Café del Nuncio-nun yenidən açılmasında keçmiş, indi və gələcək

Anonim

Nuncio kafesi

İlahi məclislər.

Kafeləri olmasaydı Madrid nə olardı? Kafeləri olmasaydı Madrid nə olardı? O görüş yerləri, toplaşma yerləri, ilham, həzz. Nuncio kafesi, Madrid de los Austria'nın qəlbində, müddət ərzində onun yerlərindən biri olmuşdur 140 il. küncündə Seqoviya küçəsi pilləkən ilə Nuncio keçidi, müşayət olunan və ya təkbaşına həmin təfəkkür üçün həmişə imtiyazlı bir yerə sahib olmuşdur. Hekayələri heç vaxt başa çatdıra bilməyəcək qədər ənənələri olan bir yer. İndi isə iyul ayından yenidən yenidən yazılıb.

Nuncio kafesi

Klassik və müasir.

Madriddən klassikləri bərpa etdikdən və onları orijinal ruhunda canlandırdıqdan sonra, məsələn Dağ Südü, Celso və Manolo, Taverna La Carmencita və ya Café Angélica, Cantabrian qrupu, Deluz y Compañía, ruhunu bərpa edən və başqalarından ilham alaraq Café del Nuncio-nu yenicə açdı. avropa kafeləri Sürixdəki Kronenhalle, Liondakı Daniel et Denise, Çexiyadakı Savoy və Parisdəki Lancaster kimi daha əfsanəvi.

“Biz Café del Nuncio-nun kafe olmasını istəyirik və qonşuluq üçün, Bu sahədə təcrübəsi olan qastronomiyanın istinad nöqtəsinə çevrilməsinə töhfə verir” deyə, icra etdiyi bütün həmrəylik layihələri sayəsində bir icma yaratmaqdan çox narahat olan və özünü davamlı olaraq təyin edən bu restoran qrupundan izah edirlər. .

Nuncio kafesi

Onu məhəllə üçün kafeyə çevirmək üçün onun dizaynını dəyişərək rahat və mənzərəli əlavə ediblər yaşıl məxmər divanlar və liberty parça ilə üzlənmiş stullar. Gündüz işıq onun pəncərələrindən daxil olur; gecələr şam işığı üstünlük təşkil edir, lakin həmişə rahat bir yerdir. The terras La Travesí'nin pilləkənləri əhəmiyyətini qoruyur, lakin dizaynını yeniləyir, hörmə kreslolar tərəfindən yaradılır Kataloniyalı interyer dizayneri Migel Mila.

Müasirlik və klassiklik kosmosda yanaşı gedir. Qranit və taxta bar ilə terrazzo döşəməsi. Belle Epoque rəssamının işi, Elie Anatole Pavil şəkillərin qarşısında Adria Kanameras və Edi.

Və eyni şey içində olur məktub, Qrupun digər yerlərindən keçmişlər, onların ənənəvi reseptlərinin izini cari qayıdışla tanıyacaqlar. Məhsulu müxtəlif tərəvəzlər və ya çoxlu pomidor çeşidləri kimi paylaşmaq üçün mükəmməl yeməklərdə qiymətləndirin.

Yenilik olaraq, Santonya salatı və ya hamsi ilə birlikdə yuxarıda adı çəkilən bəzi Avropa kafelərinin ənənəvi güveçlərinə, məsələn, gulaş Çex kafesində yeyə biləcəyiniz üzvi mal əti ilə Savoy üslubunda qızardılmış mal əti ya da Paris Lancaster-dən olan kimi brakonyer yabanı qızılbalıq. NİYƏ GEDİRƏM

Onsuz da klassik qəbul etdiyinə görə pomidor biftek, lakin yeni köhnə mühitdə: Travesía del Nunsionun Madrid tarixi ilə nəfəs alan addımları. Çünki bu kimi klassik Madrid kafesinin hələ də açıq olması həmişə yaxşı xəbərdir və siz ancaq gedib qeyd edə bilərsiniz.

ƏLAVƏ XÜSUSİYYƏTLƏR

Sizin diqqətli məktubunuz şərablar . şərabçı Ana Martin Onzain yalnız yaxşı şərab deyil, həm də onları yaradanların arxasında yaxşı hekayələr axtaran diqqətli bir seçim hazırlamışdır. O, həmçinin pisco de orujo kimi diqqətli kokteyl təklifinə malikdir. və sağaldılar barel şərabı, Madriddən Nuncio kimi bir ənənə.

DATADA

Ünvan: Seqoviya küçəsi, 9

Telefon: 914 38 41 31

Cədvəl: Bazar ertəsindən bazar 11:00-dan 1:00-a qədər.

Yarı qiymət: €25/30

cafedelnuncio.es

Daha çox oxu