Otelin lobbisində, içmək və getmək.
Özünüzü hər hansı bir şəkildə müəyyən etməyi sevirsinizsə Oriol Balaguer narahat, riskli, daim irəli getmək, dəyişmək istəyən biri kimidir. O, iki il əvvəl Madridə enişinin onuncu ildönümündə TRAVELER-də dedi: "Mən dəliyəm və çətinlikləri çox sevirəm".
Onun xəmir sənətinin şəhərdə quraşdırıldığı və sevimli mövqelərini tutduğu onillikdir. həcc ziyarətinə gedirik balaca hersoginya üçün gedin onun şokoladlı palma ağacları, onların yağlı kruvasanları və ya panettonları. Və indi, xoşbəxtlikdən, ulduz xəmirlərinizi və yaradıcı xəmirlərinizi tapa biləcəyiniz yeni bir yer var. adlanır qırıcı çəngəllər Only YOU Hotel Atocha-nın foyesində yeni guşə.
Bu, Only YOU Hotel Atocha-da qəlyanaltılar olacaq.
“Mən həmişə çətinlikləri sevmişəm. Üstəlik, məni motivasiya edirlər və biz deyərdik ki, özümü sınaqdan keçirmişəm”. “Bu mənə həmişə bəxş edib rifah hissi, çətinliklərin sizə verdiyi adrenalin hissi”.
İlə çox New York estetik (həmin lobbinin ortasında dayanmış konteyner kimi), Breakery pəncərəsində məşhurları görə bilərsiniz Balaguer kruvasanları (yağ, şokolad, Giandjua), şokolad palma ağacları, meyvə qabıqları və ya alma kremi. Məktubunuzun altında hər şey: Təzə bişmiş. Bütün gün mövcud olan ləzzətlər, səhər yeməyindən gec qəlyanaltılara qədər. Çünki Breakery sadəcə otel kafesi deyil. Bu, yalnız küçədə (demək olar ki) bir çörək deyil, daha çox şeydir.
qırılmada tam səhər yeməyi menyusu var: yeməkləri yumurta (qızardılmış, tavada qızardılmış, tortilla, benedictine) müxtəlif müşayiətlərlə; həmçinin sağlam seçimlər (meyvə, qatıq, müsli) və təbii ki, tostlar şirin və duzlu.
Breakery-də nahar menyusu da olacaq.
O, həmçinin fasilə üçün seçimdir (fasilə: ad, Breakery, çörək və fasilə, çörək fasiləsi arasındakı söz oyunudur) ilə nahar vaxtı soxmaq qabları, salatlar, pikkolos və bəli, həmçinin xəmir və yüksək xəmir Balaguer.
Küncdə çay, kofe və ya Valhrona şokoladı ilə o tortlardan bəzilərini (vanil, moruq, liçi və qızılgül; armud, yuzu və vanil) yemək üçün masalar var, ancaq onları götürmək üçün də ala bilərsiniz: onu yerində sifariş etmək və ya internet vasitəsilə sifarişi irəli sürmək sonra götürmək üçün.
Breakery, Oriol Balaguer tərəfindən yeni layihə.
Bundan əlavə, Balaguer həmişə olduğu kimi, qırılma, dəyişəcək, irəliləyəcək. Məktub genişləndiriləcək. “Biz beləyik, kartlara yeni şeylər gətirməyi xoşlayırıq kartlar daim inkişaf edir. O, hər zaman bir brend olaraq bizim binalarımızdan biri olub: hər mövsüm yeni kolleksiyalar, yeni yaradıcılıqlar, ən son ideyaları, bəzən ən gözlənilməz anda ortaya çıxan prototipləri təqdim etmək...”, - xəmir aşpazı izah edir. Başqa sözlə, o, davam edir, kartlar daim inkişaf edəcək və genişlənəcəkdir. “Bu, bir brend olaraq DNT-mizdə var və biz bunu etməyə davam edəcəyik və Breakery-nin qəhvə və nahar məkanı olması bir çox imkanların yolunu açır... daxil edəcəyik klassiklərimiz , həm də Təsəvvürümüzün axmasına icazə verəcəyik."
Şokoladla Ölüm.
Bundan əlavə, bu ilin sentyabr ayından etibarən Oriol Balaguer də olacaq Yalnız YOU Hotel Atocha-nın qastronomik təklifinin digər menyularında öz şirin mətbəxini təqdim edəcək. "İdeya, Breakery şirin xəttini otelin digər sahələrində tədricən birləşdirməkdir" dedi. “Biz bəzi təfərrüatları tədbirlər hissəsinə daxil edəcəyik, restoran menyusunda o, məsələn, təqdim olunacaq "Şokolad Teksturaları" kokteyllərdə isə arzumuzu və acgözümüzü təqdim edəcəyik "Şirin kokteyl".
Yəni, bir otel kafesindən daha çox və birdəfəlik əməkdaşlıqdan daha çox.
Min qat kruvasan.
Ünvan: Paseo de la Infanta Isabel, 13 (Yalnız YOU Hotel Atocha daxilində) Xəritəyə bax
Telefon: 91 409 78 76
Cədvəl: Bazar ertəsindən cümə gününə 8:30-dan 19:00-a qədər. Şənbə və bazar günləri 10-da açılır.