası daxil olur və döşəmənin taxtasına dindar şəkildə düşür. Küçələr əlimizdən alınıb, amma cənnətimiz var.
Şərab qədəhləri başqa ölçü götürüb . Artıq tələsmək yoxdur, heç kimi təəssüratlandırmaq üçün lənətə gəlmiş arzu yoxdur, çünki heyran edəcək heç kim qalmayıb, xoşbəxt olmaq üçün bir neçə dəqiqə. Bir mağazanın arxasında bir dostum mənə deyir onlayn şərab satışı ki, həmişəkindən daha çox şüşə satırlar.
Evdə, daha irəli getmədən, unutduğum bir ənənəyə qayıtdım: hər şüşənin yanında, bir ovuc xəritə və Oz Klarkın Şərab Atlası , Mən yüzlərlə üzüm bağlarını, üzüm bağlarını və bağlarını, onların çaylarını və yamaclarını müşahidə etməyi xoşlayıram - Rona vadisindəki Ermitajı (Fransada ən qədim üzüm bağı) tac edən kiçik kilsədən tutmuş, Avstriyadakı Mozel çayının sıldırım yamaclarına qədər; Barmağımı kartoqrafiya üzərində gəzdirirəm, orada həyatı təsəvvür edin . Dünyanın böyük (və kiçik) şərablarının arxasında çoxlu kişi və qadınların rütubətini, küləyini və fədakarlığını hiss edirəm.
Nə qəribə cəfəngiyatdır: qayıtma tarixi olmayan bir həbsxanada xəritələrlə dolu masa , dünya dağılır, amma özümü hər zamankindən daha çox hiss edirəm. Bağlandım, amma yaşayıram və ağlayıram, istəyirəm, əhəmiyyət verirəm və daha çox və daha yaxşı, daha çox yazıram. Həyat qəribədir, amma biz xırda şeylərlə qalmışıq.
Həyat qəribədir, amma kiçik şeylərlə qalırıq