Die Rundbar: dadlı!
Yeddi rayonda yerləşir, Vyananın ən hipster bölgəsi, küçə Zollergasse Bu, həm yerli sakinlər, həm də dünyanın müxtəlif yeməklərini dada biləcəkləri canlı müəssisələr axtaran turistlər üçün görüş yeridir.
Və bu, bir neçə metr uzunluğunda, cəmləşirlər şəhərin ən işlək bar və restoranları. Biz onu yuxarıdan aşağıya doğru keçirik.
Yerlilər bunu belə adlandırırlar "Vyana qastronomiyasının küçəsi", və burada üç onillikdən çox qədimliyi olan yerlilər bir ildən az əvvəl qapılarını yeni açmış digərləri ilə birlikdə yaşayırlar.
Marşrutu ** Sağlamlıq mətbəxindən ** başlayırıq (14 nömrəli), sağlam qida məbədi. Şüarınız? Sağlam və sürətli yemək, hər zaman sağlam həyat tərzi sürmək. Onların reseptləri müxtəlif təbii maddələrdən hazırlanır, baş qəhrəmanlardan biri kimi yumurta ilə, bütün aspektləri ilə.
Küçə ilə davam edərək, 8 nömrəli, məşhur **Café Europa**, yerlidir 30 ildən çox ömrü və fasiləsiz bişirilməsi ilə səhərdən axşama qədər, səhərin səhər saatlarında bağlanır. Bu səbəbdən, soyuq Vyana gecələrinə baxmayaraq, axşam yeməyinə getməyinizdən və ya onların yeməklərindən birini dadmağınızdan asılı olmayaraq xoş bir atmosfer tapmaq qeyri-adi deyil. Menyudan 250 kokteyl. Bu, şübhəsiz ki, təhlükəsiz bir bahisdir.
Qonşu **Liebling**, yerlidir vintage dekorasiya, tamamilə fərqli mebel və masalar ilə, o da həmişə canlıdır, xüsusən də bayram zamanı gec həftə sonu səhər yeməyi.
Across ** Ganz Wien ** yerləşir, bəlkə də terrası üçün ən çox həsəd aparanlardan biridir insanların ləzzətli səhər yeməyindən həzz almaq üçün növbəyə düzüldüyü küçənin ortasında –hava şəraiti imkan verəndə. Gecə düşəndə bəxtiniz gətirə bilər və a tuta bilərsiniz canlı musiqi konserti.
Küçədəki son yer, 5 nömrəli və piyada prospektinə çatmazdan əvvəl, ** Kaffemik **. Bu, təklif edən təəccüblü mavi sayğaclı kiçik və zərif bir yerdir müstəqil kavuruculardan müxtəlif qəhvə seçimi. Maraqlısı odur ki, onlar hər ay kiçik bir tədbir təşkil edərək fərqli təqdim edirlər dadma.
DÜNYA ƏTRAFINDA
Beynəlxalq qastronomiya həvəskarlarının da bu kiçik küçədə yerləri var. Biz küncdən başlayırıq, ** Gasthaus Sapa **, düz Lindenqassedə.
qida üzrə ixtisaslaşmışdır vyetnamlı, Onun böyük ixtisası olsa da, hər cür inqrediyentləri olan geniş şorba menyusuna malikdir düyü kağızından hazırlanmış rulonlar hər zövqə uyğun müxtəlif içliklərlə.
2-ci yerdə, adından da göründüyü kimi, bu çörək növü üzrə ixtisaslaşmış ** Bao Bar ** var. Onların iki bestsellerindən birini seçməyi tövsiyə edirik: ya vasabi, küncüt, bal, qırmızı kələm və xiyar ilə toyuq Steirer, və ya 'Deluxe' deyilən, avokado, əhəng, qırmızı kələm və kimchi sousu ilə.
Pizza aludəçilərinin də ** Bross Pizza ** məkanı var. Bu, iki uşaqlıq dostu tərəfindən qurulan və uğurun düsturunu özündə ehtiva edən kiçik bir yerdir pizzaları zəngin qanlı marilər və ya sənətkarlıq pivələri ilə birləşdirin.
Sevimli və ya ən azı hər kəsin danışdığı şeydir L'Atomica, ədviyyatlı chorizo əsasında –İspaniyadan gətirilib–, mozzarella, karamelizə edilmiş qırmızı soğan və xüsusi formulalı ədviyyatlı sous.
LINDENGASSE, BAŞQA ÜST GASTRO KÜÇƏSİ
Əvvəlki ilə kəsişir və eyni zamanda nəzərə alınmalı olan bir neçə qastronomik nöqtəyə sahib olması ilə xarakterizə olunur. Onlardan biri ** Tart'a Tata **, xüsusilə 35 nömrəli, dadlı və çox tələb olunan ənənəvi fransız çörəkləri davamlı tortlar və xəmirlər hazırlamaqla bütün ətrafa yayılan ləzzətli bir qoxu verir.
Şübhəsiz ki, bədəninizdə bir az şirinliyə ehtiyac hiss edirsinizsə, mükəmməl bir seçimdir. Aralarında qərar vermək sizə bir qədər vaxt aparacaq limonlu tart, blueberry tart və ya şokoladlı tart, Onlar qarşısıalınmaz üçüdür.
Həmçinin diqqətəlayiqdir ki, **Die Rundbar**, 1 nömrəli kiçik bir bardır estetikası sizi gözəl 50-ci illərə qaytaran, və hər gecə kokteyl içmək və ya canlı bazar günü səhər yeməyindən həzz almaq üçün mükəmməl yer hesab olunur.
Nəhayət, Neubaugasse küçəsinin küncündə ** Rauch Juice Bar **, təbii şirələr məbədidir. Onun içində siz də götürə bilərsiniz xüsusi əlavələr və vitaminlərlə meyvə sarsıntıları, və ya soyuq meyvə infuziyaları.
Onun üç ixtisasını sınamaq üçün əvəzolunmazdır: İtalyan Kiss, Ruby Dragon və ya özünəməxsus Adidas Runners Special.
HIPSTER SPACEDA ASYA LƏVVƏTİ
Bu küçədən bir neçə blok aralıda ** Hotel am Brillatengrund ** (Bandgasse, 4) yerləşir. velosipedlər kiçik daxili mağazası üçün, burada gəzintilər və bu idmana aid hər cür mövzular təşkil edirlər.
O, həm də əsaslanan incə mətbəxi ilə seçilir filippin reseptləri – Pinoy yeməyi, ona deyirlər–, Avstriya toxunuşları ilə. Bu, bir ailə restoranıdır sahibi Marvin Mangalino və anası Onlar hər gün qonaqları və turistləri sevindirirlər.
Onlar yaxşı nümunələrdir çuqun tavada xidmət edilən balıq; onların təbii şirələr qovun kimi təravətləndirmək; the çeşidli düyü ; Bistek adlı filippinli biftek və ya məşhur "Siopao" hamburgeri , reseptində toyuq əti və ya tofu var, hamamda verilir.
AL RICO WIENER SCHNITZEL
Siz Avstriyanın paytaxtını onun qastronomiyasının ən məşhur yeməyi olan məşhur biftek yemədən tərk edə bilməzsiniz. Wiener Schnitzel , ənənəvi eskalopa çox oxşar sadə resept.
olan hekayəni danış İmperator I Frans Joseph-in sevimli yeməyi, Xüsusilə dana əti, bu gündən etibarən donuz və toyuq əti versiyasına da genişləndi.
Artıq klassik olan ** Schnitzelwirt ** (Neubaugassee, 52) və ** Figlmüller ** (Bäckerstraße 6) ilə yanaşı, podiumda ** Meissl & Schadn, ** (Schubertring 10-12), bir restoranda iştirak etdi. burada siz dana ətinin ən dadlı hissəsi olan filetodan ləzzət ala bilərsiniz və üstəlik, onun yeməklərindən birinə yazılmaq imkanı təqdim edir. kulinariya kursları bişirmək üçün lazım olan fəndləri birinci əldən bilmək mükəmməl Wiener Schnitzel.