Onların yeməkləri də nazlıdır, lakin yığılmır: onlar boldur və əlbəttə ki, dadlıdır.
terrası Maybean kafesi, Həmişə bir az təmiz hava saxlayan küçələrdən birində strateji cəhətdən yerləşmiş, nazlı, yığcam və zövqlüdür. Onların yeməkləri də nazlıdır, lakin yığılmır: onlar boldur və əlbəttə ki, dadlıdır.
Maybean Cafe-nin yaradıcıları Valensiyada din olan esmorzaret ilə rəqabət aparmaq niyyətində deyillər, lakin yerli əhalinin və qonaqların damaqlarını fəth etmək üçün başqa variantları nümayiş etdirmək niyyətindədirlər. Brunch, lakin sağlam və keyfiyyətli brunch, şəhərdə yeni bir məbəd var.
Onun yanına xoş əhval-ruhiyyə, boş bir mədə və rahat bir ruhla getməlisən, bu cür yeməklər saatlarla özünü müalicə etməyə imkan verir. qaynadılmış yumurta, avokado püresi və evdə hazırlanmış hollandaise sousu ilə vegan vafli; və ya evdə hazırlanmış humus, gözəl otlar və noxud ilə qovrulmuş şirin kartof. Qərar vermə qabiliyyəti də hərəkətə keçməyə hazır olmalıdır.
Valensiyada dadmaq istəyəcəyiniz səhər yeməyi
Qəhvə və portağal suyuna əlavə olaraq, bu vegan vafliləri müşayiət edir evdə hazırlanmış qranola və meyvə və bəzi maraqlı Enerji topları ilə çia pudinqi.
"Onlar kiçik toplardır, amma qida maddələri, xüsusilə protein və kompleks karbohidratlarla doludur. Onlar hazırlanmışdır qoz-fındıq, lakin onların əlavə şəkəri yoxdur, ona görə də bir dişləmə ilə siz qoz-fındıqların verdiyi bütün enerjini emal edilmiş şəkərin mənfi təsirlərindən narahat etmədən əldə edirsiniz”, - bu kafenin məsul şəxsləri Traveller.es-ə bildiriblər.
Maybean Cafe həm də gözəl səhər yeməyi sevənlərin ziyarət yeridir onun tostları, tortları, smuziləri, İspaniyanın hər yerindən mikroqovurmalar tərəfindən qovrulmuş xüsusi qəhvə və təzə inək südü. Təfərrüata diqqət: “tərəvəz variantı olaraq istifadə edirik yüksək keyfiyyətli yulaf içkisi, Kiçik Fiqurlardan xüsusi buraxılış barista və biz əlavə ödəniş etmirik, çünki etik və ya sağlamlıq səbəbləri ilə "ənənəvi" südün alternativlərini seçənlərə qarşı ayrı-seçkilik etməməyi borcumuz hesab edirik.
Ümumiyyətlə, Maybean Cafe sağlam yemək variantları axtaran hər kəs üçün ziyarət yeridir. “Bizim fəlsəfəmiz real qida konsepsiyasına əsaslanan emal və ya əlavələr olmadan məsuliyyətli və sağlam bişirməkdən ibarətdir. Bizim yeməklərimiz təzədir, adətən mövsüm məhsullarından ibarətdir. Biz burada yeməkləri xammaldan hazırlayırıq, souslar evdə hazırlanır və üstəlik bizim desertlərimiz bitki mənşəlidir, zərif şəkərsiz və təbii ki, eyni yerdə hazırlanır”.
Humus qabı, evdə hazırlanmış humus, qovrulmuş balqabaq, üzvi üçrəngli quinoa, sote edilmiş noxud, albalı pomidoru, anakardiya və zərif otlar sousuna əsaslanır.
Əslində, onların ən məşhur yeməklərindən biridir toyuq qabı, bişmiş toyuq ətinin təzə otlar, şirin kartof, avokado, brokoli, albalı pomidoru, feta pendiri, qoz və fıstıq sousu ilə möhtəşəm kombinasiyası.
“Biz düşünürük ki, bu sizə verdiyi üçün gündəlik ehtiyacınız olan qidaların yarısından çoxunu yalnız dörddə bir kalori ilə, bu da onu balanslaşdırılmış pəhriz içərisində mükəmməl bir yemək halına gətirir. Üstəlik, fıstıq yağı sousumuz ona heyrətamiz bir bükülmə verir."
Mayyan kafedə olduqlarını izah edirlər fleksitaristlər və bu səbəbdən onların həm ət və balıq yeməkləri, həm də müxtəlif vegetarian və vegan seçimləri var. Toyuq qabına alternativ? humus qabı, evdə hazırlanmış humus, qovrulmuş balqabaq, üzvi üçrəngli quinoa, qızardılmış noxud, albalı pomidoru, anakardiya və incə otlar sousuna əsaslanır. "Eynən qidalı və dadlı."
“Gənclər arasında fast foodun prioritet olduğu bir cəmiyyətdə biz buna inanırıq qida üçün davamlı gələcək sağlam qidadır”. Ona görə də məkan olaraq Maybean Cafe seçilib Algiros, tələbələrin və gənclərin məhəlləsi.
Müştəri qayğısının prioritet olduğu rahat kafe
ildə ictimaiyyətə açılmışdır Oktyabr 2020, qonaqpərvərliyin meyli pərdələri qaldırmaq əvəzinə aşağı salmaq idi. Və onlar bunu bir konsepsiyaya inandıqları və bahis etdikləri üçün etdilər rahat kafe burada müştəri qayğısı təkcə sağlam qida ilə təmin olunmur, həm də onlara qayğı göstərin və onlara ən yaxşı qayğı göstərin . İt dostu həssaslıq daxildir.
Ünvan: Carrer del Dr. Manuel Candela, 75 Xəritəyə bax
Cədvəl: Bazar ertəsi, çərşənbə, cümə axşamı, cümə, şənbə və bazar günləri: saat 10:00-dan 17:00-dək. çərşənbə axşamı bağlandı.