Andorra şübhəsiz ki, qış idman növlərini sevənlərin cənnəti. Axı, bu ölkə 468 km2 səthində Cənubi Avropanın ən böyük xizək zonasını toplayır: Grandvalira stansiyası. Axı 200 kilometrdən çox yamacın arzusunda olmayan kimdir?
Əlbəttə xizək sürməyə təslim olmaq Söhbət bu bölgəyə gəldikdə, bu qış vaxtlarında ən transsendental bəhanədir. Bununla belə, burada eyninin itirilmiş konstruksiyalarından masaları birləşdirmək üçün başqa maraqlı zövqlər gözləyir. Rikardo Bofill a restoranlar ən maraqlı təkliflərlə.
Dedik ki, Grandvalirada gözləyirlər 200-dən çox xizək kilometr. Yeddi sektora bölünən bu qarlı cənnətdə ən çox mütəxəssis iştirak edir Alp xizəkləri üzrə Dünya Kuboku , ən azı 139 treki birləşdirən yamacların, asılqanların və gondolların qarışığıdır. Onun xizək sürə bilən 210 kilometri bu döngəni edir Pireneydəki ən böyük stansiya.
Grandvalira-da 48 saat.
Məntiqlidir ki, onun yamaclarında mənzərələrdən həzz almaq üçün bütün otel kəndləri və mənzillər yerləşdirilib. Onlardan birində, in Soldeu , 1,817 metr yüksəklikdə, gözləyin Park Piolets Mountain Hotel & Spa , dörd ulduzlu alp stili qar, qastronomiya və rifah bir yerdə birləşir.
150 otaqdan ibarətdir ağacın hökm sürdüyü bina və özəl terraslar olan mənzərələrdən həzz alın, Park Piolets illərdir özünü xizəkçilər üçün dayanacaq kimi qurur. Birinci mərtəbədə bir şey üçün deyil, gözləyin avadanlıqların icarəsi üçün mağaza və yalnız beş dəqiqə ərzində birini girişində buraxan bir köçürmə sizi Grandvaliranın ürəyinə aparacaq qondola.
Park Piolets Mountain Hotel & Spa.
Hündürlüklərdə Xizək sürmə və ŞAMPAN
Xizək sürmə (və ya snoubord) səviyyəsindən asılı olaraq, enişlər bu və ya digər yamac boyunca davam edəcəkdir. Hər halda, günəş qızdırdıqda və ya ağrı görünəndə, həzz almaqdan daha yaxşı bir plan yoxdur terraslar harada yollarda yerləşir the après-xizək Bu, kifayət qədər rituala çevrilib. Hansı ilə qalmaq lazımdır? Bir neçə variant var, lakin şübhəsiz Veuve Clicquot diqqətdən yayınmır.
sektorunda yerləşir tort, əyləncəli bir enişlə Soldeu ilə asanlıqla bağlandı, Fransız şampanları qışın gəlişini qeyd edir musiqi ilə sybaritic məkanı ilə canlı dj baloncuklarla və istəsəniz fondues vigneronnes kimi ləzzətlərlə birləşdirilir, sitrus meyvələri və ya Joselito İber donuz əti tataki ilə tarak tartar aşpaz tərəfindən saytda hazırlanmışdır Xavier Formatger Affineur . Əlbəttə ki, rezervasiyalar tövsiyə olunur.
Veuve Clicquot-da ilk xizək anı.
SPA GÜNorta
Après-xizək arasında keçirilə bilər şampan və ya cakuzi baloncukları. Gəlin ikinciyə gedək. Artıq otel şkaflarında saxlanılan avadanlıqla VIP otağına müraciət etmək tövsiyə olunur çəkmələri quruyan və qızdıran bir sistemdə buraxın və paltar dəyişdirmək üçün xüsusi bir otaqdan həzz alın, xalat üçün meymunu dəyişdirməyin və özünüzü bu otaqda batırmağın vaxtı gəldi. Park Spa Dağ Sağlamlıq Klubu.
Bir neçə əlavə üzgüçülük hovuzları, onlardan biri qarda çöldə qızdırılır, 1000 metrlik bu sahəyə ayrılmışdır sağlamlıq var eksklüziv müalicələr xizək sürmə gününə son toxunuşu qoymaq üçün mükəmməldir.
Əslində, ağrı fitnes masajı ilə problem olmayacaq. Axtarış həddindən artıq istirahət ? Artıqlığı bağışla, ekstremal müalicə O, gərginliyi və yorğunluğu aradan qaldırmaq üçün ucları - baş dərisini və ayaqları masaj etməyə yönəlmişdir. Həmçinin, əgər siz cütlük kimi səyahət edirsinizsə, spada onun kimi iki xüsusi müalicə var Dağ həvəskarlarının masajı , ilə romantik bir ritual jasmin və səndəl ağacının təmiz efir yağları.
Xüsusi qeyd etmək öhdəliyi tələb edir davamlılıq kosmosdan. Daxili dizayn studiyasının möhürü ilə sütun Livan , bu yenilənmiş spa sizi bəzilərində nəcib materiallar və təbii liflər arasında əlaqəni kəsməyə dəvət edir yaşıl enerji ilə qızdırılan sular və mərc etmək üçün xlor ilə paylayın, əvəzinə maqnezium duzları . Bundan əlavə, bu Knyazlıqdakı yeganə Eksklüziv Alqvimia məkanı və müalicələrində istifadə etdikləri bütün məhsullar təbiidir.
İki nəfərlik spa.
YÜKSƏK ÇİN QASTRONOMİYASININ NAHAMI
Hisslərimizi zəbt edən sakitliklə, nahar vaxtıdır. In Kao Soldeu müştərilər Pireneylərə gətirən eksklüziv və yenilikçi təkliflə təəccüblənəcəklər ən yaxşı Çin mətbəxi. Əl istehsalı yemək texnikasına mərc etmək, yerli məhsullar və yerli təkliflərlə çox maraqlı şərab siyahısı, bu restoran mövsümün olmazsa olmazlarından birinə çevrilib.
Onun qapısında, yeri gəlmişkən, var Moet terrası , burada həftənin bəzi günləri keçirilir gün batımından əvvəl canlı konsertlər kamin, ədyal və inanılmaz dağ mənzərələri ilə sehrli bir şəraitdə. Bundan əlavə, plan bir stəkan Moët ilə müşayiət olunur.
Moet terrası.
Barselonada müntəzəm olan hər kəs Kao Qrupunun yaradıcısı kimi artıq eşitmiş olacaq. Kao Tze Chien , açılışı ilə Barselonada Çin qastronomiyasının qabaqcıl aşpazı oldu 1956-cı ildə onun Böyük Əjdaha restoranı. O vaxtdan bəri çox şey oldu, lakin qrup, hələ də ailəsi, müxtəlif yerlərdə bu ciddi Çin qastronomik ənənəsini qoruyur. Soldeu-dan olan bu zərgərlik vəziyyətində, Kao dastanı sizi zövq almağa dəvət edir ənənəvi dim sumlardan tutmuş ailənin ən simvolik yeməklərindən biri olan Pekin Ördəyinə qədər.
Kao Soldeu, Çin yüksək mətbəxi.
Məktub seçimi mövcud olsa da, sizin Dequstasiya menyusu Kao Soldeu (65 €/ adam) heç kəsi laqeyd qoymayacaq 11 keçid vasitəsilə Şərqi gəzməyə imkan verir. Sadəcə iştahınızı açmaq üçün deyəcəyik ki, bu a ilə başlayır "Minilliyin Yumurtası" , burada yaşıl çayda edilən bir əcdad Çin ləzzəti, klassikləri ilə davam etmək kimi yaramaz karides ; Vyetnam nem soya vinaigrette və fransız kahı, karides və əsas kimi Rosiñol tərəvəzləri, truffle və qaynadılmış yumurta ilə qızardılmış əriştə.
Əlbəttə ki, mükəmməl bağlanma onu qoyur məşhur Pekin Ördəyi ki, aşpaz oradadırsa, müştərinin gözü qarşısında onu hazırlamaqdan məmnundur. Ən çox gurmeler, əlavə olaraq, ləzzət ala biləcəklər şəxsi kabin təcrübəsi bu il buraxdıqları trekdə.
Kao Soldeu: Çinə (qarlı) səyahət.
KİLSƏDƏN KİLSƏYƏ
Lövhələrdə olmayan bu yamaclarda ailəniz, tərəfdaşınız və ya dostlarınızla əylənmək üçün bir çox fəaliyyət var: qar arabası, buz fəaliyyəti, qarda gəzinti, qar sürmə, mushing, e velosipedlər… qədər heli xizək. Amma əlavə olaraq Andorra nə zaman əhəmiyyətli bir boşluq qazandı Romanesk sənəti bu barədə. 40-dan yuxarı kilsələr və abidələr XI və XII əsrlərdə, Ölçüsü kiçik, bəzəkli və sadə, Knyazlığa xas olan doğma gözəllik təklif edir.
Bu məbədlərin ən müəyyənedici və əhəmiyyətli əlamətlərindən biri də budur onun zəng qüllələri və ya zəng qüllələri, şəhərlər arasında ünsiyyət üsulu və hücumlara qarşı müdafiə elementi kimi istifadə olunur. Onları axtarmaq səhər üçün mükəmməl bir plandır. Bununla yanaşı, müasir memarlıq həvəskarları daha bir stimul tapacaqlar: Meritxell ziyarətgahı, yaxınlarda vəfat etmiş ikonanın işi Rikardo Bofill.
1972-ci ildə orijinal Romanesk üslublu ziyarətgah yananda, memar onu öz üzərinə götürdü. 1976-cı ildə istifadəyə verilmiş yeni dizayn. Orijinal Romanesk mənbələrindən ilhamlanmışdır Alberti və Palladio neopifaqor köklərinin və kvadrat dairələrin istifadəsində, o cümlədən müəyyən Katalan-Mudejar işarələrinin əlavə edilməsində, nəticədə təyyarələrin, yüksəkliklərin və bəzi tağlar qırılır və eyni zamanda bu ziyarətgahın tarixinə hörmət edir Andorralılar üçün bu, kifayət qədər simvoldur. Həm də Avropa üçün, çünki o, bir hissəsidir Marian marşrutu ziyarətgahlarını birləşdirən Lourdes in Fransa, Barbastroda Torreciudad, Barselonada Montserrat və Saraqosada El Pilar.
Meritxell Sanctuary, Ricardo Bofillin işi.
Ulduzla nahar
Qaçış başa çatmaq üzrədir. Grandvalira ilə vidalaşmaq üçün sehrli dayanacaq gözləyir İbaya , bu il tikilmiş restoran ulduz, hələlik Andorrada belə tanınan yeganə ad.
Bu qastronomik məkan möhtəşəmdir Sport Hotel Hermitage & Spa yeməklər arasında daha çox tanınan bir adla qorunur: aşpaz Francis Paniego, öz restoranında parlayan ispan mətbəxinin etalonudur Echaurren portalı (iki Michelin ulduzu, Ezcaray).
Onun Andorra təklifinə əsaslanır iki dad menyusu (Tierra 7 ideyaları, €110 və ya Tierra 11 ideyaları, €145) eyni aperitifdən Andorraya ən müasir Rioja mətbəxini gətirən, Mətbəxdə davam etmək və oturma otağında ləzzət almaq üçün Chester adlı divanlar sahəsində xidmət etdi.
İbaya, aşpaz Francis Paniego tərəfindən idarə olunur.
Kiçik dişləmələr zamanı tapas ilə restorana xoş gəlmisiniz trompe l'oeil onun qara zeytunlarını sevir (sürpriz effekti saxlamaq üçün daha çox deməyəcəyik), bəzi kroketlər “anamdan götürdüyümüz”, ləzzətli börək və tərəvəz çörəyində Andorra keçisi yağı.
Çünki səfər La Rioja tərəf dönsə də, Knyazlığın ərazisi görüşdən yayınmır. Beləcə Vadidən yaradılışlar doğulur qızardılmış borage yarpaqlarınız və ya təzə otunuz (yaxud yüksək dağ çəmənini yeyin). əsas gözləmədə mülayim maresme noxud bir pendir və tərəvəz iliyi bechameldə; a parfe ördək ciyərlərindən və ya qırmızı şərabda üzüm ilə qızardılmış göyərçin, taxıl və onun cannelloni. Şirniyyatlara yer buraxan delikateslər Grandvalira stansiyasının qarlı dağının sehrli mənzərəsi arasında.
İbaya, Sport Hotel Hermitage-də.