E. Moralesin uşaqları, Sevilyadakı mifik meyxana.
Barlarda bu qədər xoşumuza gələn nə var? Harada və hansı saatda olursa olsun, həmişə pivəsi və qapağı olan bir barı sevirsiniz. Və içəridə olarsa daha çox Əndəlusiya . O belə düşünürdü Seviliyalı illüstrator, Michael Ferrera , o, Tabernario , ** Sevilya ** mifik çubuqları ilə təqvim etmək qərarına gəldikdə. Çünki onun dediyi kimi, onun daxilində həyat keçir lupins, fındıq və pivə.
“Mən etmək üçün bir fikir axtarırdım Sevilya təqvimi və bir dostun etmək fikri var idi ən orijinal barların təsvirləri . Və mən onu sevdim. Mən işə başladım və bu, şəxsi layihə olduğu üçün mənə bir neçə il çəkdi”, - illüstrator Migel Ferrera Traveller.es-ə deyir.
Meyxana kimi doğuldu Sevilyanın ən ənənəvi təqvimi , lakin yolda getmək və onların hamısını Migelin əli ilə qarşılamaqdan daha yaxşı fikir var. Bax, möhtəşəm top 10 ənənəni və rəngi aşır.
El Rinconcillo, Sevilyadakı ən qədim meyxana
1.**E. Moralesin uşaqları** (Garcia de Vinuesa küçəsi, 11)
Onun haqqında belə deyirlər goblin var və ən yaxşısı sənindir pringá , baxmayaraq ki, Migel tövsiyə edir qara pudinq və rokfordan montadito . “Bunun xüsusi sentimental dəyəri var. Mən kiçik olanda babamla birlikdə Moralesə gedirdim”, - deyə illüstrator deyir.
2.**El Rinconcillo** (Girona küçəsi, 40)
daxil oluruq Sevilya ən qədim, in kiçik künc , Açıq bar 1650-ci ildən . "Ola bilər Velaskes ya Murillo Meyxanada şərab içmişdilər. Və əmin Becquer, Cernuda və ya Machado həm orada, həm də on doqquzuncu əsrə aid bir çox başqalarında onlar da götürülüb”.
Onun klassikləri: İber serrano vetçinası, cod və kroketlər. Lakin Migel onunla qalır İspanaqlı Noxud.
3.**La Brunilda** (Calle Galera, 5)
İllüstratorun sevimlilərindən biri bir az şərab iç və əlbəttə ki, nahar və şam yeməyi üçün yaxşı qapaqlar, məsələn, börek və ya idiazabal pendir . Çünki Sevilya "Bu, dünyanın ən yaxşı qastronomik təkliflərindən birini və şübhəsiz ki, pul üçün ən yaxşı dəyəri ilə təklif edir".
Sevilyadakı Europa Bar.
4.**Avropa Bar** (Siete Revueltas küçəsi, 35)
Onların bir çoxu artıq görünür Turistik bələdçilər , lakin hər gün onları ziyarət edən izdihamlara baxmayaraq, onlar öz ruhlarını itirməyiblər xüsusi cazibədarlıq . The bar avropa başqa biridir mifik Sevilya meyxanaları burada, Migelin dediyinə görə, əla kroketlər hazırlayırlar.
5.**Bodega La Aurora** (Pérez Galdos küçəsi, 9)
"Kim Əndəlusiya biz tək içmirik, kinolarda olduğu kimi, tipik depressiyaya düşmüş adam barda piştaxtada viski içərkən görünür. Əksinə, hər hansı bir hadisəni qeyd etmək üçün ictimai və şən bir şəkildə içirik, Betis qalib gəldiyindən , Cümə axşamına və həftə sonu yaxınlaşana qədər” deyə, Tabernario müəllifi Traveller.es-ə izah edir.
Və beləliklə biz ziyafətə getdik Aurora Şərabçılıq , yüzillik xarakterli meyxana , harada tövsiyə edir prina montadito.
Sevilyadakı Bodega La Aurora.
6.**Kuesta Evi** (Kastile küçəsi, 1)
Meyxananın izi ilə gedirik və çatırıq ev xərcləri . köhnə ev Aljarafe şərabları ,-də açın Triana məhəlləsi ildən 1880 . “Rəssamlar, şairlər və rəssamlar damaqlarını zənginləşdirmək üçün buraya toplaşıblar (...) dünənin və bu günün şahidləri. şeh yarışları ” deyə, onlar öz internet səhifəsində şərh yazır. Ziyarətə diqqət, deyirlər ki, ən yaxşısı onların düyüdür.
7.**Günəş və kölgə** (Calle Castilla, 147)
Ən qədimlərdən, baxmayaraq ki, biz danışırıq 1961 üçün məcburi bir addımdır öküz döyüşü və Triana həvəskarları . Miguel Ferrera bizi Soy y Sombra the-də tövsiyə edir ortiguillas ilə pişmiş yumurta.
1650-ci il küncü.
8. Vizcaino Evi (Ədalətli küçə, 27)
-də yaradılmışdır 1929 , bunlardan biridir köhnə şəhərin pivə məbədləri . Onların mojama, cod və midye tapas menyusunun əsas məqamlarından.
9. Qərənfillər (Usta Manuel Santiaqo küçəsi, 1)
Migel Ferrera meyxanasının bizim üçün çəkdiyi cığırla gedirik və rastlaşırıq Qərənfillər , mətbəxi və şəhərin mərkəzində ənənəvi güveçlər. Onların ixtisaslarından biri də budur şokolad ilə küftə.
10. Santa Cruz Şərab Zavodu (Rodrigo Caro küçəsi, 1A)
Davam edə bilərdik, amma sonuncunu götürməyi dayandırırıq Santa Cruz Şərab Zavodu , xoşbəxt bir dayanacaq daha Miguel Ferrera meyxanası . Mənzərəli və mütləq görülməli yer Seviliyanın mərkəzi , Bodega Santa Cruz (bir çox digər tapas arasında) onun üçün tanınır Treska balığı.
Casa Vizcaino 1929-cu ildə yaradılmışdır.