Louis Vuitton-un Fashion Eye bələdçisinin üz qabığında Paul Rousteau tərəfindən təsvir olunan Cenevrə dolce vita.
Bu İsveçrə şəhəri nəinki əylənməyi bilir, həm də imtiyazlı təbii mühitindən faydalanır. Cenevrə gölü müəyyən bir Aralıq dənizi ləzzəti əlavə edir.
HARA YATMAQ
** Four Seasons Des Bergues ** _(33, Quai des Bergues) _
Cenevrə çoxdur möhtəşəm və əzəmətli otellər , lakin heç biri qədər Les Bergues. 1834-cü ildən fəaliyyət göstərir. bu "gölün böyük xanımı" ilk otel idi isveçrəli və bu gün, son təmirdən sonra, həmişəkindən daha məftunedici görünür.
Cenevrə gölündə Jet d'Eau reaktivi 140 metr yüksəkliyə çatır.
Qəşəng və zəriflik dozalarında rahat ənənəvi və səxavətli olan Des Bergues lüks və üslubu, çoxlu üslubu özündə əks etdirir. Əgər pul problem deyilsə, ikinci mərtəbədə imtiyazlı mənzərələri olan möhtəşəm suitlərdən birini bron edin. və Laqoda nahar üçün masa , müasir Michelin ulduzlu İtalyan restoranı.
Əgər 1600 İsveçrə frankı (təxminən €1,440) burada bir gecələmənin xərcləri büdcənizdən kənardır, götürməyə razılaşın Bar des Bergues-in taxta divarları arasında bir stəkan şampan . (_613 €-dan) _
Sofitel tərəfindən Rotary Geneva MGallery _(18-20, rue du Cendrier) _
İngilis Russell Sage təmkinli bir yerdə yerləşən bu dördulduzlu otelin rəngarəng interyerinin təmirinə cavabdeh olmuşdur. Cenevrə gölünün şimalındakı ticarət sahəsinin küçəsi.
İndi onun yeni və xarizmatik şəxsiyyəti - MGallery qrupunun şəxsiyyəti altında, daş döşəmə və antik mebel onlar mavi boyalı panellər və incə müasir işıqlandırma ilə balanslaşdırılmışdır.
Pəncərələrdə şamlar yanır bar L'Alchemiste , birinci mərtəbədə, sakit kokteyl üçün yaxşı yer. Otaqlarda klassik hisslər var, xalçalarla və yastıqlı başlıqlarla örtülmüşdür yüz faiz İsveçrə sakitliyi atmosferi əlavə edir. _(250€-dan başlayaraq) _
** Hotel N'Vy ** _(18, rue de Richemont) _
Düzdür, deyək ki, isveçrəlilər yumor hissi ilə məşhur deyillər, lakin N'vy bu stereotipin tamamilə haqlı olmadığını göstərir.
Rotary Geneva-MGallery otelindəki otaqlardan biri
İlk sürpriz otelin maraqlı mənzərəsidir, Pâquis məhəlləsi, bərbad estetikası ilə , onların valyuta dükanları və şübhəli görünən gecə klubları. Və sonra otelin özünəməxsus üslubu var: əyləncəli, mehriban və oynaq dizaynla.
Foyedəki parlaq rəngli məxmər kreslolara, gizlin keçdiyiniz tamamilə ağ, şüşə damlı bara diqqət yetirin. Günəş işığı, şəhər sənəti və elektrik gitara kolleksiyası vitrinlərdə sərgiləndi. Cenevrə heç vaxt bu qədər gurultulu hiss etməmişdi. _(€165-dən) _
** La Cour des Augustins ** _(15, rue Jean-Violette) _
Yeni yaradıcılıq mərkəzi Cenevrə , Les Augustins rayonu, boyunca Arve çayının şimal sahilində uzanır Tramvay marşrutu 12, Plainpalais və gözəl Carouge arasında.
bu orijinal 40 otaqlı şəhər istirahəti o, daim artan musiqi mağazalarını (əlbəttə ki, vinil üzərində) və dizaynı araşdırmaq üçün ideal bazadır və qonşu etnik restoranlar.
Bina 1850-ci ilə aid olsa da, qüsursuz interyer dizaynı, Philippe Cramerin işi , rahat və eyni zamanda dəblidir. Eklektik və çox əyləncəli mebel, rahatlaşdırıcı tonlar və qraffiti rəssamı Meres One tərəfindən başlıq kimi işləyir. _(€260-dan) _
Əyləncəli N'Vy otelində şəhər sənətinin nümunələri və rok atmosferi.
HARADA YEMƏK
A Bout de Sufre _(14, Jean-Violette rue) _
bu kiçik və şirin bistro , yeni açıldı Les Augustins məhəlləsində , qastronomiya səhnəsinin qəti sübutudur Cenevrə düzgün istiqamətdə hərəkət edir. Onun şüarı - “İlhamlanmış mətbəx və zövq şərabları” -, təmkinli fasadında görünən, aldatmır.
Bu kiçik yerin arxasındakı mətbəxdən, aşpaz Franck Heyden az karbohidratlı yeməklərin fəzilətlərini təbliğ edir və məhsula hörmət, onlarla cütləşmək üçün təbii və kustar şərablar təklif edir.
The günorta mövsümi menyu (34 İsveçrə frankı, iki kurs və desert üçün təxminən 30,50 avro) hətta yüksəkdir.
Kafe des Bains _(26, rue des Bains) _
1901-ci ildə əsası qoyulan Café des Bains təvazökar bir məhəllənin yeməkxanasından bir restorana çevrildi. ən dəbli qastronomik bistro şəhərin maliyyə icması arasında.
Köhnə məktəb stulları ilə günəşli yemək otağı, Les Bains məhəlləsinin bir ucunda yerləşir (MAMCO-ya getmək çox rahatdır). və mətbəx aşpaz Riko Alexandre, əslən Madaqaskardan, O, təzə, ağıllı və əvvəlki kimi parlaq və müasirdir müasir sənət əsəri orda-burda asılan.
Café des Bains-də qızardılmış balqabaq, miso və vakame
cəhd edin yaşıl papaya və nanə ilə toyuq salatı. tapa bilməyəcəksiniz gündəlik menyu daha yaxşı (29 frank, təxminən 26 avro). Rezervasyon vacibdir.
** Kafe Leo ** _(12, Pierre-Fatio rue) _
bir baxış məşhur qiymətlər Robertonun Dəbdəbəli (və snob) yemək otağı varlı Yaxın Şərq iş adamları və maqnatlarının sevimlisi olan, sizi Café Leo-nu sınamağa inandıracaq, ticarət küçəsi Rond-Point de Rive yaxınlığında.
Budur, köhnə film afişaları və retro taxta mebel yaradır köhnə Paris bistrosunun estetikası və atmosferi , yemək fransızdan daha çox italyan olsa da: carpaccios, evdə hazırlanmış makaron, agnolotti, fagottini...
Nahar yeri kimi canlıdır və Cenevrə standartlarına görə, sərfəli qiymətə.
Göl _(5, quai du Général-Guisan) _
düz yanında Mont Blank körpüsü , barmaqları suda, klassik Göl şirin su versiyasıdır dəniz məhsulları restoranları ki, çox bəyənirik.
Menyu kimi yerli düsturları məmnuniyyətlə qarışdırır perch filesi və pizza ilə fondü (Sofiya Loreni sınayın) və mükəmməllik üçün hazırlanmış makaron -Unutmayın ki, İtaliya orada, sərhədin o biri tərəfindədir-.
Le Lacustrine restoranının terrası
Bir inanılmaz həzz almaq üçün açıq havada terrasda oturmağa çalışın gölün və dağların mənzərəsi.
** Les Armures ** _(1, rue du Puits-Saint-Pierre) _
İsveçrə ənənə möhkəm bu mötəbər otel və restoran yerləşir, gözəl yaradılmışdır Tarixi Vieille Ville'nin mərkəzində 17-ci əsrə aid daş malikanə.
Bu, özünüzü sevindirəcək yerdir schübling kimi yerli yeməklər (İsveçrə kolbasa) qril, rösti (yumurtasız bir növ kartof omleti), göl perch filesi və ya arxetipik pendir fondu , burada moitié-moitié Cenevrə üslubunda hazırlanmışdır, Vacherin və Gruyere pendirləri ilə.
Onun füsunkar İsveçrə bağ evi görünüşünə aldanmayın: Armor beş ulduzlu bir müəssisədir beş ulduzlu qiymətlərlə.
SƏHƏR YEMƏĞİNİ HARADA YETMƏK...VƏ YA QƏLƏNƏK
Birdie Yemək və Qəhvə _(40, rue des Bains) _
Les Bains sakinləri, sənət qalereyaları və yoga studiyalarının qonşuluğu Ən sevdikləri qəhvə mağazası olmasaydı, itərdilər. Bunun səbəbini başa düşmək asandır: Birdie hər kəsin gündəlik işinə asanlıqla uyğunlaşa biləcək bir yerdir.
Sadiq müştərilər düzgün seçilmiş qəhvəni tərifləyirlər və diqqətlə hazırlanmışdır Marzocco maşını əl işi.
“The Café Birdie” incəsənət qalereyaları məhəlləsi olan Les Bains sakinlərinin sevimlisidir.
Əlavə iddia var onun məşhur səhər yeməyi , gün ərzində xidmət edilən və daxildir klassiklərdən hipsterlər nəyi sevirlər (sıyıq, avokado tostu...) qaynadılmış yumurta ilə müsyö və qızılbalığı krok etmək. Heyət, səmərəli və asan təbəssümlə.
** Boréal ** _(60, rue du Stand) _
Darıxdırıcı rue du Stand bu kafe 2009-cu ildə açılanda dəyişdirildi. Yaxşı bir qəhvə axtarırsınızsa və çox düşünmək istəmirsinizsə, Boréal sizin yerdir. Baristaların fincanınızın mükəmməlliyinə əhəmiyyət verdikləri müasir və zərif məkan.
Daimi gələnlər **kapuçino (veganlar üçün fındıq və ya badam südü ilə)**, şokoladla örtülmüş qozalarda təqdim olunan espresso ştrixləri və ləzzətli yeməklər üçün gəlirlər. 'Après Ski', şabalıd siropu, şantilli krem və badam örtüyü ilə südlü qəhvə. Şəhərdə daha üç mağazası var.
İÇKİ
_ L'Apothicaire Kokteyl Klubu (16, Georges-Favon bulvarı) _
Həssas və qəşəng içənlər üçün Cenevrədə kokteyl barları çoxdur, lakin L'Apothicaire onun qaranlıq interyeri, mütəxəssis və çoxdilli ofisiantları və mehriban atmosferi , eləcə də günümüzün klassiklərini ehtiva edən və həmişə bəyəndiyi qüsursuz kokteyllərinə görə Quru Martini və ya Negroni və orijinal əsərlər ədviyyatlar və ekzotik meyvələrlə.
cəhd edin HerbalRoad , təravətləndirici cin və Chartreuse likörünün qarışığı ağcaqayın siropu və soda ilə təzə reyhan ilə.
Le Marselin bəzəyi sizi Fransanın cənubundakı köhnə barlara aparır.
Marsel _(6, rue Dancet) _
Dekorasiya bizi ora aparır cənub Fransa : kənd qəhvə masaları, çılpaq lampalar, köhnə Pernod reklam lövhələri... və hətta əlinizdə bir stəkan pastis ilə oyundan həzz almaq üçün hətta petank, hətta prosecco və ya sənətkarlıq pivəsi yerli istehsalçılardan Des Murailles və ya La Nebuleuse.
Le Marselin uğur düsturuna **ənənəvi kroklardan ibarət menyu (Fransız üslublu sendviçlər)** daxildir, içkilər və petank gecəsini tamamlamaq üçün mükəmməldir.
** Tabouret Bar ** _(38, rue de la Coulouvrenière) _
Rue de la Coulouvrenière-in yoxsul liman-sənaye mühitinə fərqlilik əlavə edən yerlərdən biri də budur. məşhur Le Neptun restoranının yeni filialı Nicolas Darnauguilhem tərəfindən.
Bu gözəldir işdən sonra İxtisaslaşmışdır İsveçrə və təbii şərablar, sənətkarlıq pivələri və kokteylləri təxəyyüllə doludur.
Daimi insanlar hündür masaları və zəif işıqlandırmanı, qablardan asılmış yaşıllığı və gözəl yeməkləri sevirlər. Ən yaxşı: evdə hazırlanmış Provans fuqassı pendir, turşu və şarküteri ilə verilir.
ALIŞVERİŞ
Halle de Rive _(29, Helvetique bulvarı) _
Təklif budur: şəhərin mərkəzində məhsulların ən yüksək keyfiyyətli (və demək olar ki, həmişə regiondan) olduğu və hər şeyin sevgi ilə təqdim olunduğu qapalı bazar. 23 köşk arasında tərəvəzçilər, qəssablar, delikateslər və Casa Mozzarella və Delizioso kimi italyanlar var.
Daha intim künc? Tabouret Bar
Magne və Feuad-da götürmək üçün əla yemək satırlar (Livan mal əti tabbouleh Feuad cəhd edin). İsveçrə pendirinin ən yaxşı nümunəsini evinizə götürmək istəyirsiniz? **Fromagerie Bruand-a gedin **.
Sonra özünüzə **Bistrot des Halles barında kofe** ilə fasilə verin. Yerli əkinçilər bazarın kənarında öz tövlələrini qurduqları zaman şənbə günü gedin.
Les Enfants Dəhşətli _(24, Rue Prevost-Martin) _
açılan pəncərədə Augustins məhəlləsi , köhnə qarajda yerləşən bu ultra dəbli mebel anbarı, şübhəsiz ki, Cenevrədəki ən yaxşı mağazadır. Məkan alış-verişi zövq və zövqə çevirmək üçün nəzərdə tutulub dizayn qəribələri özlərini suda olan balıq kimi tapacaqlar.
The Nordic sadəliyi dominant cəhətdir və əsas markalar arasında bir çox Skandinaviya mənşəli, Muuto, Andersen, Jorgensen və Carl Hansen daxildir.
Qiymətlərin əsəbiləşdiyini görsəniz, sakitləşin mağazanın barında bir stəkan şərab , şəhər oazisi.
Philippe Pascoet _(12, Rue Saint-Joseph Carouge) _
Şokolad, saatlarla yanaşı, Cenevrənin fəxridir. Şəhərin hər yerində açılan bütün şokolad mağazalarından ən nüfuzluları ** Auer , Bonbonnière , Sprungli , Micheli , Lederach və Du Rhone **, lakin mənzərəli mənzərəli Philippe Pascoët'sdir. Carouge kəndi az tanınan bir daşdır.
Philippe Pascoët-in şokolad mağazasında xəbərdarlıq edilməlidir: əgər onları dadsanız, asılılıq yaranacaq.
Pascoët, incə (və qiymətli) yaradıcılığında istifadə edərək, mövcud şokolad sənayesinin müasir tendensiyasını göstərir. zəfəran, verbena, qarağat və ya əhəng kimi incə aromalar. Qeyd: the şokoladlı karamelize püstə təhlükəli dərəcədə asılılıq yaradır.
QAÇIRMAYIN
Bains des Paquis _(30, quai du Mont-Blanc) _
Əsl Cenevrənin demokratik ruhu hər yerdə ifadə olunursa, o, bunlardadır limanda, gölün sahilində yerləşən ictimai hamamlar (hamman daxildir). Bains du Pâquis hər yaşda olan sakinlər arasında sevimli bir qurumdur.
Yayda (hamamlar həmişə açıq olsa da) yaxşı plan, səhər yeməyinə yerli sakinlərə qoşulmaq və daha sonra necə olduğunu görməkdir. məşhur Jet d'Eau fəvvarəsi 140 metr hündürlükdə şaquli su axını buraxır.
Kiçik bir kooperativ tərəfindən idarə olunan restoran açıq masalarda sadə yeməklər təqdim edir (bəli, əlbəttə ki, fondu var). Çərşənbə axşamı yalnız qadınlar üçün nəzərdə tutulub.
MAMCO _(10, rue des Vieux Grenadiers) _
Saatlarla maraqlanırsınızsa Patek Philippe muzeyi əladır və bir neçə küçədə çox fərqli bir muzey var. **MAMCO İsveçrənin ən mühüm ictimai müasir incəsənət qurumudur ** və Bains rayonunun mədəniyyət mərkəzidir.
Dörd mərtəbə və cəmi Post-sənaye estetikası ilə 3500 kvadrat metr diafan sahələr (bina fabrikin yerləşdirilməsi üçün tikilmişdir) mərkəzin məşhur olduğu İsveçrə müasir incəsənətinin nümayişi üçün fondur. Ayın ilk bazar günü giriş pulsuzdur.
** L'Usine ** _(4, yer des Volontaires) _
Bu mədəniyyət mərkəzini tutur Rhône sahillərində köhnə bir fabrik və Cenevrənin nə o qədər ciddi, nə də mühafizəkar olduğunu göstərir. Anarxist yığıncaqlarından tutmuş hər şeyə ev sahibliyi edir, komediya gecələri və texno raves avanqard filmlərə Spoutnik kinoteatr ekranı.
Binanın avanqard ab-havası və onun qara rəngə boyanmış dəhlizləri sizdə olduğunuzu hiss etdirəcək Şərqi Berlin təhlükəsiz və varlı İsveçrədə deyil.
La Jonctionda ağ su raftingi _(3, sentier des Saules) _
Yay günlərində Cenevrə özünün ən hedonist tərəfini ** Buvette de la Jonction**, çay kənarındakı barda göstərir. canlı musiqi və istirahət üçün terraslar.
Bu su uzanır Arve və Rhone çaylarının qovuşduğu yerdə , isti günorta üçün əsas əyləncəni təqdim edir: kristal təmiz suya dalın və cərəyanla aşağı axınla üzgüçülük platformasına sürün.
Yerlilərin bunu necə etdiyinə diqqət yetirin və sadəcə əylənin.