Üzvi, vegan, makrobiotik... və iş üçün mükəmməldir
John və Paul 13 yaşında olarkən Buenos-Ayresdə tanış oldular. Fərqli məktəblərə getdilər, ancaq dostluqlarını qurduqları bir küçə ilə ayrıldılar və illər sonra görüşdükləri zaman heç bilmədiklərindən xəbərsiz bir xəyalın arxasında davam etdi.
Qəhvə Kollektivi , ildə açıldı fevral 2017 , on ildən artıqdır ki, Madriddə, şəhərlərində gəzərkən fikirləşməyə başladıqları bir layihədir. “Bir anı, bir fincanı bölüşmək üçün qəhvə tapmağa çalışıram” Juan Ignacio Gomez deyir. "Qəhvə içmək üçün çox yer var idi, amma bizə elə gəldi ki, daha rahat yerlər, söhbət etmək üçün görüşə biləcəyimiz və ya işləmək üçün otura biləcəyimiz yerlər" və əlavə olaraq yaxşı qəhvə içə biləcəyimiz yerlər yoxdur.
Özü də qəhvəni sevməyə və səyahət etdiyi bütün şəhərlərdə yenisini sınamağa, onu niyə bəyənib-sevmədiyini öyrənməyə başladı. dequstasiyalar etməyə başladı , bildiyimizdən daha çox sirləri gizlədən o içki haqqında daha çox bilmək. Hər gün öyrənməyə davam edirlər, etiraf edirlər.
O yeri yaratmağa qərarlı olanlar əvvəlcə o yeri tapmalı idilər uyğun yer və onu tapmaq üçün şanslı idilər Chamberí klassik binası , "130 il əvvəl, o zaman üçün çox qabaqcıl texnika ilə tikilmişdir". avanqard antik dövr və özlərində olan fikirlərlə yenilənirdilər. İki dost bütün yeri fikirləşdi, dizayn etdi və qurdu. Pablo Vázquez deyir ki, "kafellərdən başqa". Onlar hər şeyi, hətta düzgün divarı bəzəyən ağac növlərinin hər birini seçib yığdılar şaquli bağlarla bəzədilib.
Birlikdə onlar birinci mərtəbənin sahəsini isti bir otaq kimi dizayn etdilər saatlarla söhbət edə və ya işləyə biləcəyiniz ümumi masalar və divanlar olan salon (diqqət, Madriddən olan frilanserlər!) . Və onlar La Colectiva adına qərar verdilər, çünki "hər şeyi birləşdirdi": yaxşı qəhvə və isti yer . Oh, və yaxşı çay, çünki onlar da maraqlı bir siyahı var çaylar; və vegan tortlar və şirniyyatlar.
“Sonunda, məkan qəhvəsi və veqanizm onlar yüksəlir və biz onları birləşdirdik”, Juan deyir. Onu Chamberídə olmaq üçün yeni bir yerdə birləşdirdilər. Agent Kuper, səni gözləyirlər..
NİYƏ GEDİRƏM?
Çünki bu iki dost kimi Siz dizüstü kompüterinizlə gəzməkdən və yaxşı bir qəhvə və ya fərqli bir çay istəyinizdən bezmisiniz . İstədiyiniz üçün frilanser deyilsinizsə gözəl qəhvə. Ləkə.
ƏLAVƏ XÜSUSİYYƏTLƏR
Tortlar və biskvitləriniz , və ya pomidorlu klassik tost, lakin üzvi çörək ilə. Bu partnyorlar və dostlar deyirlər ki, "bu, təkcə dəb məsələsi deyil, zövq məsələsidir".
DATADA
Ünvan: Fransisko de Roxas, 9
Telefon: 910 56 29 65
Cədvəllər: Çərşənbə axşamı-Cümə günləri səhər 9-dan axşam 8-ə qədər. Şənbə və bazar günləri saat 10:00-dan 20:00-a kimi. Bazar ertəsi bağlıdır.