Adi şərab zavodları heç vaxt ölməməlidir.
Barselona özünü qorumaq üçün bir addım da irəli gedir tarixi şərab zavodları , bu gün üçün olduğu müəssisələr avanqard, kosmopolit və orijinal bir şəhər hesab olunur. Qloballaşmadan əvvəl özlərini qorumaq üçün atılan bir addım onları öldürür.
Bəli, biz yeni restoran və barları sevirik, amma adi olanlar olmadan, hanı şəhərlərimizin lütfü?
Şəhər Şurası bu həftə üçün ilk addımı açıqladı şəhərdəki ən simvolik şərab zavodlarından bəzilərini qoruyun Y mahiyyətini qorusun, şəxsiyyət Y qonşuluqla bağlayır . "Bir il ərzində 31 bar və şərab zavodunun lisenziyaları və iş icazələri dayandırılıb ki, onları emblematik müəssisələrin mühafizə kataloquna daxil etmək üçün tədqiq edilərkən dəyişdirilə bilməz" deyə Şəhər Şurasının saytından vurğulayırlar.
Leo bar.
Hansı şərab zavodlarının tərkibinə daxil olacağına qərar verildikdən sonra müəssisələrin mühafizəsi kataloqu emblematik , hər bir müəssisənin mühafizəsi və saxlanması şərtlərini özündə əks etdirən şəhər planı tərtib ediləcək.
“Qiymətləndirmə zamanı təkliyə zəmanət vermək Tikinti üçün lisenziyaların və icazələrin bir il müddətinə dayandırılması barədə qərar verilib ” deyə əlavə edirlər.
Lisenziyanın dayandırılmasının məqsədi ənənəvi binaların yoxa çıxmasının qarşısını almaq daşınmaz əmlak spekulyasiyası və böyük kommersiya qruplarının strategiyası sayəsində sosial və landşaft dəyəri ilə.
Qiymətləndiriləcək şərab zavodlarının ilk seçimi daxildir Ərazidə seçilmiş və şəhərin səkkiz rayonuna bölünmüş 31 müəssisə. Onlar aşağıdakılardır:
- Ciutat Vella-dan qorunacaq: Bodega Montse, Bar del Toro, Bodega de la Masia, Bodega Sergio, El Moll del Rebaix, Bodega Fermín və Bar Leo.
- L'Eixample-dən: Bodega Vendrell, Bar Gelida, Bodega Gol və Celler Miquel.
- Sants-Montjuicdən: Bodega Salvat, Bodega Montferry, Bodega Carlos və Bodega Nadal.
- Lütfən: Bodega Marín, Bodega Iturre, La Vermuteria del Tano, Bodega Cal Pep, Bodega Casas, Bodega Costa Brava, Bodega Manolo, Bodega Quimet və Can Ros.
- Horta-Guinardodan: Bodega Massana və Bodega Lepanto Bar.
- New Barrisdən: Edvard Şərabçılıq.
- Sant Andreudan: Luis Şərabçılıq.
- Sant Martidən: Bodega Carol, Bodega Sopena və Bodega J. Cala.