“'Bir edəcəksən pendirlərinizlə Advent təqvimi ?'. Bu, keçən il Milad kampaniyası öncəsi müştərilərimizin təkrarladıqları sualdır. Bunun edilə biləcəyini və ya buna marağın olduğunu bilmirdik: biz yalnız şokoladın gəlişi təqvimləri haqqında bilirdik!", Aura Damián bizə deyir.
Biz Picnikdəyik, Malagadakı sənətkar pendir məbədi və üçün ən çox bəyənilən və hörmət edilən çıxışlardan biridir yemək həvəskarları və ölkənin hər yerindən istehsalçılar . Onun sahibi davam edir: “Belə bir şey etmək üçün nə lazım olduğunu görəndə bunu başa düşdük bu qədər qısa müddətdə həyata keçirmək mümkün deyildi , lakin biz özümüzə söz verdik ki, gələn il sınaqdan keçirək. Və buradayıq: biz avqust ayından ən yaxşı pendirləri seçirik , bizim və müştərilərimizin ən çox bəyəndikləri, o olanları dadlarda bizi heyran etdilər , belə ki, onlar bizim inandığımız kustar pendirlər üçün gəliş təqvimimizə daxil edilmişdir İspaniyada bu tip ilk”.
Damien, diqqətli gözləri altında Kristian Mika , onun ortağı və ortağı, mənə göstərir pendirlərin iki partiyada səyahət edəcəyi zərif taxta qutu : "Biz iki çatdırılma həyata keçirmək üçün çox səy göstəririk ki, onlar həmişə istehlak üçün mükəmməl nöqtədə olsunlar." Onlarla birlikdə dekabrın 1-dən 24-dək hər gün pendir həvəskarlarını təəccübləndirməyə ümid edirlər.
Picnik gəlişi təqviminin 200 qutusunda səyahət edəcək 24 pendirin hər biri Damian və Mika tərəfindən əl ilə kəsilir.
Qutu interyeri qədər incədir: o, Malaqa əsilli rəssam La Málaga Modernanın unikal dizaynıdır, həm də Picnik müntəzəmdir: cəmi 200 eksklüziv qutu var, nömrələnmiş, sanki kiçik bir sənət əsəridir.
YARIM İL İŞ
Bu az deyil: bu, haqqında onlara yarım il vaxt sərf edən çətin bir iş , hansı vaxtlar, kəmiyyətlər və logistika ilə əlaqələndirilməli idi iyirmidən çox sənətkar pendir fabriki , onların arasında, bir neçə digər qaliblər arasında, indicə qalib olan biri üçün mükafat dünyanın ən yaxşı pendiri.
Şəkillərə baxın: Səyahət pendir lövhəsi: Avropanın ən yaxşısı
“Bu qədər iş gözləmirdim: son ana qədər dəyişikliklər oldu. Misal üçün, hər dəfə böyük mükafat var idi seçilmiş pendirlər arasında biz işləyərkən onların təqvimdə iştirakını qoruya bildiyimizə əmin olmalıydıq çox kiçik istehsalçılar . Həmçinin, pendirlər canlı varlıqdır : məsələn, biz xüsusi olaraq birini daxil etmək istəsək, lakin onun kifayət qədər yetişmə tarixinə çata bilmədiyini gördüksə, etməli olduq. başqasını əvəz etmək”.
Məhdud buraxılış qutusu La Málaga Moderna tərəfindən hazırlanmışdır
Nəhayət, deyəsən, pendir həvəskarlarının tonlarla sevgi ilə hazırlanmış bu özünəməxsus təqvimdən zövq alması üçün hər şey hazırdır: “ Bu dadmaq kimi olacaq : 1-ci günə hamar və qaymaqlı ilə başlayacağıq və çatana qədər şəfada güclənəcəyik mavi 'bütün tamaşaçılar üçün uyğundur' Bu pendiri sevməsələr belə, hər kəs yeyə bilər,” Damián deyir.
İSPANYA VƏ ETİK İSTEHSAL
Təqvimdəki pendirlərin hamısı ispan dilindədir - bəziləri məhdud nəşrlər - istisna olmaqla "Qaçırılmayan klassiklər" olan dörd beynəlxalq , ekspertin sözləri ilə desək. Və daha çox açıqlamayın ki, yenicə satışa çıxarılan bu çox xüsusi Milad səbətinin hər dişləməsi əsl sürpriz olsun.
“Deyə bilərik ki, onların hamısı var etik mühitlərdən gələn əla keyfiyyətli sənətkar pendirləri , arxasında böyük bir iş, eləcə də heyvanlara, ətraf mühitə və işçi heyətinə açıq bir ərköyünlük və qayğı ilə, çobanlar ", davam et.
Mükafat qazanan 'dünyanın ən yaxşı pendiri' də qutuda olacaq
Təqvim üçün seçdikləri bəzi pendirlərin hekayəsini mənə danışarkən gözləri parıldayır, məsələn, Onilliklər ərzində itkin düşmüşdü, ta ki, çox səy göstərərək, kiçik bir istehsalçı istehsal etməyə qayıtdı, bu gün dünyada onu hazırlayan yeganə şəxs olmaq. Piştaxtaya yaxınlaşıb qürurla bunu mənə göstərəndə “Mən bunu sənə göstərəcəyəm” deyir.
“Elə insanlar var ki, hər hansı səbəbdən vaxtları yoxdur, amma bunu etmək istəyirlər daha çox pendir sınayın. Bu, hər gün fərqli bir dad almaq üçün bir fürsətdir iki və ya üç nəfər üçün adekvat məbləğ , belə ki ən çox sevdikləri ilə paylaşa bilərlər ", - deyə peşəkar mütəxəssis barmağını diqqətlə daşıyacağına ümid etdikləri kiçik qutunun rəsmi üzərində gəzdirərək yekunlaşdırır Milad ruhu Ölkə daxilində 200 pendir sevərlərə yayıldı.
Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz:
- Sevimli pendir istehsalçılarımızın sevimli pendirləri
- Dünyanın ən yaxşı cheesecake reseptləri olan kitab
- seviləcək pendirlər
- Planetin ən yaxşı 24 pendiri