Leon The Baker-dən qlütensiz və laktozasız şokolad və portağal tortu
İşıqlar, tinsel, hədiyyələr, bəzəklər, elflər, doğum səhnəsi, Milad mahnısı, ökseotu, roscón, açıqca, ulduz... Miladla bağlı neçə söz deyə bilərsiniz? sonsuz!
Bizim sevimlilərimizdən bəzilərinin nə olduğunu bilirsinizmi? Nuqa, şorba, marzipan, panetton, roscon.. . Baxmayaraq ki, çölyak xəstəsisinizsə, onlar haqqında eşitmək belə istəməzsiniz. Səhv əziz oxucu!
Biz sizin də şirin Miladdan həzz almanızı istəyirik və buna görə də hazırlamışıq və Ən yaxşı və ən dadlı özü olmayan Milad məhsullarını tapa biləcəyiniz bu Madrid ünvan bələdçisi. Bizimlə gələ bilərsən?
Sana Locura Glutensiz Çörəkdən mini dönərlər
LOSITO EVİ (müxtəlif ünvanlar)
Roberto Losito və Emilie Boniche tərəfindən idarə olunan Casa Losito keyfiyyətli İtalyan məhsullarının geniş seçiminə malikdir. və onun fəlsəfəsi öz sözünü deyir: “Biz xoşbəxtliyin paylaşıldığı zaman daha yaxşı olduğuna inanırıq”.
Onların panettonu (klassik, qəhvəyi glace, şokolad...) bütün Madriddə məşhurdur və onlar həm ənənəvi panettonun, həm də şokoladlı panettonun çölyak versiyasına malikdirlər.
Onları içəridə tapacaqsınız El Corte Inglés, Carrefour, Caprabo, Sánchez Romero və Eroski.
Casa Losito-dan qlütensiz panetton
ÇƏRƏKÇİ ŞİR (müxtəlif ünvanlar)
Sənətkar və qlütensiz çörək zavodu Leon the Baker bütün məhsullarını 100% təbii maddələrdən hazırlayır və əlavələr, süni konservantlar və ya boyalar olmadan özü olmayan üsullar və inqrediyentlərlə işlədiyi üçün sektorda qabaqcıldır.
Madriddə bir neçə satış nöqtəsi var: Qraf Hersoq 19, Mariya de Quzman 30, Xorxe Xuan 72, Paseo Reina Kristina 12 və Edimbugo 6-da emalatxanası. O, həmçinin bir neçə mərkəzdə mövcuddur İngilis Məhkəməsi (Castellana 85 və Goya 87) və demək olar ki, bütün İspaniyaya ev çatdırılması edir.
Onun seçimi arasında sənətkar çörəkləri tapırıq çörəklər (turşu, kəpək, xaşxaş toxumu, üzvi, darı), rulonlar (toxum, zeytun, pomidor, çuğundur), dilimlənmiş çörək, protein çörəyi, Toskana çörəyi, ciabatta...
Qənnadı məmulatlarını da unutmayaq: Leon The Baker dadlı yeməkləri ilə Milad qəlyanaltıları (qlütensiz) üçün ən yaxşı müttəfiqiniz olacaq. yay və xurma ağaclarının qarışığı, şokoladlı peçenyelər, superkoko peçenyeləri və qarşısıalınmaz şokolad, alma və darçın, qaragilə və limonlu kekslər.
Bundan əlavə, onlar rosconu unutmurlar: Çörəkçi Leon ən yaxşı resepti tapana və mükəmməl tekstura və dad əldə edənə qədər aylardır işləyir. Bu qlütensiz ləzzət hər gün kustar üsulla və təbii inqrediyentlərlə, heç bir konservant və ya əlavə olmadan hazırlanır. Mövcuddurmu ənənəvi versiyada, mini versiyada və onlar həmçinin qlütensiz və laktozasız şokolad və portağal roscon var.
Çörəkçi Leon
MASTER ÇURRERO (Plaza Jacinto Benavente 2 və Carrera de San Jerónimo 9)
Arxasında bir əsrdən çox tarixə malik Maestro Churrero klassik churrolara əlavə olaraq ömürlük şokolad və digər orijinal əsərlər təklif edir. Xarici emalatxanada hazırlanmış və mövcud ola biləcək hər hansı çarpaz çirklənməyə maksimum diqqət yetirən özü olmayan churroslar.
Islatmaq? İsti şokolad (əlbəttə özü olmayan) və ya südlü laktozasız qəhvə.
Onları evdə də sifariş edə bilərsiniz.
ŞƏRQ (Ferraz 47-49) Qlütensiz nuqat
La Oriental iki tamamilə fərqli çörək bişirən xəmir dükanıdır: özü olan və olmayan. “Biz illərlə ləzzət və dizayn baxımından ən yüksək keyfiyyəti axtararaq əl ilə hazırlanmış və hər gün bişirilmiş qlütensiz məhsullar təklif edirik” deyə La Oriental-dan qeyd edirlər.
Dadlı Milad deserti axtarırsınız? Onların glutensiz keks qablarını və onların tortlarını qaçırmayın (Sacher və San Marcos qarşısıalınmazdır). Siz hətta Roscón de Reyes sifariş edə bilərsiniz!
MARQUIS ŞİRNƏTİ (Katolik Ferdinand 76)
Confitería Marqués çoxallergiya üçün məhsulların hazırlanmasında ixtisaslaşmışdır və şirin və ləzzətli gluten, süd, yumurta, ağac qozu və fıstıqsız geniş çeşiddə. Chamberídəki binalarına əlavə olaraq, Onların məhsullarını onlayn mağazasında ala bilərsiniz.
Şokoladlı Milad kuklaları, Royale xırtıldayan ağ şokolad nuqa, kakao tozları (qlütensiz, yumurta, süd, qoz-fındıq və fıstıqsız), Premiere hamar şokolad heykəlcikləri olan metal qutular və bizim sevimli: Advent təqvimləri!
EV SAVAŞI (evdə)
Casa Manjar, Belén Barnechea və Moira Laporta tərəfindən qurulan evə çatdırılma çörək zavodudur , öz ölkələrindən (Peru və Çili) tanış olan şirniyyat reseptlərinin tozunu təmizləyib evlərinə aparıblar.
Çölyak xəstələri üçün məhsullarına kekler və özü olmayan banan çörəyi daxildir Və onlar hər hansı bir bayram qəlyanaltısında hit olacaqlar!
Çarina tortları (evdə)
Bu mühüm tarixlərdə ad günü olan varmı? Onu xüsusi desertlə təəccübləndirmək istəyirsiniz? Bunu Zarinanın evə gətirdiyi nəfis tortlardan biri ilə qeyd etməkdən gözəl heç nə yoxdur.
Çətin hissə, qlütensiz seçimlərinizdən yalnız birinə qərar vermək olacaq: giləmeyvə ilə beze pavlova, moruqlu unsuz şokoladlı tort, bişmiş şimal cheesecake və Nutella tortu (bizim bəla).
Sifarişinizi burada verə bilərsiniz: [email protected]
Qlütensiz Nutella tortu
SAĞLAM DƏLİLİK QLÜTENSİZ BEKKAN (General Oraá 49)
General Oraa küçəsində 49 nömrədə yerləşən Sana Locura çörək zavodudur Çörəyi unutmadan həm ləzzətli məhsulları (məsələn, empanadalar, sendviçlər və kişlər), həm də xəmirləri və ənənəvi xəmirləri üçün özü olmayan cənnət (Uzun fermentasiya, turş xəmirlə hazırlanır).
Bu Milad onun tüklü qaçırmayın özü olmayan panetton (həmçinin mini versiyada) və mini roscones de reyes.
Sifarişinizi evdə edə və ya mağazadan götürə bilərsiniz və s. bir fincan qəhvənin istiliyi ilə onun hər hansı delikateslərindən (göz badamlı gavalı və kekslər) qəlyanaltı üçün qalın.
Qlütensiz Milad? Yaxşı, əlbəttə!
CELICIOUS (müxtəlif ünvanlar)
Qlütensiz Milad bayramımızda əskik ola bilməzdi. Celiciosos, paytaxtda qlütensizliyin istinad ünvanlarından biridir və heç də az deyil.
Onun çörək menyusu ən genişdir: Ətirli kekslər, kekslər, tortlar, peçenyelər, palma ağacları, peçenyelər, makaronlar, alfajorlar...
Almaq və ya götürmək, Celicioso Milad səhər yeməyinizi, naharınızı və qəlyanaltılarınızı ləzzət və xoş əhval-ruhiyyə ilə dolduracaq. Onun paytaxtdakı ünvanları bunlardır: Hortaleza 3, Barquillo 19, Plaza del Callao 2 Novena Planta və O'Donnell 4.
ÇELİAK TEKA (Eraso, Madriddə 3 və Alkala de Henaresdə Talamankada 3)
Bu özü olmayan çörək və şirniyyat mağazasında onlar həftələrlə Milad bayramına hazırlaşırlar: roskonlar və mini roskonlar de Reyes (həmçinin onların şokolad versiyasında), qızardılmış panetton sizi dilsiz qoyacaq, qısa çörək, mantekadolar, Milad kündələri... Bəli, hamısı qlütensizdir! Möhtəşəm deyilmi?
ÇELİKATESSEN (Bələdiyyə Sakit Okean Bazarı, Madrid)
"Çelikatessen, şirin dözümsüzlük" Sergio del Reyin şəxsi və şübhəsiz layihəsidir: sənətkar, minimalist, füzyon mətbəxi və təbii tatlar haqqında ehtiraslı, çölyak və süd məhsullarına alerjisi var.
Bu, ekoloji, ayrılmaz çörək və xəmir sexidir, 100% özü və süd məhsulları yoxdur s (və digər allergenlər olmadan uyğunlaşmalar), öz emalatxanamızda gündəlik bişirilir. Onların Madriddə binaları var və bütün İspaniyaya göndərilir.
Onun ixtisası çörək (turşu, kəpək və orqanik) olsa da, siz də bu şəbəkələrə düşəcəksiniz. onun sənətkar roscón, təzə və təzə bişmiş. Onu kəpəkli, ekoloji, uzun mayalanma unları və ədalətli ticarət panelləri ilə hazırlayırlar. Əlbəttə ki, 100% özü olmayan, laktozasız və ya hər hansı bir təmizlənmiş məhsuldur.
CELILOCOS (Carlos Sole 6)
Vallekasdakı bu seminarda biz həm evdə, həm də mağazadan götürmək üçün çoxlu qlütensiz məhsulları tapa bilərik. Onlar həmçinin digər dözümsüzlükləri (qlütensiz, südsüz, laktozasız, yumurtasız, fruktozasız) nəzərə alaraq fərdi sifarişlər yerinə yetirirlər.
Milad təklifiniz bizi daha çox sevindirə bilməz: qısa çörək, mantekadolar, şərab donutları, dulce de leche ilə alfajorlar, panettone, Milad peçenyeləri və əlbəttə ki, roskonlar (həmçinin vegan versiyada).
SİNQLÜTENERİYA (La Venta 51, Collado-Villalba)
Singlutenería, özü olmayan çörək və xəmirlərin əllə hazırlandığı bir atelyedir və ya yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərlə laktoza və evdə sifariş edirlər.
Bu tarixlərdə onun flaqman məhsulları bunlardır: nuqa, qarlı, markiz, marzipan, roskonlar, panetton, morenitos və süfrə dünyanın bütün sevgisi ilə yoğrulmuş, özü olmayan çörəyi əldən verə bilməzdi.