Palenzuela bacaları
Təmiz havada nəfəs alın və dünyadan uzaqlaşın . Həyəcanlı tempi park edin və sadə həzzlərdən həzz alın. Elə bir bölgə var ki, zaman geniş taxıl zəmilərində çökür, sonralar çayların sahillərində, qovaq və badam ağacları ilə örtülmüş kölgə axtarmaq üçün. Burada yeganə təcili dayanmaq və nəfəs almaqdır. xoş gəlmisiniz palentin cerrato , Katolik monarxları, Karlos V və ya Xose Bonapartın iz qoyduğu naməlum künc
Təpələrlə çəkilən fizioqnomiyasından bu ərazinin adı da onun arasından keçir Palensiyadan cənubda təxminən 1700 km2 və bu da kiçik daxildir Burgos və Valyadolid hissələri . Köhnə ənənələrin sağ qaldığı, daş və kerpiç şəhərlərin tipik memarlığını qoruyub saxladığı bir ata-baba diyarı.
Palensiyadakı Cerrato Vadisi
El Cerrato ən təmiz formada Castilladır . Oxra və yaşıl tonların üstünlük təşkil etdiyi mənzərə, kilsə və monastırlardan ibarət irs, orta əsrlər keçmişi divarlar, körpülər və qalalar . Amma həm də öz şəxsiyyəti, şəxsiyyətini müəyyən edən müəyyən ünsürlərin sahibi və sahibi olan bir məkandır. hara yoxsa, qazılmış anbarlar, mağaralar, çoban daxmaları və alçıpanlar olan məhəllələr var. ki, sürreal bir şəkil formalaşdıran moors deşmək?
ŞƏrab zavodunda qəlyanaltı
Ortega y Gasset üçün onlar "yerlilərin, qarışqa kimi yaşayan insanların xalqları" kimi görünürdülər. . haqqında danışırıq Cerrato şərab zavodları , bölgədəki bir çox şəhərin paylaşdığı unikal tikinti. xüsusilə paytaxt, Baltanas , kimin gövdəsi mənzərəli üstünlük təşkil edir 374 şərab zavodunun məhəlləsi , bir təpənin bağırsağında altı səviyyəyə oyulmuş. Böyük irs dəyərinə görə onlar elan edilmişdir Mədəni Maraq Quyu.
Baltanas
Uzaqdan görünən, dəst şömine ilə gözəldir vadinin tənhalığını qoruyan təpədən görünən. Deyirlər ki, modernizm dühası onlardan ilhamlanıb La Pedreranı xarakterizə edən ikonik tüstü çıxışları : binanın damından özlərinə fırlanan o iyeratik döyüşçülər. Ana Maria Ferrin kitabında bu nəzəriyyəni dəstəkləyir Gaudi: daş və oddan.
Qəribə gözəlliyindən və onun xaricində enoloji funksiya (bəziləri çəlləkləri yerin on beş metr altında saxlayır), şərab zavodlarının bu məhəlləsi kimi ictimai iş aparır. ailə və dostlar üçün görüş yeri . Onlara qəlyanaltı üçün getmək, gözəl yemək və içmək üçün zəmanətdir.
HEKAYƏNİN AĞIRLIĞI
Baltanasa əlavə olaraq, burada ziyarət edə bilərsiniz Cerrado Muzeyi Bölgəni dərindən tanımaq üçün burada şərab zavodları da var Sahiblər , yanında oturan Torozos dağları və gözəl şəhər quruluşuna görə Tarixi-Bədii Kompleks elan etdi arkadalar və balkonlar . burada hekayə Los Buendia Sarayında iz buraxdı Fernando de Araqonun İzabel de Kastilya ilə evliliyini təşkil etdiyi və hər ikisinin böyük qızının doğulduğu yer.
Cerrato Muzeyi, bölgə ilə tanış olmaq üçün mükəmməldir
kimi zinət əşyaları olan Dueñas napoleonun evi (Fransa işğalı zamanı Cozef Bonapartın qərargahı idi) və San Isidro sistersian monastırı , daha çox kimi tanınır tələ, Suyun daha çox önə çıxdığı yerdir. Və yalnız ona görə deyil Carrion çayı axınını Pisuerqaya tökür, həm də ona görə Kastiliya kanalı , 18-ci əsrin hidrotexnikasının çöldə gəmiçilik üçün boşluq açan böyük işi.
İSPANYADA ƏN QƏDİM KİLSƏ
Bu yer üzündə, bəli, xüsusən də Cerrato hamamları . dır,-dir,-dur,-dür San Juan de Baños'un Vizigothic bazilikası tərəfindən ucaldılmışdır Kral Recesvinto 661-ci ildə . Deyirlər ki, V Karlosun özü son səfərində buna heyran olmaq üçün dayanıb Yuste Monastırı . Bu gün Milli Abidə elan edilmiş bu relikt çoxlu ziyarətçi cəlb edir.
San Juan de Banos'un Vizigot Bazilikası
Daha az qədim olsa da, daha pis qorunub saxlanılmışdır Palenzueladakı Santa Eulalia kilsəsi , yalnız heyranedici qotik skeleti qalır, quşlar tərəfindən uçur. Bu şəhər, qovşağın yaxınlığında Arlanza və Arlanzon çayları Torquemada Pisuerqa boşluğunu keçən iyirmi beş gözü olan monumental körpünü qoruduğu kimi, orta əsr qalasını qoruyur.
LÜKSƏSİZ AĞ QALEREYALAR
El Cerrato mənzərəni udmaq üçün bir yerdir . Və bunu etmək kimi bir şey yoxdur Vertavillo vadi üzərindəki yüksək mövqeyinə görə inanılmaz bir baxış bucağı təşkil edir. Xüsusən də divarın darvazasında, ədalət çarxının yanında (o daş sütunlar şəhərin hüquq qabiliyyətinə malik olduğunu göstərirdi) sünbüllər üfüqündə gözəl panorama var.
Dediklərini də belə qiymətləndirirsən bağlananların gözləri , başqa bir şey deyil Hornillosun alçıpanları . Zamanında gipsin çıxarılması üçün dərin geoloji səviyyələrə qədər qazılmış və bu gün tərk edilmiş bəzi qalereyalar təpədən baxır. Castillo de los Enríquez xarabalıqları.
Palenzueladakı Santa Eulalia kilsəsi
VƏ DAMAQ ÜÇÜN?
Palencia'nın bu küncünə elə bir səyahət yoxdur ki, onun güclü qastronomiyası ilə tanış olmasın. Çünki bu diyar iki şərab yolu keçdi ( Cigales və Arlanzanın D.O ) məhsullarının keyfiyyəti və yeməklərinin zərifliyi ilə məşhurdur. üçün Pendir , sənətkar bir şəkildə işlənmiş və üçün çörək , birinci dərəcəli undan iki baş qəhrəman birləşir: Torquemada'dan şirin və ətli qırmızı bibər və Palenzueladan olan horkal soğanı.
Həmçinin standart, əlbəttə ki, onlar möhtəşəm hazırladıqları əmzikli quzu edir Cerrato Inn , in tayeqo , a tipik Kastiliya şərabçılığı şirniyyatların da dadlı olduğu yerdə. Hətta istiliklə belə, heç kim tipik tost şorbasını rahatlaşdıra bilmir Acedo yamacı , in Valdecañas del Cerrato , gil sobada hazırladıqları yer.
Cerrato Inn