Avokado Rise, dünyada avokado sənayesi haqqında gözlərinizi açan sənədli film.
İllərdir bu yer adlanırdı Bahorukolu Sierra YUNESKO-nun Biosfer Qoruğu olan , səyahətçilərin gözündən uzaqda səssiz qaldı. uzaq və əlçatmaz . Ancaq son illərdə bu yerin bir hissəsi avokado sənayesi tərəfindən istismar olunur.
“Son illərdə bu bölgədə avokado istehsalı çox artıb. Həqiqət budur ki, bir çox insan avokado tostunun və ya salatının arxasında nə olduğunu bilmir ”. Məruzəçi Dominikan Respublikasında biomüxtəlifliyin qorunması ilə məşğul olan Grupo Jaragua təşkilatının üzvü və Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC) tədqiqatçı professoru Yolanda Leondur.
2012-ci ildə digər həmkarları ilə birlikdə sənədləşdirməyə başladı 2005-ci ildən bəri baş verən Sierra de Bahoruco meşələrinin qırılması . Yanğınlar əvvəlcə başladı sonra təsərrüfatlar . Hal-hazırda Sierra de Bahoruco Milli Parkında 2500 hektar qeyri-qanuni olaraq avokado istehsalına ayrılıb..
Bu qiymətli yerin ekosistemini, xüsusən də **Hass avokado** istehsalı üçün kəsilən və yandırılan bulud meşələri adlanan yerin ekosistemini kəskin şəkildə dəyişdirən istehsal.
Bunu sənədli film nümayiş etdirir. Avokado yüksəlişi ', birgə layihəsi tropik hiss Y Eldorado təcrübəsi , və istehsal etmişdir ağ at.
“Parkın hər tərəfində avokado ağaclarının uzandığını görəndə adam ürperir, çünki buranın Sierradakı ən vacib qoruq sahəsi olduğunu bilirsən. Dominikan Respublikası Hass avokadosunun ən böyük ixrac həcmlərindən birinə malikdir . Avropaya 60 milyon avokado ixracından danışılır. Bazar kvotalarını yerinə yetirmək üçün təzyiq artarsa, axtaracaqları torpaq qorunan ərazi daxilində olacaq. 14 istehsalçının faydası minlərlə insana təsir edəcək ”, Capital DBG-nin baş direktoru və Eldorado-nun icraçı prodüseri və tərəfdaşı Mario Dávalos deyir.
Direktoru Bernat Mestreslə problemi o kəşf etdi 'Avokadonun yüksəlişi' . “Problemi bizə ilk deyən şəxs oldu Mario Davalos , o, Sierra de Bahoruco-nu hərtərəfli tanıyır və baş verənləri bizə birinci ağızdan danışdı. Oradan istehsal şirkətinin (Ağ At) bütün komandası araşdırmaya başladı və həm ekoloq, həm də fermerlər tərəfində iştirak edən şəxslərlə əlaqə saxladı. Əvvəldən niyyətimiz münaqişənin qlobal mənzərəsini vermək idi”, o Traveller.es-ə deyir.
Avokado tostunun arxasında nə var?
Məhz 2019-cu ildə Tropicfeel və Eldorado Tropicfeel-in davamlı ayaqqabılarını satmaq və sənədli filmin çəkilişləri üçün vəsait toplamaq üçün kickstarter kampaniyasına başladılar. 29 iyunda hər iki platformada rəsmi olaraq təqdim olunur . Kampaniya uğurla keçdi və 75.000 avrodan çox pul topladı.
“Tropicfeel həmişə özünü davamlılıq lehinə yerləşdirməyə sadiqdir və ElDorado ən çox istismar edilən turizm marşrutlarından** uzaqlaşaraq, davamlı və ekosistemlərə hörmətlə yanaşan alternativ səyahət üsuluna sadiqdir. Onların hər ikisi eyni istiqamətdə cərgələnir, ona görə də belə bir layihə üçün güclərini birləşdirmək onlar üçün mükəmməl məna kəsb edirdi”, Bernat əlavə edir.
Sierra de Bahoruco'da yanğınlar.
Sənədli filmi lentə aldıqdan sonra vəziyyət yaxşılaşmayıb, lakin onun təsirinin presedent rolunu oynayacağına ümid edirlər.
“Təəssüf ki, vəziyyət kritik olaraq qalır. . Meşələrin qırılması irəliləməkdə davam edir və bir neçə agent iştirak edir: bir tərəfdən avokado əkilməsi; və digər tərəfdən, kömür hasilatı üçün qısa dövrəli əkin və ağacların kəsilməsi. Bütün bu agentlər birlikdə bir neçə il ərzində buna səbəb oldular Sierra bulud meşəsinin 80%-dən çoxu tamamilə yox olub . Sənədli filmin əsas məqsədi problemi əyani şəkildə göstərməklə yanaşı, onu QHT-lərin və digər qurumların xidmətinə verməkdir ki, onlar da ondan təbliğat və maarifləndirmə üçün istifadə etsinlər”.
Problem daha böyük ola bilər. Bernat Mestresin Traveller.es-ə təsdiq etdiyi kimi, əgər Çin bu məhsulu tələb etməyə başlasa.
"Dominikan Respublikası Hass avokadosunun ən böyük ixracatçısı deyil, Meksika və ya Çili kimi ölkələri qabaqlayır . Bununla belə, onun bir ada statusu və daha kiçik ölçüsü, mütənasib olaraq, ekoloji problemin daha kritik olduğunu göstərir. Və kifayət etməsəydi, İdxalçılar siyahısına Çin də qoşulur . Yalnız Çin böyüklüyündə bir ölkənin tələbinin Dominikan Respublikası kimi bir ölkənin təchizat qabiliyyətinə təsir göstərə biləcəyini düşünərək, biz bir fikir əldə edə bilərik. həll yolları təmin edilmədiyi təqdirdə problemin növbəti illərdə nə dərəcədə böyüyə biləcəyi”.
Buna baxmayaraq, ölkənin gələcəyi ilə bağlı daha nikbindir . İllərdir hakimiyyət problemə biganə qalıb, lakin iyulun 5-nə təyin edilmiş növbəti seçkilər daha çox konservasiyaya sadiq proqramı olan müxalifət partiyasına qələbə qazandıra bilər.
Təbii ki, problemi həll etmək üçün iki cəbhə var. “Bir tərəfdən və ən birbaşa, Dominikan hökumətinin özündən həllər təmin etməkdən ibarətdir , milli parkın vəziyyətini nizama salmaq və ölkənin qorunan ərazilərinə hörmətlə yanaşmaq üçün işləmək; və digər tərəfdən, idxal edən ölkələr daha davamlı istehlaka mərc edirlər ”, sənədli filmin rejissoru Bernat Mestres vurğulayır.
İstehlakçının isə bu addımda çox işi var.** Gündə neçə avokado yeyirsiniz?** Ayda 3 və ya 4 ədəd yeyirsinizsə, problem yoxdur, amma hər gün birdirsə, bəli. Jurnalist Mark Kazanovas bu haqda Traveller.es-ə yazdığı məqaləsində danışıb. kimi sahələrdə ölkəmizdə Malagadakı Axarquia az hibrid resursları tükəndirən avokado istehsalı onlara böyük təsir göstərir.
Çünki qərar vermək bizim əlimizdədir hansı sənayedə iştirak etmək istəyirik.
'Avokadonun yüksəlişi' Tropicfeel və Eldorado Experience saytlarında görmək olar 29 iyun , lakin burada önizləməni görə bilərsiniz.