Küçədə sənə baxırlar
ÇOX YAŞAYIN, AZ YUTUN
Saat 20:00-dır. Siz işləmisiniz, yemisiniz, yenidən işləmisiniz və hələ də işlər görməyə vaxtınız var (bir çox şey), nahar üçün görüşməzdən əvvəl. Təbii ki, Fransada (Almaniya, İngiltərə və hətta Danimarkanı demirik) bir anda yatmaq sinonimidir.
TƏKMİL EDİN
Amma burada yox. Budur, "yemək üçün bir loxma" ilə görüşmək vaxtıdır, bu əla ifadədir ki, kəşf etdiyiniz kimi, O, qoz-fındıqdan tutmuş, işkembenin hissələrindən keçən ən mürəkkəb şişlərə qədər əhatə edir. (ah, Madrid sakatatı). Əgər siz həftələrlə planlaşdırmamısınızsa, heç nə baş vermir, bu, Londonda və ya Parisdə qalmaq üçün olmazsa olmaz şərtdir, çünki Madriddə son anda qalmaq asandır və kanya müqəddəsdir.
krevet başı
Orada, barda, bəlkə də ən böyük sürpriz gizlənir: xoş yarı anarxizm jestində, krevet başlarını yerə atmağı bacarmaq , zeytun çuxurları, sərt kağız salfetlər və yesteryear, siqaret kötükləri. Əlini sıxıb aylar keçirirsən cəsarət edənə qədər işlənmiş diş çubuğunu tutub barmaqlar bir-bir ayağa qalxır, sərbəst buraxılır və... SPLASH: işlənmiş diş çubuğunu yerə atırsınız.
Tipik “qoca barı”nın ofisiantı itəndə... ruhda nəsə ölür
BUZ MÜQƏDDƏSDİR
Eləcə də burada sizə öyrətdikləri yerdir, məbədləri bir-bir seçən ofisiantlardan tutmuş, ritualı diqqətlə izləyən və incimiş tonda “bir daha” istəməkdən çəkinməyən müştərilərə, stəkandakı buzun az qala din səviyyəsinə yüksəldilmiş vacib bir element olduğunu Madriddən olan bəzi insanlar, əlbəttə ki, (və çoxlu) içkiləri sevirlər. İnanılmaz görünə bilər, lakin bunu təsdiqləmək üçün bu sərhədlərdən kənara səyahət etmək kifayətdir: milyonlarla avropalı böyük bir yalanla yaşadıqlarını bilmir : nazik buzlu, qəmli, tez-tez stəkanın dibində tənha olan, sulu stəkanın “desespoir”i.
SAAT 12:00 SƏHƏR YƏMƏCƏSİ ÜÇÜN GÖRÜŞ
Bir de-sa-yu-nar. Bəli, bəli: Fransada nahar süfrələrini yığışdıranda, Madriddə siz kofenizi içməyə tələsmək və "gün"ün sizin üçün nə olduğunu düşünə bilərsiniz . Əlbəttə ki, yalnız burada işləyə bilər, çünki günün sonuna qədər hələ çox saatlarınız var (1-ci bəndə baxın).
Madridin saat qurşağı onun adətləridir
QƏHƏSİNİN İÇİNDEKİ ŞƏKƏDİ ÇIXARANLARIN "CLIN CLIN CLIN"
Sanki həyatları şəkərin mükəmməl şəkildə udulmasından asılı idi , yox olsun və onunla birlikdə günahın hər bir izi yox olsun. Qoy günahkar şəkər stəkanınızın dibində ölsün. Qəhvənizi südlə qarışdırmağın bu üsulu, Madridin soundtracki kimi kiçik səs-küy məni heyrətləndirməyə davam edir...
MAŞINDAN-BÖYÜK-KUPÇADA İSTİ-SÜDDƏ
Mən demək istəyirəm qəhvə içməyə gəldikdə seçimlərin hədsiz genişliyi : Maşından-böyük-stəkanda-ilıq-südlə, Almeriyada hazırlanmış-makrame-qapaqlı-şüşədən-kafeinsiz-saşe-dən (və ya buna bənzər bir şeydən).
Görünən odur ki, bütün ölkə əhalisini əhatə edən bu qrup insanların bir hissəsi olmaq istəmək çox böyük təzyiqdir. kim səhər nə istədiyini dəqiq bilir . İllərlə qara kofe istəməkdən və onu özümə südlə gətirəndən sonra tənbəllikdən südə nifrət etməyimə baxmayaraq, artıq “südlü qəhvə”yə yazıldım. Çünki səhərlər belə içirsən. Və nöqtə. Ancaq çox cəhdlərə baxmayaraq, təzyiq hələ də üzərimə gəlir və qorxulu “isti, yoxsa soyuq süd?” sualı qarşısında dilsiz qalıram. MƏN BİLMİRƏM!
Öz qaydaları olan bir şəhər
YAPIŞQAN KRUASANLAR
Başlıq ilə hər şey deyilir. Heç bir şovinizm olmadan, çünki bunu ispan qastronomiyasının sevgilisi deyir. Amma o şərbət... Səbəbini hələ də anlamıram. Və ağlayıram.
HAM
İspaniyada tətildə istədiklərinizlə sadə və ucuz Serrano vetçinası və yüz faiz Iberico de bellota arasında bir dünya olduğunu kəşf edin. Və ağla. Sadəcə ağla. Zovq.
Təmiz palamutla qidalanan vetçina qabı
BORULAR
Daha doğrusu, madridlilərin tərk etdiyi boruların mantiyaları (rep edən yeniyetmə qruplarından yaşlı xanımların danışmasına qədər), skamyada bir saat çeynədikdən sonra yerdə. Və kəşf edin ki, hər kəs, tamamilə hər kəs əllərini istifadə etmədən tütək açmağı, toxumunu çıxarmağı və dadına baxmağı bilir. Bu kimi: clack, sadəcə dilin bükülməsi və dişlərin gücü ilə.
**Çünki hər şey içmək və yemək deyil (amma demək olar ki) **
MAĞAZALARDA "GUAPA" VƏ "CORAZÓN" DEYİLİR
Və ya iki toyuq göğsünü sifariş etmək üçün necə gözəl hiss etmək olar.
KÜÇƏDƏ SƏNƏ BAXIRLAR
Bu universaldır və cinsdən asılı olmayaraq. Bura gələndə hamımız əcnəbilərin başına gəlir: bir neçə bədbəxt gün, bir neçə saat düşünmək ki, birdən-birə yaşamaq üçün getdiyimiz macəradır. başqa ölkə səni qarşısıalınmaz edib Başqalarının gözlərinin içinə baxmağı dayandıra bilməyən, onların şagirdlərində gizlədilmiş təsəvvür etdiyiniz ağlasığmaz təkliflərlə. Başqa bir "qabaço" (mənim vəziyyətimdə) küçədə özünü qarşısıalınmaz hiss etdiyini sizə etiraf edənə qədər, ki, sadəcə, buradakı insanlar sizi görməməzlikdən gəlsələr də, çox gözə baxırlar.
Tapas, pivə və terras: Madriddən xoşbəxtlik
SİZDƏN SİZİN PREZİDENTİNİZƏ
Fərqi yoxdur. Gisele Bundhen olmadığınızı etiraf etməkdə çətinlik çəkdiyiniz zaman, hər kəsə müraciət edə biləcəyinizi kəşf etməkdən zövq alırsınız . Rəhbəriniz, müdirin müdiri, sərhəd qonşusu, ofisiant... Əvvəlcə çətin, hətta hörmətsizliyin bir qədər şiddətli yolu kimi yaşana bilər. Amma bardan ofisiantdan “zəhmət olmasa, üzr istəyirəm, zəhmət olmasa hesabı verə bilərdiniz” deyə soruşduqda yüz dəfə baxışlar aldıqdan sonra hədsiz bir azadlıq hissi ilə öyrənirsiniz. qışqır: "SƏN MƏNİ ETDİRİRSİN?"
Qışqırıq
Bu, dəqiq olaraq (və barın mövzusuna qayıtmaq riski ilə) ən çox təsir edən şeylərdən biridir. Qışqırıq, səs-küy, çılğın söhbətlər, qonşuların dalaşdığı düşüncəsi və ailələri yeddi nəsil bir-biri ilə danışmağı dayandırdılar, nəhayət, bunu başa düşdün Onlar sadəcə olaraq hansı növ kroket sifariş etmək barədə mübahisə edirlər.
MADRİDİN SƏMALARI
Deyəcəklər ki, çirklənmədəndir, deyəcəklər ki, qara beret bizi öldürür, deyəcəklər ki, qiyamət yaxınlaşır. Fərqi yoxdur: qırmızı, narıncı, çəhrayı : Madrid səması valeh edir.
o səmalar...