La Palma sizi təəccübləndirəcək
Palma Bu, materikdən ən uzaq Kanar adasıdır və 2002-ci ildən bəri də var Biosfer Qoruğu . Isla Bonita və ya Isla Verde kimi tanınan bu, Atlantik okeanının ortasında sülh cənnətidir; dəniz, vulkan və dağların mənzərələrinin ziddiyyət təşkil etdiyi və a ilə fəth etdiyi kiçik bir yer zərif qastronomiya və sehrli hava bu onu unikal edir.
TƏMİZ HAVA NƏFƏS ALIN
Adanın coğrafiyası hər an təbiətlə təmasda olmağa imkan verən böyük dağları ilə təəccübləndirir. Görülməli olan şeydir Linden meşəsi , burada yüzlərlə qədim qıjıları görə və fotoşəkil çəkə bilərsiniz. Bu yerdə məskunlaşan flora və faunanın rəngarəngliyi (xollyhocks, barbuzanos, çiyələk ağacları, peralillos, fayas, heathers və s.) ona artıq 1983-cü ildə bu adı qazandırdı. Ümumdünya biosfer qoruğu -hansı illərdən sonra bütün adaya yayılacaqdı-.
Səyahət zamanı burada dayanmaq məsləhətdir Barranco de los Gomeros baxışı , yadda saxlamaq üçün ən yaxşı baxışları əldə etdiyiniz yer.
Başqa bir tövsiyə edilən ziyarət, yaxşı trekking çəkmələri geyərək, bəli- ** Caldera Taburiente ** elan edildi. Milli Park 1984-cü ildə, bütün səviyyələr üçün çoxlu yollar və baxış nöqtələri var.
Taburiente Kaldera
ATLANTİKA MƏNZARƏSİ ilə
The Fuencaliente duz mənzilləri (Ctra. la Costa el Faro, 5) Atlantik okeanının gözəl mənzərələrini təqdim edən başqa bir sehrli yerdir; duz dağları ilə dolu, 1967-ci ildə səyahətə başlayan Kanar ailəsinin üçüncü nəsli tərəfindən idarə olunur. Sahibinin sözlərinə görə, onların İllik istehsal 590 tondur , və bir qayda olaraq, hər şey adada qalır.
"İçəridə 490 istehlak olunur və ixrac üçün çox yer qalmır, baxmayaraq ki, - o gülür - almanlar bizim mağazadan aldıqları tonları öz ölkələrinə aparırlar." Ən maraqlısı odur ki, bu, yüz faiz əl işidir ki, burada bir ömür boyu əl arabaları əsas rol oynayır.
Eynilə, sahildə tam bir gün keçirmək istəyirsinizsə, ziyarət etməlisiniz yeni çimərlik , ilin hər günü çoxsaylı sörfçülərin və digər yerli sakinlərin təyinatı. Yalnız bir detalı yadda saxlamaq lazımdır: ərazidəki çimərliklər vulkanik mənşəlidir.
Fuencaliente duz mənzilləri
ULDUZLARA BAXIN
La Palma tərəfindən kataloqu Ulduz işığı marşrutu heç bir işıq çirklənməsi olmadan ulduzları müşahidə edə biləcəyiniz dünyanın ən yaxşılarından biri kimi. Belə bir səviyyədir ki, ildə Oğlanlar rok (2.426 metr), adanın ən yüksək nöqtəsi olan rəsədxanadır Kanar Adaları Astrofizika İnstitutu .
Onun müxtəlif ölkələr tərəfindən idarə olunan çoxsaylı alətləri var və bu da budur özünə hörmət edən hər bir astronom bu əraziyə ayaq basa bilmək arzusundadır . Onun xeyrinə olan başqa bir məqam da var adada ən gözəl və möhtəşəm gün batımı , və bəlkə də bütün Kanar arxipelaqı, baxmayaraq ki, kimsə başgicəllənmədən əziyyət çəkirsə və ya avtomobildə başgicəllənməyə meyllidirsə, dırmaşmaqdan qaçmaq daha yaxşıdır: döngələr və qayalarla doludur.
Aşağı işıq çirkliliyi ulduz şousunu təşviq edir
Keyfiyyətli Qida
Əvvəlcə La Palma qastronomiyadan həzz almaq üçün yaxşı yer kimi görünməsə də, bu tamamilə doğru deyil. Onların sadə, lakin dadlı reseptlər hər bir turisti tox və minnətdar mədə ilə tərk edirlər, xüsusən də bu koordinatlara əməl etsələr və ziyarət etsələr, bir tərəfdən, Asterius Evi (El Pósito, 1. Puentallada), bəzi qırışmış kartof ilə yaxşı ətdən həzz almaq üçün mükəmməldir.
Təbii ki, adanın ən tipik olanını dadmaq üçün desertə yer buraxmaq məsləhətdir. bienmesabe . Digər maraqlı yerdir Duz bağı , baxışları onu xüsusi və bənzərsiz edən Salinasın ortasında. Evdə yemək bişirməkdən əlavə, əyləncə kiçik etməkdir onun müxtəlif duzlarının dadına baxır , ən sadəindən tutmuş mojo və ya şərab toxunuşu olanlara qədər.
Paytaxtın yaxınlığındadır Osmuda Evi (Mirador de la Concepción'a qalxma, 2), ət, balıq və yüz faiz Palma pendirindən ibarət ləzzətli yeməklər ilə adanın mətbəxi haqqında fikir əldə edə biləcəyiniz füsunkar müstəmləkə evi. Kartoflu ahtapota diqqət! Nəhayət, bu siyahıda yer var Moraga küncü (San Antonio, 4, Los Llanos), reseptlərdə mövsümi və yerli məhsulları müasir bir toxunuşla qarışdıran sobaya sahib olması ilə seçilir.
Moraga guşəsi
KANAR ADALARININ BANANINI YAXŞI TANILMAQ ÜÇÜN MƏCBUR DAYANIR
Banan bəlkə də onlardan biridir adanın qiymətli aktivləri : subtropik iqlimi bu ləzzətli və qiymətli meyvənin görünüşünə üstünlük verir və unutmayaq ki, Kanar adaları yeganədir. PGI möhürü (Qorunan Coğrafi Göstəriş) .
Bu səbəbdən, heç kim bir plantasiyanı ziyarət etmədən tərk edə bilməz Qabaceras , şirkətin ən premium xətti ** Europlátano **.
Onun menecerləri bizə deyirlər ki, bunlar ekoloji plantasiyalardır, burada torpaq və su məhsulun yüksək keyfiyyətli olması üçün əsas məqamdır. " Kolleksiya əl ilə aparılır , və məhsul yığıldıqdan sonra qablaşdırma gəlir, bu proses hər şeydən əvvəl hansının yaxşı, hansının qüsurlu olduğunu ayırd etmək üçün diqqətli qadınlar tərəfindən həyata keçirilir”. Maraqlı fakt ondan ibarətdir ki, hər bir bitki gündə 30 litr su “içir” və buna görə də düzgün suvarma həyati əhəmiyyət kəsb edir.
Gündəlik reseptlərimizə daxil olmasa da, bananla bişirmək olar böyük delikateslər . Biz sizə mayonez, banan sousu və qatıqlı quzu əti köftəsi, banan pesto pastası və ya banan çörəyi kimi heç vaxt bişirə biləcəyinizi düşünmədiyiniz maraqlı reseptlərdən bir neçə nümunə veririk.
Gabaceras plantasiyası
SƏNƏT İLƏ YAXIN
Sakitliyi, bitki örtüyünü, gözəl zövqü və sənəti özündə birləşdirən müəssisədir Hotel Hacienda de Abajo (Miguel de Unamuno, 11, Villa y Puerto de Tazacorte), heyrətamiz şəxsiyyətə malik unikal məkan. onun sahibi, Enrike Luis Larroque , olduğunu etiraf edir antikvar üçün zəiflik , o, otelin hər küncündə qonaqlarla paylaşır. Var 3000-dən çox otaqlar və ümumi sahələr üzrə paylanır; La Palmadakı orijinal muzey.
Onun güclü tərəflərindən biri də sizi ilk baxışdan aşiq edən daxili bağıdır onu unikal edən yüzlərlə çiçək və ağac . Meksika, Peru, Yeni Zelandiya və ya Cənubi Afrikadan gətirilən yerli növləri və başqaları var. Bitki örtüyü arasında gizlənmiş, sənətlə dolu təəccüblü bir kilsə və sizi rahatlatıcı vanna qəbul etməyə dəvət edən bir hovuz var. Əhəmiyyətli: onların restoranını sınamadan tərk etməyin Yer , olan Aşpaz Xose Qomez yerli məhsullar əsasında bəzi dadlı reseptlər hazırlayın.
İspaniyada qaçış oteli: Hotel Hacienda de Abajo, La Palma
PAYTAXTA, SANTA KRUZ DE LA PALMADA GƏZİŞ
Paytaxtın da çox cazibəsi var və sizi küçələri ilə Karib dənizi şəhərlərinə teleportasiya etməyi bacarır rəngarəng evlərlə doludur 16-17-ci əsrlərdə böyük eyvanları və vulkanik qayası ilə.
Orada nə etməli? Məsələn, kafedralı ziyarət edin; V Karlosun imperator gerbinin və II Felipenin medalyonunun başçılıq etdiyi Town Hall-un şəklini çəkin; Keçmişə qayıtmaq üçün Körpünün aptekinə daxil olun və ya şəhərin ən ənənəvi olan ** Librería Trasera ** ədəbi ləl-cəvahiratlarından həzz alın.
Adanın tipik məhsullarını, məsələn ** mifik mojo picón **, pendirləri almaq üçün mərkəzi bazara baş çəkməyi də qaçıra bilməzsiniz. Mağaraları əkin , kartof, asılılıq yaradır banan Kennedi ədviyyatlı bir toxunuşla və ya artıq qoymaq, a düz mojito postda Trapiche , orada yerli limonlarla hazırlanmışdır.
Santa Cruz de La Palmanın rəngarəng evləri