Bolonya: doymuş mədə həftə sonu
Şəhərin yaxşı tərəfi onun mərkəzinin nisbətən kiçik olmasıdır ki, bu da onu gözəl edir mükəmməl həftə sonu qaçışı ; İl boyu turizmi olsa da bölgənin olduğu görünür Emilia Romagna turizmin apokalipsisi üçün hələ də bir az bakirə olaraq qalır, bunu təqdir etmək lazımdır, çünki bu, başqalarından biri kimi hiss etməyinizi asanlaşdırır və bu, həm qalmağınızda, həm də cibinizdə özünü göstərir.
Plaza Mayor sinir mərkəzidir, onun qabarıqlığı şübhəsizdir San Petronio Bazilikası , dünyanın beşinci ən böyük kilsəsi, natamam qalan və onu daha da maraqlı edən heyrətamiz bir fasadı var.
Maraqlı fakt : içəridədir Cassini meridianı , dünyanın ən uzunu, uzunluğu demək olar ki, 67 metrdir, burada Bürcün və bürclərin müxtəlif əlamətlərini görə bilərsiniz. Bununla belə, içəridə şəkil çəkdirmək istəyirsinizsə, giriş pulsuz olsa da, ona uyğun narıncı bilərzik ilə 2 avroluq ödənişi ödəməkdən qaça bilməzsiniz.
San Petronio Bazilikası
Əlbəttə ki, 1160-cı ildə tikilmiş qüllələr vacibdir. Bu gün ziyarət edilə bilən yeganə qüllədir. Torre degli Asinelli , 97,6 metr hündürlüyü və 1,3 metr mailliyi ilə. Təbii ki, onun 498 nizamsız və taxta pillələri başgicəllənmə olan səyahətçilər üçün uyğun deyil, lakin şəhərin mənzərələri heyrətamizdir o yüksəklikdən.
Rəvayətə görə, XII əsrdə ərazinin varlı ailələri öz nüfuz və qüdrətlərini göstərmək üçün ən hündür qülləni kimin tikəcəyini görmək üçün mübarizə aparırdılar və oradan da, Boloniya orta əsrlər dövrünün ortalarında göydələnlər şəhərinə çevrildi, baxmayaraq ki, indi çox az hissəsi qalıb.
Boloniya mahiyyətcə a 1088-ci ildən universitet şəhərciyi , onu Qərbin ən qədim universitetlərindən birinə çevirmək və bu çox şey göstərir. Gənc atmosfer, Erasmus və bir çox tələbə (100.000-ə yaxın tələbəsi var). Ancaq eyni zamanda mədəniyyətlə dolu və təəccüblü bir şəhərdir sərgi salonları və antikvar mağazaları.
San Luca ziyarətgahı
qaçıra bilməzsən ONO Art via Santa Margherita, burada yarmarkalarda, böyük sərgilərdə və fotoşəkillərdə çoxlu təcrübəyə malik kurator tapa bilərsiniz. Clash, Merilin Monro , Dennis Hopper və ya Kurt Cobain-ə həsr olunmuş monoqrafiyalar. Musiqi həvəskarları və kino həvəskarları, bura sizin yerdir.
Həmçinin, Bolonyanın Venesiyaya həsəd aparacağı heç nə yoxdur , çünki qədim zamanlarda dənizi olmasa da kanallarla əhatə olunmuşdu. Hal-hazırda, şəhərin şimalındakı kiçik bir küçədə gizlənmiş və oradan görə biləcəyiniz yalnız biri sağ qalıb. Finestrella di Via Piella , xüsusi açarla açılan və küçədəki tağlar qalereyasının istinad divarına quraşdırılmış kiçik bir pəncərə.
Şəhəri ziyarət edərkən onu valeh edən bir şey odur ki, o, oyun parkları ilə doludur. Belə çıxır dünyada ən çox oyun salonu olan şəhər , və hətta ən uzun arcade var, tam 666 tağları ilə və şəhərin içindən keçən San Luca ziyarətgahı , kənarda. Gəzintiyə dəyər, çünki Bazilika gözəldir və siz Bolonya və ətrafının tam panoramik mənzərəsini görə bilərsiniz.
Ən yaxşı tortellini Paolo Atti e Figlidə tapılır
İndi bəli, gedək vacib olana, bura yeməyə və çox yaxşı yemək yeməyə gəlirik. Klassik tagliatelledən raguya qədər , nə qədər çalışsaq da, pomidorlu qiymə deyil, tortellinidən keçən "əşyalarla birlikdə" Bolonya sousu deyil. Çünki əgər, Bolonya tortellini ölkəsidir ; ən yaxşı? Via Caprarie-də Paolo Atti e Figli-də siz onları çəki ilə alırsınız və siz onları evdə yeməyə hazır çamadanınızda da götürə bilərsiniz.
Taglietelle'yə gəlincə, orijinalı yemək üçün riyaziyyatla məşğul olmaq lazımdır, çünki onun hazırlanması və ölçüsü çox spesifikdir; hər biri Torre degli Asinelli hündürlüyünün 12,270 hissəsinə əsaslanır və əlavə olaraq, onlar yaxşı bişirildikdə 8 mm ölçməlidirlər. Və əlbəttə ki, onları unikal edən də budur. Və onları yemək, onları müşayiət etməkdən daha yaxşı nə ola bilər Osteria dell'Orsada yaxşı raqu.
Amma Bolonya qastronomiyasında diqqət çəkən bir şey varsa, bu, onun mortadellasıdır , ləzzətli yeməklərinin hər bir pəncərəsindən keçərkən barmaqlarınızı yalamamağı qeyri-mümkün edəcək nəhəng ölçüdə kolbasa. Əgər çəkiyə görə orijinal almaq istəyirsinizsə, bunu **Salumeria Simoni.**-də edin.
The qəlyanaltı vaxtı italyanlar üçün günün sevimli hissəsidir, ** Mercato delle Erbe **-də siz çox soyuq Spritz ilə bazar yeməyi birləşdirə bilərsiniz. Və içində Ruggin , Kim Çen Inın və ya Silvio Berluskoninin özünün üzləri ilə, çox rahat atmosfer və yaxşı musiqi ilə ləzzətli hamburgerlərdən və xüsusi kokteyllərdən həzz almaqla yanaşı, bölgənin ən orijinal altlıqları ilə tanış olun.
İtaliyada ilk dəfədirsə, çəkinməyin, Bolonya başlamaq üçün mükəmməl şəhərdir . Oradan, onun hər bir keyfiyyətinə dəlicəsinə aşiq olmaq riskiniz var.
Mercato delle Erbe, aperitif vaxtı üçün ideal yerdir