Plaza Mayorda südlü qəhvə... amma daha yaxşıdır
Pestana Hotel Group Madridə əsas qapıdan, daha doğrusu əsas meydandan daxil olur. Plaza Bələdiyyə Başçısının Qəssab Evi Bu, Portuqaliya qrupu tərəfindən paytaxtın ən ənənəvi ürəyinə otel mükəmməlliyinin kiçik bir hissəsini (və mahiyyətini!) gətirmək üçün seçilmiş yerdir.
Pestana Plaza Mayor - lüks xidmətlərə malik dördulduzlu otel, bir vaxtlar yanğınsöndürmə stansiyası olan əlavə binanı da tutur - elə qurulmuşdur ki, o, Juan de Herrera və Juan Gomez de Mora tərəfindən dizayn edilmiş arxadalı meydanı İmperator küçəsi ilə birləşdirəcək. , otelin əsas girişinin yerləşdiyi yer və müstəqil və birbaşa giriş Rib Beef & Wine restoranına. Bu, şəhər üçün yeni bir kulinariya maraq nöqtəsi olmağı vəd edir, və madridlilərin Madrid de los Avstriyaya həvəslə qayıtmalı olduqlarını bəhanə edərək.
Binanın qiymətli orijinal detalları arasında onun divarlarının bir hissəsini əhatə edən Talavera de la Reina plitələri də var.
A) Bəli, yanğınsöndürən maşınların istirahət etdiyi daxili veranda qastronomik məkana çevrilir ətə həsr olunmuş – 17-ci əsrdə Casa de la Carnicería-da Villanın bazarlarını təmin edən ət anbarının yerləşdiyini nəzərə alsaq, başqa cür necə ola bilərdi–.
Lissabon və Portodakı Rib Beef & Wine şirkətinin rəhbəri portuqal aşpaz Rui Martins orkestrlərə cavabdehdir. Təcrübə ilə təsdiqlənmiş və yaxşı hazırlanmış mal əti kəsimlərinə əsaslanan menyu ən qabaqcıl texnika ilə idarə olunur.
O, bunu topun başında olan (artıq Hielo y Carbón deyil) ispan aşpazı Pablo Bernal ilə əl-ələ verir və Portuqaliya və İspan mətbəxinin ənənəvi reseptlərini yenidən şərh edir (sizcə bunu portunola mətbəxi adlandırmağa başlamaq yaxşı olmazmı?).
Bundan əlavə, otel var Plaza Mayor eyvanının altında daha rahat bir restoran (paylaşmaq üçün tapas ilə), yay terrası quraşdıracaqları, əminik ki, təkcə turistlərin deyil, həm də şəhərin ən gözəl guşələrindən birini “yenidən almaq” həvəsində olanların diqqətini cəlb edəcək.
Binanın möhtəşəm pilləkəninin divarlarına toxunmuş toxunma parçaları və bobin krujevaları düzülür.
SAYILAN TƏFƏRRÜATLAR
Pestana qrupunu tanıyan hər kəs bilir ki, onun uğurunun (və cazibəsinin) bir hissəsi yerləşdiyi binaların tarixi keçmişinə hörmətlə yanaşır, həm də otellərini dekorasiya və yerli təcrübələrlə bəsləməkdir. yalnız onların içində yatmaqla biz yerin mahiyyətini hiss edə və toxuna bilirik onların yerləşdiyi yer.
Həm daxili arxitektura, həm dekorasiya, həm də avadanlıq {#m_-261011999818915182m_-9032189937981045595:31n.19} tərəfindən tərtib edilmiş və dizayn edilmişdir. studiya b76 . Beləliklə, Pestana Plaza Bələdiyyə Başçısı Bəzi ümumi sahələri əhatə edən orijinal Talavera de la Reina plitələri diqqəti çəkir. və binanın möhtəşəm pilləkənlərini bəzəyən krujeva və toxuculuq parçalarına aşiq olmaq; həmçinin divarlarının üstü açılmış kərpiclər keçmişlə indinin harmoniya içində yaşaya biləcəyinə işarədir.
Yalnız salonda və otaqlardakı xalçalara baxmaq lazımdır (cəmi 87, ondan on suitdir): birinci Plaza Mayor'un səki naxışını yenidən yaradın ikincisi, tam üzbəüz yerləşən Casa de la Panadería fasadının çiçəkli bəzəyi.
Bu Pestana Plaza Mayor xalçasının naxışı sizə nəyi xatırladır?
SAHİL YOXDUR, AMMA HAVUZLARI VAR
Bağlı hovuz olacaq zirzəmi, spa üçün ayrılmış sahə olacaq. Şəbəkələrlə işlənmiş zolaqlı hamakların orijinal binanın bərpa edilmiş tağları və dayaqları ilə əhatə olunduğu və divarlarında bir vaxtlar kömürün gətirildiyi açılışları görə biləcəyiniz sülh cənnəti.
Və damda, harada mənzərə şəhərin ən qədim damlarında itib, açıq hovuz "Madriddən cənnətə" ifadəsini özünə məxsus etmək istəyənlərin sevimli guşəsi olacaq.
Spa zirzəmidə yerləşəcək, divarları tağlı kərpicdən və tavandan ibarətdir.
***Hesabat 22 mart 2019-cu ildə dərc edilib və 21 may 2019-cu ildə yenilənib**